白酒是我們生活中的主要飲品，原料都選用糧食做為主料，因此也具有不少糧食自身的食用價(jià)值，比如微量元素、糖分等。所以白酒是具有一定功效的，適度的喝對(duì)身體會(huì)有好處。不過，喝白酒也有禁忌，飲用不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致副作用的發(fā)生。那么，白酒的功效與禁忌是什么？白酒有什么副作用？下面我們一起來了解看看。
白酒的功效與禁忌是什么？
一、白酒的功效
1、預(yù)防心血管病
少量飲用白酒，能夠增加人體血液內(nèi)的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能將可導(dǎo)致心血管病的低密度脂蛋白等，從血管和冠狀動(dòng)脈中轉(zhuǎn)移，從而便可有效的減少冠狀動(dòng)脈內(nèi)膽固醇沉積，預(yù)防心血管病的作用。
2、消除疲勞和緊張
適度的飲用白酒，白酒通過血管傳遞到胃里然后刺激大腦和中樞神經(jīng)，人體就會(huì)自動(dòng)的調(diào)節(jié)各個(gè)系統(tǒng)的機(jī)能。各器官平衡分配血液、循環(huán)暢通，就能起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的作用。但不要過量飲用，那會(huì)使我們的神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度抑制，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。
3、開胃消食
逢年過節(jié)時(shí)，親朋好友相聚總要喝起白酒來。除去為了慶祝表達(dá)喜悅之情外，白酒確實(shí)能夠促進(jìn)消化的作用。在進(jìn)餐的同時(shí)，飲用少量的白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化，當(dāng)然過多飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。除此之外，白酒也是很好的烹飪調(diào)味品，有很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。
4、驅(qū)除寒冷
在我國古代，寒冷的冬天里，文人墨客總是相聚在一起，飲酒作詞，激動(dòng)時(shí)甚至脫去衣衫。這是因?yàn)榘拙坪写罅康臒崃?，飲入人體后，這些熱量會(huì)迅速被人體吸收。即使是嚴(yán)寒也可以被輕松的抵擋在外。白酒也能用于泡足，不僅能疏通人體經(jīng)絡(luò)，驅(qū)寒保暖，還能消菌殺毒，減少腳酸腳麻風(fēng)濕等毛病以及預(yù)防關(guān)節(jié)炎。
5、舒筋活血
中醫(yī)認(rèn)為，白酒具有舒筋通絡(luò)、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應(yīng)用。跌打損傷后，人們常習(xí)慣用白酒來按摩患處，能舒筋活血，消除疼痛。對(duì)于某些由于寒、濕所導(dǎo)致的關(guān)節(jié)疼痛患者，可以用白酒對(duì)關(guān)節(jié)進(jìn)行揉搓，療效甚佳。
6、促進(jìn)新陳代謝
白酒對(duì)于含有較多的酒精成分，且熱量較高，因而能夠促進(jìn)人體的血液循環(huán)，對(duì)全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而還可以達(dá)到促進(jìn)人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經(jīng)傳導(dǎo)，從而對(duì)于全身血液都能有一定良好的貫通作用。這種良性的刺激作用還能歐作用于神經(jīng)傳導(dǎo)，從而對(duì)于全身血液都能有一定良好的貫通作用。
二、白酒的禁忌
1、忌飲酒過量造成醉酒。忌“一飲而盡”，飲酒速度過猛過快，容易增加血液中酒精的濃度，加深醉酒程度。
2、忌空腹飲酒，這樣不僅會(huì)直接刺激消化道黏膜，帶來危害，還可加快肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)的毒性反應(yīng)。
3、忌硬性勸酒、強(qiáng)人所難強(qiáng)干杯，飲酒應(yīng)隨量而飲。喝白酒不能太快，慢慢品才好喝，太快對(duì)呼吸道有壞處。
4、忌帶病飲酒，特別是肝病、腎病、胃腸潰瘍以及白癡、精神病患者，過度的飲酒會(huì)導(dǎo)致肝臟的負(fù)擔(dān)加大，因?yàn)榫凭褪怯筛闻K代謝的，時(shí)間過長(zhǎng)就是導(dǎo)致肝硬化或是脂肪肝。以防加重病情。
5、忌孕期飲酒，孕婦飲酒會(huì)影響胎兒的正常發(fā)育。
6、忌與其它酒混合飲用，先飲啤酒或紅酒，后飲白酒，就會(huì)擴(kuò)大酒精的刺激性，使人易醉。
7、忌煙酒同時(shí)并用，喝酒時(shí)吸煙，其煙霧容易在酒精中溶解。溶解在酒精中的尼古丁，被人體吸收，會(huì)加重對(duì)人體的危害。
白酒有什么副作用？
酒的主要成份是酒精，化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。
血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí)，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時(shí)，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。
酒精對(duì)人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。
另外，過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒?？崭癸嬀茣?huì)刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會(huì)引發(fā)低血糖，會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足，會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。
此外白酒過度喝還會(huì)慢性酒精中毒，對(duì)身體還有多方面的損害。如可導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發(fā)病率升高。長(zhǎng)期大量飲酒，能危害生殖細(xì)胞，導(dǎo)致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。
因此，為了避免白酒副作用的發(fā)生，一定要適度，少量的喝白酒或者不喝！
總的來說，白酒既有有益的一面，也有不好的一面。因此，喝白酒一定要喝好酒，而且在適度合理的前提下飲用，才能發(fā)揮白酒的功效作用。反之，如果喝劣質(zhì)酒，且飲用過度，不注意飲酒禁忌的話，則會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重的危害，導(dǎo)致副作用的發(fā)生。所以小編提醒大家，喝白酒一定要科學(xué)合理的飲用，不要酗酒，否則傷身。另外，白酒也不是人人都適宜喝，身體健康狀況不好的人群切勿飲酒！
來源：網(wǎng)絡(luò)
