如果說(shuō)到紅酒,相信很多人首先表示相當(dāng)?shù)膬?yōu)雅和有品位,無(wú)論是對(duì)于紅酒的品嘗方式還是在喝紅酒之前進(jìn)行一系列的步驟,都是有一定講究的,那么我們作為一名女性在拿紅酒杯時(shí)一定要有正確的標(biāo)準(zhǔn),這樣才能夠更加的優(yōu)雅,同時(shí)也更加的美觀,對(duì)于紅酒的風(fēng)味也會(huì)有著一定的好處,下面小編給您介紹拿紅酒杯比較科學(xué)和優(yōu)雅的姿勢(shì)。
女士拿紅酒杯標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)
紅酒杯的正確手勢(shì)一般有兩種:前列種是用拇指、食指和中指夾住高腳杯柱;第二種是用拇指和食指夾住杯座。
前列種持杯方法一般在欣賞、品味、碰壁的時(shí)候常用,手指可靈活的旋轉(zhuǎn)杯體,也可傾斜杯體觀察酒體顏色,需要注意的一點(diǎn)是碰杯,碰杯時(shí)只需輕輕接觸即可,應(yīng)避開(kāi)易碎部位,切不可用力使紅酒濺出,或使杯體碎裂。
第二種持杯方法一般行走、交談和聆聽(tīng)的時(shí)候,這是一種專業(yè)且優(yōu)雅的持杯方法,適合站著喝酒的時(shí)候,這種優(yōu)雅的持杯方法更容易讓你脫穎而出。
搖晃紅酒杯的作用
【氧化紅酒】
紅酒一般都是成常年保存的,而在制作紅酒,是為了讓紅酒的保質(zhì)期能夠延長(zhǎng)而添加的一種抗氧化劑,這個(gè)有殺菌和抗氧化的功效,可以讓紅酒保存的時(shí)間很長(zhǎng),而在紅酒倒入紅酒杯中,經(jīng)過(guò)我們不斷的搖晃,酒中的抗氧化劑會(huì)很快的揮發(fā)掉,殘留的部分很少,所以也就不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生過(guò)多的傷害,因此搖晃紅酒杯也是一種去除有害物質(zhì)的過(guò)程。
【熟悉味道】
在品紅酒之前,先倒三分之一的紅酒與杯中,以防搖晃紅酒杯時(shí)把酒灑出,倒酒后最好是把酒杯放在透明的桌子上,這樣可以觀察到紅酒的顏色,也可以判斷紅酒是否有問(wèn)題,搖晃紅酒杯的同時(shí)也是了解味道的一個(gè)過(guò)程,可以聞一聞還沒(méi)有跟空氣完全接觸的紅酒味道。
【掛杯現(xiàn)象】
大家都知道紅酒會(huì)有多多少少的掛杯現(xiàn)象,很多人甚至根據(jù)紅酒的掛杯現(xiàn)象來(lái)判斷紅酒的好壞,雖然掛杯的不一定是好酒,但是好酒一定是會(huì)掛杯的,因此搖晃酒杯,能很好的觀察紅酒是否掛杯的現(xiàn)象。
【醒酒功效】
搖晃紅酒杯,可以使紅酒與空氣充分接觸,自由的呼吸。搖晃紅酒杯,可以增大紅酒與空氣的接觸面,因此可以幫助到紅酒醒酒,此外搖晃紅酒杯還可以趕走紅酒中的其他氣味,使得紅酒香味更加濃郁。
綜上所述,如何高端的拿紅酒讓我們能夠在一些重大的場(chǎng)合,會(huì)讓我們迎來(lái)更多人的矚目時(shí)光,而且也能夠品味紅酒,欣賞紅酒,也能夠?qū)懙脙?yōu)雅大方,在進(jìn)行拿紅酒杯,只需要用拇指或者食指來(lái)加入紅酒杯杯柄。在喝之前搖晃紅酒可以起到氧化紅酒的效果,這樣會(huì)使酒中的抗氧化劑進(jìn)行快速的揮發(fā),殘留的一些物質(zhì)也會(huì)對(duì)人的身體有一定的好處。