對(duì)于喜歡白酒的人來說他們不僅用來飲用還喜歡收藏，對(duì)于五糧液的忠實(shí)粉絲會(huì)收藏五糧液，收藏的目的便是為了口感的純正和收藏價(jià)值，五糧液的系列很多，如果收藏以下兩個(gè)那么就會(huì)越放越不值錢，接下來就小編給您詳細(xì)解答一下吧！
低度酒不值錢
白酒可以存放，這點(diǎn)大家都知道，放時(shí)間長了也不會(huì)變質(zhì)，而且酒味更濃，但是低度酒則不適合保存，尤其是低于40度以下的白酒，這樣的白酒的保存價(jià)值就很低。由于酒精濃度不高，酒和水的結(jié)合就不好，釀造工藝也一般，這樣的酒口感不好，品質(zhì)也不會(huì)高，更何況這種白酒，容易揮發(fā)，不易于保存，時(shí)間一長，酒味會(huì)變淡，口感會(huì)變差。因此，這類酒是不適合保存的。
第二種，酒精酒，我們國家是允許用酒精來勾兌的白酒的，也是合法的。不過畢竟不是按照精良的釀造工藝打造出的糧食酒，本身成本就低，加上這種酒存放起來，就和存放酒精差不多，因此，也就沒有什么收藏價(jià)值，而且為了健康考慮，這樣的酒精酒還是少喝點(diǎn)。
為啥白酒越放越香
1.緩慢的化學(xué)反應(yīng)
在陳釀時(shí)，其內(nèi)部的成分和元素也會(huì)自然而然的發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，進(jìn)行全方面的融合，從而達(dá)到更濃香味的效果。
而我們要知道，白酒的化學(xué)反應(yīng)，在自然而然中進(jìn)行的效果，才是更好，更濃，更純的效果，催生的反應(yīng)，往往都會(huì)帶來不良效果。
2.辛辣刺激性揮發(fā)
口感適宜的白酒并沒有辛辣味和刺激性，但是新酒就會(huì)有這樣的味道，這是因?yàn)榻?jīng)過陳釀的白酒將這些具有辛辣刺激性的成分給完全揮發(fā)干凈，留下的才是整壇口感綿柔的白酒。
3.醞釀中成分融合
在陳釀的過程中，白酒的品質(zhì)也會(huì)更具優(yōu)勢，為什么這么說呢有的元素和成分會(huì)更加融合，它們的香醇味道也會(huì)更加到位，口感也會(huì)更加柔和。
小編提示：我們?cè)谶x擇一款白酒收藏的時(shí)候，一定要保證是糧食酒，雖然五糧液的口碑較好，但是不論什么系列總是優(yōu)劣得當(dāng)，五糧液旗下有好的產(chǎn)品也會(huì)有劣質(zhì)的產(chǎn)品，因?yàn)楝F(xiàn)在像茅臺(tái)五糧液在市面上被狂炒，但是升值空間較小有可能會(huì)越放越不值錢。
