隨著生活水平的提高及對健康的日益關注,越來越多的人在宴請或生活中飲用葡萄酒。那么葡萄酒如何看瓶底觀條碼辨別真?zhèn)??如何品味道?span id="tets1qo" class="bloc_gallery">
一、觀條碼辨別真?zhèn)?/p>
1.如以條形碼8427221022222為例,此條形碼分為4個部分,從左到右分別為:
2.1-3位:共3位,對應條碼的842,是西班牙的國家代碼,由國際分配;
3.3
4-8位:共5位,對應條碼的72210,代表著生產(chǎn)廠商代碼,由廠商申請,國家分配;
4.4
9-12位:共4位,對應條碼的2222,代表著廠內(nèi)商品代碼,由廠商自行確定;
5.5
第13位:共1位,對應該條碼的2,是校驗碼,依據(jù)一定的算法,由前面12位數(shù)字計算而得。
二、常見進口葡萄酒條形碼國家代碼
南非600-601
西班牙840-849
法國300-379
葡萄牙560
澳大利亞930-939
奧地利900-919
中國大陸690-692
智利780
新西蘭94
羅馬尼亞594
意大利80-83
香港489
阿根廷779
希臘520
德國400-440
美國加拿大00-09
新加坡888
三、品嘗葡萄酒的步驟
品嘗葡萄酒的三個步驟:
觀色
首先觀察酒的顏色、澄清、光澤。最好是在明亮的光源下,仔細觀察酒的顏色是寶石紅色還是玫瑰紅色,酒體的光澤是否明亮,酒業(yè)是否澄清。
聞香
用嗅覺去感受葡萄酒發(fā)出的各種香氣,將鼻子靠近酒杯,你會聞到蘋果、梨子等水果的香味,還有可能是玫瑰花的味道。
品味
拿起酒杯,輕輕地喝一小口,讓它停留在口中幾秒然后才把它吞下,最后回憶一下葡萄酒帶來的美好感覺。
是否是正宗原瓶進口的葡萄酒,關鍵還是要親自品嘗??梢詫⑵咸丫频谷肫咸丫票p輕搖晃觀察酒體是否有掛杯現(xiàn)象。一些優(yōu)質陳年的好葡萄酒,打開瓶蓋以后,將葡萄酒倒入醒酒器皿中,片刻就能聞到葡萄酒的芳香,入口有平滑柔順的感覺。
來源:網(wǎng)絡