高檔的紅酒應(yīng)該有高檔的喝法，一般而言，如果我們紅酒用醒酒器醒一下的話，紅酒的口感會更加的醇厚而沒有澀味。醒酒器的作用是讓紅酒與空氣接觸，經(jīng)過氧化之后才能體會出其真實的口感。但是如果醒酒器單單拿清水清洗的話是完全清洗不干凈的，這時候我們就需要特殊的方法來清洗，那么醒酒器應(yīng)該怎么清洗呢？下面就和小編一起詳細了解一下吧！
醒酒器怎么清洗
鋼球清洗法
1、先用適量清水將醒酒器中的殘留酒液進行清洗，用瓶刷刷洗容器的脖頸部位，同時盡可能地刷洗醒酒器的底部。
2、把清潔用鋼倒入裝有清水的醒酒器中，輕輕搖晃醒酒器，使小球隨之轉(zhuǎn)動，到達你想要清洗的位置。
3、經(jīng)過一段時間的清洗，污漬基本清洗干凈后，將小球和水倒出，將小球晾干以備下次使用。
4、將經(jīng)清洗干凈的醒酒器，最好采用自然干燥的方式晾干，也可以采取干燥水晶懸掛吸收濕氣的方法。
清潔劑清洗法
1、用輕水沖刷醒酒器，先將表面的殘留液體清洗干凈。
2、倒入白醋和水或洗潔精和水清洗一次。
3、在醒酒器中加入大米、粗鹽粒等珠粒物品，晃蕩醒酒器，讓珠粒物品充分接觸醒酒器。
4、確認無污漬以后將珠粒物品倒出，再用肥皂水清洗。
5、用瓶刷清洗容器并且用清水沖洗干凈。
6、在醒酒器中裝入清水，并加入少量消毒劑浸泡15分鐘后用消毒溶液清洗。
7、最后用清水沖洗干凈即可。
泡騰片清洗法
1、將容器內(nèi)的液體全部倒掉，投入一粒假牙清潔泡騰片，在容器內(nèi)注滿溫水，靜置一個晚上。
2、第二天早晨，再用清水將容器清洗一遍即可。
醒酒步驟
換瓶前，請準備一只醒酒器、一個漏斗，最好再準備一張濾布，以幫助過濾瓶內(nèi)流出的瓶塞碎片。請勿以咖啡用的濾紙充作濾布，以免留下紙的味道。請另外準備一個光源，最好點一支蠟燭。
開瓶時，請小心不要搖晃或轉(zhuǎn)動酒瓶，否則容易揚起瓶中的沉淀物。切開瓶口封蓋并盡量將之往下撕開。以干凈的濕布擦拭瓶口，再以餐巾紙拭干。開瓶時，請選用長型螺旋鉆的開瓶器(screw-pull型)完整地拉出瓶塞，再透過光源仔細審視瓶底，確定沉淀物并未污染上方液體。
傾注葡萄酒時，持瓶者的目光應(yīng)與酒瓶和瓶下方的光源成一垂直線，光源與醒酒器相距約15公分。開始換瓶時，只需逐漸傾斜酒瓶，慢慢讓葡萄酒注入醒酒器中。為容量750毫升的酒換瓶約耗時一分鐘。待大部分的酒流出瓶中后，持酒人可借著下方的光源，謹慎地控制傾倒的酒，只倒出清澈的液體，舍去殘留在瓶頸的混沌沉淀物。請切勿在醒酒過程中豎立酒瓶，否則沉淀物會立即污染清澈的液體，難以補救。
在餐廳，進行"換瓶"之前，至少應(yīng)該直立酒瓶30分鐘，以便使沉淀物充分沉到瓶底;在自己家里，如果明天晚上要喝，今天就應(yīng)該把橫陳在酒架上的那瓶老酒拿下來，保持直立狀態(tài)。在進行"換瓶"時，需要點上一支蠟燭，置放于酒瓶瓶肩前下方15公分處，以便觀察沉淀物的流動狀況。
小編提示：在清洗醒酒器時千萬不要加消毒劑，如果醒酒器的瓶頸短小可以將屏刷對折；簡單普通的清洗，也沒必要像小編總結(jié)的那么麻煩，如果沒有太大的污漬用洗滌劑就可以。