在我們的生活中很多人都喜歡喝紅酒，因為喝紅酒有養(yǎng)生的作用，那么今天我們就來了解一下如何打開紅酒！
一、紅酒的了解
紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
二、如何挑選一瓶好的紅酒
1、看產(chǎn)地。依據(jù)地理知識判斷當(dāng)?shù)仄咸哑焚|(zhì)是否良好，即:干旱少雨、光照充足地區(qū)葡萄成熟好，無病害，農(nóng)藥污染少。
2、看出廠日期。
3、看葡萄酒的壽命。按出廠日期算，五六年之內(nèi)都屬于它的最佳飲用期。
4、看酒中是否有沉淀或異物。異物如果是軟木渣，則不影響飲用;沉淀物如果呈粒狀，瓶倒立沉淀迅速下降，且酒液仍透明，則多為酒石沉淀，亦不影響其飲用。如果酒體渾濁或者有絮狀物，則可能發(fā)生霉變，不宜選購。
5、看顏色。干白葡萄酒多為微黃帶綠，干紅葡萄酒也有深紅、寶石紅、磚紅等多種顏色。紅酒的色度隨紅酒的藏釀而變化;新酒通常為深紅色，藏釀酒杯邊處的顏色變淺，并帶有淡棕色。發(fā)暗失去光澤或酒體渾濁的干紅葡萄酒不宜選購。
6、根據(jù)自己的需求選酒，你可以根據(jù)不同場合、價位、口感偏好來選擇最適合自己的酒，這樣，你才能挑選到令自己滿意的葡萄酒按照這樣的方式選下來的酒一定比你看瓶子好看不好看、價格什么樣的，名字什么樣的這樣主觀感覺選到的酒要好得多。
三、如何打開紅酒？
1/6使用螺絲釘
如果家里沒有專用的開紅酒的瓶子直接用螺絲釘也能將紅酒瓶打開來，這是非常方便的方法。只要有螺絲釘和錘子，二者結(jié)合也能將紅酒瓶打開來。將螺絲釘捶打入紅酒瓶，然后用手拉一下，這樣就能將紅酒瓶蓋打開來了。
2/6使用啟瓶器
如果家里有啟瓶器的話，也可以使用一下，看是否能將紅酒瓶打開，如果可以的話就最好了，如果不行，那么可以直接將紅酒打開來，這樣能讓紅酒更容易喝到。
3/6敲打瓶底
如果任何工具都沒有的話，可以直接拿塊毛巾，然后放在墻上，接著用紅酒瓶底敲打毛巾，輕輕敲打，這樣能讓紅酒瓶蓋可以掉出來，然后用手就能直接拿掉了。
4/6使用小刀
如果有小刀的話，直接用小刀深挖一下，然后就能直接將其拔掉，這時候就能將紅酒瓶打開來，這樣也能喝到紅酒了。
5/6使用海馬刀
最好的方法就直接用海馬刀來打開紅酒瓶了，這是非常好的方法，也能讓自己節(jié)省下非常都的時間，對于瓶蓋也有保護(hù)作用，打開瓶蓋的時候應(yīng)該小心一些，這樣能讓整個瓶子保持完整。
6/6加熱法
如果想溫柔一點地將紅酒打開的話，直接用加熱法也是可以的，這樣能讓紅酒蓋保持完整，是非常好的。直接將其放在鍋中熱一下，然后瓶蓋就能向上跑了，也能很輕松就拿下來的。
今天的分享就到這里了，本文為大家介紹了六種打開紅酒的方法。大家可以根據(jù)自己現(xiàn)實的情況來將紅酒打開。
來源：網(wǎng)絡(luò)
