1,為什么冬天白酒要燙著喝這樣喝好嗎
好,這樣至少可以讓酒精蒸發(fā)掉一些,降低一點(diǎn)酒精度,有利健康的?。?!
2,喝白酒之前為什么要燙
喝白酒前需要燙的原因如下:1、在白酒中,除含有大量酒精外,還有一種叫做醛的物質(zhì);2、這種物質(zhì)的成分含量雖然不高,但它給人體造成的危害很大,比含量較高的酒精所造成的危害還要大;3、但是醛沸點(diǎn)很低,只有20攝氏度,所以只要把酒精用熱水燙,醛大部分揮發(fā)逸出,會(huì)減少對(duì)身體的危害;4、白酒加溫后,一些低沸點(diǎn)的醛類物資會(huì)揮發(fā)掉,從而減少酒中對(duì)人體的有害成分,葡萄酒熱飲還可以治感冒。
3,為什么白酒燙完喝非常舒服夏天也是
酒一燙,會(huì)揮發(fā)出很多醛,這些醛在飲酒時(shí)會(huì)給人不舒服感,當(dāng)這些醛揮發(fā)出去后,再飲酒就感到很舒服了。
燙了不易醉,也不易傷脾胃,尤其是寒冷天。燙了的酒聞起來(lái)有勁,但喝起來(lái)刺激力小多了。
4,為什么白酒喝了喉嚨會(huì)很燙
白酒中的酒精對(duì)咽喉有較強(qiáng)的刺激性。好比吃辣椒,喉嚨也會(huì)熱熱的感覺(jué)。
白酒含有很高的酒精度,酒精具有刺激性和揮發(fā)性。所以引起頭痛和喉嚨痛。
風(fēng)華絕代和國(guó)家開發(fā)的好看價(jià)格和開發(fā)的合格可恢復(fù)的客觀和發(fā)動(dòng)機(jī)可
5,為什么喝白酒的時(shí)候要用熱水燙而飲料要喝冰鎮(zhèn)的
這是有一定科學(xué)道理的。白酒的主要成份是乙醇(酒精),除此還有醛。飲灑過(guò)多會(huì)引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成份,但對(duì)人體的損害要比酒精大得多??墒侨┑姆悬c(diǎn)低,只有20℃左右,所以只要把酒燙熱一些,可以使大部分醛揮發(fā)掉,這樣對(duì)人身體的危害就會(huì)少.飲料也可以熱呀,不是有熱飲嗎?
你好!口味變好了希望對(duì)你有所幫助,望采納。
6,古代為什么要燙酒喝
你好!個(gè)人感覺(jué) 白酒熱酒和冷酒味道區(qū)別在于 熱酒的味道更烈一些 更殺口 更醇一些 同時(shí) 喝熱酒還能起到保暖 保健的作用 有不少老人手哆嗦 不是因?yàn)榧膊?是因?yàn)槌D觑嬘美渚频木壒?所以為了保健和口味 還是燙酒喝比較好僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
養(yǎng)胃,
<>里賈寶玉要喝些酒 賈太君讓他燙一燙再喝 賈寶玉不聽 林妹妹就說(shuō):這冷酒下肚,還要用五臟六腑去暖它,豈不有害。還是熱酒飲的好。 賈寶玉就聽了
<>里賈寶玉要喝些酒 賈太君讓他燙一燙再喝 賈寶玉不聽 林妹妹就說(shuō):這冷酒下肚,還要用五臟六腑去暖它,豈不有害。還是熱酒飲的好。 賈寶玉就聽了 回答者: bencolumbus - 助理 二級(jí) 10-12 20:28 這個(gè)哥們說(shuō)的好,頂下~?。?/div>
保暖,
估計(jì)那時(shí)候就流行灌水了。燙一下,去掉一些水分。這樣才夠味!(開個(gè)玩笑)保暖,是主要的。
7,喝白酒時(shí)為什么要加熱喝
古代溫酒喝主要是在冬季,當(dāng)時(shí)酒的度數(shù)低,相當(dāng)于現(xiàn)在的米酒,溫喝后對(duì)胃有好處,口感也很好。
冬天加熱,口感好
可以減少對(duì)胃的刺激性。
喝任何酒對(duì)身體都既有利也有弊,而且,喝酒(包括喝白酒)因人而異。
身體健康,合理和適量的喝酒(包括白酒)是有利的,反之,就是有害的!
任何事務(wù)都要辯證的看,不能一概而論。
下面就說(shuō)說(shuō)喝酒(包括白酒)的利和弊: 供你參考!
一: 喝酒(白酒)的利:
合理并適量的喝白酒對(duì)人身體有很多好處的。
試驗(yàn)證明白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟消化能量,2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營(yíng)養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒,使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用,例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥,龜肉酒治療多年咳嗽,蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血,桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。
二:不適量喝白酒對(duì)身體的危害:
白酒主要成分為酒精和水;占99%以上,其它約占1%。其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類、酸類、酯類等。這些含量雖少,卻影響白酒的風(fēng)味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類別。乙醇含量愈高,酒度愈烈,對(duì)人體危害愈大。
酯類主要關(guān)系到白酒的香氣,有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸類有揮發(fā)酸和不揮發(fā)酸兩種。揮發(fā)酸如甲酸、乙酸、丙酸等,不揮發(fā)酸如乳酸、蘋果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好風(fēng)味。醛類有甲醛、乙醛、糠醛等。多元醇包括甘油、2.3-丁二醇、甘露醇等,形成白酒的醇厚氣味。雜醇油為高級(jí)醇化合物,其含量對(duì)酒風(fēng)味有影響。適量雜醇油有芳香氣味,過(guò)量有苦澀味。甲醇為麻醉性較強(qiáng)的物質(zhì),無(wú)異味但毒性很大,應(yīng)嚴(yán)格限制含量。
白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大,過(guò)量雜醇油亦有毒性,酗酒者長(zhǎng)期大量飲用,易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱
8,為什么很多人都說(shuō)白酒喝之前最好燙一燙
過(guò)去是燙酒,主要是燙酒,使白酒變溫,口感好,另外關(guān)鍵一點(diǎn)就是可以讓白酒中易揮發(fā)物質(zhì)揮發(fā),甲醇是沸點(diǎn)低的有害物質(zhì)。對(duì)身體好?,F(xiàn)在生產(chǎn)白酒技術(shù)先進(jìn)了,很多物質(zhì)能夠檢測(cè),并且低于標(biāo)準(zhǔn)很多。不用擔(dān)心有害物質(zhì)。燙酒在北方冬季還時(shí)有發(fā)生,因?yàn)榘拙茰囟鹊?,喝著不舒服,溫酒喝起?lái)容易出汗,身體變暖。
從古至今,很多人都有把白酒熱一熱再喝的習(xí)慣。關(guān)羽溫酒斬華雄,賈寶玉喝冷酒被薛寶釵教訓(xùn),水滸里的好漢吃飯都是燙一壺?zé)峋疲∪绻湃擞X(jué)得喝熱水費(fèi)事的話,古人為什么非要費(fèi)事燙酒呢? 其實(shí)不僅古人喝酒要燙一下,現(xiàn)在喝酒最好也燙一下。 酒精釀造過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生乙醇、甲醇、和各類微量酯(主要是乙酸乙酯)。乙醇就是要喝的酒了,但是只有乙醇的酒是不會(huì)好喝的,之所以有酒香,不同窖釀的酒酒香不同,就是因?yàn)橹割愇镔|(zhì)不同。這就是為什么老窖釀的酒好喝,因?yàn)槔辖迅黝愇⑸镓S富,微量脂類也豐富。同時(shí),長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ),酒中發(fā)生醇酸酯化反應(yīng)產(chǎn)生酯,這就是“酒是陳的香”的原因。 回過(guò)頭來(lái)再說(shuō)甲醇。 甲醇俗稱工業(yè)酒精, 有毒性,誤飲5-10毫升能雙目失明,大量飲用會(huì)導(dǎo)致死亡。所以酒中最要不得的就是甲醇。 但是古人蒸餾技術(shù)有限,甲醇很難徹底分離干凈。其實(shí)現(xiàn)在酒中多少也會(huì)有微量甲醇(當(dāng)然是非常微量)。那怎么辦,還能不能愉快的喝酒了?有一個(gè)很簡(jiǎn)單的辦法,溫酒。 甲醇沸點(diǎn)64.7度,乙醇沸點(diǎn)78度,水的沸點(diǎn)100度,脂類沸點(diǎn)普遍高于水。沸點(diǎn)越低越易揮發(fā),所以給酒加熱,甲醇最易揮發(fā)。喝酒也就不容易中毒了。 現(xiàn)在的酒只要不是喪心病狂的工業(yè)酒精勾兌的假酒,肯定不會(huì)甲醇中毒。但是劣質(zhì)酒難免甲醇相比多一些,所以我們喝酒尤其是較便宜的酒,溫一下總沒(méi)有壞處的。 此外,喝冰凍的酒對(duì)身體是有害的,一般來(lái)說(shuō),冰凍的酒比身體溫度會(huì)低十度左右,長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致人胃腸道紊亂,引起食欲下降,缺乏營(yíng)養(yǎng),影響人的身體健康。所以建議喝的時(shí)候要加熱一點(diǎn)。 喝任何酒對(duì)身體都既有利也有弊,而且,喝酒因人而異。 身體健康,合理和適量的喝酒是有利的,反之,就是有害的!大量飲酒會(huì)影響包括大腦,神經(jīng)系統(tǒng),肝臟,心臟和情緒在內(nèi)的整個(gè)身體。 所以,經(jīng)常飲酒的人要注意自我保養(yǎng),多吃些有益身體的食物。