在我們中國的傳統(tǒng)中藥里，藥酒則是必不可少的一種，現(xiàn)代人生活壓力大，很多人在家中都會泡一些藥酒來進行養(yǎng)生，但生活中許多很人都不了解黃酒泡紅棗的具體功效。那接下來我們就來看一下黃酒泡紅棗的功效有哪些？
黃酒的歷史悠久，最早發(fā)源的黃酒是用來養(yǎng)生治病、保健康長壽的。據(jù)文獻記載：“上古之人，飲酒治病?！笨梢娮钤绲乃幘褪屈S酒，“酉”字是酒字的初文，醫(yī)學(xué)的繁體字是“醫(yī)”，可見自古以來的醫(yī)療活動，是離不開酒的。黃酒泡紅棗，做為普通人群養(yǎng)生是不錯的，紅棗性微溫味甘，有平胃健脾、滋陰補血補腎等作用。黃酒度數(shù)不高，含有豐富的氨基酸。再加上熟地、枸杞，其補血作用更為明顯。
材料：黃酒2斤、棗2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖適量。做法：先將紅棗用涼開水稍洗晾干，把棗放入干燥的容器內(nèi)，按層次放上熟地、枸杞、冰糖，倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。黃酒泡紅棗適合中老年人冬季滋補，小孩子不能吃，一些冬天怕冷，經(jīng)常手腳冰涼、氣血不足的年輕人可以吃一些。
看了上面對于黃酒泡紅棗的一些養(yǎng)生功效，相信大家都是會受益良多的，尤其是對當下一些氣血不足的人來說，經(jīng)常喝一些黃酒泡紅棗，可以促進血液循環(huán)，這樣就可以達到調(diào)理氣血紅潤膚色的目的了，但對于一些氣血肝火都比較旺盛的人來說，是不適宜在過多的飲用黃酒泡紅棗的。
草藥書記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種。紅棗泡黃酒的功效是什么呢？我們一起來了解。
紅棗泡黃酒的功效
被黃酒充沛浸泡的紅棗，看起來個格外大，甜甜的，糯糯的，帶著渾厚的酒味和中藥特別的氣味。據(jù)攝生專家介紹，黃酒泡紅棗，做為一般人群攝生是不錯的，紅棗性微溫味甘，有平胃健脾、滋陰補血補腎等效果。黃酒度數(shù)不高，富含豐厚的氨基酸，很合適溫州區(qū)域人群運用。再加上熟地、枸杞，其補血效果更為顯著。
紅棗泡黃酒的做法
材料：黃酒2斤(如是加飯酒、陳年花雕更佳)、紅棗2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖適當。
做法：先將紅棗用涼開水稍洗曬干，把紅棗放入枯燥的容器內(nèi)，按層次放上熟地、枸杞、冰糖，倒入酒浸泡20天擺布就能夠吃了。
醫(yī)師提示，黃酒泡紅棗合適中老年人冬季補養(yǎng)，小孩子不能吃，一些冬天怕冷，經(jīng)常手腳冰涼、氣血缺乏的年輕人能夠吃一些。
紅棗泡黃酒的做法非常簡單，我們只需要在紅棗成熟的時節(jié)買一些紅棗，做紅棗泡黃酒即可。建議紅棗泡黃酒做好后慢慢飲用，不需要一次喝太多，每次一小杯即可。
