朗姆酒是很多人都喝過的，這也是曾經(jīng)海盜很喜歡喝的酒，朗姆酒是洋酒的一種，也是一種蒸餾酒，也是可以搭配其他一起飲用，那朗姆酒什么味道?朗姆酒種類有哪些?接下來我們就一起來看一看吧！
朗姆酒什么味道？
朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產(chǎn)特點(diǎn)是：選擇特殊的生香(產(chǎn)酯)酵母和加入產(chǎn)生有機(jī)酸的細(xì)菌，共同發(fā)酵后，再經(jīng)蒸餾陳釀而成。根據(jù)風(fēng)味特征，可將朗姆酒分為：濃香型、輕香型。
喝起來跟飲料中加雜著一些酒的味道似的，味道很獨(dú)特，適合男性和女性的朋友，對身體沒有任何刺激性的傷害，你可以根據(jù)自己的口味來選擇不同味道的朗姆酒。
朗姆酒種類有哪些？
根據(jù)風(fēng)味和香氣的不同，朗姆酒可分為淡朗姆酒、中性朗姆酒和濃朗姆酒3種。
淡朗姆酒是由甘蔗糖蜜、甘蔗汁加入酵母進(jìn)行發(fā)酵再蒸餾，然后入橡木桶儲存多年，再勾兌配制而成。淡朗姆酒呈淺黃到金黃色，酒精含量為45-50度。主要產(chǎn)地為波多黎各和古巴，是雞尾酒基酒及兌和其他飲料的原料。
中性朗姆酒是在生產(chǎn)的過程中，在糖蜜上加水使其發(fā)酵，然后僅取出浮在上面澄清的汁液進(jìn)行蒸餾、陳化而釀造制成的。出售前用淡朗姆或濃朗姆兌和至合適程度。
濃朗姆酒是在由加入上次蒸餾留下的殘渣或甘蔗渣榨的糖蜜在天然酵母菌的作用下緩慢發(fā)酵而制成。釀成的酒需在蒸餾器中進(jìn)行二次蒸餾，產(chǎn)生無色透明的液體，之后在橡木桶中熟化5年以上。濃朗姆酒呈金黃色，酒精含量為45-50度，以牙買加出產(chǎn)的最具代表。
