紅酒是人類日常生活中經(jīng)常飲用的飲品之一,每天睡前喝點(diǎn)紅酒可以幫助入睡,提高睡眠質(zhì)量,還有美容養(yǎng)顏的功效。就算你不經(jīng)常喝紅酒,但是也會(huì)知道,美麗的法國(guó)是盛產(chǎn)紅酒的地區(qū),法國(guó)就是紅酒的代名詞,釀酒的工藝和紅酒的品質(zhì)都非常高。紅酒象征著優(yōu)雅高貴,是外國(guó)人最愛(ài)喝的飲品之一。世界上各國(guó)人民都認(rèn)可的最大葡萄酒產(chǎn)地——波爾多,這里有很多的酒莊,今天我們來(lái)講一下其中的一個(gè),那就是木桐酒莊。木桐酒莊的紅葡萄酒是怎么樣的呢?下面讓小編為大家詳細(xì)介紹。
木桐·羅斯柴爾德酒莊(ChateauMoutonRothschild,簡(jiǎn)稱木桐酒莊)在波爾多的波亞克(Pauillac),那里匯聚了波爾多五大頂級(jí)酒莊中的三個(gè)。1973年由二級(jí)酒莊升為一級(jí)酒莊,成為五大頂級(jí)酒莊之一。木桐酒莊聞名世界,所以其中文名稱也非常多。
木桐紅酒
產(chǎn)地法國(guó)波爾多
氣味黑加侖、杉木、烤煙和香料氣息。
特色酒精含量12.5%,酒體渾厚,單寧充足,濃郁和諧,有著令人難以捉摸的神韻,是一款經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的酒,尤其以1945年的木桐有著“流芳百世”之譽(yù)。
木桐酒莊
來(lái)源
木桐葡萄園的土地最早稱為Motte,意為土坡,即Mouton的詞源。這些微微起伏的坡地碩石層非常深,有的地方可達(dá)12米,歷來(lái)被認(rèn)為可以種出最好的葡萄,釀出最好的酒。1720年JosephdeBrane開(kāi)辟葡萄園時(shí),確定Mouton的領(lǐng)地權(quán)。十八世紀(jì),這塊葡萄園便稱為"Brane-Mouton"。1853年,菲利普男爵的高曾祖父納撒尼爾·德·羅斯喬德男爵購(gòu)買木桐酒莊時(shí),已有37公頃葡萄園,以種赤霞珠葡萄為主。購(gòu)買酒莊后兩年,便是著名的1855年波爾多分級(jí),木桐酒莊被列為二級(jí)葡萄園莊。但當(dāng)時(shí)波爾多“葡萄園分級(jí)聯(lián)合會(huì)”也認(rèn)為木桐在二級(jí)中出類拔萃,所以特地列為二級(jí)頭名。
創(chuàng)建
購(gòu)買酒莊后,家族雖然代代在改善葡萄園和釀酒上努力,但誰(shuí)也沒(méi)有親自在波爾多經(jīng)營(yíng)酒莊。直到1922年,20歲的菲利普男爵正式掌管木桐酒莊,成為羅斯喬德家族第一個(gè)認(rèn)真經(jīng)營(yíng)酒莊的人。菲利普建立管理制度,改善葡萄園、1924年首創(chuàng)酒莊瓶裝線、1926年增建100米長(zhǎng)的橡木桶陳釀窖,將木桐酒莊從他入主時(shí)的一個(gè)農(nóng)村莊園變?yōu)槭澜缦冗M(jìn)的頂級(jí)酒莊。由于木桐酒保持高質(zhì)量,使酒的價(jià)格一直在最高之列,有時(shí)還超過(guò)四大頂級(jí)酒莊的酒價(jià)。菲利普提出木桐酒莊升級(jí),并為此努力20年。1973年木桐正式升級(jí)為一級(jí)葡萄園莊,是波爾多分級(jí)后唯一升級(jí)為一級(jí)葡萄園莊的酒莊。從此,木桐酒莊成為法國(guó)波爾多五大頂級(jí)酒莊之一。
小編總結(jié),以上就是小編為大家整理的關(guān)于木桐酒莊紅葡萄酒相關(guān)內(nèi)容的介紹。木桐酒莊的紅葡萄酒比較出名的是干紅葡萄酒,大家如果購(gòu)買的話,可以選擇干紅葡萄酒進(jìn)行購(gòu)買。