現(xiàn)如今人們的生活水平提高了很多，有越來越多的人都非常注重養(yǎng)生的問題，有一些人常常在家里自己制作水果酒，不僅有助于消化，而且味道可口。大家要知道，關(guān)于制作水果酒也是有很多講究的，關(guān)于水果酒的種類也有很多。接下來就讓小編來給大家介紹一下關(guān)于泡制果酒的配方大全吧。
泡制果酒的配方大全
葡萄干酒泡制方法：
葡萄干500克，冰糖250克，白酒2500克。一同泡酒，泡制10～20天即可飲用。
葡萄干性平，味甘，微酸。但葡萄干含糖量高，葡萄干與葡萄相比熱量是341：43，因此不宜多吃。飲酒量要根據(jù)體質(zhì)不同來定，應(yīng)盡量少飲。
櫻桃酒：
櫻桃500克，冰糖200克，52度以上的白酒500克，櫻桃洗凈，完全晾干后，去除蒂頭，用刀在櫻桃上割劃數(shù)刀;以一層櫻桃、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;再倒入白酒，然后封緊瓶口;放置于陰涼處，靜置浸泡三個(gè)月后，即可開封濾渣裝瓶飲用。
藍(lán)莓酒：
藍(lán)莓1000克，蜂蜜100克，52度以上的白酒1700克，將成熟且無損傷的藍(lán)莓沖洗干凈，然后將水分徹底擦干，用布袋裝好，將以上材料放入玻璃容器中，加入蜂蜜及白酒后密封保存在陰涼處。3～4周后將材料取出，酒再放3個(gè)月左右即可飲用。
李子酒：
將紅肉李子洗凈，晾干，每粒果實(shí)深劃幾刀，置入容器中，放一層李子鋪一層砂糖，存放40～45天制成李子酒。
泡制水果酒的方法有哪些
一、葡萄酒
材料：紅葡萄600g，冰糖200g，米酒50cc。
功效：葡萄酒具有舒筋活血、幫助消化以及抗癌的功效，長期於睡前飲用少量葡萄酒，可有效改善手腳冰冷。
做法：
1.倒入一瓶米酒，酒洗紅葡萄。
2.用手捏破紅葡萄放入玻璃罐中。
3.底部先放入一層紅葡萄。
4.再放入一層冰糖，需將紅葡萄表面大部分覆蓋住。
5.重復(fù)將葡萄與冰糖一層一層交疊。
6.最后倒入50cc米酒，密封后放置於陰涼處。
二、草莓酒
材料：草莓600g、冰糖200g、米酒50cc。
功效：草莓酒含有豐富的維他命C，具有美容的效能，可治療貧血、美化肌膚，非常適合女性飲用。
做法：
1.草莓去掉葉子，利用米酒，酒洗草莓。
2.將草莓放入玻璃罐中。
3.底部先放入一層草莓。
4.再放入一層冰糖，需將草莓表面大部分覆蓋住。
5.重復(fù)將草莓與冰糖一層一層交疊。
6.最后倒入50cc米酒，密封后放置於陰涼處。
三、蜜李酒
a材料：切片蜜李600g、冰糖200g、米酒50cc。
功效：蜜李酒具有抗癌、抗老化及對預(yù)防心臟病非常有幫助，特別是高纖維質(zhì)能幫助消化，是很夏天的水果酒。
做法：
1.將蜜李水洗后，擦乾表面水分。
2.對半切開去核，切片放入玻璃罐中。
3.底部先放入一層切片蜜李。
4.再放入一層冰糖，需將切片蜜李表面大部分覆蓋住。
5.重復(fù)將蜜李與冰糖一層一層交疊。
6.最后倒入50cc米酒，密封后放置於陰涼處。
以上給大家介紹泡制果酒的配方大全。在以前大家的印象當(dāng)中，會選擇用一些簡單的水果來制作果酒?，F(xiàn)在方法升級了很多。如果說大家平日里有時(shí)間的話就可以選擇自己制作蜜梨酒或者是草莓酒，這些國酒對于女性來說，不僅會有美容養(yǎng)顏的功效，而且味道獨(dú)特。這個(gè)時(shí)候如果大家在外面買一杯果酒的話，價(jià)格也是非常貴的，所以說大家還不如自己去做呢，就是會有一些麻煩。
