為什么白酒加枸杞子泡水喝，為什么說枸杞子泡酒喝對身體有好處

只要酒罐 密封得好，不讓酒份揮發(fā)，放多少年都可以，甚至放得越久功效越好，最好地下一米以下恒溫保存，吸取大地之氣，對人體更滋陰更補腎

女人喝枸杞泡白酒有以下利弊： 一、好處1、“堅筋骨、耐寒暑”。枸杞白酒具有增強免疫力、抗癌等作用，常被當作滋補調養(yǎng)的食物。除了這些保健效果外，枸杞的藥用價值主要體現在對糖尿病、脂肪肝、肥胖癥、老人夜間口干癥、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治療上。 2、能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。枸杞酒還能治療慢性腎衰竭。 3、枸杞酒女人飲用還能容顏眉目，滋潤皮膚，皮膚變白、變嫩、增加彈性，延緩衰老，青春永駐。 二、弊端 枸杞白酒溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。身體陽亢，火性陽剛的人慎用。 剛剛流產、手術、通液、盆腔炎、附件炎、宮外孕的女朋友禁用。

可健腎

不建議喝枸杞子泡的酒，枸杞子泡酒實際上最多補充的是維生素Ｃ，其它作用幾乎是微乎其微。要起到滋陰補腎的作用必須水煮，枸杞子的有效成分才能出來。就像西紅柿生吃只補充維生素，熟吃就有了抗癌的作用。

其實據專家研究，枸杞的各種食用方法中，包括泡水喝、煮粥、頓肉、煲湯的各種方法中吸收最好的干嚼著吃，所以樓主完全可以嚼著吃嗎

一樣，不過枸杞有多種食用方法。很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，認為常吃枸杞子能“堅筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被當作滋補調養(yǎng)和抗衰老的良藥。一、直接嚼服 把洗凈的枸杞放在蒸鍋里蒸數分鐘或用微波爐烘烤數秒（時間不要長，以免烤焦），每日早晚直接嚼服 二、煮粥或蒸米飯 在煮粥或蒸米飯是，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常獨特。 三、泡水 將洗凈的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘后即可喝水吃果。 四、泡酒 枸杞可浸泡于黃酒或白酒內，七天后即可服用。 五、煲湯、燉肉 煲湯、燉肉時加如適量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食補的作用。 1.早晚各取20－30粒嚼食，長期食用，養(yǎng)顏明目，延年益壽。 2.取枸杞30－40粒泡于茶中，碧茶紅果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，堅持飲用，益肝補腎。 3.煮八寶粥放入適量枸杞，和胃補腎，滋肝活血，老人最宜。 4.燉肉時，出鍋前10分鐘放入枸杞60粒，身瘦體弱，食之最宜。 5.枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用，有食補之功。枸杞子的食用方法 http://info.ce100.com/list/2000391.htm

可以生吃,泡著吃,燉著吃

容易吸收

泡著好喝...茶葉也能生吃 一樣的道理

枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實?！　‖F代研究其化學成分得知內含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸?！　¤坭阶邮茄a腎之劑，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目。古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的藥物?，F代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節(jié)免疫，防治腫瘤；并減輕化學療法引起白血球降低的現象?！　¤坭娇梢耘菥?。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。　　一、枸杞泡酒　　【配方】　　枸杞子200克，白酒1kg　　【功效】　　益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者?！　　局谱鞴に嚒俊　㈣坭阶尤コ瘔念w粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升?！　‰S便什么酒，你要明白他的原理，就是將枸杞中的一些營養(yǎng)物質析出到酒中。我是賣寧夏枸杞的，要枸杞要我。

枸杞和紅棗是可以泡白酒飲用的： 大家知道：枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效 ，現代醫(yī)學研究表明，枸杞對癌細胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細胞擴散并增強人體免疫力。枸杞子泡酒熬膏、早晚嚼食、泡茶泡水、煲湯藥膳，各有風味。鮮嫩枸杞苗做菜，爽而不澀，風味獨特。 枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。紅棗，枸杞來泡酒是一個星期就可以噢，體質虛弱、抵抗力差的人吃的是不錯的，氣虛的人也可以，晚上睡覺前喝上一些就可以，別喝太多，長期少量喝是最好的！意見建議：由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。紅棗，枸杞來泡酒是一個星期就可以噢，體質虛弱、抵抗力差的人吃的是不錯的，氣虛的人也可以，晚上睡覺前喝上一些就可以，別喝太多，長期少量喝是最好的！

用30度以上的純糧酒（米酒，高粱酒）來泡，枸杞清洗干凈瀝干水上鍋蒸半小時，蒸好后連汁一起倒酒里，7至15天可以服用

枸杞對我們的身體有很好的滋補作用，很多人都會用枸杞來泡酒喝，枸杞泡酒喝有非常多的好處，可以治療很多種疾病，而且枸杞泡酒有很多種方法枸杞子酒配方：枸杞子250克，白酒1500克。做法：將枸杞子擇除雜質，洗凈，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。用途：補益五臟、視物昏花、夜盲、眩暈、未老先衰、貧血、肝腎虧虛所致的遺精、益壽延年、強壯注顏。

<p>枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實。 </p> <p>現代研究其化學成分得知內含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素b1、b2、c、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。 枸杞子是補腎之劑，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目。</p> <p>古代文獻中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老年病的藥。</p> <p>因此對老年肝腎虛損者是一味有效補益抗衰老的藥物。現代研究指出，枸杞子對糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調節(jié)免疫，防治腫瘤；并減輕化學療法引起白血球降低的現象。 枸杞可以泡酒。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。</p> <p>&nbsp;一、枸杞泡酒 </p> <p>【配方】 枸杞子200克，白酒1kg </p> <p>【功效】 益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。 【制作工藝】 將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用。</p> <p>一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。 <br>參考資料： <a target="_blank">http://fishjia.blog.hexun.com/4265570_d.html</a></p>

補腎，熱重，少喝多次

1、枸杞泡酒能增強機體免疫能力，扶正固本的作用。使用枸杞泡酒能增強我們的身體抵抗力，促進身體健康，抵抗病毒的侵害。2、食用枸杞泡酒能生精補髓，滋陰補血對于男性來說，使用枸杞泡酒，增強精子的抵抗能力和數量，促進人體的造血功能。而對于女性，能調理好女性的身體，滋陰補血。3、使用枸杞泡酒能益氣安神，強身健體枸杞泡酒能使我們心神平靜，不浮躁，閉目安神。同時，對于身體調節(jié)，抵抗各種病害，增強對各種有害刺激的適應能力。4、枸杞泡酒能延緩衰老，提高視力的作用實驗表明，枸杞泡酒具有強壯機體和減緩衰老的作用，同時，枸杞俗稱“明眼子”，不但能增強視力，還可以治療慢性眼病。枸杞在古代有個故事說叫長生不老藥，白酒52°以上泡枸杞的功效有：可以益氣健胃，補腎強精，消除疲勞的功效。比較適宜于精神疲憊肢體疲倦，有失眠、胃寒、陽痿者。枸杞是補腎之藥，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目、強身健體之功效。古代文獻中也有相關記載：能起到延緩衰老及治療老年病有一定的功效。擴展資料藥用價值果實（中藥稱枸杞子），藥用功能與寧夏枸杞同；根皮（中藥稱地骨皮），有解熱止咳之效用。采收加工：枸杞子：6-11月果實陸續(xù)紅熟，要分批采收，迅速將鮮果攤在蘆蔗上，厚不超過3厘米，一般以1.5厘米為宜，放陰涼處晾至皮皺，然后曝曬至果皮起硬，果肉柔軟時去果柄，再曬干。枸杞葉：春季至初夏采摘，洗凈，多鮮用。主要成份：枸杞子含甜菜堿（betane），阿托品（atropine），天仙子胺（gyoscyamine）。枸杞多糖：枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相對分子質量為68-200，成為國內外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調節(jié)和抗腫瘤作用的研究最多?，F已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。甜菜堿：化學名稱為1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙內酯，在化學結構上與氨基酸相似，屬于季胺堿類物質。甜菜堿是枸杞果、葉、柄中主要的生物堿之一。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜堿引起的，它在體內起甲基供應體的作用。關于枸杞甜菜堿的研究僅限于國內在含量的測定、提取工藝和對枸杞植物的生理作用（增強耐鹽性）研究方面，關于枸杞甜菜堿的藥理藥效研究很少。枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞漿果中的各類呈色物質，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿卜素、葉黃素和其他有色物質。枸杞所含有的類胡蘿卜素則具有非常重要的藥用價值。很多研究已經證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預防和抑制腫瘤及預防動脈粥樣硬化等作用。胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。藥理作用：對免疫功能有影響作用。性味：枸杞子：甘，平。枸杞葉：苦、甘；性涼。功能：枸杞子：養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補虛益精，清熱明目。參考資料：搜狗百科 枸杞的藥用價值

枸杞泡白酒冰糖有什么功效

【配方】 枸杞子200克，白酒1kg 【功效】 益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。記得采納啊

泡木瓜酒材料：　　木瓜500克，白糖700克，白酒1.8kg 釀制順序：　　1準備好木瓜500克，白糖700克，白酒1.8kg。　　2 木瓜橫切4塊豎切多塊，連帶籽一起放入容器中?！　? 放一層木瓜放一層白糖，再放一層木瓜放一層白糖的順序一層一層的放好?！　? 過1周，木瓜被白糖腌得出很香的汁液來?！　? 這時倒入燒酒密封好，放置在蔭涼處保存好?！　? 過3~4個月后會熟成，顏色是淡黃色。

枸杞子養(yǎng)生，但別亂吃 很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯，中醫(yī) 很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，認為常吃枸杞子能“堅筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被當作滋補調養(yǎng)和抗衰老的良藥。 很多人都不知道常吃枸杞子可以美容 。這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。 枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒 發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。 任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右?，F在，很多關于枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。

枸杞性平味甘，含有多種營養(yǎng)成分，具有補腎益精、養(yǎng)肝明目的保健功能。自古就是滋補養(yǎng)人的上品，民間常用來制成功效獨特的藥酒。 　　枸杞酒：枸杞60克，白酒500毫升，浸泡1周，每晚睡前服15毫升左右。具有補虛祛寒、益精壯陽的功效，用于眩暈、勃起功能障礙、早泄的患者。 中醫(yī)學認為：枸杞具有滋補虛弱、益精氣、去冷風、壯陽道、止淚、健腰腳等功能，常飲筋骨強健，延年益壽，現代科學研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖，主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糧、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增強肌體免疫力，抗腫和抗老作用，另外還有明顯的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲勞等作用，可加工成枸杞酒和其它枸杞飲料。枸杞酒的造法主要有浸泡法和釀造法兩種。 一、浸泡法 1、選料：選取上等成熟的寧夏枸杞，挑除發(fā)霉變質的劣質果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質，然后在太陽下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒并檢測度數。 2、容器準備：浸泡枸杞酒，容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等。將容器洗凈晾干。無蓋的容器用絹布或豬羊的膀胱吹起曬干，內裝麥皮稻皮等覆蓋。 3、其它物品的準備：準備絹布和紗布，清潔水（脫臭）。 4、破碎：將曬好的枸杞碾碎（或用鋼磨打碎），要求均用，露出種子。 5、浸泡：將破碎的枸杞放入容器內，再注入白酒，一般比例為 每1000克白酒加300克枸杞，攪勻封口放在陰涼干燥的地方，開始時每2-3天攪動1次，7天后，每2天攪動1次，浸泡2周后即可過濾。 6、過濾：將泡制好的酒緩緩地通過絹布或紗布（紗布需用4層）濾入另一個容器內。最后將枸杞用力擠壓至無酒液濾出時將其扔掉。把過濾好的酒液放置7天后進行2次過濾，絹布需用2層，紗布需用6-8層；如上所述緩緩過濾，這時得到的液體應為橙色透明的液體，置于陰涼處靜靜地密閉放置30天，容器底部如有沉淀或液體仍有渾濁可進行多次過濾，也可選用機械過濾。 7、調配：根據飲用的需要，可將泡制好的枸杞酒調成不同的度數。一般飲用枸杞酒都是較高度數即24-55度。 經泡制后酒度會下降，造成每批酒的度數不同，應調成統一酒度。具體做法是用酒度計測出泡制后的酒度，計算應加入的酒精量，注入調勻即可。 8、成品：酒應為澄清透明橙紅色液體，略有黏稠，具有濃、甜、香、醇的風味。 二、發(fā)酵釀造法。發(fā)酵釀造法是采用枸杞和糧食混合發(fā)酵的方法，又可分為黃酒發(fā)酵法和白酒發(fā)酵法兩種，下面簡單介紹黃酒發(fā)酵法釀制枸杞酒。 1、選料：枸杞選用優(yōu)質寧夏產枸杞，要求無霉爛變質的果粒和其它雜質。酒曲（或糖化劑和造酒用酵母），糯米或紅谷（去殼）。枸杞和糧食的質量比一般為1:2. 2、制作方法 ⑴浸泡：將糯米、紅谷，或者將糯米和紅谷混合，用溫水浸泡至透，（浸泡時少加水勤加水，保證泡透無水）這個過程需2-3天，將枸杞破碎后用清水浸泡至透，加水量以剛好泡透無水為宜。 ⑵蒸料：將浸泡好的谷米蒸熟蒸透，不能有夾生，然后快速晾至常溫；將晾后的飯放入準備好的發(fā)酵容器中；把浸泡好的枸杞煮熟，晾至常溫，用水浸泡。 ⑶下曲：將曲子（或糖化劑酵母）用溫水泡透激活并倒入發(fā)酵容器中拌勻保溫發(fā)酵，溫度一般控制在32-38℃之間，盡量不超過36℃，因為溫度過低過高酒的品質不好。每隔4小時攪拌1次，兩天后，每12小時攪動1次，3天后基本上不再攪動。發(fā)酵6-7天后，將浸泡的枸杞和液體一塊注入發(fā)酵容器中攪拌均勻，稍后即可過濾。 ⑷過濾：用4層紗布或絹布進行過濾入壇，每壇壇口加100克75度食用酒精后密封。 ⑸澄清熱化：將過濾密封后的壇子放在陰涼處貯藏六個月以上，酒液將進一步澄清成熟，壇子底部會有少量沉淀物質。 ⑹調配：將貯藏半年后的酒液輕輕倒出，底部用六至八層紗布濾出，進一步澄清可加入少量澄清石灰水攪勻，靜止7天后用六至八層紗布過濾。將澄清液取出，用酒度計測量酒度進行調配，一般發(fā)酵后的自然酒度不低于16度， 這個度數是比較適應的度數。具體調整方法同前。如果調高可用食用酒精調整到理想的酒度。黃酒造法得到的枸杞酒，可加部分紅糖調整口味。具體方法是將紅糖溶解并過濾，注入酒液中攪勻，將調好的枸杞酒靜置兩個月，過濾除去雜質（因為度數調整后還會出現渾濁或部分沉淀）；裝瓶即為成品。顏色淺澄紅色，橙清透明，具有枸杞酒的特殊風味。 另外，還可先提取枸杞多糖，按一定比例直接注入飲用酒中調勻即可得到枸杞酒。 （ 來源：《農業(yè)科技與信息》2004.10期 ）