酒是我們生活中必不可少的一種飲品。而且在很多值得紀(jì)念的場(chǎng)合，我們都會(huì)選擇喝一點(diǎn)酒來(lái)，更好的記住這個(gè)值得紀(jì)念的時(shí)刻。不管是白酒也好還是其他的酒也好，都有很多人喜歡，我們可以根據(jù)自己的需要來(lái)飲用合適的酒，而且不同的場(chǎng)合也可以和不同種類(lèi)的酒。我們也都知道酒是分為低度數(shù)的和高度數(shù)的，那么我們?nèi)绾卧诩依锝档投葦?shù)的酒變成高度數(shù)的酒呢？一起來(lái)看一下吧。
1.低度酒復(fù)蒸。
在接酒時(shí)，將我們量得接出來(lái)的酒的平均酒度是我們想要的度數(shù)時(shí)，將余下的酒用單獨(dú)的容器接出來(lái)，再倒入下一鍋復(fù)蒸就可以了。
2.將酒蒸汽導(dǎo)氣管冷卻器那頭抬高。
人往高處走，水往低處流，將冷卻器那頭抬高3-5公分，一部分的水蒸汽會(huì)重新流入到料桶中，從來(lái)提高酒精濃度。
3.固態(tài)釀酒。
正宗的白酒，屬于“固態(tài)釀造法”，什么意思呢?即整個(gè)發(fā)酵過(guò)程中基本不接觸水，“醉”后發(fā)酵好的糧食，是以固態(tài)形式上酒甑(蒸餾器)蒸酒的，本身就沒(méi)什么水，蒸餾出來(lái)的酒度數(shù)自然高。
少量喝白酒的好處
1、白酒中有不少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。
2、適量喝白酒可以刺激胰島素分泌，刺激人體消化系統(tǒng)的其他分泌，白酒能加快胃的血液循環(huán)，在吃飯的時(shí)候，少酌一點(diǎn)低度的白酒能增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物消化。
3、適量飲用以高粱、青稞為主原料的白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。
4、有些肥胖者或有啤酒肚的男士，也應(yīng)該減少啤酒的攝入量，多喝點(diǎn)白酒，能減少脂肪堆積，減少肥胖的誘因。
5、白酒中的酒精對(duì)大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效。
6、適量飲白酒可以擴(kuò)大大腦的血管，提高血流量，抗擊與癡呆癥相關(guān)的有毒蛋白質(zhì)。
總結(jié)，以上就是小編為大家?guī)?lái)的全部?jī)?nèi)容了，大家對(duì)于如何將低度數(shù)就變成高度數(shù)酒，有沒(méi)有更深的了解呢？小編建議大家還是少量多喝一些高度數(shù)的酒吧，高度數(shù)的酒里面含有很高含量的酒精，我們都知道肝臟是人體最大的解毒器官，如果輸入的酒精含量過(guò)多的話(huà)，會(huì)給肝臟帶來(lái)很多的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)生各種各樣的疾病。
