這么冷的天，你又想起自己多久沒有喝過紅酒了嗎？一個月一年還是很久很久自己都忘記了，但是到了今天看了小編這篇文章，千萬不要再辜負自己了，開啟一瓶紅酒，打開一部自己喜歡的電視劇，一邊刷劇一邊品嘗紅酒，也是對生活的一種美好追求。當然我們在開啟紅酒的時候，要是用開酒器，那該如何使用呢？
用開酒器怎么開紅酒
T型開瓶器使用圖解
是較簡易的開瓶器之一，由把手和螺旋鉆頭組成，其用法也非常簡單，但是它使用起來比較費力，而且往往會把軟木塞拔斷或弄碎，進而對葡萄酒造成污染。
電動紅酒開瓶器使用圖解
常見的有充電電動開瓶器和干電電動開瓶器，外觀優(yōu)雅，使用簡單便捷，只需先利用“割紙器”將瓶封取下，將開瓶器對準瓶頸套入，再輕輕按住電動開瓶器“激活鈕”下方至旋轉動作聲響停止，然后按住“激活鈕”上方，即可退出瓶塞。
雙臂式杠桿型開瓶器使用圖解
又稱蝴蝶型開瓶器，由兩個可升降的手臂和螺旋鉆頭組成。省力、高效，但不易操作，體積大，不便攜帶，僅適合居家使用。隨著鉆頭鉆入軟木塞，其雙臂也向上抬升，抬升到盡頭后，只需要按下雙臂，酒塞就被拔出了。
侍者型開瓶器使用圖解
也叫酒刀，海馬型開瓶器，俗稱“侍者之友”，是大多數(shù)侍酒師常用的工具。其通常由酒刀（用于割開包裝瓶口的錫箔），螺旋鉆頭和起塞支架組成。用法也簡單易學，在螺旋鉆頭被鉆入酒塞后，將起塞支架置于瓶頸邊緣，一步一步把酒塞拉出了。它可折疊便于攜帶，而且功能多樣，因此深受侍酒師們的青睞。
兔耳型開瓶器使用圖解
是一種快速開瓶器，因其兩個用于夾住葡萄酒瓶頸的把手像兔耳而得名，也叫杠桿式開瓶器。在“兔耳”把手夾住瓶頸后，快速壓下壓桿，使螺旋鉆快速進入瓶塞，然后回拉壓桿，使瓶塞脫出。其操作簡單高效，但笨重不便攜帶，而且價格昂貴。
Ah-So開瓶器使用圖解
也是簡單易學的開瓶器之一。它由把手和兩支鐵片組成，操作也很簡單，只要將兩鐵片插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙，然后慢慢自右向左旋轉并向上撥出軟木塞即可。使用Ah-So開瓶器不用擔心軟木塞會拔斷或碎掉而卡在瓶中，影響紅酒品質。
氣壓開瓶器使用圖解
也是簡單易學的開瓶器之一。它由把手和兩支鐵片組成，操作也很簡單，只要將兩鐵片插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙，然后慢慢自右向左旋轉并向上撥出軟木塞即可。使用Ah-So開瓶器不用擔心軟木塞會拔斷或碎掉而卡在瓶中。
哪些人適合喝紅酒 這六類人可以每天來一杯
有失眠傾向的人
有些人由于工作強度過高或者工作壓力過大而無法正常入睡。意大利的科學家發(fā)現(xiàn)，某些葡萄品種釀造的紅葡萄酒含有高濃度的睡眠荷爾蒙——褪黑激素或其它一些有類似效果的成分。
這種成分有讓人睡得更香更平靜的功效。因此，有失眠傾向的人可嘗試睡前喝一小杯紅葡萄酒。不過，如果是長期失眠，還是應該去看一下醫(yī)生。
有抑郁傾向的人
此前美國南卡羅來納大學醫(yī)學院的研究團隊發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇能夠抑止動物們在受到欺負的壓力時通常會表現(xiàn)出的易怒情況，并且還會讓發(fā)怒的動物恢復正常。
白藜蘆醇在紅色釀酒葡萄中大量存在的物質具有防治抑郁癥的功效。所以，發(fā)現(xiàn)自己有抑郁傾向的人，可以通過適量飲用紅酒的方式緩解癥狀。
愛美的人
紅葡萄酒含有一些有減緩衰老、美容瘦身功效的抗氧化物，讓你的皮膚不易長皺紋，也讓你的身材變得勻稱苗條。
紅葡萄酒中的SOD能中和身體所產生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，令肌膚恢復美白光澤。
給心臟點小安慰
許多現(xiàn)代研究都表明，適量飲用葡萄酒可降低心臟病的風險。哈佛大學的研究人員將適度飲用葡萄酒列為“八種減少冠狀動脈心臟疾病風險的行之有效的方法”。
研究人員認為，葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化劑和類黃酮通過降低壞膽固醇LDL來降低冠狀動脈心臟疾病的風險，并通過增加好膽固醇HDL水平，防止血栓形成。當然，對于已經(jīng)患有心血管疾病的人來說，還是要遵照醫(yī)囑治療。
提高一下免疫力
俄勒岡健康與科學大學Oregon Health & Science University曾經(jīng)發(fā)布的一份研究報告指出，適量飲酒有利于增強免疫力。
研究人員發(fā)現(xiàn)，攝入適量乙醇的猴子攝入頻度相當于人類每天飲用一小杯葡萄酒，與那些喝糖水的猴子們相比，就具有更強的免疫力。在健康的情況下，想提高免疫力的人，不妨嘗試每天飲用一小杯紅酒。
家族癌癥患者多者
加拿大科學家曾指出，飲用紅葡萄酒可以幫助抑制肺癌細胞的生長。安大略布魯克大學Brock University和麥克馬斯特大學McMaster University的科學家發(fā)現(xiàn)：
紅葡萄酒和白葡萄酒都可以中止癌細胞的擴散，不過紅葡萄酒的效果更好。因此，如果家族內罹患癌癥的成員比較多，就可以通過規(guī)律地飲用適量紅酒的方式進行預防。
綜上所述，使用開酒器打開紅酒是一個非常方便的方法，而且開酒器的種類也有很多，可以隨意供大家選擇，選擇一款自己最喜歡的進行開酒吧。
