大家在生活中應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)雞爪果吧,那么你了解雞爪果泡酒嗎?今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧,究竟雞爪果可以泡酒嗎,以及雞爪果泡酒有什么功效?跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
雞爪果可以泡酒嗎
雞爪果,原名枳棋子,是一種中藥,味甘,性平,入胃經(jīng),對(duì)于陽(yáng)明經(jīng)胃火過(guò)盛引起的煩熱口渴具有很好的療效,還可降逆止嘔,用于治療嘔吐,通利二便,枳椇子除了用藥以外,還可以用來(lái)泡水泡酒喝。雞爪果泡酒的也有非常多的功效哦。
雞爪果泡酒有什么功效
1、通利二便:雞爪果含有大量水分、葡萄糖、有機(jī)鹽、脂類(lèi)物質(zhì),具有促進(jìn)尿液排泄、加速腸道蠕動(dòng)等作用,故能通利二便。
2、祛風(fēng)通絡(luò):雞爪果中含有大量的鈣和枳椇子皂甙,具有中樞抑制作用,能夠抗驚厥,防止手足抽搐痙攣,可用來(lái)治療風(fēng)濕痹痛麻木之癥。
3、止渴除煩:雞爪果中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機(jī)酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素等,能生津止渴、清熱除煩,并能給人體補(bǔ)充養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
4、降低血壓:雞爪果中含有麥草堿、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李堿等,具有抗脂質(zhì)過(guò)氧化和降低血壓等作用。
雞爪果泡酒怎么做
1、先倒入鍋內(nèi)一些水,然后把水燒開(kāi),再把雞爪果放到籠中,蒸30分鐘;
2、蒸好之后放到太陽(yáng)底下曬,曬成皺巴巴的;
3、再放到籠中蒸一下,曬上四五天,就這樣連續(xù)九次。
4、九次之后雞爪果就被曬干了,這時(shí)可以把它放到瓶中,然后再倒入酒,酒最好能超過(guò)雞爪果5厘米以上。
雞爪果泡酒有什么注意
雞爪果泡酒的話(huà),需小心謹(jǐn)慎,一切按配方搭配泡酒,不可隨意,小心藥酒變毒酒,另外泡酒所用的白酒需注意,現(xiàn)在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜。
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