經(jīng)過社會(huì)的發(fā)展和時(shí)間的沉淀，白酒的種類越來越多，也產(chǎn)生了很多種的香型，占市場比例較大的是濃香型白酒和醬香型白酒。中國也成為了白酒的生成和消費(fèi)大國，喜愛喝白酒的人也一直在增加，社會(huì)上還掀起了“藏酒熱”，也有“就越放越香”的說法。那么是不是這樣呢？白酒一般來說沒有保質(zhì)期，但這并不代表所有的都可以存放很久，關(guān)于酒的存放問題也一直爭論很多。今天來給大家講一下濃香型白酒能放多久。
濃香型白酒能放多久
這里我們先引用一句濃香型白酒龍頭五糧液酒廠的一名員工的話——“一般五糧液的最佳飲用期是在陳放七年左右”，七年就是五糧液這樣的濃香型白酒的最佳陳放時(shí)間。再來看看大家的評(píng)論，基本上對(duì)于市場上的瓶裝濃香型白酒一般五到八年為最佳飲用期。而且五糧液的保質(zhì)期上也有標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)時(shí)間為十年。由此可以得出“濃香型白酒的最佳陳放時(shí)間在五到八年”的說法可信度頗高，是不是說濃香型白酒只能存放五到八年呢？
論起濃香型白酒能放多久就要搞清楚陳放的各種要求：避光、恒溫、恒濕、密封。濃香型白酒的出廠原酒基本都在60度或者65度，酒精度是非常高的。然后一般都采用陶壇貯存，密封良好；而且酒廠都有自己的窖池，窖池一定是符合避光、恒溫、恒濕的條件。因此，如果是這樣的原酒在酒廠陳放最多可以達(dá)到數(shù)十年，而且大部分情況下都不會(huì)出現(xiàn)酸化。
但是，市場上買到的濃香型白酒基本都是瓶裝，其中很大一部分是透明的玻璃瓶。而且用于飲用的濃香型白酒是經(jīng)過加漿（加水）降度勾兌了的，從酒體來說就已經(jīng)不理想了，再加上透光玻璃瓶、密封性能差的方便瓶蓋等條件，市場上的濃香型白酒的陳放時(shí)間會(huì)大打折扣，因此一般不宜超過十年，而且還需要你盡可能保證陳放環(huán)境以及不能出現(xiàn)跑酒嚴(yán)重的情況。
白酒的存儲(chǔ)方法
1.避免高溫和光照
酒保存的最佳溫度是5-20攝氏度，過高過低的溫度都會(huì)影響酒的品質(zhì)，有時(shí)候會(huì)揮發(fā)影響口感，嚴(yán)重的話還會(huì)變質(zhì)，失去應(yīng)有的價(jià)值。酒最好不要讓陽光直射，放在陰涼處是最好的。
2.恒濕
不要將白酒放在非常潮濕的地方，這樣容易發(fā)霉生蟲，但是也不要過于的干燥，可以在放酒的柜子里放上一杯水來增加空氣濕度。如果長期太干燥會(huì)導(dǎo)致瓶塞和開裂。
3.防止串味
許多人為了方便直接將酒放到了衣服的柜子里，衣柜里有樟腦丸，香料等，如果和酒長期放在一起，就會(huì)嚴(yán)重影響酒的口感和品質(zhì)。
4.防止揮發(fā)
一瓶價(jià)格昂貴的白酒如果沒有好好保存而導(dǎo)致?lián)]發(fā)，是非常可惜的，密封不嚴(yán)就會(huì)導(dǎo)致白酒的揮發(fā)。如果你打算長期收藏的話，一定要對(duì)瓶口進(jìn)行嚴(yán)格的保護(hù)。專業(yè)收藏者會(huì)用到專業(yè)的密封瓶，我們普通收藏者可以用保鮮袋和密封盒子來保存白酒。
5.直立存放
我們會(huì)看到很多紅酒都是平躺存放的，那是因?yàn)榧t酒是用軟木塞封口的，如果直立就會(huì)漏進(jìn)空氣，導(dǎo)致氧化變質(zhì)。而白酒卻剛好相反，白酒的正確方法是直立存放，這樣就不容易變質(zhì)。
小編總結(jié)：以上就是小編關(guān)于濃香型白酒可以放多久的回答，大家了解了嗎？雖然現(xiàn)在老酒市場一直在炒熱，但是大家切不可盲目去藏酒，要去多多了解關(guān)于藏酒的知識(shí)、注意事項(xiàng)等，也不是所有名牌白酒都適合收藏，要理智選擇切勿跟風(fēng)。