天麻泡酒是一直都有的做法,很多人想自己嘗試天麻泡酒的方法,但是因?yàn)椴恢谰唧w步驟,也不敢隨便試,下面介紹天麻怎么泡酒,這樣做就對(duì)了。
天麻怎么泡酒
一、干天麻泡酒
把天麻洗干凈,用正子蒸熟(切勿太熟,不然將養(yǎng)分蒸掉)、然后用剛炭火烤干,注意:也不要烤得太干,將水分隨便烤一下就夠了,最后將天麻放到準(zhǔn)備好的上等白酒里面,將瓶口密封,放上三個(gè)月,或者一年后,拿出來,即可喝了,
二、生天麻泡酒
與干天麻一樣,只是不用烘干,洗干凈后,直接放到酒里面泡!
天麻量酒:步驟:1、將天麻洗干凈,把水分漏掉
2、準(zhǔn)備好冰糖
3、準(zhǔn)備白酒、自量酒最好,不參雜任何東西,比如說:酒精
最后一步:將準(zhǔn)備好的天麻、冰糖、白酒一起、放到機(jī)器里面打,沒條件的情況下,豆?jié){機(jī)也可以,(切忌放水,水用準(zhǔn)備好的白酒代替)打完后用沙布過濾,將粗的天麻漿隔離出來,剩下的液體,用瓶子裝好,并密封,三天后可打開喝了。味道極好喲,除了生在天麻之鄉(xiāng)的人知道這方法,你就是第二個(gè)啦,加油!量好人生的美酒!
天麻能止痛
天麻是一種止痛功效特別出色的中藥材,平時(shí)適量食用,可以有效緩解人類的頭痛與偏頭痛還有腦血管疾病引起的身體疼痛與神經(jīng)炎癥,能讓疼痛的癥狀很快好轉(zhuǎn),另外除了可以直接食用以外,天麻還能加工成中成藥供人類使用。
天麻禁忌
1.氣血虧虛較甚者、血壓過低者不宜用。
2.孕婦、兒童慎用。
3.不可與御風(fēng)草根同用,否者有令人腸結(jié)的危險(xiǎn)。
4.不宜與青霉素類、頭孢菌素類等多種抗生素同用。也不宜與磺胺類藥呋喃唑酮、異煙肼、阿司匹林、巴比妥、氯丙嗪、雙胍類等多種藥物同用。
新鮮天麻的價(jià)格
天麻是一種較為名貴的中藥,幾乎是搶購的節(jié)奏,不是雙11,過了雙11,天麻搶購也不停。一些商家會(huì)將芋艿或者商陸根當(dāng)做天麻賣給老百姓,如果價(jià)格不高也就算了,就當(dāng)買個(gè)教訓(xùn)把假貨扔了得了,不過新鮮天麻的價(jià)格是比較高的,看看新鮮天麻到底有多貴,能否買買買!
天麻等級(jí)不同價(jià)格會(huì)有相應(yīng)的變化,質(zhì)量較好的天麻價(jià)格稍貴。新鮮天麻可以分為三等,體重在150克以上的是一等天麻,70-150克天麻為二等,70克以下天麻為三等,不同等價(jià)的天麻價(jià)格自然不一樣。
一等天麻價(jià)格在170元/公斤左右,二等天麻價(jià)格再150-160元/斤,三等天麻價(jià)格大約為140元/公斤。在選購新鮮天麻的時(shí)候要注意仔細(xì)甄別喲,被沒良心的商家以次充好剛好被你買到了,那就坑爹了。