酸奶是可以解酒的，這個說法是真實(shí)存在的，喝酒的時候喝點(diǎn)酸奶解酒很不錯呢，記住這個小竅門了嗎。
酸奶可以解酒嗎
在酒后喝一些酸奶是可以起到解酒的作用，同時有保護(hù)胃黏膜的作用。關(guān)于喝酸奶解酒，酸奶也是最好的“解酒藥”，可以消除酒后煩躁。舒緩身心的功效。蒙古人好酒，喝酸奶解酒正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。對胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲,如大量飲用,還會增加腎臟過濾負(fù)擔(dān),影響腎功能。酸奶里含有乳酸，會和酒精(就是乙醇)發(fā)生酯化反應(yīng)的。所以喝酸奶解酒是一種不錯的解酒方法。解酒藥也是與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)來達(dá)到解酒的作用。喝酸奶解酒和解酒藥解酒，當(dāng)然還是選擇解酒藥，但如果來不及購買，就完全可以多備酸奶，在酒前多喝一些，可以達(dá)到預(yù)防醉酒的功效。既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱……也不會讓你好受。
空腹別喝飯后喝
由于胃酸有殺菌功效，因此，最好不要在空腹時喝含有益生菌的酸奶，一般選擇飯后喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好別喝熱飲。
自制酸奶口感可能并不好
自制酸奶需要在42℃～45℃的環(huán)境中進(jìn)行發(fā)酵，這是保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌混合后的最適宜生長溫度。但是，普通家庭自制酸奶很難保證這樣的條件，極易受天氣影響，受熱不均勻，容易發(fā)酵過度或發(fā)酵不足，最終導(dǎo)致自制酸奶的口感并不好。
酸奶減肥餐要吃哪種酸奶
飯后半小時到一個小時喝最減肥?？赡苓x擇優(yōu)益c可以選擇光明或者伊利酸奶。一般來說，除嬰幼兒外，各類人群均可提倡每天飲用1~2杯酸奶(125~250毫升)為好，最好飯后半小時到一個小時飲用，可調(diào)節(jié)腸道菌群，對身體健康有利。
來源：網(wǎng)絡(luò)
