1,高粱酒有哪些品牌
高粱酒品牌有瑯琊臺酒、金門高粱酒、江小白、貴州貴酒、吉林高粱酒、廈門高粱酒、鎮(zhèn)酒、漁樵仙等?,樼鹋_酒:瑯琊臺酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前,其發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國,繁榮于秦漢,鼎盛于唐宋。金門高粱酒:金門高粱酒香醇甘洌,風味獨特,深受當?shù)叵M者喜愛。吉林高粱酒:吉林省吉林市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。 高粱酒品牌有瑯琊臺酒、金門高粱酒、江小白、貴州貴酒、吉林高粱酒、廈門高粱酒、鎮(zhèn)酒、漁樵仙等。 1、瑯琊臺酒:瑯琊臺酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前,其發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國,繁榮于秦漢,鼎盛于唐宋。秦漢時期是瑯琊臺酒發(fā)展的重要階段,這一時期瑯琊臺酒的發(fā)展為瑯琊臺酒奠定了基礎(chǔ)。 2、金門高粱酒:金門高粱酒香醇甘洌,風味獨特,深受當?shù)叵M者喜愛。 3、吉林高粱酒:吉林省吉林市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。 4、貴州貴酒:屬貴州省重點釀酒企業(yè),公司始建于1950年,當時貴陽市140多家小作坊聯(lián)合成立“貴陽聯(lián)營酒廠”,1968年轉(zhuǎn)為“國營貴陽酒廠”,0年代后期更名為“貴陽酒廠”。 5、江小白:江小白作為單純高粱酒的領(lǐng)導品牌,突出單一高粱釀造的獨特口感特征,且他們采用單一高粱小曲酒的釀造工藝,工藝標準化,品質(zhì)穩(wěn)定。
2,內(nèi)蒙古喝什么酒
內(nèi)蒙古喝的酒有:馬奶酒、寧城老窖、草原白、河套王、金駱駝等。1、馬奶酒馬奶酒被稱為元玉漿,是“蒙古八珍”之一。每年七八月份牛肥馬壯,是釀制馬奶酒的季節(jié)。馬奶酒是用鮮馬奶經(jīng)過發(fā)酵變酸釀制而成的一種酒精含量只有1.5到3度的飲料,是流行整個草原地區(qū)的傳統(tǒng)飲料,最早始于秦漢時代,歷史悠久。2、寧城老窖寧城老窖被譽為“塞外茅臺”,1992年在日本東京國際食品博覽會上,寧城老窖與貴州茅臺在同檔次評比中雙雙獲得金獎,1994年通過了國家方圓委質(zhì)量方圓認證,在市場上形成了南有茅臺,北有塞外茅臺的格局。3、草原白草原白產(chǎn)自內(nèi)蒙古錫林郭勒盟太仆寺旗,酒精度60度,不含工業(yè)酒精,純糧食釀造。除了60度高度草原外,還有52度簡裝草原白,45度低度草原,39度小草、38度草原王(又分為黃盒包裝、和綠盒包裝)、壇草等,深受廣大草原人民喜愛。4、河套王河套王系列酒是以高粱、糯米、大米、小麥為原料,利用原公主泉泉水,采用大曲泥窖發(fā)酵工藝,釀制出的具有窖香濃郁、綿甜甘洌、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長風格的深受消費者喜愛的優(yōu)質(zhì)酒,是內(nèi)蒙古白酒第一品牌。5、金駱駝金駱駝酒產(chǎn)自內(nèi)蒙古駱駝酒業(yè)股份有限公司,該酒廠前身是包頭市制酒廠,于1951年創(chuàng)建,在2000年轉(zhuǎn)制成駱駝酒業(yè)。酒色清澈透明,由香致雅,清香純正,細膩、華貴、爽凈。
3,1573國窖是哪個酒廠
瀘州老窖。國窖1573是瀘州老窖旗下白酒品牌,也是中國白酒鑒賞標準級酒品。國窖1573始建于公元1573年。國窖1573是瀘州老窖系列酒之一,源于明朝萬歷年間(即公元1573年)的“國寶窖池”,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長,風格典型。國窖1573是中國物質(zhì)文化遺產(chǎn)與中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)雙遺產(chǎn)代表之作,源自建造于明朝萬歷年間(即公元1573年)的“國寶窖池群”,采用瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝釀造。物質(zhì)文化遺產(chǎn)始建于公元1573年的1573國寶窖池群是“活文物”,自建成投糧釀酒至今,從未間斷過釀酒生產(chǎn),窖泥微生物不斷馴化富集,形成龐大的微生物體系。1996年12月,1573國寶窖池群被國務(wù)院頒布批準為全國重點文物保護單位,隨后又在2006年和2012年,連續(xù)兩度入圍“中國世界文化遺產(chǎn)預備名單”。2013年3月,國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于核定并公布第七批全國重點文物保護單位的通知》,核定公布了第七批全國重點文物保護單位名單,“瀘州老窖窖池群及釀酒作坊”入選第七批全國重點文物保護單位。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝,始于秦漢,經(jīng)元、明、清三朝而創(chuàng)制、定型、成熟,歷23代傳人,持續(xù)傳承690余年。2006年5月,作為濃香型白酒的代表,入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,與“1573國寶窖池群”并稱為瀘州老窖的文化遺產(chǎn)雙國寶。