啤酒在大多數(shù)人的眼里是晚上解壓或者吃宵夜時(shí)的飲品，各類電影、電視劇中也常常都有啤酒的身影，下班之后坐在家里開一瓶冰啤酒休整一天下來疲憊的身心，這是一件很美好的事。啤酒的種類繁多，不同的分類方式就有不同種類的酒，不同的城市甚至都會(huì)有不同的地方啤酒，也有代表這座城市的啤酒，常見的就有重慶啤酒、青島啤酒等等。另外。啤酒的酒精濃度有很多種可以自由選擇，不會(huì)喝酒的人可以選擇果味啤酒、果蔬汁型啤酒等等。
啤酒可以說是流傳最久的酒類了，同時(shí)也是人們?nèi)粘：鹊淖疃嗟木祁愶嬈妨恕；旧虾染频娜说募依锒紩?huì)有啤酒的存貨，用來保證日常飲用不會(huì)缺貨。那么啤酒長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)不會(huì)過期呢？多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)過期？如果你感興趣的話就看下去吧。
啤酒長(zhǎng)時(shí)間會(huì)不會(huì)過期
就像每一種食物一樣，啤酒也有最佳飲用日期。到這個(gè)日期之前，啤酒的口味完美，而且之后很長(zhǎng)一段時(shí)間也還可以。啤酒是少數(shù)沒有對(duì)人類有害細(xì)菌可以繁衍其中的食物之一。這是由于啤酒的pH值。然而，可能產(chǎn)生的是對(duì)啤酒有害的細(xì)菌，它們會(huì)對(duì)啤酒的味道產(chǎn)生負(fù)面影響。
啤酒中酒花含量越高，可存放的時(shí)間就越長(zhǎng)。啤酒花具有抗菌作用，并防止啤酒變得不可飲用。但是這種酒花香味會(huì)迅速?gòu)木苹ǔ煞种姓舭l(fā)。因此，您應(yīng)該盡可能早、快速地飲用IPA或淡啤等啤酒。啤酒的保質(zhì)期根據(jù)容器來分時(shí)間長(zhǎng)短，如果是白玻璃瓶裝，保質(zhì)期一般是6個(gè)月，也就是180天，因?yàn)榘灼坎槐芄?，啤酒是怕高溫和光照的，容易變質(zhì)發(fā)酸，變渾濁。如果是易拉罐保質(zhì)期為12個(gè)月，也就是一年的時(shí)間。拉罐避光，而且密封性好，所以保質(zhì)時(shí)間要長(zhǎng)于白色玻璃瓶。
一般情況下，普通的罐裝啤酒保質(zhì)期為一年，而有的啤酒保質(zhì)期則為一年半，鮮少有保質(zhì)期時(shí)間為兩年以上的。瓶裝、聽裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天（優(yōu)、一級(jí)），60天（二級(jí)）。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。
綜上所述，啤酒長(zhǎng)時(shí)間是會(huì)過期的，正常啤酒的保質(zhì)期都會(huì)寫在啤酒瓶身。當(dāng)然，如果出現(xiàn)保質(zhì)期被摸糊掉的情況，建議可以打開啤酒瓶查看，啤酒如果過期很大概率會(huì)變質(zhì)，并且還會(huì)出現(xiàn)一些有害因子，極易容易引起腹瀉等癥狀。所以，大家放在家里的啤酒一定要好好看看保質(zhì)期，實(shí)在不行打開一瓶啤酒查看便可以知道到底過沒過期。因此建議大家買了啤酒后不要存放太久，務(wù)必在保質(zhì)期前飲用完畢，另外還有就是可以一次性少買一點(diǎn)，適當(dāng)囤貨，不要浪費(fèi)。