菊正宗是日本清酒，菊正宗清酒有多款產(chǎn)品，每一款產(chǎn)品的度數(shù)都是不一樣的，可以根據(jù)自己的需要去購(gòu)買(mǎi)，也就是說(shuō)，我們?yōu)榱肆私獾母嗟脑?，也可以去查詢一下歷史，日本的清酒歷史悠久，享譽(yù)世界，味道上也是非常令人回味的。
菊正宗日本酒怎么樣
菊正宗是日本一家清酒釀酒企業(yè)，其全稱是【菊正宗酒造株式會(huì)社】。自1659年創(chuàng)業(yè)至今，已經(jīng)有350多年的歷史。其總公司位于日本國(guó)兵庫(kù)縣神戶市東灘區(qū)御影本町。另外在東京、大阪、名古屋等均設(shè)有銷(xiāo)售分公司。公司業(yè)務(wù)范圍：菊正宗系列清酒、菊正宗燒酒、菊正宗梅酒、咖喱食品以及化妝品等生產(chǎn)與銷(xiāo)售。菊正宗酒造株式會(huì)社，其前身是本嘉納商店。它創(chuàng)業(yè)于1659年（日本年號(hào)萬(wàn)治2年），即德川幕府第四代-----德川家綱的時(shí)代。當(dāng)時(shí)的灘五鄉(xiāng)，尚未成為清酒的盛產(chǎn)地。進(jìn)入17世紀(jì)末，被古東京市民稱為“天朝酒”的灘之酒極受眾人的喜愛(ài)。于是灘酒產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展。在這其中，最受他們歡迎的“灘之酒”是來(lái)自“本嘉納家”的酒。其所釀之酒大部分作為“天朝酒”運(yùn)往古東京。換句話說(shuō)，關(guān)于“嘉納”之姓的起源，是源自600年前：利用御影鄉(xiāng)“澤之井”的井水釀造清酒，并將此上貢日本后醍醐天皇。于是便有了“喜而接納”，故賜姓“嘉納”的美談。
進(jìn)入明治時(shí)代（1868～1912年），第八代嘉納治郎右衛(wèi)門(mén)（日本式家族襲名）------嘉納秋香翁，堅(jiān)守“只釀佳酒”的原則，投巨資努力提高酒質(zhì)、改進(jìn)技術(shù)。于是精益求精的品質(zhì)追求，鑄就了今日的企業(yè)基礎(chǔ)。另外，嘉納秋香翁還作為“精英的搖籃-----（私立）灘中學(xué)”的創(chuàng)業(yè)者嘔心瀝血。在這一時(shí)期，正式登錄了“菊正宗”商標(biāo)。另外，從該時(shí)期到大正時(shí)代（1912～1926年），取得了海外出口的擴(kuò)大、皇室御用品專供等驕人業(yè)績(jī)。于是該時(shí)期可稱為“立菊正宗根基”的時(shí)代。
昭和亂世（二戰(zhàn)時(shí)期），雖處困難時(shí)期但仍堅(jiān)守品質(zhì)第一的原則。于是，其結(jié)果在昭和24年（1949年）業(yè)界報(bào)紙的“六大都市市場(chǎng)調(diào)查”得以回報(bào)。這就是在關(guān)于“愿意銷(xiāo)售之酒”、“好品質(zhì)之酒”的調(diào)查中，菊正宗品牌不管在哪項(xiàng)調(diào)查中，均取得六都市中三個(gè)城市的認(rèn)可第一，并以綜合評(píng)分第一勝出。以此可見(jiàn)，菊正宗的品牌在日本的酒販店中擁有被認(rèn)可的品質(zhì)與極高的人氣。
如上所述，被行家們認(rèn)可的菊正宗酒，其品質(zhì)到底如何呢？其可列舉的答案之一：專注烈味酒。以釀造烈味酒聞名的菊正宗釀酒師，利用江戶時(shí)代傳承至今的“生酛釀造法”釀造的日本清酒，是一口百喝不厭的烈味酒。正因?yàn)槿绱?，菊正宗將一如既往?jiān)持下去。
日本有哪些有名的酒
黑無(wú)雙。酒品介紹：最有代表性的薯燒酒，由白薯制成，屬于日本燒酒中比較流行的單品，鹿兒島生產(chǎn)。之所以稱之為“黑”，是因?yàn)樵现坏那鸀楹谇?/p>
1、紋次郎。酒品介紹：標(biāo)簽上的綠葉是鹿兒島獨(dú)有的一種植物。同樣屬于薯燒酒，而葉子也只是商標(biāo)而已，和酒本身并沒(méi)有實(shí)際聯(lián)系?？谖度岷停颖嬘每谖蹲罴?。
2、鳥(niǎo)飼。酒品介紹：屬于米燒酒，由大米釀造而成，產(chǎn)自于熊本縣，“鳥(niǎo)飼”為酒廠創(chuàng)始人的姓。因?yàn)橛兴?，所以制作過(guò)程相對(duì)復(fù)雜，它曾榮獲1996年國(guó)際品評(píng)會(huì)金獎(jiǎng)。味香，柔和爽口，有蘋(píng)果味，更適合女士飲用。
3、蕎麥和尚。酒品介紹：用蕎麥釀制，雖屬酒中的小字輩，卻是燒酒中級(jí)別較高的。7至8年的儲(chǔ)存時(shí)間，產(chǎn)地在日本的鹿兒島，標(biāo)簽設(shè)計(jì)比較古老，以仿舊工藝制作，以古代手工和紙作為標(biāo)簽材料。沒(méi)有甜味，爽口柔和，酒精度為25度，加冰或冰水低溫飲用。
4、常藏。酒品介紹：常壓下蒸餾而成，用大麥以傳統(tǒng)做法制造，產(chǎn)自于日本大分縣，度數(shù)稍高?！俺２亍笔蔷茝S創(chuàng)始人的名字，已經(jīng)有150年的歷史了?？谖遁^重，27度的酒精度，喝時(shí)感覺(jué)有些烈。
綜上所述，我們對(duì)菊正宗日本酒怎么樣有了一定的了解，是日本清酒界的老牌企業(yè)之一，它還是很有名的，也非常的受歡迎，上面的文章也給我們介紹了很多的問(wèn)題，相信我們也有了更多的判斷，能夠更好的了解一些，這些都是不錯(cuò)的。
