中國人喜歡喝酒的時候加熱來喝,比如說黃酒,很多地方會加熱黃酒來喝,那么紅酒也可以加熱喝嗎?紅酒加熱喝有什么好處呢?本文小編帶大家認識加熱紅酒的功效
熱紅酒的功效是什么?
將葡萄酒加熱飲用對人體有諸多好處,既能預防并緩解感冒,也能適當調(diào)節(jié)女性痛經(jīng),還能暖腰腎、促進消化,更能改善睡眠質(zhì)量。
1、預防并緩解感冒
將葡萄酒加熱至沸騰后,打入一個蛋花(做法有點像做雞蛋湯),然后趁熱喝下去,之后發(fā)一身大汗,感冒的癥狀就可以緩解。不喜歡打雞蛋的話,可以直接加熱飲用即可。
2、適當調(diào)節(jié)女性痛經(jīng)
將葡萄酒加熱至沸騰,然后切一些蘋果片下到葡萄酒里面,稍微浸泡,也可以加一點紅糖,趁熱喝了會有效減緩痛經(jīng)。因為葡萄酒本來就暖腰腎,一杯熱騰騰的蘋果葡萄酒會讓人倍感溫暖。
3、暖腰腎、促消化
明朝的李時珍就認為釀制的葡萄酒能“暖腰腎,駐顏色,耐寒”,而葡萄燒酒可以“調(diào)氣益中,耐饑強志,消炎破癖”。這些見解已被現(xiàn)代醫(yī)證實,可見熱飲葡萄酒確實能暖腰腎,驅(qū)走寒意,促進消化。
4、改善睡眠質(zhì)量
加熱后的葡萄酒揮發(fā)掉里面的酒精成分,但殘留的酒精成分仍能產(chǎn)生暈暈的感覺,冬季睡覺前喝上一杯熱熱的葡萄酒,身體放松后,能很快進入舒適的睡眠狀態(tài)。
喝熱紅酒有什么注意事項?
1、加熱會破壞葡萄酒本身的口感和結(jié)構(gòu),所以做熱紅酒時不需要使用高檔的葡萄酒,選擇簡單的餐酒即可。
2、除了這里列出的香料,也可以按照個人的喜好來加入其他香料。還可以加入干果,比如蔓越莓、杏干、金桔等,這些干果會給熱紅酒帶來更多風味。水果的話,像西柚、櫻桃等你喜歡的其他水果也可以嘗試。
3、普通紅酒杯是不能用來裝熱紅酒的,一般的茶杯或者馬克杯就可以。
哪些人不能喝紅酒?
1、孕婦。
一些侍酒師認為,孕婦少量飲用葡萄酒是無損自身健康及胎兒健康的,但另一些醫(yī)學研究者卻向準媽媽們發(fā)出警告:孕婦體內(nèi)即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害,尤其是對胎兒腦干神經(jīng)的傷害較大,容易導致胎兒出生后智力不健全、智商降低和多動癥的發(fā)生。
2、動脈硬化者。
雖說葡萄酒能預防動脈硬化,但是對于已經(jīng)有和血管狹窄的人來說,如果飲紅葡萄酒過多,一則不利于供血機能,二則酒精本身會升高血脂和促進動脈硬化。
3、胃病患者。
雖說葡萄酒有助于保護腸胃和幫助消化,但已有胃腸道疾病尤其是嚴重胃病的患者,是不適宜飲用葡萄酒的,否則很容易對胃造成刺激而加重病情
4、肝病患者。
一般來說,正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的,因為肝臟可以將體內(nèi)的酒精代謝解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝)的肝臟功能或多或少地已受損害,對酒精的解毒能力較正常人來說較弱,故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。
以上就是熱紅酒功效的相關(guān)內(nèi)容,熱紅酒有很多的保健功效,但不是每個人都適合,大家還是先了解清楚自己的健康狀況,再考慮是否可以飲用熱紅酒。