1，蘭溪生產(chǎn)黃酒白酒的廠家有哪些
蘭溪生產(chǎn)黃酒的比較知名有芥子園，也有一些私人老板自己做黃酒自己做牌子，白酒就很少，一般都是去吊高粱燒或者蕎麥燒，因?yàn)橄鄬?duì)于四川貴州安徽河南等地，我們做白酒沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，祝好運(yùn)
2，我國(guó)白酒的最佳產(chǎn)地是哪里
1，四川盆地?fù)碛?a href="/pinpai/wuliangye/">五糧液，瀘州老窖，劍南春，郎酒，全興大曲，沱牌曲酒等國(guó)家名酒，可謂"群星璀璨"。2，黃河故道該地白酒產(chǎn)量占全國(guó)1/4多，擁有寶豐，杜康，古井，洋河，雙溝，口子，宋河等國(guó)家名酒。3，貴州高原茅臺(tái)，董酒，珍酒，鴨溪窖等一批國(guó)家名酒均產(chǎn)于這里。
3，金華本地特產(chǎn)有哪些有沒(méi)有酒類的
壽生酒 是一種干型黃酒。明代初期，金華城內(nèi)酒坊巷戚壽三(1345～1418年)所創(chuàng)。以液色金黃鮮亮，香味濃郁醇美，過(guò)口余香爽適，既具紅曲灑之色、味，又兼麥曲酒之鮮醇而風(fēng)靡一方。生產(chǎn)壽生酒的廠家主要有金華市酒廠和金華壽生酒廠。1963年，市酒廠"松鶴牌"壽生酒被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)酒，1988年首屆中國(guó)食品博覽會(huì)上，"松鶴牌"壽生酒和金華壽生酒廠"鑼鼓洞牌"壽生酒雙獲金獎(jiǎng)。
4，紅曲酒是什么酒呢
紅曲酒是中國(guó)傳統(tǒng)名酒。福建、浙江、臺(tái)灣等地釀造的紅曲黃酒；用紅曲霉和黑曲霉共同制造的烏衣紅曲和黃衣紅曲釀造的酒，風(fēng)味各異。當(dāng)時(shí)酒類品種，僅《本草綱目》記載就有70多種。 利用紅曲菌的傳統(tǒng)工藝及其最新發(fā)展利用紅曲菌的傳統(tǒng)工藝及其最新發(fā)展。宋末元初陳元靚所編《事林廣記》中就記載了金華紅酒的釀制方法——東陽(yáng)醞法。時(shí)至今日，浙江東陽(yáng)市、浦江一帶依然是紅曲及紅曲酒的重要產(chǎn)地。另外，浙江臺(tái)州天臺(tái)縣也是浙江紅酒的主要產(chǎn)地，元《居家必用事類全集》中的天臺(tái)紅酒方就記錄了天臺(tái)紅酒的釀制方法。功效降低血膽固醇：猿藤率先從分離自泰國(guó)發(fā)酵食品的粉紅色曲菌Monascus ruber的培養(yǎng)液中找到Monacolin k之后,又陸續(xù)地在紅曲菌的培養(yǎng)液里發(fā)現(xiàn)其它五種構(gòu)造類似物，均具有抑制膽固醇合成的功用。以上內(nèi)容參考：百度百科——紅曲酒
5，中國(guó)十大名酒和產(chǎn)地是什么
中國(guó)十大名酒：貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。1、山西汾酒山西汾酒，是中國(guó)清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名。2、茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)西南貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，為中國(guó)三大名酒茅五劍之一，茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎(jiǎng)到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國(guó)”的贊譽(yù)．同英國(guó)蘇格蘭威士忌和法國(guó)柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。3、五糧液產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠的五糧液為中國(guó)三大名酒茅五劍之一，因以五種糧食（高粱、大米、糯米、玉米、小麥）為原料而得名。水取自泯江江心，質(zhì)地純凈，發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”，香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明，開(kāi)瓶時(shí)噴香突起，濃郁撲鼻。飲后余香不盡，屬濃香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。4、西鳳酒西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。是我國(guó)和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大曲酒，被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。殷商晚期，牧野大戰(zhàn)時(shí)周軍伐紂獲得成功，周武王便以家鄉(xiāng)出產(chǎn)的“秦酒”（即今西鳳酒，因產(chǎn)于秦地雍城而得名）犒賞三軍；爾后又以柳林酒舉行了隆重的開(kāi)國(guó)登基慶典活動(dòng)。5、瀘州老窖產(chǎn)于四川瀘州，明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名。“溫永盛”創(chuàng)于清雍正七年，最老的窖已有370多年的歷史，筑窖時(shí)對(duì)泥質(zhì)要求必須粘性好，磷、氮豐富的肥沃土壤，適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)”的特色，飲后蘋果回香，心神愉快。以上內(nèi)容參考：百度百科-中國(guó)名酒
