紅酒是一種口感和顏色，都比較獨特的飲品，現(xiàn)在已經被更多的人所接受，無論是在中餐還是西餐廳，無論是家庭聚會，工作應酬都可以隨處見到。這種美味的紅酒，它的開瓶方式相對來說是比較困難的，相比于白酒和啤酒更加難以開啟，這算得上是紅酒制作唯一的美中不足吧，但是如何開啟紅酒蓋是講究巧妙的方法的。
方法一：把鑰匙輕輕斜插在紅酒木塞中，捏住鑰匙頭，順時針方向旋轉紅酒塞即可拔出。
方法二：在紅酒塞上均勻地插上幾根牙簽，用手一起握住牙簽用力拔即可拔出。
方法三：用打火機均勻加熱瓶口周圍，瓶口受熱膨脹，就會自己出來。
注意：打火機加熱瓶子時，瓶口周圍會燙手，不要用手觸摸，以免燙傷。
紅酒開瓶后能放多久
冰箱冷藏可以放1周
紅酒開瓶后沒喝完，把軟木塞塞回，酒瓶直立擺放，在冰箱中冷藏保存1周?？稍诩t酒瓶外加塑料袋防止冰箱中氣味影響紅酒風味。冰箱中冷藏溫度會多少影響紅酒的風味。
常溫可以放1-3天
酒精度低的紅酒沒喝完塞回木塞在常溫下可保存1天，酒精度高的紅酒也只能延遲3天時間。
排空氣法可放2-3天
采用真空泵抽走瓶中空氣，或用惰性氣體填充方式可防止紅酒氧化變質，這樣的紅酒能保存2-3天，不超過1周。
小編總結，以上小編給您介紹了幾種方法，相對來說可以快速巧妙方便的打開紅酒。在進行開啟紅酒時一定要注意力量的運用和選取，否則很容易將木屑掉到紅酒中，從而影響紅酒的口感和質量，當然，如果我們身邊有專業(yè)的開瓶器還是最好的，省去了很多的麻煩。開啟了紅酒，可以根據(jù)特定的環(huán)境，特定的保存方式進行存放，這樣可以對紅酒的氣味有一定的好處，不會有太大的影響。
