一．特急，沒開酒器怎么開紅酒？
1．可以用剪刀開紅酒木塞，步驟如下：首先準備好需要開的紅酒。用剪刀其中一邊慢慢地扎進軟木塞中，盡量扎深入一點。
2．太淺容易把木塞個撬壞了。把剪刀牢牢扎進軟木塞后就用手抓穩(wěn)剪刀，另一只手就慢慢地轉(zhuǎn)動酒瓶。在酒瓶轉(zhuǎn)動的同時，將剪刀輕輕往上提。
二．不用開酒器怎么開紅酒
1．野外毛巾開瓶法用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。將瓶底靠在墻面或樹木上，瓶身與墻面或樹木保持垂直狀態(tài)，手據(jù)瓶頸處，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。
2．如果沒有墻壁或樹木，你也可以用膝蓋或者鞋底來撞擊瓶底。一旦軟木塞被頂出一部分后，便可以用手或鉗子將其拔出。
3．或者您也可以繼續(xù)有節(jié)奏地撞擊，直到將整個軟木塞都頂出來。如果你想要打開一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒)，在開瓶之前要先將其靜止放置10-15分鐘。
4．家庭日常開酒方法你也可以嘗試著使用下列方法拔出瓶塞。盡量小心操作，防止軟木塞裂開。同時，一定要確保接觸到軟木塞的工具都是干凈的，因為骯臟的工具可能會引起葡萄酒的污染。
5．（一）鉗子+螺絲取出一根螺絲和一把鉗子。將螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面。使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出（二）刀具開瓶法使用水果刀，或者有鋸齒的刀子。
6．注意：刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以扎進軟木塞中，但又不會劃破軟木塞的邊緣。將刀片扎入軟木塞的中央，盡量避免劃破邊緣。
7．一手握住瓶頸，緩慢轉(zhuǎn)動刀柄，帶動軟木塞一起轉(zhuǎn)動；轉(zhuǎn)動時力度不能過大。然后將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。
8．（三）掛鉤開瓶法找一個掛鉤或者細細的鋼絲。用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調(diào)整適宜。將掛鉤從軟木塞的一側(cè)伸入瓶中，旋轉(zhuǎn)掛鉤并鉤住軟木塞，將其拖出。
9．注意：操作時最好戴一副手套，以免掛鉤劃傷手指。（四）鞋帶開瓶法找到鞋帶或其他牢固的繩子。在帶子一端打一個結(jié)。
10．用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動軟木塞一起被拔出。（五）回形針開瓶法取兩個回形針和一支筆。
11．將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。
12．旋轉(zhuǎn)回形針，鉤住軟木塞。將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。
13．（六）釘子開瓶法找到5個釘子和一個釘錘。將5個釘子排成一條線，輕輕砸進軟木塞中。 一手握緊瓶頸。另一只手拿起釘錘的另一端，翹出釘子，同時帶動軟木塞移動，緩慢拔出軟木塞。
三．開酒沒有開瓶器怎么辦
1．我有兩個方法，供大家參考：沒有開瓶器，可用毛巾包住瓶底，在硬面的桌上輕碰。利用瓶中的空氣及酒的沖力慢慢將酒瓶蓋頂出來。
2．雖然這樣有一些難度。但總比看著喝不著好。注意：力量要由輕到重，以免碰碎酒瓶。用砂輪鋸片在低于瓶塞的瓶頸處劃一圈，再用錘子將瓶頸上部連同瓶塞一起敲掉。
3．有點象醫(yī)生在給病人注射時掰開藥瓶。注意：瓶塞敲掉后，可能會有少量玻璃碎渣掉入瓶中，倒酒時只要不把酒倒盡即可。
四．沒開瓶器怎么開雞尾酒
1．瓶裝雞尾酒的瓶子與啤酒瓶類似，沒開瓶器可以這樣開雞尾酒：牙齒。有些朋友的牙齒很是健康也足夠結(jié)實，可以用側(cè)面的牙齒咬住瓶蓋，下面的牙齒卡在瓶蓋與酒瓶的連接處，上面的牙齒卡在瓶蓋的中間處，輕輕一咬，瓶蓋就開了，但是牙齒不好的千萬別用此方法，容易造成牙齒松動或脫落。
2．棱邊。窗臺、墻角或者某些家具的棱邊也可以開瓶，左手握住酒瓶，把瓶蓋卡在棱邊處，棱邊必須足夠結(jié)實，然后用右手使勁一拍瓶蓋，瓶蓋馬上就開了。
3．此方法容易損壞墻體或家具。打火機。咱們點煙用的普通打火機也是一件開瓶的利器，用左手握住酒瓶的瓶口位置，讓出瓶蓋，用打火機的底部楞處對準瓶蓋的縫隙處，以大拇指的內(nèi)關(guān)節(jié)為撬點，使勁一撬瓶蓋就會打開。
4．筷子。用左手握住酒瓶的瓶口位置，然后用筷子的粗頭對準瓶蓋和酒瓶的連接處，以左手的食指的內(nèi)關(guān)節(jié)做為撬點，輕輕一壓就會打開瓶蓋。
5．鑰匙。用平常日開門用的小鑰匙，對準瓶蓋和酒瓶連接處的空隙處，一點一點的撬幾下，這個位置變形了，再撬對面的，還不行再轉(zhuǎn)一下再撬，一直聽到漏氣的聲音的時候就可以用手輕松的打卡瓶蓋了。
6．未開瓶的啤酒。用兩瓶均未開瓶的啤酒，一瓶放在桌子上，另一瓶倒立過來，兩瓶酒的瓶蓋的連接處相互接觸，然后用拇指的內(nèi)關(guān)節(jié)頂?shù)缴厦婺瞧烤频钠可w底下，輕輕一壓，就會打開抽屜把手。
7．家里有些家具都有個小把手，只要把瓶蓋送進把手的小空隙里，一端卡在把手上，一端以家具表面做撬點，輕輕一啟就可以打開瓶蓋。
