大家好，我是小迷糊，這期呢，又給大家?guī)砹艘粋€(gè)新的小技能也是關(guān)于做酒的，但是我們這一期呢不做自釀紅酒，也不做自釀白酒。還不做自釀啤酒，那么我們做什么酒呢？我們做的是果酒，但是呢我們這一期的果酒要做的事，我們從來沒聽過的一個(gè)。水果這個(gè)水果的名字呢，叫做無(wú)花果。聽起來特別有詩(shī)意吧。下面呢，我們就會(huì)給大具體介紹一下無(wú)花果酒怎么做，以及無(wú)花果酒會(huì)給咱們帶來一個(gè)什么樣的好處？以及無(wú)花果酒釀造時(shí)要注意哪些內(nèi)容。無(wú)花果是一種表面為紅色。皮較厚的一種果實(shí)，里面的果實(shí)是比較小的一顆一顆的黑色顆粒然后有黃色的發(fā)酸的一種水果。而制成的果酒。像我們一些女生，如果在維持體型的過程中的話肯定都會(huì)知道，了解一些關(guān)于無(wú)花果的內(nèi)容，比如說無(wú)花果泡檸檬水就是有助于利尿和減肥的功效，而且無(wú)花果和檸檬在一起泡水喝的話，還有美白的功效。所以一些小伙伴都愿意。在網(wǎng)上買一些無(wú)花果，然后等到夏天時(shí)。將它和檸檬片一起放入涼開的涼白開中。之后放入冰箱的冷藏。在我們上班一天后回來直接拿來飲用，也叫無(wú)花果檸檬茶。那么我們今天就為大家來講一下。無(wú)花果是怎么釀造成果酒的？五花果酒又是怎么樣的一個(gè)味道？大家跟我一起來學(xué)習(xí)下吧。
無(wú)花果是不開花直接結(jié)果的果實(shí)，有增進(jìn)食欲的功效，無(wú)花果有豐富的維生素，無(wú)花果泡酒的功效很多人都知道，因此，不少市民會(huì)在無(wú)花果盛產(chǎn)季節(jié)開始泡制無(wú)花果酒，下面小許就為大家分享無(wú)花果泡酒的制作方法及圖解
一斤無(wú)花果，3.5斤低度白酒，玻璃容器一個(gè)。
挑選成熟新鮮的無(wú)花果，揀去過熟而開裂者，洗干凈，切去果蒂，略搗；裝入酒器中，倒入白酒和蜂蜜，攪拌后，密封浸泡1個(gè)月左右，每3天搖動(dòng)1次。開封后，過濾去渣，即可服用。
注意：無(wú)花果皮薄，清洗時(shí)要注意，輕拿輕放，洗后要用干毛巾輕輕擦水分，挑果時(shí)，不要選著太青和太熟的。
無(wú)花果泡酒的禁忌
1：不適合服用無(wú)花果酒的人群
雖然無(wú)花果酒服用之后對(duì)身體的保健效果好，但胃虛以及肝虛患者最好不要服用，避免導(dǎo)致身體健康受到嚴(yán)重危害。除此之外，脂肪肝患者、腦血管意外患者以及寒性胃痛、腹瀉患者等都不適合服用無(wú)花果酒。
2：無(wú)花果泡酒喝要適量
無(wú)花果酒服用的時(shí)候不能夠貪多，否則不能保健身體反而會(huì)令身體體質(zhì)下降容易患有疾病。事實(shí)上不僅僅是無(wú)花果不可以貪多服用，任何的東西服用都需要適量，這樣才能夠更好的發(fā)揮出食物、藥物的功效。
醪糟：
經(jīng)糯米（又稱江米）發(fā)酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。但是仍然有很多人認(rèn)為它是酸的，拒絕食用。在一些菜肴的制作上，糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。
佬米酒：
1、促進(jìn)食欲。飯前飲用一碗開水沖出的佬米酒，倍感神清氣爽，食欲大增。根據(jù)對(duì)不同人群跟蹤調(diào)查得知，由于佬米酒淀粉酶作用的結(jié)果，食用后幫助消化，驅(qū)寒補(bǔ)虛，提神解乏，解渴消暑。
2、營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)對(duì)生龍佬米酒的成分進(jìn)行分析，其中含有多種人體需要的氨基酸，較之藥物氨基酸更加平穩(wěn)，容易被人體吸收。真可謂“液體蛋糕”。尤其是女士食用后，有滋潤(rùn)皮膚的效果。難怪社會(huì)上這樣流傳著:生龍佬米酒、糧食之極品、越喝越想喝、越喝越年輕。
3、活氣補(bǔ)血。由于佬米酒中含有微量的酒成分，能促進(jìn)血液循環(huán)，屬于男女老少，四季皆宜之飲食佳品。尤其是產(chǎn)婦坐月子時(shí)，婆婆們常常用米酒煮雞蛋給她們吃，連續(xù)幾天虛體便加快恢復(fù)，面色漸漸紅潤(rùn)，奶水稠密充足。
綜上所述
無(wú)花果酒的制作過程相比起來紅酒。以及葡萄酒的制作過程要更加的。簡(jiǎn)單一些，而且發(fā)酵的周期也比較短。再有一個(gè)就是無(wú)花果酒的優(yōu)點(diǎn)，上面都跟大家有講過，如果有女生塑形或者是瘦身的話，建議可以嘗試去做一下無(wú)花果果酒。因?yàn)椴襟E也比較簡(jiǎn)單，所需要的制作工具也比較方便獲取，所以的話，有興趣的朋友可以嘗試做一下。或者有其他的小伙伴。如果腸胃不是很好?？偸悄c干。上廁所不通暢，也可以建議去喝一下我們這個(gè)無(wú)花果的果酒。因?yàn)闀?huì)起到一個(gè)潤(rùn)腸道的作用。比我們?nèi)ネ饷尜I來藥吃，要好得多，而且口感比較好。相比起來吃藥的話，如果你可以堅(jiān)持每天去喝一杯無(wú)花果果酒，要更讓人開心，畢竟喝酒和喝藥，前者更舒服吧。再說和無(wú)花果酒對(duì)我們的身體也是有很大的好處的。一天一杯酒，活到九十九！
