白酒里面混了一點水怎么辦，白酒水汽重怎么解決

水汽重的原因如果是因為誰加多了，可以加陳酒進行勾調(diào)。其他原因就因情況而定

加一點水

量少一點點沒事╯▂╰，如果是感覺有點多以降度了，應(yīng)該在回甄蒸餾一次不就分離開了嘛！

渾濁的話就是析出類似雜醇，脂肪酸這類東西，影響味道而已。不摻水喝到肚子還不是有水。

最好別給孩子喝純凈水，尤其是桶裝水，現(xiàn)在各地桶裝水的生產(chǎn)環(huán)境實在是讓人沒法放心

酒摻了水以后，你喝了以后就會感覺到酒沒有任何的力量，可能你喝一瓶也不會醉。尤其是現(xiàn)在市場上很多假酒都是用針灸勾兌水而成的。

白酒如水變渾濁屬于釀造酒，加水降度后，很多香味物質(zhì)稀釋后水溶性降低，白酒中的高級酯淅出，形成過飽和狀態(tài)，所以會變渾濁

白酒如水變渾濁屬于釀造酒,加水降度后,很多香味物質(zhì)稀釋后水溶性降低,白酒中的高級酯淅出,形成過飽和狀態(tài),所以會變渾濁

樓上的不是很好我來試試可以用蒸餾的方法然后用無水硫酸銅檢驗是否除去水，或者用它來除去少量的水直接加無水硫酸銅不好的原因是：無水硫酸銅吸水性能較差，如果酒精中混有的水較多，用此法不恰當(dāng)

假酒，或者說是酒精調(diào)的酒。為什么不說是勾兌酒呢？因為，勾兌是調(diào)酒的過程，并不是說勾兌酒就是假酒。加水后靜止變的澄清，說明里面很純凈，只有酒精可以達到這個效果；而原酒多，加水后，因為里面的高級醇及油脂類物質(zhì)在酒度低時，會產(chǎn)生渾濁現(xiàn)象。據(jù)此，說明酒非正品，或劣質(zhì)。

停止倒水后馬上變清。。。這個不可能出現(xiàn)的。酒降度后析出的高分子油酸酯，不可能在停止加水后又再度溶解。再看看別人怎么說的。

咨詢記錄 · 回答于2021-07-30 白酒里進了一點水長時間放置會不會壞？ 一般不會。但是也不要放得太久，粘水不要太多。酒里面本來就有水分，會慢慢稀釋水分。很多年之前賣散酒的人會往酒里面灌水，一樣可以喝。就是口感稍微差了一點。

這個季節(jié)溫度低，一些白酒里面的香味物質(zhì)，特別是高級酯類、高級醇類達到飽和狀態(tài)，溫度低，溶解度下降，就會析出，形成過飽和溶液?？梢酝ㄟ^低溫過濾的方法處理，也可以通過除濁過濾機過濾吸附處理。

除雜工藝不達標(biāo).大廠酒放電冰箱都不會渾濁的

開水燙一下 如果變清澈就說明這酒沒有沒有經(jīng)過 過濾 散酒是這樣的

是不是沒過濾，水你選用什么水

散酒嗎，溫度是不是低了

如果白酒的水質(zhì)硬就會變渾濁，不能加純凈水，調(diào)配酒的水都是處理過的

現(xiàn)在年輕人的壓力是非常大的，很多人平時都有喝酒的習(xí)慣，有些人通過喝酒來釋放壓力，大家都知道經(jīng)常喝酒對人身體的危害是很大的，現(xiàn)在市面上銷售的酒，大多數(shù)都是勾兌出來的，有些人為了降低白酒的度數(shù)，給酒里面加水，但是又怕白酒兌水喝對人身體有害，其實白酒兌水喝是不會對人身體有害的。白酒降度的難點究竟是哪些？影響美觀白酒中98%-99%是乙醇和水，剩下的是占1%-2%的微量成分，主要包括酯、醛、酸等等。而這些微量成分中的大部分，只溶于酒精而不溶于水。所以在白酒加水稀釋后，本來溶于酒精中的成分，因為酒精含量降低而析出來形成沉淀，使得本來通透的酒液，變得渾濁的乳白色酒液。影響口感這個更好理解了。任何的飲品，想要保持口感都不能單純的加水。不信你可以試試果粒橙兌水的感覺。特別是中國白酒以香氣豐富著稱，單純加入水后，白酒風(fēng)味的被破壞殆盡，令人難以下咽。所以，在降低白酒度數(shù)的同時，要保持白酒晶瑩剔透的色澤、保證白酒迷人的風(fēng)味，是一個很復(fù)雜難題。七十年代，各大酒廠的不斷試驗降度，卻均告失敗。導(dǎo)致當(dāng)時很多人認為，我國白酒降到40度以下，是天方夜譚。白酒的降度技術(shù)，歷經(jīng)幾十年的發(fā)展，已經(jīng)在原有的基礎(chǔ)上，發(fā)展出更多更完善的技術(shù)。但歸結(jié)來說，都是針對于在降度后口感和視覺上的兩個問題對癥下藥。渾濁失光的問題的解決失光是因為降度有析出物，而通過吸附、過濾、離子交換、膜分離等方式，就能夠?qū)⑦@些析出的沉淀類物質(zhì)除掉。以吸附方法為例，經(jīng)常使用的是活性炭。它是多孔結(jié)構(gòu)，而這些孔道能夠大量的吸附降度后產(chǎn)生的渾濁物質(zhì)，而且還沒副作用。但過濾后的酒，風(fēng)味就寡淡了，需要后期的勾調(diào)工藝進行恢復(fù)。然而這樣好處也是非常明顯的，那就是使得白酒中的甲醇、雜醇油等有害成分得以大幅度的降低。酒體風(fēng)味缺失問題的解決這就需要勾調(diào)技術(shù)來進行彌補，即用不同年份、批次、風(fēng)味的調(diào)味酒，來去掉所謂的“水味”和寡淡的感覺，這一過程比上一個過程更有技術(shù)含量。因為既要滿足風(fēng)味要求，又要防止復(fù)雜成分的析出，所以特別考驗一個調(diào)酒師的水平，可以說決定酒品質(zhì)口感的關(guān)鍵，就是調(diào)酒師的經(jīng)驗與技術(shù)。所以，白酒降度也并非一件易事。另一個更顯然的事實是：中國白酒，只要是用心釀造，不管度數(shù)高低，都有好的產(chǎn)品。

壇子帶孔了，用水泥。　　壇子滲漏，沒辦法，若有上釉的地方，重新上釉?！　∫凑覀€手藝人把縫給補上，要么再買一個新的。　　可以用蛋清和水泥混合，就像平時拌水泥那樣，稍稀點，把滲酒的地方仔細糊一下，待完全干燥后，用清水洗一下就可以了。但這個方法有缺點，就是水泥長期接觸酒液，水泥中的雜質(zhì)會慢慢溶解到酒里?！　∵€有用環(huán)氧樹脂兌膠水糊的，需用食用級環(huán)氧樹脂，貼很薄的呢絨布，用膠水糊，膠水是強力膠。這是很多酒廠對大型容器內(nèi)壁涂料防腐的方法?！　“丫频钩觯儆酶邷貒姛舭蚜芽p燒熔縫合，倒酒進去就不會漏了。

換壇

酒廠都知道，酒壇子修補用傳統(tǒng)方法，北方是豬血糊桑皮紙。個人嗎，小壇子，買個新的好了。不值工錢。

沒有壞處，酒的度數(shù)降低了

有壞處，白酒本身就是酒精，對人體無益。除了中國以外，基本上其他國家的人都是不喝的。要喝就喝啤酒紅酒之類的吧。

沒有壞處,白酒的主要成分是酒精和一些呈香物質(zhì)(脂類,有機酸),加水只是酒度降低,味道淡一點而已.宋代以前的酒都是非蒸餾酒,酒度最高不過二十度,當(dāng)時的人不是喝得上好. 酒精和水是可以以任意互溶的.

沒有壞處，只不過往酒里兌水酒度會降低，喝起來口感有點淡，當(dāng)然兌水要兌冰白開或純凈水．

白灑是乙醇和水的混合體，乙醇可以與水任意比例的混合，不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。酒廠的酒剛剛釀出來的時候，酒精度很高，要加水稀釋成一定的濃度過后才對外銷售。有些賣酒的商販，也在酒里面加水賣，這樣可以降低成本，但對身體沒有壞處。