43茅臺(tái)酒為什么便宜那么多，為什么43度茅臺(tái)不值錢

1、口感風(fēng)味略低43度飛天茅臺(tái)酒精濃度低，而且是由高度酒加漿處理后降低度數(shù)的，在此過程中，會(huì)流失很多微生物，所以風(fēng)味口感低于高度酒，人們喝慣了高度酒，突然喝到43度飛天，口感和風(fēng)味肯定會(huì)有很大不適應(yīng)。2、不適宜長期收藏保存53度飛天可以大火的一個(gè)重要原因，可以長期儲(chǔ)存，而且歷久彌香，老酒價(jià)格更是翻倍的漲?？墒?3度低度酒，由于本身酒精度數(shù)就很低，儲(chǔ)存時(shí)間長后酒味會(huì)更加淡。最重要的是白酒中的醇、酯、酸等物質(zhì)，會(huì)在酒精度數(shù)過低的時(shí)候逐漸分解，所以長期儲(chǔ)存會(huì)直接影響口感和風(fēng)味。3、跟風(fēng)心理當(dāng)大多數(shù)人都看好53度飛天，而不看好43度飛天的時(shí)候，新酒友也會(huì)潛移默化的產(chǎn)生低度飛天茅臺(tái)不值錢、不好喝的認(rèn)知，慢慢的43度飛天就更加不被接受了。

因?yàn)楣に嚥煌?，度?shù)越高工藝方面越難，43度茅臺(tái)酒并不叫飛天茅臺(tái)酒，，屬于加漿降度勾調(diào)而來的白酒。喝白酒最吸引人的其實(shí)還是口感最為重要，而降度的43度醬香酒除了香味近似茅臺(tái)而外，其口感和53度茅臺(tái)酒相去甚遠(yuǎn)。其實(shí)多數(shù)懂酒的人幾乎都是習(xí)慣高度白酒，飛天茅臺(tái)以及五星茅臺(tái)現(xiàn)在只出53度白酒是根據(jù)長期的市場調(diào)查決定的，也就是說53度茅臺(tái)的品質(zhì)、口感最為合適，也更容易被大多數(shù)人接受。而低于50度的白酒通常是加水降度來實(shí)現(xiàn)的，加水后的白酒容易混濁甚至?xí)r間長久出現(xiàn)沉淀物，這就必須經(jīng)過精密的過濾裝置來實(shí)現(xiàn)，過濾裝置越精密則出現(xiàn)混濁的可能也就越少。出現(xiàn)混濁的原因就是酯類物質(zhì)不易溶于水中，也就是是說過濾也就是過濾掉了白酒里的酸脂類精華物質(zhì)。一般來說，50度以下的白酒，就屬于低度酒了，而低度酒是沒有收藏、儲(chǔ)存價(jià)值的，而茅臺(tái)酒也不例外。因?yàn)?，就在長期的儲(chǔ)存過程當(dāng)中，不可避免的就是出現(xiàn)跑酒、漏酒的情況，而這里跑掉的實(shí)際上是酒精，而低度酒本身口感就要寡淡一些，如果再跑酒漏酒，那么就更沒有什么好喝的了。而飛天茅臺(tái)現(xiàn)在出現(xiàn)的“一瓶難求”的情況，除了產(chǎn)量的緣故，還有很大一個(gè)原因就是收藏。飛天茅臺(tái)的價(jià)格不是一成不變的，比如上面說的都只能是一個(gè)大致的范圍而沒辦法給出精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，不能盲信。所有東西的價(jià)格都會(huì)受很多因素影響，比如每一年的白酒產(chǎn)業(yè)的情況和酒廠本身的生產(chǎn)以及政策。同時(shí)也要在此提醒大家，購買酒的時(shí)候一定要多留一個(gè)心眼，以防上當(dāng)受騙。

與五十三度的飛天茅臺(tái)相比，43度飛天茅臺(tái)價(jià)格會(huì)稍微低上一些，畢竟度數(shù)在那里，而現(xiàn)在白酒普遍都是由原漿勾兌而成的，度數(shù)低則意味著酒精濃度低，而原漿中的其他物質(zhì)的濃度自然也不會(huì)高，會(huì)導(dǎo)致人們品嘗酒的時(shí)候感覺酒味比較稀薄，喝得也不是那么過癮，但是這也是看各人的飲酒習(xí)慣與愛好的不同，對(duì)吧？更何況，想要酒味濃就不如去喝原漿呢，而且適當(dāng)?shù)墓磧队欣诰浦懈鞣N成分的混合，很大程度上發(fā)揮出酒的香氣。 在市場上，相比于四十三度的飛天茅臺(tái)，大家對(duì)于五十三度的可能會(huì)見得更多一些，但是既然有四十三度這個(gè)度數(shù)選項(xiàng)的存在，就意味著肯定還會(huì)有消費(fèi)者去購買。四十三度的飛天茅臺(tái)，前面已經(jīng)說過了，比五十三度的會(huì)便宜一些，就拿五百毫升裝普通的飛天茅臺(tái)來舉例，五十三度的飛天價(jià)格在是市場上普遍是1500元左右，而43度飛天茅臺(tái)價(jià)格就要比它少上自幾百元了，單價(jià)是七百多。當(dāng)然這與飛天茅臺(tái)酒本身的特性是分不開的，因?yàn)樗啾扔诎b來講，更重要的是它的酒，酒在它的價(jià)值里頭占了大頭，也就導(dǎo)致十度的酒精度數(shù)差使得價(jià)格上差了幾百元之多了。 影響43度飛天茅臺(tái)價(jià)格的另一個(gè)因素則是包裝。前面提到，五百毫升裝的43飛天茅臺(tái)價(jià)格是七百多元，而六百八十毫升裝的這種酒價(jià)格飛奔，得要一千五百八十元，一千毫升裝的，相比于六百八的，價(jià)格也并沒有太過離譜，一千九百三十元一瓶而已。個(gè)中原因，在我個(gè)人猜測(cè)，也許是由于各種量裝的四十三度飛天茅臺(tái)酒的發(fā)行量不同，相比于五百毫升裝的，六百八十毫升和一千毫升裝的普遍更加少見，甚至可以說是稀少，所以價(jià)格偏高也是正常點(diǎn)的了。 還有一個(gè)影響酒，不是只是我們現(xiàn)在所說的43度飛天茅臺(tái)價(jià)格，而是所有酒的價(jià)格到底因素是時(shí)間，不只指的是儲(chǔ)藏的時(shí)間長短，還有生產(chǎn)時(shí)間的不同，因?yàn)椴煌攴萆a(chǎn)出來的酒，因?yàn)椴煌臅r(shí)間的氣候差異，也會(huì)導(dǎo)致酒的品質(zhì)差異，例如，2012年產(chǎn)的五百毫升裝43度飛天茅臺(tái)價(jià)格是798元一瓶，2010年生產(chǎn)的相同規(guī)格的43度飛天茅臺(tái)價(jià)格則更高些。 在這里向大家介紹各種43度飛天茅臺(tái)價(jià)格是為了使大家在購買酒的時(shí)候有個(gè)參照，同時(shí)還有利于防止因不懂行情而購買到高價(jià)酒而虧了本錢。但是飛天茅臺(tái)的價(jià)格不是一成不變的，比如上面說的都只能是一個(gè)大致的范圍而沒辦法給出精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，任君參考但不能盲信。所有東西的價(jià)格都會(huì)受很多因素影響，比如每一年的白酒產(chǎn)業(yè)的情況和酒廠本身的生產(chǎn)以及政策。同時(shí)也要在此提醒大家，購買酒的時(shí)候一定要多留一個(gè)心眼，以防上當(dāng)受騙。購買前做好功課，不要因?yàn)樨潏D小便宜而上當(dāng)，也不要因?yàn)椴欢星槎ㄔ┩麇X。

茅臺(tái)的價(jià)格是一直是大家關(guān)注的焦點(diǎn)，貴、太貴、漲價(jià)、又漲，以目前的售價(jià)對(duì)比，53度飛天茅臺(tái)醬香型500ml售價(jià)2655元，43度飛天茅臺(tái)500ml售價(jià)999元，價(jià)格相差不少，在中國的白酒市場中，可分為高中低檔，從20元一瓶的牛欄山，到200元的天之藍(lán)，再到2000多元的飛天茅臺(tái)，無論價(jià)格高低，都有一部分的忠實(shí)用戶，國酒文化深入人心，有些人堅(jiān)信，越高檔的白酒，送禮越覺得有面子，顯得高端大氣上檔次。43度飛天與53度飛天同樣品質(zhì)優(yōu)異，相對(duì)于53度來說，43度很容易就能買到，市場沒那么緊張，價(jià)格也都能接受，但如果兩樣都喝過，你就會(huì)明白，貴有貴道理，53度的茅臺(tái)制作工藝復(fù)雜，酒醇厚都勻，醬香逼真，后味醇滑。人們口中所謂的茅臺(tái)酒，也只有這一款而已，53度醬香酒，它的釀造過程很復(fù)雜，需要時(shí)間的沉淀，而且數(shù)量有限，這款白酒，一直是茅臺(tái)集團(tuán)的看家王牌，物以稀為貴。43度飛天的市場，主要針對(duì)中端消費(fèi)人群，當(dāng)然，它不是唯一的一款低度茅臺(tái)酒，相應(yīng)的還有39度，33度等等，在原茅臺(tái)的基礎(chǔ)上，為了讓消費(fèi)者適應(yīng)口味，而進(jìn)行了降度，當(dāng)初53度也打過國外市場，但對(duì)于外國人來說太過辛辣，只能降低到43度。同樣都是飛天茅臺(tái)，為什么43度比53度便宜那么多，因?yàn)榭谖恫顔幔?、口味區(qū)別大因?yàn)榭谖秴^(qū)別大，兩者的感覺完全不一樣，飛天茅臺(tái)53度醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久，43度飛天降度之后，口感沒有53度那么醇和，回香也不持久，“老酒友”一口就能嘗出，當(dāng)然，但是對(duì)于一般消費(fèi)者來說，43度也算好酒了，畢竟是茅臺(tái)工藝。有人做過一個(gè)實(shí)驗(yàn)，白酒達(dá)到53度的時(shí)候，酒精分鐘和水分子，結(jié)合最緊密，口感體驗(yàn)最佳，飛天茅臺(tái)就在54-52之間，很神奇的做到了，可以說是技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)晶，43度茅臺(tái)與53度茅臺(tái)雖“同根同源”，卻奈何“先天不足”，臨了卻被“自宮一刀”。43度茅臺(tái)酒，使用的是53度茅臺(tái)酒作為基酒，再通過科學(xué)、合理的降度、除雜、除濁，增加香氣，融合而成，在釀造工藝上，省略了幾個(gè)步驟，隨著時(shí)間的流逝，43度與53度，二者的差別進(jìn)一步被放大。2、收藏價(jià)值不一樣90年的一瓶茅臺(tái)酒，現(xiàn)在都價(jià)值過萬了，在白酒圈子，53度飛天適合長期存放升值，由于它的特殊工藝，在存在的過程中，香氣更明顯，口感更加醇和，這也是醬香型白酒越陳越香的原因，懂收藏的都知道，醬香型白酒，是最適合收藏的白酒之一。因?yàn)樗木企w穩(wěn)定，水分子與酒精結(jié)合的牢固，不會(huì)輕易揮發(fā)，而43度的茅臺(tái)酒，在長期存放的過程中，會(huì)面臨酒中的醇、酸、酯等物質(zhì)逐漸揮發(fā)分解等問題，酒質(zhì)無法保證，從一點(diǎn)來說，它的價(jià)值就不及53度的一半，酒友不喜歡收藏，價(jià)格自然上不去。以上兩個(gè)原因是最根本的原因，一個(gè)是口味，一個(gè)是收藏價(jià)值，低度白酒，雖然是53度的基酒，但主要以過濾的水和乙醇為主，還有極少量香味物質(zhì)，說白了也就是勾兌工藝，這就是茅臺(tái)43度不受追捧，和53度差距越拉越大的原因。

同是茅臺(tái)酒，53度比43度貴了近3倍，大家還爭著買，原先區(qū)別那么大。一、醬香酒的12987加工工藝二、放水稀釋液勾酒串香那43度茅臺(tái)酒則需需要經(jīng)過放水稀釋液降度解決，加工工藝更繁雜。學(xué)過分析化學(xué)的的朋友都掌握，醬香酒的香氣由來大多為成分不上2%的芬芳酸脂類有機(jī)化合物，這最少量小分子有機(jī)物卻筑造了茅臺(tái)酒的香味框架。這種小分子水酸脂類有機(jī)化合物還有一個(gè)特點(diǎn)，那便是其“脂溶”，很容易溶解于乙醇，且不溶于水。那樣，放水稀釋液降度后茅臺(tái)基酒往往會(huì)使一部分小分子有機(jī)物釋放而出現(xiàn)混濁。若想除去釋放后變混濁的芬芳酸脂類有機(jī)化合物小分子化合物，則唯有通過過慮吸咐除去，那般純糧酒的香味就會(huì)變得淡而無味了，把茅臺(tái)酒的味道給溶解沒了。若想修復(fù)香醇口感，則需要中后期開展串香勾酒。那樣43度茅臺(tái)酒反倒加工工藝更加復(fù)雜繁雜，那么為什么還費(fèi)那么大力氣去干這類白費(fèi)力氣的活呢？自然就是為了適應(yīng)銷售市場，通常是一些喝不了高度白酒的年輕群體及海外市場的需求，能夠更融入這些不容易品味醬香酒老外的愛好。三、白酒的最好近視度數(shù)很有可能細(xì)心地酒鬼看到了這樣一個(gè)問題，經(jīng)典濃香白酒多數(shù)為52度，而茅臺(tái)酒等醬香白酒則多見53度，這可以從白酒的最好近視度數(shù)談起。有些人曾經(jīng)做過一個(gè)實(shí)驗(yàn)，發(fā)覺把53.94ml的乙醇與49.83ml的冷水混勻，所得到的液體體積并不是103.77，反倒恰巧是100ml。這個(gè)就總結(jié)出了一個(gè)結(jié)果，52-54度是乙醇和水融合最密切的酒精度。也不難理解，為何經(jīng)典濃香白酒多數(shù)為52度，而著位的醬香白酒則多見53度的原因了，那也是茅臺(tái)酒挑選53度的主要原因所屬。四、香醇口感區(qū)別通過兌水稀釋液、降度串香后43度茅臺(tái)酒，口感則比不上53度茅臺(tái)口感圓潤，香醇會(huì)相對(duì)淡而無味，通道也不是很醇正，回味無窮也稍欠細(xì)致綿長。還有一個(gè)重要緣由，那便是窯藏時(shí)長差別，43度茅臺(tái)酒大多數(shù)窯藏好多個(gè)月，而53度茅臺(tái)酒需要窯藏5年及以上才可以售賣。五、個(gè)人收藏發(fā)展?jié)摿ΚM小對(duì)于許多喜愛收藏白酒的我們來說，像53度茅臺(tái)酒這類的高度醬香白酒乃是白酒收藏的新寵兒，個(gè)人收藏?cái)?shù)年后，會(huì)有一定的發(fā)展?jié)摿?。即便是藏喝醉酒單純?yōu)榱撕?，口感口味也是有質(zhì)的變化，尤其是個(gè)人收藏做到10年以上陳酒。而純糧酒藏友則非常少個(gè)人收藏低度白酒，除開并沒有升值空間，即便是藏喝醉酒為了能本人喝，對(duì)口感提高也沒多少協(xié)助。這也使得了43度奔月茅臺(tái)酒相比53度奔月茅臺(tái)酒并沒有藏品市場，那也是43度茅臺(tái)酒不冷不熱的一個(gè)重要緣故?？墒?，撇開個(gè)人收藏要素，43度奔月茅臺(tái)酒做為直系的茅臺(tái)酒，終究身家在這兒擺著了，如果不喜歡喝高度酒，43度奔月茅臺(tái)酒或是物超所值的一款茅臺(tái)酒，性價(jià)比高也非常高。茅臺(tái)酒，43度比53度很便宜3倍，大家卻不愿買，原先差別真就大。很有可能大家讀完后就能知道53度與43度奔月茅臺(tái)酒為何價(jià)錢差別這么大了?；蛟S有小伙伴說起，雖然43度奔月茅臺(tái)酒劃算，但也要一千多塊，更不要說53多度奔月茅臺(tái)酒了，直呼喝不了。為了適應(yīng)大家想品味茅臺(tái)酒，又憂慮價(jià)錢很貴，提升大眾的經(jīng)濟(jì)壓力，茅臺(tái)酒上線了更人性化50ml與100ml的小袋裝奔月茅臺(tái)酒，這不僅滿足大家能夠嘗到茅臺(tái)酒的心愿，又不會(huì)提升過多經(jīng)濟(jì)壓力，也非常個(gè)性化了。