西方的德國等國來說啤酒是它們的酒品代表文化,和本身的地理發(fā)展是緊密相關的,因為最早盛行啤酒的地方就是德國以及周邊各國,隨著時代發(fā)展,啤酒開始在世界各地宣傳游走,各地也有自己的啤酒生產基地,啤酒現(xiàn)在已經是世界酒品消耗榜上頭名狀元的地位了,可見它在我們生活中的影響力有多大,對于啤酒的知識點其實我們也不是很全面,所以我們今天就來普及一下關于啤酒的基本知識,比方說那種啤酒熱量是最低的。
1、韓國CassLight。大名鼎鼎的韓國cass啤酒推出的低卡路里版本,采用低溫發(fā)酵,卡路里比其他系列少了30%。酒精度:3.8%;麥汁濃度:7.5%。
2、百威米凱羅低卡啤酒。主打運動+社交+啤酒的理念,一罐啤酒中僅含有69卡路里,相當于一個蘋果,比一般啤酒少33%的熱量,口感清爽。酒精度:3.3%;麥汁濃度:6.4%。
3、日本Orion無糖啤酒。這一款啤酒主打無糖,對于不想攝入過多糖分的人來說是不錯的選擇,在去糖的同時還保留了清爽的口感。酒精度:5%;麥汁濃度:6%。
4、日本kirin淡麗綠標啤酒。這款麒麟的啤酒主推低糖低卡,比其他普通啤酒少了足足70%的糖分,當然卡路里也會更低。酒精度:4.5%;麥汁濃度:8.2%。
5、中國燕京無醇啤酒。老牌燕京推出的這款無醇啤酒,可以說算是最不容易發(fā)胖的啤酒之一,酒精度數(shù)低,含糖量也低,但不影響啤酒的口感。酒精度:0.3%;麥汁濃度:3%
6、喜力0.0啤酒。喜力這款0.0啤酒除了無酒精以外,含有的69卡路里相當于可口可樂、喜力啤酒的一半。為了在口感上與喜力接近,喜力使用2種啤酒混合的工藝制造。酒精度:0.0%
啤酒熱量剖析事項
酒精代謝過程中會釋放出大量的熱量,而且是優(yōu)先使用的熱量,讓同時吃進去的其他食物熱量變得多余而轉化為脂肪。酒精在體內代謝過程中促使NADH(一種酶)增加,該酶能促進脂肪合成的。酒精代謝后生成乙酸,乙酸經過一系列代謝,還是可以合成脂肪的!熱量過剩的話,大約3%-5%的酒精最終會轉化成脂肪。
中國營養(yǎng)學會建議的成年人適量飲酒的限量值是成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g,相當于啤酒750mL,或葡萄酒250mL,或38°的白酒75g,或高度白酒50g;成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g,相當于啤酒450mL,或葡萄酒150mL,或38°的白酒50g。
綜上所述;啤酒的發(fā)展歷史西方是早于東方的,啤酒的本源也離不開食物本身,我們都知道不管是食品還是飲品都是含有熱量元素的,食物基本的存在狀態(tài)啤酒也概括其中的,對于它們的熱量可以在以上了解加深一下知識。