有的人喜歡喝啤酒配炸雞，有的人喜歡紅酒配牛排，還有的人喜歡小酌幾口白酒配上花生。你們喜歡哪一種搭配呢？但小編尤其喜歡喝果酒，特別是蘋果酒。但很多人都不知道蘋果酒究竟怎么樣，好不好喝？今天小編就為大家詳細(xì)介紹蘋果酒。
蘋果果酒好喝嗎
蘋果酒是以蘋果為主要原料，經(jīng)破碎，壓榨，低溫發(fā)酵，陳釀?wù){(diào)配而成的果酒。蘋果內(nèi)主要含果糖，鼻香清新為主并略帶蘋果氣息，入口略帶甜伴隨輕微果酸，果味或濃或淡。蘋果酒是以蘋果為主要原料，它包含蘋果與生物發(fā)酵所產(chǎn)生的雙重營養(yǎng)成分，人體所需的氨基酸，以及蘋果酒特有的果類酸；能夠幫助人體代謝，維持平衡。蘋果中還含有鈣，鎂等眾多礦物質(zhì)，能幫助人體消化吸收，維持人的酸堿平衡，控制體內(nèi)平衡。
蘋果酒為低度酒，含有較豐富的營養(yǎng)，適量飲用可舒筋活絡(luò)，增進(jìn)身體健康。蘋果酒是一種低度含酒精果汁飲料，融合了啤酒與果汁的優(yōu)點(diǎn)，口感清醇，營養(yǎng)豐富，采用上等蘋果為原料，通過低溫發(fā)酵，自然老熟的工藝釀造而成。蘋果酒中含有多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成的；含有促進(jìn)人體發(fā)育及治療和預(yù)防疾病的維生素(維生素B12、維生素C和肌醇等)。
蘋果酒中含有的以蘋果酸為主的有機(jī)酸，有助于除去人體內(nèi)引起動脈硬化和尿石癥的多余鹽類；蘋果酒還有軟化血管，降低血脂和開胃的功效；尤其是蘋果酒中含有的脂肪燃燒劑丙酮酸，可以起到消耗脂肪的作用，適量的丙酮酸濃度可以使人體達(dá)到供需平衡和胖瘦適宜的狀態(tài)，長期飲用，不失為健身、減肥的好方法。蘋果中還含有鈣，鎂等眾多礦物質(zhì)及微量元素氯，能幫助人體消化吸收，維持人的酸堿平衡，控制體內(nèi)平衡。
果酒的功效與作用
1、楊梅酒的功效和作用。
楊梅酒一般是用白糖，楊梅以及冰糖按照一定比例制作而成。楊梅酒的味道十分香甜，其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，包括葡萄糖，果糖，檸檬酸以及多種我們身體生長發(fā)育所必需的維生素。楊梅酒具有非常好的預(yù)防中暑的作用，所以在夏天可以適當(dāng)?shù)暮纫恍蠲肪啤蠲肪瓶梢云胶馕覀凅w內(nèi)的酸堿度，非常利于養(yǎng)生，是一種較高的強(qiáng)堿性的食品。對于一些肉類物質(zhì)以及米飯等碳水化合物在我們體內(nèi)經(jīng)過消化而成的酸性物質(zhì)，具有非常好的中和的作用。在酷暑之時(shí)喝一杯楊梅酒，可以讓我們清涼解暑。楊梅酒還具有非常好的消失御寒利尿抗癌等功效和作用。
2、桑葚酒的功效和作用。
桑葚酒是我們生活中新興的一種果酒，屬于果酒中的極品。桑葚酒具有非常好的滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效，而且還具有一定的補(bǔ)血的功效，喝桑葚酒可以非常好的改善女性手腳冰涼的癥狀，而且還具有強(qiáng)身補(bǔ)腎和明目的功效以及作用。而且桑葚酒中含有的脂肪酸可以幫助我們分解體內(nèi)的脂肪，從而降低我們血液中的血脂，防止血管硬化等心腦血管疾病。
總結(jié)，今天小編對蘋果酒的介紹你聽清楚了嗎？但每個(gè)人的口味不一樣，所以有的人喜歡喝蘋果酒，有的人不喜歡。其實(shí)，蘋果酒的制作并不難，所以如果你喜歡喝蘋果酒的話，可以嘗試自己在家中制作，既美味又健康，還很實(shí)惠。
