貴腐葡萄酒是甜葡萄酒中的一種,口感風格十分獨特,有蜂蜜、杏脯、和桃子的果香包裹著那一點貴腐的味道,入口讓人回味悠長,極為可口。那么,貴腐葡萄酒價格貴嗎?貴腐葡萄酒價格是多少?下面我們就一起來了解看看。
貴腐葡萄酒價格貴嗎?
貴腐葡萄酒價格是很貴的,而且比其它葡萄酒還要貴上好幾倍,是葡萄酒中極其昂貴的品種。貴腐葡萄酒價格之所以貴的原因主要有以下幾個方面:
1、貴腐酒對生長環(huán)境要求極高,全球天然的貴腐酒產區(qū)寥寥無幾
世界三大頂級貴腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德國萊茵高(Rheingau)和法國波爾多蘇玳三大產區(qū)。以蘇玳產區(qū)為例,在溫暖干燥的秋季,加龍河和錫龍河之前的溫差產生大量霧氣,早上潮濕的霧氣利于貴腐菌滋生,隨后午后的干熱又能抑制其生長,使葡萄果粒中的水分蒸發(fā)脫水,提高葡萄的甜度。
注意,只有成熟的葡萄感染貴腐菌才能釀出貴腐酒,未成熟的葡萄感染后只會變壞,不能用來釀造貴腐酒。
2、貴腐酒靠天吃飯,不是每年都有
即使在三大貴腐酒產區(qū),也不是每年都能釀成貴腐酒。只有在葡萄成熟時,恰好秋天有陰沉沉的水霧,讓貴腐菌瘋狂生長才能得到貴腐酒。所以,大家都說貴腐酒是上帝的恩賜。
3、貴腐酒必須人工采收,時間長,人力成本高
貴腐酒葡萄產量極低,要在整串葡萄中一顆顆挑選貴腐葡萄。同時采收工人必須具備區(qū)分真假貴腐葡萄的專業(yè)知識,大大增加了人力成本。
4、貴腐酒的發(fā)酵陳釀時間更長
因為貴腐酒的糖分極高,酵母難以將葡萄汁吸入體內發(fā)酵,所以貴腐酒的發(fā)酵速度比一般葡萄酒慢,通常要在橡木桶中發(fā)酵18~36個月。其中,需要投入大量的人力和資金,經濟成本高了,價格自然就貴了。
5、貴腐酒的陳年力很強,是收藏的佳品
陳年力是分辨葡萄酒好壞的重要標準,一般貴腐酒的陳年力都在20年以上,一些酒莊年份好的還能陳年幾百年。貴腐酒因此成為收藏家和拍賣商的寵兒,價格再次被提升。
6、貴腐酒豐富的層次和迷人的芳香,讓人欲罷不能。
一般葡萄酒的單寧很重,帶有酸澀的味道,能被所有人接受。而貴腐酒含有極高的糖分,屬于甜葡萄酒,口感細膩,有類似花蜜的味道,還有肉桂、丁香、杏子、柑橘的香味,味道復雜富有層次。此外還帶有清新的酸度,不會有甜到發(fā)膩的感覺,就像一個風情萬種的少婦。不管是男女老少都喜歡,市場上也是供不應求。
貴腐葡萄酒價格是多少?
安德斯托卡伊貴腐酒5P500ml價格:399.00
伊甘莊貴腐酒1994價格:2488.00
金冰王白葡萄酒375ml價格:510.00
古岱城堡貴腐甜白葡萄酒2014(375ml)-6支價格:2394.00
蘇玳一級莊克里蒙climens貴腐甜白葡萄酒2013年份價格:788.00
萊斯古堡貴腐甜白葡萄酒2007年價格:850.00
克里蒙城堡貴腐甜白葡萄酒1996年價格:1299.00
注:以上價格來源于網(wǎng)絡,僅供大家選購參考!具體準確的價格當以酒商報價為準!
從上述數(shù)據(jù)來看,不同品牌的貴腐葡萄酒價格是不一樣的,而且貴腐葡萄酒的價格還與年份,規(guī)格容量有關,所以貴腐葡萄酒價格沒有一個準確的標準。不過,貴腐葡萄酒的價格都不便宜,從幾百元到上千元不等。而且貴腐葡萄酒價格還有上萬元的,甚至好的貴腐酒價格已經超出了天價。如德國的EgonMuller(伊貢-米勒)的TBA,如果能有的年份,也僅出產300瓶左右的貴腐酒,價格普遍都在2000歐以上,最貴的年份可以賣到20萬人民幣一瓶,還僅僅是375ml,見都見不著,真的不得不感嘆“濃縮才是精華”呀。波爾多的蘇玳,大名鼎鼎的Chateaud’Yquem(伊甘酒莊),好的年份有10萬瓶,盡管撒到市場上也是一瓶難覓,但是也偶有品嘗。
本次內容就給大家介紹到這里,貴腐葡萄酒的價格大家有沒有一定的了解了呢?總的來說,貴腐葡萄酒價格并不便宜,也沒有一個固定的衡量標準。不同酒莊所出產的貴腐葡萄酒價格都是不一樣的,大家想要了解貴腐葡萄酒準確的價格的話當直接咨詢酒商,以酒商報價為準。
來源:網(wǎng)絡