1,什么牌子的啤酒比較有營養(yǎng)
青島啤酒
青島
啤酒一般都沒營養(yǎng),最好不要喝
個(gè)人傾向雪花
七箭啤酒
2,哪種啤酒營養(yǎng)價(jià)值高
扎啤,就是我們平時(shí)說的生啤。他是未經(jīng)過高溫殺菌的,營養(yǎng)成份比普遍的瓶裝要高。但不益保存,一般就三四天的保質(zhì)期。
啤兒茶爽是最好的,不僅有啤酒的味道,有不傷身。。。。。。。
美國純生黑啤酒
青島啤酒青島啤酒
3,啤酒有哪些營養(yǎng)
啤酒中營養(yǎng)成份
酒精、糖類、糊精、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽類、
二氧化碳等。
啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質(zhì)經(jīng)過酶
的作用分解而產(chǎn)生的。它的含量很豐富,并且都以溶
解狀態(tài)存在于啤酒中,是人體營養(yǎng)所不可缺少的。 啤
酒中已分析出來17種氨基酸,這17種氨基酸中有7種是
人體不能合成的,而且是不可缺少的,缺少就容易生病。
啤酒的營養(yǎng)價(jià)值
啤酒素有“液體面包”之稱,即為營養(yǎng)食品,1972年7月1日在墨西哥召開的第九次世界營養(yǎng)食品會(huì)議
上,把啤酒正式列為營養(yǎng)食品。這是因?yàn)?,啤酒具備營養(yǎng)食品三個(gè)重要條件:
(一)啤酒含有多量和多種氨基酸。
(二)啤酒含有較高的發(fā)熱量。
(三)易被人體消化和吸收。
啤酒中這些營養(yǎng)成分來源于原料和發(fā)酵期間所生成的熱量
4,啤酒的營養(yǎng)價(jià)值
從營養(yǎng)觀點(diǎn)看,酒類中以啤酒的營養(yǎng)價(jià)值最高,含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)及其他有利于人體健康的成分,素有“液體面包”之稱。啤酒不但不亦醉人,適量喝些還起到健胃、清目、散熱、解渴、降血壓、止咳、利尿、消除疲勞、恢復(fù)體力等作用。
原料介紹
啤酒(Beer)是以大麥為主要原料,經(jīng)過芽備制、原料處理、加酒花、糖化、發(fā)酵、儲(chǔ)存、滅菌、澄清和過濾等工序制成。啤酒種類可分為淡色啤酒、濃色啤酒和黑色啤酒。世界各地都生產(chǎn)啤酒,以德國啤酒最著名。
啤酒含酒精度最低,營養(yǎng)價(jià)值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì),有“液體面包”之稱。經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。啤酒含有豐富營養(yǎng),有人把它當(dāng)作日常軟飲料,更有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料、湯羹。
營養(yǎng)分析
1、啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,營養(yǎng)價(jià)值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱,經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能;
2、啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素,并具有一定的熱量,“液體面包”之稱雖有些過,但確實(shí)有類似之處;
3、啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%,并對(duì)心臟病有拮抗作用;
4、男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒,可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系,而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓?,?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。
5,哪種保健酒比較養(yǎng)生比好好啊
酒的養(yǎng)生價(jià)值是相對(duì)而言的,每一種酒都有一定價(jià)值,只是看作用在哪一個(gè)方面。轉(zhuǎn)載一篇與你共賞。 果酒最保健 果酒,顧名思義就是用水果發(fā)酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部營養(yǎng),含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚類物質(zhì),具有抗氧化、防衰老、保護(hù)心臟的作用。果酒中最著名的是葡萄酒,它的保健功效大部分來自于其中的“白藜蘆醇”?! ∑【谱钕禄稹 ∑【茽I養(yǎng)豐富,含有大量糖分、蛋白質(zhì)、17種氨基酸和12種維生素?! ≈嗅t(yī)認(rèn)為啤酒性涼,因此適合容易便秘、口渴的熱性體質(zhì)的人喝,也是夏天解暑的佳品。不過,由于含有大量糖分,多飲易發(fā)胖?! ↑S酒最養(yǎng)人 黃酒對(duì)人體的補(bǔ)養(yǎng)作用最明顯。黃酒中含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣、磷、硒等,以及一定量的糖、有機(jī)酸和氨基酸。料酒屬于黃酒的一種?! ↑S酒性熱,加熱后更適合冬天飲用。中醫(yī)上,黃酒可以做藥用,生飲對(duì)心跳過快、厭食、煩躁等有療效;熱飲可以緩解血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木?! ∶拙谱钛a(bǔ)氣 都說喝酒傷胃,可米酒卻能養(yǎng)胃。糯米釀成的米酒酒精度數(shù)一般不超過10度,能刺激消化液分泌,增進(jìn)食欲。 此外,糯米有養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、助消化的作用,釀成酒后,其營養(yǎng)成分更有利于消化吸收,特別適合中老年人、孕產(chǎn)婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。 白酒最活血 白酒是中國人最熟知的酒,釀造白酒的原料,以高粱、小麥、玉米為主?! ≈嗅t(yī)認(rèn)為白酒可以溫血通脈,祛風(fēng)散寒,適合中風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、手腳麻木的人喝。風(fēng)寒初起時(shí)少量喝酒,可以預(yù)防感冒?! ≡诂F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)看來,白酒除了酒精含量較高,能夠提供能量外,沒有任何營養(yǎng)?! ∩倭匡嬀瓶梢越档脱獕海葦?shù)高的白酒卻會(huì)讓血壓上升;所有的酒精都是在胃中被吸收的,白酒的度數(shù)越高,對(duì)胃的刺激和損害就越大;90%的酒精都在肝臟代謝,酒精還會(huì)對(duì)肝臟造成損害。另外,長期喝酒還會(huì)對(duì)心臟和血管系統(tǒng)造成慢性損害。 盡管這些不同的酒有著不同的好的方面和特點(diǎn),但其好處都是在一定限度內(nèi)起作用的,超過了一定的度,它們便都成了最傷人的。還是那句話,“花要半開,酒要微醺”。
紅酒啊
比進(jìn)口高端紅酒、葡萄酒更健康的酒——“竹野之珍”12°竹蓀原漿酒。竹蓀原漿中含有對(duì)人體健康起著重要作用的竹蓀多糖和植物多酚類物質(zhì)白黎蘆醇(為法國進(jìn)口高端波爾多葡萄酒含量的數(shù)十倍)。前者為人類免疫增強(qiáng)劑,對(duì)人體肝臟功能的維護(hù)、免疫調(diào)節(jié)功能的提高、防衰抗老、防止細(xì)胞變異、抑制腫瘤的擴(kuò)散具有重要意義。后者為人體心腦血管系統(tǒng)的維護(hù)劑,對(duì)人體心腦血管系統(tǒng)疾病的預(yù)防具有積極的作用。
中藥酒
6,喝啤酒對(duì)身體有什么好處哪種啤酒營養(yǎng)價(jià)值高
生啤和扎啤,營養(yǎng)價(jià)值最高.因?yàn)樯『驮∈菦]有經(jīng)過高溫殺茵,從而里面有少量的酵母, 酵母又是高蛋白.
你好?。?
一: 喝啤酒的好處:
啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。據(jù)醫(yī)學(xué)和食品專家們研究,啤酒含有4%的酒精,能促進(jìn)血液循環(huán);含二氧化碳,飲用時(shí)有清涼舒適感;還能幫助消化,促進(jìn)食欲。
啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等,具有強(qiáng)心、健胃、利尿,鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能,對(duì)高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。產(chǎn)婦喝啤酒,以增加母體乳汁,使嬰兒得到更充分的營養(yǎng)。
適量適用啤酒對(duì)心臟和高血壓患者亦有一定療效。
二:喝啤酒須注意的幾點(diǎn):
啤酒的主要特點(diǎn)是酒精含量低,含有較為豐富的糖類、維生素等營養(yǎng)成分,對(duì)解暑、增進(jìn)食欲均有不同程度的功效。
但是啤酒飲入過量,酒精絕對(duì)量增加,會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)并直接損害肝臟組織。飲啤酒時(shí)同食腌熏食品,可使致癌物亞硝胺及其化學(xué)成分進(jìn)入肝臟,損害肝細(xì)胞。
研究證實(shí),過量飲用啤酒,不但起不到預(yù)防高血壓和心臟病的效果,相反還促進(jìn)了動(dòng)脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發(fā)生、發(fā)展。另外一些慢性病,如慢性胃炎患者就不宜飲用啤酒,因喝啤酒會(huì)造成胃黏膜損害,引起病人上腹脹滿、燒灼感加重、噯氣頻繁、食欲減退。萎縮性胃炎病人癥狀尤其顯著。啤酒以大麥為主要原料,我國醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,大麥芽有回乳的作用。用大麥芽釀成的啤酒,會(huì)抑制奶水的分泌。所以,哺乳期婦女最好不要飲用啤酒。
有人認(rèn)為啤酒能利尿,可防止尿結(jié)石的發(fā)生。其實(shí),釀啤酒的麥芽汁中,不但含有鈣、草酸,而且還含有烏苷酸,這是促使腎結(jié)石發(fā)生的物質(zhì),因此,有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病人,應(yīng)盡量少飲甚至不飲啤酒。可見,啤酒也像其他食物一樣,飲食過量或不當(dāng)時(shí),不但起不到營養(yǎng)機(jī)體的作用,相反還對(duì)機(jī)體造成損傷。因此,合理飲用啤酒是值得注意的。那么,該怎樣合理飲用啤酒呢?
首先應(yīng)適量。成人每次飲用量不宜超過300毫升(不足一易拉罐量),一天不超過500毫升(一啤酒瓶量),每次飲用100?200毫升更為適宜。其次是適溫。飲用啤酒最適宜的溫度在12?15℃,此時(shí)酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài),飲用時(shí)爽口感最為明顯。再者不宜與腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒酒菜。
消夏當(dāng)心“啤酒病”
啤酒營養(yǎng)豐富、含有人體自身不能合成的8種氨基酸,多種維生素和較高的熱能,被人們譽(yù)為液體面包。但是,近年來醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),如果人們長期大量飲用啤酒,也會(huì)對(duì)身體造成損害,專家稱為“啤酒病”。
在酒類飲料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一兩多白酒的酒精含量。但如果無限制地飲用,累積的大量酒精就會(huì)損壞肝功能。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,長期大量飲啤酒,會(huì)增加心臟、腎臟的負(fù)擔(dān),造成心室體積擴(kuò)大,心肌肥厚、心臟增大,成為“啤酒心”。心肌組織中出現(xiàn)脂肪細(xì)胞功能減弱,引起心動(dòng)過速。
由于啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大,所含營養(yǎng)成分大部分被人體吸收,長期大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積,形成“大肚子”,特別是肥胖者更不宜多飲。
有關(guān)資料還表明,萎縮性胃炎,泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者,大量飲用啤酒會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情,這是因?yàn)獒勗炱【频拇篼溠恐泻胁菟?、烏核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加一倍多,促使結(jié)石形成。
鮮為人知的是,多飲啤酒還會(huì)降低人體反應(yīng)能力。飲用大量啤酒會(huì)使血液中鉛的含量增高,造成智力下降,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)形成癡呆癥。美國癌癥專家發(fā)現(xiàn),大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)性要比飲烈性酒的人高3倍;澳大利亞專家調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。
謝謝?。?
參考資料:食品與健康
會(huì)發(fā)胖,其他的好處沒發(fā)現(xiàn)