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1,綿陽蘆溪的朋友告訴我一下怎樣從綿陽到蘆溪找一個生產(chǎn)酒精的廠
那是我們喊的 酒精廠 ,在三臺花園鎮(zhèn)。具體路線: 1 綿陽南湖客運站 搭乘三臺方向的班車 (約8元),蘆溪大橋路口 下車。再轉(zhuǎn)打摩托車前去,直接說到花園酒精廠就可以了。一般要4---5元。 2 從綿陽乘4路公共汽車到
豐谷終點站(1.5元),再搭乘站上有到蘆溪的小面包車到蘆溪大橋頭(2.5元)。當(dāng)?shù)乩习傩斩际怯玫倪@種方案。再轉(zhuǎn)打摩托車前去,也是直接說到花園酒精廠就可以了(4---5元)。 其實,蘆溪大橋頭 到 酒精廠 一條大路直達(dá),過橋即到,只有不到兩千米,大橋就有700米。我老家就是花園的,許多熟人都還在在酒精廠上班呢。你好我是綿陽三臺縣城的,蘆溪屬于綿陽市三臺縣蘆溪鎮(zhèn),在綿陽與三臺之間,距離綿陽30多公里,距離三臺也就是30多公里,具體路線,在綿陽城打的到綿陽南山加油站,在南山加油站外面有很多到三臺的出租車,你打的到蘆溪也就10多元錢(坐出租),在蘆溪下車后直接到蘆溪工商所問一下這個公司的具體位置,我估計在蘆溪工業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi),離蘆溪大概有3公里。若不明白Q我也可以:308500317如果對你有幫助,望采納。
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2,南投三天二夜 2人行
您好:我是宇瀚依照你3天2夜的行程我?guī)湍阋?guī)劃如下,供你參考,如有疑問~!?可與我連絡(luò)~!!(可在規(guī)劃)第一天 臺北快樂出發(fā) →清境 →奧萬大 →晚上蘆山泡湯06:50臺北火車站東三門前集合。搭乘觀光巴士專車準(zhǔn)時出發(fā),欣賞西部城鎮(zhèn)風(fēng)光。11:30 清境……..自行享用午餐13:00 奧萬大17:00 回清境….準(zhǔn)備回民宿享用美味晚餐19:00 清境各民宿出發(fā)前往【廬山泡湯】,行程約2.5小時[清境農(nóng)場]座落在中橫公路上,隨季節(jié)不同花朵、植物每季爭香綻放,令人留連望返,并有濃厚的歐洲田園風(fēng)光,素有「霧上桃源」之稱【奧萬大森林游樂區(qū)】位於南投縣仁愛鄉(xiāng)親愛村,園區(qū)總面積廣達(dá)2,787公頃, 海拔高度1,100~2,600公尺,由於溪流交錯林木茂密,除了二葉松與青楓外,區(qū)內(nèi)有許多鳥類喜愛食用的植物如、楊梅、紅柿,實為鳥類生活的快樂天堂。享受森林浴及呼吸空氣中芬多精,不同時間的奧萬大有不同的感受,春夏秋冬各具特色,并有『楓葉故鄉(xiāng)』美稱,是全臺名氣最響亮的賞楓圣地。清境各民宿出發(fā) → 廬山泡湯 → 返回清境各民宿【廬山泡湯】:廬山溫泉舊名富士溫泉,位於南投縣仁愛鄉(xiāng),水質(zhì)清澈,可飲用也可沐浴,水溫58 -98℃,屬於 變層巖碳酸氫鈉泉中的鹼性溫泉。這里的溫泉水質(zhì)無論是在微量元素或礦物質(zhì)含量方面,均是世界上數(shù)一數(shù)二的。 第二天 青青草原→小瑞士花園 →特色步道 →清境特色八景 →觀山牧區(qū)→ 生態(tài)體驗園區(qū) →特色民宿街[青青草原]是清境農(nóng)場人氣最旺的景點,草原里最受游客喜愛的是由紐西蘭藉員工,以哨音趨動牧羊犬,引領(lǐng)綿羊於草原上奔馳,以及「羊咩咩脫衣秀」,綿羊秀表演時間為每周星期六、日早上09:30、下午 14:30各1場次,遇寒暑假、連續(xù)假及國定假日早上09:30、下午14:30,周三固定休演[小瑞士花園]透過花卉配置各式造型圖騰吸引游客駐足,入口處是以尖頂式歐風(fēng)建筑搭配花墻迎賓,[特色步道]分別有觀山、步步高升、落日、柳杉、翠湖、茶園步道等,另外還有[觀山牧區(qū)]、[生態(tài)體驗園區(qū)]和[特色民宿街]第三天 清境民宿出發(fā) →合歡山 半日(梅峰 →翠峰 →鳶峰 →昆陽 →武嶺 →松雪樓) →下午回程07:00晨喚,享用飯店早餐。08:30合歡山半日游12:00飯店整裝,自行享用午餐準(zhǔn)備回程。12:50飯店集合搭乘飯店專車前往國民賓館。13:00抵達(dá)國民賓館后隨即轉(zhuǎn)乘觀光巴士前往埔里觀光酒廠。14:00埔里觀光酒廠品茗風(fēng)味香淳、名聞全臺的各式名酒,展售紹興酒所制成之各式美味點心。 14:40搭乘觀光巴士,帶著興奮的心情,踩著夕陽余暉,一路順風(fēng)返回溫暖的家?!竞蠚g山半日游】位於花蓮縣與南投縣的交點,素有雪鄉(xiāng)之稱,半日游的行程我們繞著梅峰、翠峰、鳶峰、昆陽、經(jīng)海拔3275公尺的武嶺(臺灣公路最高點),沿途春夏綠意盎然,冬季銀色雪白世界,猶如置身北國,最后抵達(dá)松雪樓,昔日蔣公行館改建而成的松雪樓是全臺灣海拔最高的旅館,也是合歡山觀日出的最佳地點。
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3,請問現(xiàn)代葡萄酒詩詞哪里有
王 翰的《涼州詞》葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回李白的《對酒》蒲萄酒,金叵羅,吳姬十五細(xì)馬馱。青黛畫眉紅錦靴,道字不正嬌唱歌。玳瑁筵中懷里醉,芙蓉帳底奈君何。鮑防的《雜感》漢家海內(nèi)承平久,萬國戎王皆稽首。天馬常銜苜?;ǎ藲q獻(xiàn)葡萄酒。五月荔枝初破顏,朝離象郡夕函關(guān)。雁飛不到桂陽嶺,馬走先過林邑山。甘泉御果垂仙閣,日暮無人香自落。遠(yuǎn)物皆重近皆輕,雞雖有德不如鶴。你好,我來為你解答: “葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回”,中國古代談及葡萄酒的詩,最著名的莫過于唐朝王翰(生卒年為公元687至726年)這首《涼州詞》了,盛在夜光杯里的葡萄美酒,更襯出“醉臥沙場”、征人不歸的悲壯。那么,詩里所說的“葡萄美酒”究竟是種什么樣的酒,跟現(xiàn)代的葡萄酒是否一樣呢? 一般詩詞選本注釋這首詩,只籠統(tǒng)說"葡萄美酒"產(chǎn)自西域。由《涼州詞》這個題目,以及“琵琶馬上催”、“沙場”、“征戰(zhàn)”等語,可知這種美酒確實應(yīng)該與西域有關(guān)。而一般工具書解釋古代的“葡萄酒”時,也比較籠統(tǒng),比如《辭源》說是“用葡萄釀制的酒”,“漢時來自西域,唐時已能自釀”,《漢語大詞典》解說稍詳,云“用新鮮葡萄或葡萄干經(jīng)過發(fā)酵而制成的酒”,并引《史記·大宛列傳》、晉張華《博物志》等為例。殊不知,古代的葡萄酒并非只有一種,而來自西域的葡萄酒制法與中原地區(qū)舊有的葡萄酒制法尤其不一樣。 明代李時珍著《本草綱目》卷二十五明確記載“葡萄酒有兩樣”,一種是簡單地釀制而成的,“取汁同曲如常釀糯米法,無汗用干葡萄末亦可”,這也就是中原地區(qū)舊有的方法,據(jù)傳漢代或三國時期就已開始制造,“魏文帝所謂葡萄釀酒,甘于曲蘗,善醉而易醒者也”。宋人朱翼中所著《北山酒經(jīng)》也記載了釀制葡萄酒之法,比《本草綱目》所說要詳細(xì),說明了原料的份量、比例及具體制作工藝等,但可以肯定的是,用這樣的方法釀成的“葡萄酒”并非現(xiàn)代意義的葡萄酒。 另一種葡萄酒的制法則類似燒酒,“取葡萄數(shù)十斤同大曲釀酢,取入甑蒸之,以器承其滴露,紅色可愛”,據(jù)李時珍說,這種制法“古者西域造之,唐時破高昌始得其法”?!短接[》卷九七二引《唐書》:“葡萄酒,西域有之,前世或有貢獻(xiàn),人皆不識。及破髙昌,收馬乳葡萄實于苑中種之,并得其酒法。太宗損益造酒。酒成,凡有八色,芳辛酷烈,味兼醍醐。既頒賜群臣,京中始識其味?!薄短茣?、《冊府元龜》等也引述了這段記載,文字略異。既然三國時已有葡萄酒,而來自西域的這種酒居然“人皆不識”,直到唐太宗試制成功,“京中始識其味”,這就是說,從高昌學(xué)來的酒法,與先前所知曉的釀制方法是迥然不同的。《吐魯番出土文書》記載了古代高昌所謂“踏漿”之法,也就是破碎葡萄果粒的方法,與今日歐洲一些小型酒廠沿用的方法非常相似。現(xiàn)代葡萄酒釀造技術(shù)告訴我們:葡萄只有被破碎,使果汁與果皮上的酵母接觸后,才能發(fā)酵,除了自然酵母,還可以在葡萄漿汁里加入酒母。《本草綱目》所稱的“大曲”,應(yīng)該就是酵母或酒母。王翰詩中產(chǎn)于西域的這種美酒,其制法與現(xiàn)代葡萄酒釀造技術(shù)頗為相似,據(jù)周桓剛《白酒工藝學(xué)》、李約瑟《中國古代金丹術(shù)的醫(yī)藥化學(xué)特征及其方術(shù)的西傳》等著述說,它就像是古代的白蘭地或葡萄燒。也有專家認(rèn)為,《唐會要》等書中描繪的那種西域葡萄酒,更像是現(xiàn)代葡萄酒中的桃紅葡萄酒,其顏色介于紅、白葡萄酒之間?! 碜晕饔虻倪@種新型葡萄酒,其技術(shù)居于同時代之前列。不過這方法在中國似乎并未得到廣泛流傳,據(jù)美國學(xué)者勞費爾《中國伊朗編》載,直到晚唐宣宗大中五年(公元851年),阿拉伯商人仍認(rèn)為“中國人喝的酒是米制的,他們不用葡萄制酒,也沒有從外國輸入葡萄酒”(這記載是針對華南地區(qū)的)。金朝文豪元好問寫了一篇《蒲桃酒賦》,序言中說,當(dāng)時雖然多種葡萄,但“人不知有釀酒法”,“世無此酒久矣”,他的朋友劉光甫等人試著釀制了一些,自認(rèn)為得到了“不傳之秘”,但他們也承認(rèn),他們造的這種酒已沒有古人所謂甘而不飴、冷而不寒等特點,看來頂多達(dá)到《北山酒經(jīng)》、《本草綱目》等所載的釀制葡萄酒水準(zhǔn)?! 』氐酵鹾菜诘奶拼?,可以想象,這種來自西域的葡萄美酒,除了京中少數(shù)權(quán)貴,普通人是無法享受的,從這一點來說,《涼州詞》中那些可以痛飲西域葡萄美酒的將士們還是有口福的。
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4,求租門面房開醫(yī)院
10月11日 出售縣實驗小學(xué)東門,中瑞超市后103平方套房 - 219000元 10月10日 一馬路司法局東側(cè) 暖氣房 - 3500元 10月9日 吉房出售:現(xiàn)代花園小區(qū)120平米六層三摟豪華型裝修 - 500000元 10月6日 二手房 - 400000元 10月2日 出售吉房 - 3300元 10月1日 五層三樓48000 - 48000元 10月1日 76000---
口子酒廠南關(guān)家屬院6層6樓 - 76000元 9月29日 一樓帶院精裝房出售 - 320000元 9月26日 百貨大樓東吉房出售 - 320000元 9月26日 人民醫(yī)院東側(cè)北山巷吉房出售 - 460000元 9月25日 求租局小附近房子 9月25日 求租局小附近房子,最好在一樓,面積不限,價格面談 9月24日 售房 - 320000元 9月23日 香樟花園五層三室兩廳兩衛(wèi)出售 - 440000元 9月22日 藍(lán)湖綠城 - 312000元 9月21日 相山區(qū)法院家屬樓現(xiàn)代花園南門 - 330000元 9月20日 好房出售 - 320000元 9月19日 四馬路行政服務(wù)中心南側(cè)工行小區(qū)房屋急售 - 370000元 已成交 9月15日 大華現(xiàn)代城復(fù)式170平方米房屋轉(zhuǎn)讓 9月15日 售房 - 375000元 9月14日 帝景翰園房屋出售或出租 - 700000元 9月13日 新樓房轉(zhuǎn)讓 - 175000元 9月10日 濉溪縣新華書店附近套房出售,帶車庫,誠價21萬5。 - 215000元 9月5日 2手房 - 180000元 9月5日 大華新家園吉房出售 - 2600元 9月4日 售房 - 210000元 9月4日 桃園礦工人村中心地段70平 - 2500元 9月4日 濉溪三堤口沐苑小區(qū)新房24萬 - 240000元 已成交 9月4日 售房 - 65000元 9月4日 濉溪進(jìn)修學(xué)校后91平方帶地皮平房 21萬 - 210000元 9月4日 萬福家園1樓118.28平方送50平米院,3100 - 3100元 9月2日 御苑小區(qū)邊 - 140000元 8月29日 黎苑二期房出售 - 3200元 8月27日 二手房 - 200000元 8月26日 出售及吉房 - 11.2元 8月26日 好房屋出售 - 11.2元 8月21日 相山庭院復(fù)式房型105平方 - 430000元 已成交 8月21日 二手房出售--閘河路文化局宿舍樓7棟102室 - 150000元 已成交 8月20日 煤師院旁新房出售(科苑小區(qū)) - 26元 8月19日 新房出售 - 374000元 8月19日 售口子賓館西三分廠家屬樓 - 160000元 8月17日 黎苑二期E組有一吉房出售 - 360000元 8月17日 售華家梅苑新房1樓107平,帶車庫儲藏間 - 370000元 8月17日 便宜出售濉溪金帝花園 - 175000元 8月15日 好房出售 - 300000元 8月13日 祁南礦工人村 60平方 - 2500元 8月12日 水景聯(lián)排別墅 - 5200元 8月12日 出售水墨丹青9棟小高層一套有電梯 - 350000元 淮北周邊的個人出售二手房信息10月11日 盛世華庭。毛坯。新房。3樓。怡園 - 40.0000元 10月11日 匯鑫清波苑 - 470000元 10月11日 出售馬牙農(nóng)貿(mào)大市場門面房1套 - 200000元 10月11日 潛山縣,新建東區(qū) - 300000元 10月11日
香格里拉 - 550000元 10月11日 黃山區(qū)杜鵑花苑自住房出售 - 370000元 10月11日 出售湯口承啟山莊毛坯房 - 310000元 10月11日 出售二手房 - 75000元 10月11日 青陽路商圈二室一廳65平米30萬元,急售! - 300000元 10月11日 安徽合肥綠城桂花園溪遞苑2-501 5-6樓 - 1200000元 頂 10月11日 出售二手房 - 172000元 10月11日 2室2廳朝南105平方3樓精裝 - 430000元 10月11日 出售[別墅] - 1800000元 10月11日 四褐山褐山花園拆遷安置房出售 - 200000元 10月11日 臨泉路高檔小區(qū)出售 - 32元 10月11日 蜀山區(qū)高檔小區(qū)大溪地出售 - 55元 10月11日 芙蓉名苑精裝修 - 27
5,江西南昌的地方小吃有哪些
風(fēng)味烤鹵: 漫步在南昌街頭,要品嘗特色風(fēng)味,還是應(yīng)該買一些風(fēng)味烤鹵來,因為在南昌,有許多家烤鹵店,生意紅火。整日里門庭若市,偶爾還可以見到烤鹵店的門前排起長隊,由此,足見南昌人喜愛烤鹵,因為這種特色食品攜帶方便,吃起來配酒配飯隨君自便,即衛(wèi)生味道又好,更是親朋好友之間相互饋贈的上好禮品。所以,大凡旅游觀光客們前來南昌都以品味烤鹵做為一大樂事。 南昌米粉: 久負(fù)盛名的南昌米粉,具有潔白、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉歷史悠久,主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米。要經(jīng)過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序。吃法也方便、簡潔,可以涼拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、醬油、蔥花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉。所以來南昌不妨嘗一下美味可口的南昌米粉,也會讓您回味無窮。石頭街麻花 :一百多年前,南昌市石頭街上有個小店鋪,每天門庭若市,顧客盈門。這就是遐邇聞名的“品香齋”麻花店。這家徐氏夫妻店,店面不大,干凈整潔,生產(chǎn)的蛋黃麻花精細(xì)小巧,狀如雙龍盤繞,顏色金黃油亮,味道酥香爽口,很受消費者的歡迎。在南昌市眾多的麻花店中,徐氏的牌子最響,生意最好,人們常常遠(yuǎn)道而來,爭相購買?!捌废泯S”就這樣逐漸發(fā)達(dá)起來。后來店鋪也從“石頭街”那條偏僻狹窄的小巷搬到了中山路鬧市地段,發(fā)展成工廠化專業(yè)性生產(chǎn)。由于仍舊領(lǐng)先手工精細(xì)細(xì)搓,保持了原有的風(fēng)味和特色,至今仍得人們喜愛,大家慣稱它為“石頭街麻花”。石頭街麻花以配料考究,制作精細(xì),揉搓均勻,功夫獨到而著稱于市。它選用精白面粉,一級白砂糖,上等清油等優(yōu)質(zhì)原料,每生產(chǎn)一百斤麻花,要在料里摻進(jìn)八斤新鮮雞蛋黃。反復(fù)揉搓,直到面料均勻,然后搓成麻花。煎炸時,油要多,火要文,油溫嚴(yán)格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。許多來到南昌出差、探親訪友和旅游觀光的客人紛紛慕名前來購買。麻辣燙 : 屬街頭小吃,其形式與南昌街頭的油炸小攤大致相同,只不過是方式有異。將一口大鍋放在爐子上,在鍋內(nèi)放有各式串好的雞雜、牛雜、小腸、大腸、小肚及各種丸子,有魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;鍋中加好滾沸的老湯,然后,還可隨意涂些各式調(diào)料,有麻有辣,吃起來又麻、又辣、又燙,且價格便宜,味道各異。所以,被人俗稱為“街頭麻辣燙”。 李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說秦代蒙恬發(fā)明“柳條筆”不久,咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶,傳授制筆技藝。經(jīng)過世代相傳,逐步形成一套獨特的制筆工藝,博得了歷代文人墨客的青睞。晉代著名書法家王羲之擔(dān)任臨川內(nèi)史時,對李渡毛筆愛不釋手。他的書法珍品有不少是用李渡毛筆書寫的。由于王羲之的緣故,李渡毛筆名聲大振。解放后,在進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)成立了專業(yè)化的毛筆生產(chǎn)廠。李渡毛筆品種繁多,式樣新穎,大小齊全,長短兼?zhèn)?。品類有狼、紫、雞、羊,兼五毫;裝潢分黑、白、花、炕四管;筆鋒則有紅、綠、黃、白、青、藍(lán)、紫七色。近年來制作的“純凈紫毫”、“七紫三羊”、“墨翰”等名牌傳統(tǒng)產(chǎn)品,風(fēng)靡日本、菲律賓、新加坡等國家。受歡迎的出口品種還有“書家妙品”、“百花爭艷”、“進(jìn)賢獨秀”、“白云狼毫”、“羊毛小楷”、“極品純凈狼毫”等十九個。目前李渡毛筆的年產(chǎn)量達(dá)120萬支以上。 南昌瓷板畫像是工藝美術(shù)的奇葩。瓷板畫像源遠(yuǎn)流長,它融中西技藝于一體。在南昌市民間有著濃厚肥沃的土壤,除了由于工藝美術(shù)廠的藝人們成批繪制外,市內(nèi)的大街小巷中,許多個體的民間藝人也以繪制瓷板畫像為職業(yè)。這些大店小鋪中瓷像高懸,琳瑯滿目,形象逼真。瓷板畫像柔中寓剛,靜中有動,虛中藏實,狀物傳神,力透板背,色調(diào)對比強(qiáng)烈,筆觸十分細(xì)膩,具有濃厚的民族風(fēng)格,給人以強(qiáng)烈的藝術(shù)感受。瓷板畫像的制作十分嚴(yán)格,首先須在白瓷坯上用畫筆勾勒出畫像的輪廓,然后精繪細(xì)修,再在板面上施一層透明釉,最后入窯經(jīng)高溫一次燒成定型。這樣做出的瓷板畫橡上有一層保護(hù)釉,具有耐潮濕、耐日曬、久不褪色等特點。 李渡高梁酒是江西省的傳統(tǒng)名酒,已有二百多年釀造歷史,因產(chǎn)于南昌進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。該酒度數(shù)為56度。酒色清透,芳香濃郁,味正醇甜。暢銷全國市場,深受廣大消費者的喜愛,1962年被評為江西名酒。據(jù)縣志載:清代中葉,李渡就有以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料釀制燒酒的習(xí)慣。到了清朝末年,李渡萬茂酒坊廣集民間釀酒技術(shù),在糯米酒的基礎(chǔ)上,引進(jìn)了用大米為原料,用大曲為糖化發(fā)酵劑,用缸、磚結(jié)構(gòu)老窖發(fā)酵制白酒的新工藝。李渡高梁酒由此而發(fā)展起來,制酒作坊也隨之增至七家。由于酒味醇濃純凈,清香撲鼻,名聲大振,銷路日廣。全鎮(zhèn)最高產(chǎn)量曾經(jīng)達(dá)到四十萬斤,暢銷贛、浙、鄂、皖等省。李渡鎮(zhèn)地處撫河中下游,緊靠撫河堤岸,環(huán)境優(yōu)美,土地肥沃,米質(zhì)好,是釀酒的上好原料。更有那終年清澈透明的地下水,清冽甘甜,含有微量礦物質(zhì),是難得的制酒用水。
6,江西小吃有哪些
特色小吃: 南昌炒粉、涼拌粉、九江茶餅、伊府面、雞汁仙魚卷、米粉蒸肉、米面、木瓜涼粉、釀冬瓜圈、牛肉炒粉、清湯泡糕、上饒雞腿、上饒冬豆豉、宜豐燒賣、飯糊果、豆豉果、灰煎果、油條包麻子果、燈盞果、吊漿果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、鉛山燙粉、清湯、多味花生、米粉魚、酶豆腐、撫州牛雜粉、撫州菜梗,三杯腳魚,贛南小炒魚,弋陽醋雞,廬山石耳,廬山石雞,廬山石魚,廬山云霧茶,米面,木瓜涼粉,平遙熟牛肉,鄱陽湖獅子頭等,在贛州安遠(yuǎn)三鮮粉有特色多得很 自己去各大街小巷去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧 會有你意想不到的發(fā)現(xiàn)風(fēng)味烤鹵: 漫步在南昌街頭,要品嘗特色風(fēng)味,還是應(yīng)該買一些風(fēng)味烤鹵來,因為在南昌,有許多家烤鹵店,生意紅火。整日里門庭若市,偶爾還可以見到烤鹵店的門前排起長隊,由此,足見南昌人喜愛烤鹵,因為這種特色食品攜帶方便,吃起來配酒配飯隨君自便,即衛(wèi)生味道又好,更是親朋好友之間相互饋贈的上好禮品。所以,大凡旅游觀光客們前來南昌都以品味烤鹵做為一大樂事。 南昌米粉: 久負(fù)盛名的南昌米粉,具有潔白、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉歷史悠久,主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米。要經(jīng)過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序。吃法也方便、簡潔,可以涼拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、醬油、蔥花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉。所以來南昌不妨嘗一下美味可口的南昌米粉,也會讓您回味無窮。石頭街麻花 :一百多年前,南昌市石頭街上有個小店鋪,每天門庭若市,顧客盈門。這就是遐邇聞名的“品香齋”麻花店。這家徐氏夫妻店,店面不大,干凈整潔,生產(chǎn)的蛋黃麻花精細(xì)小巧,狀如雙龍盤繞,顏色金黃油亮,味道酥香爽口,很受消費者的歡迎。在南昌市眾多的麻花店中,徐氏的牌子最響,生意最好,人們常常遠(yuǎn)道而來,爭相購買?!捌废泯S”就這樣逐漸發(fā)達(dá)起來。后來店鋪也從“石頭街”那條偏僻狹窄的小巷搬到了中山路鬧市地段,發(fā)展成工廠化專業(yè)性生產(chǎn)。由于仍舊領(lǐng)先手工精細(xì)細(xì)搓,保持了原有的風(fēng)味和特色,至今仍得人們喜愛,大家慣稱它為“石頭街麻花”。石頭街麻花以配料考究,制作精細(xì),揉搓均勻,功夫獨到而著稱于市。它選用精白面粉,一級白砂糖,上等清油等優(yōu)質(zhì)原料,每生產(chǎn)一百斤麻花,要在料里摻進(jìn)八斤新鮮雞蛋黃。反復(fù)揉搓,直到面料均勻,然后搓成麻花。煎炸時,油要多,火要文,油溫嚴(yán)格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。許多來到南昌出差、探親訪友和旅游觀光的客人紛紛慕名前來購買。麻辣燙 : 屬街頭小吃,其形式與南昌街頭的油炸小攤大致相同,只不過是方式有異。將一口大鍋放在爐子上,在鍋內(nèi)放有各式串好的雞雜、牛雜、小腸、大腸、小肚及各種丸子,有魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;鍋中加好滾沸的老湯,然后,還可隨意涂些各式調(diào)料,有麻有辣,吃起來又麻、又辣、又燙,且價格便宜,味道各異。所以,被人俗稱為“街頭麻辣燙”。 李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說秦代蒙恬發(fā)明“柳條筆”不久,咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶,傳授制筆技藝。經(jīng)過世代相傳,逐步形成一套獨特的制筆工藝,博得了歷代文人墨客的青睞。晉代著名書法家王羲之擔(dān)任臨川內(nèi)史時,對李渡毛筆愛不釋手。他的書法珍品有不少是用李渡毛筆書寫的。由于王羲之的緣故,李渡毛筆名聲大振。解放后,在進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)成立了專業(yè)化的毛筆生產(chǎn)廠。李渡毛筆品種繁多,式樣新穎,大小齊全,長短兼?zhèn)?。品類有狼、紫、雞、羊,兼五毫;裝潢分黑、白、花、炕四管;筆鋒則有紅、綠、黃、白、青、藍(lán)、紫七色。近年來制作的“純凈紫毫”、“七紫三羊”、“墨翰”等名牌傳統(tǒng)產(chǎn)品,風(fēng)靡日本、菲律賓、新加坡等國家。受歡迎的出口品種還有“書家妙品”、“百花爭艷”、“進(jìn)賢獨秀”、“白云狼毫”、“羊毛小楷”、“極品純凈狼毫”等十九個。目前李渡毛筆的年產(chǎn)量達(dá)120萬支以上。 南昌瓷板畫像是工藝美術(shù)的奇葩。瓷板畫像源遠(yuǎn)流長,它融中西技藝于一體。在南昌市民間有著濃厚肥沃的土壤,除了由于工藝美術(shù)廠的藝人們成批繪制外,市內(nèi)的大街小巷中,許多個體的民間藝人也以繪制瓷板畫像為職業(yè)。這些大店小鋪中瓷像高懸,琳瑯滿目,形象逼真。瓷板畫像柔中寓剛,靜中有動,虛中藏實,狀物傳神,力透板背,色調(diào)對比強(qiáng)烈,筆觸十分細(xì)膩,具有濃厚的民族風(fēng)格,給人以強(qiáng)烈的藝術(shù)感受。瓷板畫像的制作十分嚴(yán)格,首先須在白瓷坯上用畫筆勾勒出畫像的輪廓,然后精繪細(xì)修,再在板面上施一層透明釉,最后入窯經(jīng)高溫一次燒成定型。這樣做出的瓷板畫橡上有一層保護(hù)釉,具有耐潮濕、耐日曬、久不褪色等特點。 李渡高梁酒是江西省的傳統(tǒng)名酒,已有二百多年釀造歷史,因產(chǎn)于南昌進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。該酒度數(shù)為56度。酒色清透,芳香濃郁,味正醇甜。暢銷全國市場,深受廣大消費者的喜愛,1962年被評為江西名酒。據(jù)縣志載:清代中葉,李渡就有以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料釀制燒酒的習(xí)慣。到了清朝末年,李渡萬茂酒坊廣集民間釀酒技術(shù),在糯米酒的基礎(chǔ)上,引進(jìn)了用大米為原料,用大曲為糖化發(fā)酵劑,用缸、磚結(jié)構(gòu)老窖發(fā)酵制白酒的新工藝。李渡高梁酒由此而發(fā)展起來,制酒作坊也隨之增至七家。由于酒味醇濃純凈,清香撲鼻,名聲大振,銷路日廣。全鎮(zhèn)最高產(chǎn)量曾經(jīng)達(dá)到四十萬斤,暢銷贛、浙、鄂、皖等省。李渡鎮(zhèn)地處撫河中下游,緊靠撫河堤岸,環(huán)境優(yōu)美,土地肥沃,米質(zhì)好,是釀酒的上好原料。更有那終年清澈透明的地下水,清冽甘甜,含有微量礦物質(zhì),是難得的制酒用水。去小吃城唄
7,南昌有什么特產(chǎn)
風(fēng)味烤鹵: 漫步在南昌街頭,要品嘗特色風(fēng)味,還是應(yīng)該買一些風(fēng)味烤鹵來,因為在南昌,有許多家烤鹵店,生意紅火。整日里門庭若市,偶爾還可以見到烤鹵店的門前排起長隊,由此,足見南昌人喜愛烤鹵,因為這種特色食品攜帶方便,吃起來配酒配飯隨君自便,即衛(wèi)生味道又好,更是親朋好友之間相互饋贈的上好禮品。所以,大凡旅游觀光客們前來南昌都以品味烤鹵做為一大樂事。
南昌米粉: 久負(fù)盛名的南昌米粉,具有潔白、細(xì)嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。南昌米粉歷史悠久,主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米。要經(jīng)過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序。吃法也方便、簡潔,可以涼拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、醬油、蔥花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉。所以來南昌不妨嘗一下美味可口的南昌米粉,也會讓您回味無窮。
石頭街麻花 :一百多年前,南昌市石頭街上有個小店鋪,每天門庭若市,顧客盈門。這就是遐邇聞名的“品香齋”麻花店。這家徐氏夫妻店,店面不大,干凈整潔,生產(chǎn)的蛋黃麻花精細(xì)小巧,狀如雙龍盤繞,顏色金黃油亮,味道酥香爽口,很受消費者的歡迎。在南昌市眾多的麻花店中,徐氏的牌子最響,生意最好,人們常常遠(yuǎn)道而來,爭相購買?!捌废泯S”就這樣逐漸發(fā)達(dá)起來。后來店鋪也從“石頭街”那條偏僻狹窄的小巷搬到了中山路鬧市地段,發(fā)展成工廠化專業(yè)性生產(chǎn)。由于仍舊領(lǐng)先手工精細(xì)細(xì)搓,保持了原有的風(fēng)味和特色,至今仍得人們喜愛,大家慣稱它為“石頭街麻花”。石頭街麻花以配料考究,制作精細(xì),揉搓均勻,功夫獨到而著稱于市。它選用精白面粉,一級白砂糖,上等清油等優(yōu)質(zhì)原料,每生產(chǎn)一百斤麻花,要在料里摻進(jìn)八斤新鮮雞蛋黃。反復(fù)揉搓,直到面料均勻,然后搓成麻花。煎炸時,油要多,火要文,油溫嚴(yán)格控制在七成。這樣做成的麻花油生、糖實、個小、型美、色潤、香甜、酥松、爽口。許多來到南昌出差、探親訪友和旅游觀光的客人紛紛慕名前來購買。
麻辣燙 : 屬街頭小吃,其形式與南昌街頭的油炸小攤大致相同,只不過是方式有異。將一口大鍋放在爐子上,在鍋內(nèi)放有各式串好的雞雜、牛雜、小腸、大腸、小肚及各種丸子,有魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;鍋中加好滾沸的老湯,然后,還可隨意涂些各式調(diào)料,有麻有辣,吃起來又麻、又辣、又燙,且價格便宜,味道各異。所以,被人俗稱為“街頭麻辣燙”。
李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說秦代蒙恬發(fā)明“柳條筆”不久,咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶,傳授制筆技藝。經(jīng)過世代相傳,逐步形成一套獨特的制筆工藝,博得了歷代文人墨客的青睞。晉代著名書法家王羲之擔(dān)任臨川內(nèi)史時,對李渡毛筆愛不釋手。他的書法珍品有不少是用李渡毛筆書寫的。由于王羲之的緣故,李渡毛筆名聲大振。解放后,在進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)成立了專業(yè)化的毛筆生產(chǎn)廠。李渡毛筆品種繁多,式樣新穎,大小齊全,長短兼?zhèn)?。品類有狼、紫、雞、羊,兼五毫;裝潢分黑、白、花、炕四管;筆鋒則有紅、綠、黃、白、青、藍(lán)、紫七色。近年來制作的“純凈紫毫”、“七紫三羊”、“墨翰”等名牌傳統(tǒng)產(chǎn)品,風(fēng)靡日本、菲律賓、新加坡等國家。受歡迎的出口品種還有“書家妙品”、“百花爭艷”、“進(jìn)賢獨秀”、“白云狼毫”、“羊毛小楷”、“極品純凈狼毫”等十九個。目前李渡毛筆的年產(chǎn)量達(dá)120萬支以上。
南昌瓷板畫像是工藝美術(shù)的奇葩。瓷板畫像源遠(yuǎn)流長,它融中西技藝于一體。在南昌市民間有著濃厚肥沃的土壤,除了由于工藝美術(shù)廠的藝人們成批繪制外,市內(nèi)的大街小巷中,許多個體的民間藝人也以繪制瓷板畫像為職業(yè)。這些大店小鋪中瓷像高懸,琳瑯滿目,形象逼真。瓷板畫像柔中寓剛,靜中有動,虛中藏實,狀物傳神,力透板背,色調(diào)對比強(qiáng)烈,筆觸十分細(xì)膩,具有濃厚的民族風(fēng)格,給人以強(qiáng)烈的藝術(shù)感受。瓷板畫像的制作十分嚴(yán)格,首先須在白瓷坯上用畫筆勾勒出畫像的輪廓,然后精繪細(xì)修,再在板面上施一層透明釉,最后入窯經(jīng)高溫一次燒成定型。這樣做出的瓷板畫橡上有一層保護(hù)釉,具有耐潮濕、耐日曬、久不褪色等特點。
李渡高梁酒是江西省的傳統(tǒng)名酒,已有二百多年釀造歷史,因產(chǎn)于南昌進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)而得名。該酒度數(shù)為56度。酒色清透,芳香濃郁,味正醇甜。暢銷全國市場,深受廣大消費者的喜愛,1962年被評為江西名酒。據(jù)縣志載:清代中葉,李渡就有以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料釀制燒酒的習(xí)慣。到了清朝末年,李渡萬茂酒坊廣集民間釀酒技術(shù),在糯米酒的基礎(chǔ)上,引進(jìn)了用大米為原料,用大曲為糖化發(fā)酵劑,用缸、磚結(jié)構(gòu)老窖發(fā)酵制白酒的新工藝。李渡高梁酒由此而發(fā)展起來,制酒作坊也隨之增至七家。由于酒味醇濃純凈,清香撲鼻,名聲大振,銷路日廣。全鎮(zhèn)最高產(chǎn)量曾經(jīng)達(dá)到四十萬斤,暢銷贛、浙、鄂、皖等省。李渡鎮(zhèn)地處撫河中下游,緊靠撫河堤岸,環(huán)境優(yōu)美,土地肥沃,米質(zhì)好,是釀酒的上好原料。更有那終年清澈透明的地下水,清冽甘甜,含有微量礦物質(zhì),是難得的制酒用水。南昌部分風(fēng)味小吃和特產(chǎn)
木瓜涼粉
又叫粟子豆腐,是南昌民間非常盛行的夏季防暑飲料。即用木瓜粉或粟子粉為主要原料(現(xiàn)大多用薯粉代之),把粉煮得象稀飯那樣,倒入木盒或水桶內(nèi),待涼后便成豆腐狀。
米粉蒸肉
南昌人每年立夏前后都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉,據(jù)說立夏日吃了不會生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油,再加白糖、料酒、味精等調(diào)味 品,然后倒入米粉拌勻,再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內(nèi),上籠蒸熟至爛,吃時將肉扣在盤內(nèi)即可。
“皇禽”醬鴨
這是南昌煌上煌烤禽總社生產(chǎn)的傳統(tǒng)烤鹵制品。該社依據(jù)皇家貴族膳食營養(yǎng)配方,調(diào)合現(xiàn)化人口感,精選優(yōu)質(zhì)的放養(yǎng)湖泊水鴨,經(jīng)過30余鐘優(yōu)質(zhì)天然香辛料浸泡,采用現(xiàn)代高科技保鮮技術(shù)精心加工而成,口味純正、口感鮮美,該品問世以來深受海內(nèi)外美食家高度贊譽,產(chǎn)品暢銷不衰,為居家、旅游、招待貴賓、饋贈親友之佳品。
三杯雞
因烹調(diào)雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯,不放湯水,用炭火將雞塊燉熟,故名。
安義枇杷
南昌安義縣所產(chǎn)的枇杷,果實圓形,表皮薄嫩,肉質(zhì)厚實,鮮甜微酸,汁多爽口,風(fēng)味獨特。而且它還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和糖、鈣、鎂、鐵等成分,營養(yǎng)價值很高。枇杷鮮果既可生食,又可制成罐頭、果酒和果醬。用枇杷的葉、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏,有清肺、止咳、潤喉、生津之功效。
風(fēng)味烤鹵
風(fēng)味烤鹵特色食品攜帶方便,吃起來配酒配飯隨君自便,即衛(wèi)生味道又好,更是親朋好友之間相互饋贈的上好禮品。
荊柴麻
荊柴麻屬進(jìn)賢縣地方品種,種植歷史悠久。該芝麻烏黑光亮,有一定的藥效作用。經(jīng)常食用,可以減少脫發(fā),延緩白發(fā),保持頭發(fā)烏黑有光澤,是較為理想的保健食用品。
鰍魚鉆豆腐
這是南昌民間長久流傳的一道名菜。
葡萄豆豉
呈顆粒狀,黃褐色或黑褐色,表皮皺起象葡萄干,蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富。南昌部分風(fēng)味小吃和特產(chǎn)
牛舌頭
又叫牛招財,也是民間制作的一種傳統(tǒng)面點。用白色和紅色糯米粉相配,又用白、紅糖攪芯子與糯米粉相配,中間成白色,再用紅色(即加點紅糖揉拌的粉)鑲邊。粉內(nèi)要有糖料,制成后用70度的油煎,即成為紅邊白芯的點心,香甜爽口。
牛肉炒粉
不少地方有肉絲炒粉、三鮮炒粉,可南昌獨特的是牛肉炒粉。據(jù)傳,南昌的牛肉炒粉,起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩,粉軟、味鮮,烹調(diào)制作也很講究。