1,什么水果酒最好喝
楊梅酒,葡萄酒。都不錯,還可以自己做蘋果酒??!口感比葡萄酒好,營養(yǎng)價值也高,國內(nèi)最好的蘋果酒應(yīng)該是陜西產(chǎn)的—《馬欄山蘋果酒》春季釀-梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒。 *夏季釀-櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒
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2,什么水果泡酒好喝
桑葚泡酒比較好喝,具體做法如下:主要材料:桑葚適量,冰糖適量,白酒適量。1、第一步,將桑葚多余部分剪掉。2、第二步,將處理好的桑葚放入酒罐中。3、第三步,加入適量冰糖。4、第四步,倒入適量白酒。5、第五步,密封一個月。6、第六步,打開倒入杯中即可。
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3,水果泡酒用什么白酒好
我覺得水果泡酒用谷養(yǎng)康無添加純糧酒泡酒還可以,一般我泡酒都會用這個酒,這個酒是清香型白酒,而且是正宗的純糧酒,健康無添加,京東就能買到,不貴的。一定要真正的純糧酒,泡制水果酒一般采用含酒精量在42-60度之間優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳。楊梅,李子,木瓜,藍(lán)莓,櫻桃等水果泡酒。水果類泡酒,泡個3到7天即可。
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4,白酒泡什么水果好喝 最適合泡酒的8種水果
水果類泡酒的話,有獼猴桃,櫻桃,木瓜,楊梅,蘋果,梨子,李子等等,將準(zhǔn)備好的水果,洗凈,瀝干水分,切塊,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒5L,密封,儲存,浸泡7天到3個月左右即可,密封,是泡酒的重要環(huán)節(jié),一定要密封好,嚴(yán)絲合縫,泡酒所用材料,需高品質(zhì)藥材,且認(rèn)準(zhǔn)千齡山無添加藥材,而且,泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳,浸泡時間盡量長久些
5,哪種水果泡白酒好喝
楊梅跑水果是酸酸甜甜的。桂圓泡白酒是甜的楊梅白酒泡話梅果,紅色的那種比較好, 口感比較好,然則不要亂泡,有些器械會起反感化的,對身材不好,我這里是酒廠經(jīng)常泡這些器械,另假如想泡葡萄酒的話,我講一下辦法:一, 購葡萄二,預(yù)備, 白糖, 白酒要高度50以上, 250=500ml三,預(yù)備一個壇 ,或者桶, 及封口布,四,沙布一塊, 用于這濾辦法, 把葡萄洗 干凈后, 搗壞, 不要去掉落皮,皮是有效的, 將白糖放置桶中, 最后放入白酒, 攪下后封口, 注不要封的太緊,因里面下在發(fā)酵, 要不然桶會爆掉落的, 每隔 半天去攪一下,口入通通氣, 等待,一個禮拜后,氣泡慢慢少了后, 將葡萄皮去掉落, 拿出來, 已經(jīng)發(fā)酏好了,葡萄皮是最好的發(fā)酏的器械,最后封口, 再過10后可以喝啦,,,, 祝你好運(yùn)啦,開端可以少做些,
6,用什么水果泡酒好喝
1.山楂酒:性微溫,味酸甘。能解除疲勞,恢復(fù)體力,補(bǔ)脾開胃消積,止瀉,順氣,降壓,散瘀,防癌。治胸腹脹悶、肉食疳積、瀉痢、瘡癬。 2.桑椹酒:性平,味甘。能補(bǔ)五臟,明耳目,烏須發(fā)。治體虛神疲、頭暈、耳鳴、目澀、陰虧遺精、須發(fā)早白、水腫。 3.菊花酒:性平偏涼,味甘苦。能壯體,調(diào)元?dú)?,清頭目,聰耳,解熱毒,去痿痹。治頭痛止目眩、耳鳴、暑熱心煩。 4.葡萄泡酒:紫葡萄洗干凈,晾的干一點(diǎn),剝皮泡那是白葡萄酒,不剝皮對切開,那是紅葡萄酒。蘋果泡酒,梨泡酒荔枝泡酒,龍眼泡酒哈密瓜泡酒菠蘿泡酒 最好單獨(dú)飲用。 5.枸杞:補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤肺止咳。 肉桂辛、甘,大熱,歸腎、脾、心、肝經(jīng);具有補(bǔ)火助陽,引火歸源,散寒止痛,活血通經(jīng)之功效。 6.檸檬泡酒:檸檬味酸甘,性平,入肝,胃經(jīng);有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支氣管炎,百日咳,維生素C缺乏癥,中暑煩渴,食欲不振。 7.楊梅酒:盛夏時節(jié)食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩,還可止瀉。 8.蘋果酒:舒筋活絡(luò),有助于除去人體內(nèi)引起動脈硬化和尿石癥的多余鹽類,還可以降血脂。 9.梨子酒:去火,防輻射,不過好多成分被酒精溶解了,功效不是特別明顯。 首先,不是所有的水果都適合泡白酒的,要是亂泡,反而會影響白酒本身的香味和口感。第二,要泡水果麻煩,要將水果洗凈,打孔(能夠讓水果的香味,果汁,營養(yǎng)充分的與酒融合)密封,等待時間也太長,(如:用新鮮的青梅泡酒就要等上半年)還要找合適盛裝、密封的器材。太麻煩了,而且,白酒也要選擇,劣酒,直接淘汰,勾兌酒也不能用,要用度數(shù)高一點(diǎn)的(45度以上)釀造酒。 水果可以泡酒的很多,基本上所有的誰過都可以泡,像是蘋果、桃子、獼猴桃、葡萄,荔枝、藍(lán)莓好多的。差別在于有些有些營養(yǎng)豐富對身體很有好處,有些營養(yǎng)不是很豐富而已。怕就最好用純糧食酒,現(xiàn)在白酒市場7成左右都是酒精勾兌的,如果用這種酒泡藥再好的東西也是浪費(fèi)了,別說效果了。 1、楊梅酒---活血、清熱生津解暑 楊梅生津解渴、養(yǎng)胃健脾、排毒養(yǎng)頗??捎糜谥惺?、傷食、醉酒嘔吐、瀉痢。 楊梅500克,35度純高粱酒500克,用廣口玻璃瓶或陶罐密封,2—3個月后酒色變深,楊梅香氣濃郁時即可飲用。 注意:楊梅性溫?zé)?,陰虛火旺及牙痛、糖尿病患者忌食? 2、櫻桃酒---補(bǔ)益氣血 櫻桃補(bǔ)益氣血、祛風(fēng)除濕、透疹解毒。 櫻桃和40度左右的高粱酒各適量以酒浸過櫻桃為好。視個人口味可加適量冰糖,用廣口玻璃瓶或陶罐密封半月后飲用。 注意:櫻桃性熱,熱性病、虛熱咳嗽者及有潰瘍癥狀者慎食,糖尿病者忌食。 3、桑葚酒---養(yǎng)顏抗衰 桑葚補(bǔ)肝益目、滋陰養(yǎng)血、通氣血、利五臟、駐容顏、抗衰老。 桑葚按1:2的比例與白酒調(diào)配,冰糖100克或蜂蜜250克 注意:桑葚性偏寒,故脾胃虛寒、大便稀溏者不宜服用。 4、荔枝朗姆酒 荔枝3kg, 45度朗姆酒3L,黃冰糖1塊。 蔬枝剝掉外殼,放入干凈酒瓶里。按荔枝與酒1 : 1的比例放入朗姆酒,放進(jìn)一小塊黃冰糖。浸泡1個月后可以喝。 我是@營養(yǎng)佳 致力于傳播科學(xué)的營養(yǎng)知識,助力您身體 健康 ,全家安心。 歡迎關(guān)注 我個人覺得用桑葚果泡酒好喝,桑葚用來泡酒是我每年都在做的一件事。因?yàn)槲壹业臋烟覉@邊上就有一顆桑葚樹,桑葚成熟的時候也是大櫻桃上市的季節(jié)。每年的端午前后,正是這顆桑葚樹掛滿紫紅的果實(shí)的時候。因?yàn)檫@顆桑葚樹屬于無人管理的野樹,雖然果實(shí)個頭不大,但是汁水特別多,尤其是紫的發(fā)黑的果實(shí),吃起來特別鮮甜可口。用桑葚泡酒我也泡了能有六、七年了,可以說現(xiàn)在泡桑葚酒,已經(jīng)頗有一些心得。 做桑葚泡酒時,采摘時應(yīng)注意未成熟桑椹應(yīng)慎食,一般市場出現(xiàn)的桑椹大部分在六七成熟時采摘,晾干備用,但藥力與成熟紫黑色桑椹的藥力有一定差異,成熟的為佳。準(zhǔn)備沒有爛,完整的 桑葚,冰糖 、糯米酒(可用白酒)。桑葚去掉果柄,用冷開水泡洗干凈,把桑葚晾去水份。取一干凈瓶子,放進(jìn)桑葚,再放一層冰糖。一層桑葚一層冰溏,直至瓶子的7分滿,加入糯米酒。一般靜泡1個月左右,已經(jīng)可以飲用。 用桑葚泡酒沒有固定的比例,一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒,根據(jù)自己的口味來進(jìn)行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會選擇泡5斤白酒,如果是自家泡酒的話,也可以只泡三斤白酒,這樣桑葚的味道會更加濃郁??筛鶕?jù)個人口味與實(shí)際需求調(diào)節(jié)白酒的用量。但是要選擇50度以上的白酒,這樣泡出來的桑葚酒味道更好。另外桑葚干也可以泡酒,但是最多泡3斤左右,泡好之后大概一個月左右的時間即可飲用,如果喜歡甜味還可以多加些糖。 桑葚果泡酒不宜泡的時間過長,一般泡酒2-3個月比較好。因?yàn)樽灾频纳]嘏菥剖菦]有殺菌消毒工序,所有保存時間相比于批量化生產(chǎn)的酒保質(zhì)期要短。因此浸泡時間不宜過長,一般浸泡2-3個月是比較合適的。這一段時間里桑葚中的營養(yǎng)物質(zhì)如糖分、果酸、花青素、維生素等基本都析出到酒中,這時候喝口感比較好。但是如果泡的時間過久,不僅口感下降,可能還會滋生大量細(xì)菌等微生物,飲用后出現(xiàn)身體不適的情況。 用枸杞泡酒,再加些核桃仁,密封泡十天左右,即可用來提神,但每天量要注意,不超過25mL,開胃健體。還可按方劑加入其它材料,制作成不同療效的各種傳統(tǒng)藥酒,用來調(diào)節(jié)身體,輔助治療一些疾病,可內(nèi)服也可外用,只要用法得當(dāng),對癥來用還是有一定作用的! 水果酒是水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒,含有水果的風(fēng)味和酒精。一般的水果酒口感溫和,不似白酒辣口,因此深受女性喜歡。水果酒的種類也是多種多樣,極大多數(shù)水果都能拿來釀酒。除開最為常見的葡萄酒,下面簡單介紹幾種常見的水果酒。 1.青梅酒 配料:尚未熟透的青梅若干,白酒適量(38度左右為宜),冰糖適量(酒:青梅:冰糖約為1:1:0.7) 制作方法:將青梅洗凈,放置大口瓶中,倒入白酒,以浸沒青梅,約高出3~5厘米為度,加蓋密封,浸泡1個月后,即可食用 2.金桔酒 配料:金橘 白酒 白糖 制作方法:。 1.金橘在鹽水里泡十分鐘,然后洗凈 2.一個一個仔細(xì)擦干,把蒂揪掉 3.把金橘對半切開,用小刀或者小叉子之類的,把籽摳掉,千萬別用手哈 5.金橘和冰糖都放入干凈、無水無油的密封罐6.倒人酒,淹沒金橘和冰糖 7.然后就角落里擱著吧,時不時拿出來晃晃。等冰糖全部融化,酒的顏色變了之后就可以開始喝 3.杏子酒 配料:杏子 清酒 做法: 1.洗干凈控干的杏子,清酒(或者20幾度白酒) 2.容器用鹽水洗干凈涼干,先裝杏子到八分滿,然后倒?jié)M酒,密封放陰涼處就可以了 3.耐心等上幾個月吧,喜歡甜的還可以加些冰糖 能夠制作水果酒的水果有很多,石榴酒、桃子酒、桑葚酒、荔枝酒、西瓜酒、菠蘿酒、獼猴桃酒、藍(lán)莓酒等等,常見的水果都能被用來泡水果酒。其實(shí)泡酒的方法也多大同小異,你可以根據(jù)自己的喜好來調(diào)節(jié)自己的口味。當(dāng)然也可以嘗試一下沒有人嘗試過的水果酒,說不定能有新的發(fā)現(xiàn)! 楊梅泡酒好喝 很高興來回答你的問題?其實(shí)每個人的口味不一樣,喝的水果酒也不一樣。 最好你平時比較愛吃什么水果,就用什么水果泡唄,或者說你想達(dá)到什么樣的效果,每種水果泡酒的功效都不一樣。 水果泡酒的話,泡酒所用的白酒需注意,現(xiàn)在食用酒精酒泛濫,這些是不能泡酒的。還有不宜用塑料桶泡酒,度數(shù)在55 到60 之間為宜,一個是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒,我泡酒都是自己釀的不放心去外面買。也謝謝大家多多給給建議? 可以泡酒的水果有,草莓,櫻桃,桑葚,山楂,石榴, 葡萄,枸杞果,楊梅……各種水果酒的營養(yǎng)和風(fēng)味各不相同。 櫻桃酒,櫻桃洗干凈,把水分晾干,去除果柄,再放入玻璃瓶中,倒入適量的高度白酒,密封好,放在陰涼通風(fēng)處,半個月以后就可以飲用了。櫻桃酒果香濃郁,甘甜爽口,具有活血止痛,去風(fēng)濕的作用。 桑葚酒,把適量桑葚洗干凈,晾干水分,放入容器中,倒入高度白酒,加蓋密封,放入陰涼通風(fēng)處,十幾天之后就可以用了。桑葚酒,酸甜可口,風(fēng)味兒濃郁。由于桑葚營養(yǎng)價值極其豐富,所以桑葚酒也具有活血化瘀,益肝補(bǔ)腎的作用。 不同的季節(jié)用不同的水果泡酒,各種水果泡酒的方法大致一樣,應(yīng)注意的是,泡酒的容器最好是用玻璃或者瓷的,最好不要用塑料的,不管什么水果洗干凈都要晾干水分再放入容器中。好了大家行動起來自制一瓶自己喜歡的水果酒吧。
7,哪些水果可以泡酒附水果泡酒配方大全
青梅、葡萄,下面介紹葡萄酒做法:主料:葡萄10斤、白糖半斤調(diào)料:無做法步驟:1、第一步首先把葡萄用剪刀一個一個剪成如圖,然后放水里過一下表面的灰塵即可,不要給葡萄消毒,表面的白膜是發(fā)酵的,要確保野生酵母的成活。2、然后葡萄洗干凈后,要放在筐子里把水充分晾干3、首次發(fā)酵破碎的方法很簡單,就是把葡萄捏碎,只要把皮肉分離即可,連皮、籽一起裝入,裝到容器的三分之二處就可以了4、加糖一般分幾次加入。第一次在裝入葡萄后24小時,加入一半,3-4天后視發(fā)酵情況再加剩余的部分。葡萄裝瓶后把瓶子蓋好5、經(jīng)過一周左右發(fā)酵殘?jiān)途埔悍蛛x,把糖消耗完畢后自然停止發(fā)酵,果皮不再浮上來,即達(dá)到止發(fā)酵點(diǎn)。所以要等酒液不再冒大量氣泡后再密封。6、二次發(fā)酵會有少量細(xì)膩的泡沫產(chǎn)生,2到3周后基本完成此事酒液特別清澈,二次發(fā)酵不是靠酵母發(fā)酵,而是進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵, 所以容器盡量裝滿,擰緊瓶蓋7、左圖是發(fā)酵后1個半月后,倒進(jìn)陶瓷杯的樣子櫻桃可以泡酒,這種酒還可以治凍瘡呢。櫻桃加適量白酒,密封,放置2個月
8,白酒泡什么水果好喝
白酒泡話梅果,紅色的那種比較好, 口感比較好,但是不要亂泡,有些東西會起反作用的,對身體不好,我這里是酒廠經(jīng)常泡這些東西,另如果想泡葡萄酒的話,我講一下方法:一, 購葡萄二,準(zhǔn)備, 白糖, 白酒要高度50以上, 250=500ML三,準(zhǔn)備一個壇 ,或者桶, 及封口布,四,沙布一塊, 用于這濾方法, 把葡萄洗 干凈后, 搗壞, 不要去掉皮,皮是有用的, 將白糖放置桶中, 最后放入白酒, 攪下后封口, 注不要封的太緊,因里面下在發(fā)酵, 要不然桶會爆掉的, 每隔 半天去攪一下,口入通通氣, 等待,一個星期后,氣泡慢慢少了后, 將葡萄皮去掉, 拿出來, 已經(jīng)發(fā)酏好了,葡萄皮是最好的發(fā)酏的東西,最后封口, 再過10后可以喝啦,,,, 祝你好運(yùn)啦,開始可以少做些,白酒泡話梅果,紅色的那種比較好, 口感比較好,然則不要亂泡,有些器械會起反感化的,對身材不好,我這里是酒廠經(jīng)常泡這些器械,另假如想泡葡萄酒的話,我講一下辦法:一, 購葡萄二,預(yù)備, 白糖, 白酒要高度50以上, 250=500ml三,預(yù)備一個壇 ,或者桶, 及封口布,四,沙布一塊, 用于這濾辦法, 把葡萄洗 干凈后, 搗壞, 不要去掉落皮,皮是有效的, 將白糖放置桶中, 最后放入白酒, 攪下后封口, 注不要封的太緊,因里面下在發(fā)酵, 要不然桶會爆掉落的, 每隔 半天去攪一下,口入通通氣, 等待,一個禮拜后,氣泡慢慢少了后, 將葡萄皮去掉落, 拿出來, 已經(jīng)發(fā)酏好了,葡萄皮是最好的發(fā)酏的器械,最后封口, 再過10后可以喝啦,,,, 祝你好運(yùn)啦,開端可以少做些,
9,誰能給我說幾種很好喝的水果酒
草莓酒 草莓,純檸檬汁,冰糖,伏特加5:2:l:10。即200g的草莓,就要加入80g的檸檬汁、40g的冰糖,以及400g的伏特加酒。將草莓洗凈瀝干,摘掉草莓蒂;檸檬去皮擠汁;將原料全部放入容器中,置于陰暗處;兩周后將草莓取出,再放六周便可飲用。 金橘酒 金橘,冰糖,清酒4:1:10。將金橘的皮用力略劃出縫,以便果汁能滲入酒中;將原料全部放人容器,置于陰涼處;六周后將金橘取出便可飲用。 薄荷酒 薄荷,伏特加1:30。將原料放入容器中,置于陰涼處;十天后取出薄荷葉;三周后即可飲用?,F(xiàn)在正是草莓上市的時期,先講草莓酒的制作方法列席如下 材料:1、高度高粱酒700ml(60度以上) 2、鮮草莓500g(顏色越紅泡酒越好看) 3、白糖或冰糖250g(根據(jù)個人喜好甜度可以加、減) 4、廣口可密封玻璃瓶一個。 制作方法:1、將草莓洗凈、晾干水分,用一個小碗倒出50ml白酒,將每個草莓用白酒洗凈,(主要是消毒,防止在制酒的過程中水果的變質(zhì),會影響口感) 2、將用白酒消毒過的草莓空干,底部用消毒過的小刀劃十字(這樣會增加酒的水果香氣)。 3、洗凈雙手,將準(zhǔn)備好的草莓按照一層草莓一層冰糖鋪在已經(jīng)消毒好的廣口瓶內(nèi),鋪至瓶子的1/2處,將高粱酒順瓶邊緩緩倒入,酒倒入至瓶2/3處即可(為水果酒在浸泡過程中會出現(xiàn)氣體預(yù)留空間)。 4、將廣口瓶瓶口用保鮮紙封好,再蓋緊瓶蓋,標(biāo)清封口日期,90天后即可品嘗倒diy的草莓酒了,(建議還是180天后開封,味道會更好)想起了就很美哦。 水果酒的酒精含量大概在30度左右,可以和洋酒做雞尾酒,對蘇打水,也可以夏日放冰塊飲用,每天30-50ml,健身、美容,感覺很棒哦
10,白酒泡什么水果好喝啊
白酒可以泡很多水果制作果酒,主要還是看個人口感,可以多嘗試,果酒選擇純糧食酒制作口感最好,我個人推薦購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒, 在京 東購買也放心都行,果酒的口感都挺好的,“谷養(yǎng)康糧食酒”發(fā)明創(chuàng)新了第一款可以直接添加水果、藥材的零添加泡酒專用酒,專門只做零添加糧食酒的品牌,在天貓旗艦店就能買到。白酒泡話梅果,紅色的那種比較好, 口感比較好,但是不要亂泡,有些東西會起反作用的,對身體不好,我這里是酒廠經(jīng)常泡這些東西,另如果想泡葡萄酒的話,我講一下方法:一, 購葡萄二,準(zhǔn)備, 白糖, 白酒要高度50以上, 250=500ML三,準(zhǔn)備一個壇 ,或者桶, 及封口布,四,沙布一塊, 用于這濾方法, 把葡萄洗 干凈后, 搗壞, 不要去掉皮,皮是有用的, 將白糖放置桶中, 最后放入白酒, 攪下后封口, 注不要封的太緊,因里面下在發(fā)酵, 要不然桶會爆掉的, 每隔 半天去攪一下,口入通通氣, 等待,一個星期后,氣泡慢慢少了后, 將葡萄皮去掉, 拿出來, 已經(jīng)發(fā)酏好了,葡萄皮是最好的發(fā)酏的東西,最后封口, 再過10后可以喝啦,,,, 祝你好運(yùn)啦,開始可以少做些,可以直接用白酒浸泡青梅,桑葚,木瓜,苦瓜,大棗,山楂都可以,不只好喝,而且美容強(qiáng)身治病。泡酒需要容器,需要白酒,需要水果,這就足夠了。白酒泡話梅果,紅色的那種比較好, 口感比較好,然則不要亂泡,有些器械會起反感化的,對身材不好,我這里是酒廠經(jīng)常泡這些器械,另假如想泡葡萄酒的話,我講一下辦法:一, 購葡萄二,預(yù)備, 白糖, 白酒要高度50以上, 250=500ml三,預(yù)備一個壇 ,或者桶, 及封口布,四,沙布一塊, 用于這濾辦法, 把葡萄洗 干凈后, 搗壞, 不要去掉落皮,皮是有效的, 將白糖放置桶中, 最后放入白酒, 攪下后封口, 注不要封的太緊,因里面下在發(fā)酵, 要不然桶會爆掉落的, 每隔 半天去攪一下,口入通通氣, 等待,一個禮拜后,氣泡慢慢少了后, 將葡萄皮去掉落, 拿出來, 已經(jīng)發(fā)酏好了,葡萄皮是最好的發(fā)酏的器械,最后封口, 再過10后可以喝啦,,,, 祝你好運(yùn)啦,開端可以少做些,