為什么白酒可以降低膽固醇，膽固醇高和喝酒有直接關系嗎

按說沒有什么關系

當然有

降血脂：每天喝少量白酒有利于降低血清膽固醇含量，還能軟化血管，防治高血脂、動脈粥樣硬化、心肌梗死、心絞痛、腦栓塞等癥狀。緩解疲勞：喝少量白酒有利于輕度刺激大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)，緩解疲勞，振奮精神。胃消化：飯前喝少量白酒有利于促進胃液和...消化液的分泌，從而促進食物消化，增進食欲。適量飲酒，每天一到兩杯，對心臟病、中風和糖尿病高危人群有益。適量飲酒可以提高高密度脂蛋白膽固醇水平，防止血栓形成，減少缺血性中風。在正常情況下，血管是靈活的，使血液循環(huán)順暢。而部分人群由于長期飲食不當、疾病因素，導致血管壁增厚，子宮內(nèi)....膜出現(xiàn)白色動脈粥樣硬化斑塊，使血管壁變得不均勻、粗糙、彈性差，最終導致動脈粥樣硬化、多發(fā)性中風，心血管疾病是動脈粥樣硬化的罪魁禍首。深海魚油富含不飽和脂肪酸，據(jù)信可以調節(jié)血脂，但沒有權威研究數(shù)據(jù)支持這一觀點。此外，目前市場上可以買到的魚油質量參差不齊，可以軟化血管。此外，購買一些劣質魚油也可能在食用后給身體帶來一些不必要的負擔。小編針對問題做得詳細解小編針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什么問題可以在評論區(qū)給我留言，大家可以多多和我評論，如果哪里有不對.....的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。分享就到這里了，喜歡我，就請關注我吧。如果大家有什么想法，可以在下面的評論中告訴我們。

宿遷洋河鎮(zhèn)錦洋曲酒總結：白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利

能養(yǎng)生，專家回應稱平時適量喝酒對身體有益。每天一杯白酒真的能養(yǎng)生，它能提高人類睡眠質量，預防緩解失眠癥是專家給出的專業(yè)回應。人經(jīng)過一天的工作和學習以后，身體過于疲憊和緊張體，適量喝點白酒，能讓人緊繃的神經(jīng)和身體放松下來，可緩解疲憊也能讓人快速進入睡眠狀態(tài)，能有效提高睡眠質量，也能預防緩解失眠。專家回應稱每天喝一小杯白酒還能降低膽固醇，因為少量喝點白酒能加快體內(nèi)血液循環(huán)，也能疏通血管，更能清理血液中的垃圾和毒素，會防止垃圾與毒素在血管中堆積，這樣就能防止血液中膽固醇超標也能防止心腦血管出現(xiàn)病變，對人類經(jīng)常出現(xiàn)了血栓和冠心病等都有一定的預防作用。每天喝一小杯白酒還能止痛，它能祛風除濕也能疏通經(jīng)絡，而且能有效緩解人類因風濕骨痛導致的關節(jié)疼痛。在天氣寒冷的時候，每天適量喝一小杯白酒，能起到很好的驅寒作用，能加快體內(nèi)血液循環(huán)，讓體內(nèi)的濕氣和寒氣排出體外，對人類因濕寒入侵導致的肢體麻木和關節(jié)疼痛，也有很好的緩解作用。但人出現(xiàn)痛風以后導致關節(jié)疼痛，不適合飲酒。人家平時生活中適量喝點白酒，還能提高心臟的活力，會讓人類心跳更有力。每天少量喝點白酒，能對腸胃產(chǎn)生明顯刺激，會加快腸胃中消化液分泌，提高腸胃的消化功能加快身體對食物的消化與吸收。專家在回應時指出，適量喝白酒對身體有益能保健，身體具有一定養(yǎng)生作用，但喝酒有諸多禁忌，本身患有肝病或者肝功能不全以及患有腸胃疾病的人，都不能喝白酒。平時喝白酒不能過量，最好不要天天喝，以免加重身體負擔。

高血脂癥分原發(fā)性和繼發(fā)性兩種，前者與環(huán)境、家庭遺傳有關。后者由糖尿病、甲狀腺功能低下、肥胖癥、胰腺癥等引起。合理的飲食與生活方式對預防高血脂有著重要的意義。對于有遺傳性傾向的高血脂患者，藥物治療無明顯改善，主要通過調節(jié)飲食結構來改善，盡量不吃或少吃含膽固醇高的食物，如動物的內(nèi)臟、腦子、骨髓、魚子、貝類、烏賊、鱔等。要常吃多纖維的蔬菜、瓜果，它們含有大量的植物固醇可以抑制膽固醇吸收，起到抗動脈硬化作用。適量或少量飲酒也能降低膽固醇，每日45毫升白酒或90毫升的干紅或188毫升的啤酒。對于已有高血脂癥的患者，一方面要控制飲食，一方面要進行慢跑等適度運動，通過運動，脂肪中的脂酶活性增加，血脂相應降低，有的患者血脂正常，但有高血壓、糖尿病、冠心病，這也要控制飲食、積極運動并在醫(yī)生指導下配合藥物治療。

喝酒真的一點好處都沒有嗎，一天一杯白酒會發(fā)生什么變化？酒文化在我們的中華大地，已經(jīng)有上千年的傳承。但是在日常生活中，相信很多人都會勸別人戒酒，因為酒精會給人體帶來很不利的影響，那么喝酒真的一點好處都沒有嗎？其實事實不是這樣的，如果適當?shù)暮染茖ι眢w的好處是非常大的，但是如果飲酒過量對身體是有很大危害的。如果是每日在晚上喝一杯白酒得話，或是是在中午喝一杯白酒是可以有效的減輕大家的一些經(jīng)濟壓力的，現(xiàn)在有十分多的男性朋友全是非常青春的，那麼工作壓力就會十分的大，如果是在這個時候喝一杯白酒得話，是可以使我們的人腦激動起來那麼工作壓力，也就可以降低。有十分多的人都是會有酒癮，那麼適度的喝一兩口，實際上也是沒有關系的，可以協(xié)助大家釋放壓力，無論是經(jīng)濟發(fā)展或是日常生活，男性朋友的工作壓力是特別大的，堅持不懈喝一杯白酒，工作壓力也就可以漸漸地減輕。適度的喝一點純糧酒，那樣對預防血栓也是具有非常大的益處，可以協(xié)助大家避免心血管疾病針對大家身體提供的一些不好的狀況，許多的中老年一直會產(chǎn)生一些學員或是是其余的心，腦血管病的狀況，那樣的話針對身體也就會擁有非常大的損害了。平常喝一點純糧酒可以協(xié)助人們消除毛細血管的廢棄物，進而降膽固醇，預防血栓的情形也是很高效的。每日喝一杯白酒也是可以協(xié)助大家去除濕氣的，有十分多的中老年很有可能就會身患風濕病，那麼或是是一些類風濕性的關聯(lián)，那麼這也就是見習在人們的身體中十分的多迫害到咱們的人體骨骼，也就很有可能會產(chǎn)生一些痛疼或是走動艱難行走不便的一些狀況。這一事如果是可以堅持不懈喝一杯白酒，也是可以協(xié)助大家除去身體的一些體內(nèi)濕氣和涼氣的，讓身體越變越好，那麼針對人體骨骼和全身肌肉也是擁有十分大的益處，它可以有效的緩解痛感。純糧酒并并不是有危害的，所以說適當?shù)暮纫稽c純糧酒得話，對身體也是擁有一些優(yōu)勢的，如果是喝得過多或是是變成酒癮，那麼喝醉了酒也就會加劇了，大家腎臟功能和肝部的壓力也是有將會會發(fā)生酒精依賴的狀況，所以說每日適度的喝一杯白酒就可以了。我每日都是升級一些健康教育知識，大伙兒如果有好的提議熱烈歡迎大伙兒在評論區(qū)留言板留言，假如你喜歡我這篇文章，熱烈歡迎大伙兒關注點贊、共享，來把建康轉發(fā)給大量的人，傳送健康小知識，使我們?nèi)粘Ｉ畲罅康娜硕极@益！以上就是我的回答，供大家參考，希望能夠對你有所幫助。

養(yǎng)生酒最好的是：糯米等糧食釀造的甜米酒和黃酒。白酒中如果是純糧食釀造的再浸泡相關的中草藥等適合某些需要的人群養(yǎng)生。而不具有普遍人群養(yǎng)生的功效。養(yǎng)生必須是少酒，而不能多飲。個人建議：八錢至一兩為宜。

白酒養(yǎng)生功效1、促進消化白酒可以促進消化，增進食欲。在餐前飲用適量的白酒是有助于食欲的。釀造酒的原料多以糧食或水果為主，因而酒又具備了糧食和水果所含有的營養(yǎng)成分，如膳食纖維、氨基酸、糖類、無機鹽和多種維生素等。這些營養(yǎng)成分都能對胃產(chǎn)生一定的刺激作用，促進胃液的分泌，并起到增進食欲，促進消化的作用。因此，在進餐的同時，少量飲用一些度數(shù)較低的酒，不僅能夠增進食欲，而且能夠幫助食物的消化，從而也可起到一定的促進營養(yǎng)吸收的作用。白酒養(yǎng)生功效2、補充營養(yǎng)白酒含有一定的營養(yǎng)成分，因此喝白酒可以補充人們所需要的營養(yǎng)。人體所必須的多種營養(yǎng)物質——蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽和水，在各種酒飲品基本都已包含其中了。另外，酒所產(chǎn)生的熱量也是飲酒對人體健康的益處之一，通過飲酒，人體能夠獲得大量的熱量，不僅能夠保證人體正常的生命活動，更能起到驅寒等作用。白酒在烹飪上的作用也很獨特。在烹飪魚蝦雞肉類時，常用白酒或黃酒做調味品，可以使菜肴香氣濃郁，可減少魚肉內(nèi)三甲基胺，能去掉魚蝦的腥臭味，使魚蝦肉禽的口味更鮮美。白酒養(yǎng)生功效3、保護心血管白酒不僅能補充營養(yǎng)、促進消化，還可以保護心血管，讓我們遠離心血管疾病。專家指出，適量飲酒能起到降低膽固醇的作用，而且具有擴張血管、促進血液循環(huán)等功效，從而可達到保護心血管的效果。

#夏方 養(yǎng)生 指南# 現(xiàn)代人無論是招待遠道而來的客人還是與他人洽談合作，都離不開酒水的幫助，隨著一杯杯酒水的傳遞，人與人之間的關系和距離也變得越發(fā)密切，不同種類的酒帶功效也會有所差異，黃酒 養(yǎng)生 保健，紅酒美容養(yǎng)顏，啤酒清涼解渴，白酒解酒消炎。 白酒作為眾多酒品種的一種，多數(shù)人最開始接觸白酒，或許是在朋友的商議和吆喝聲中難以拒絕，又或者只是為了緩解身體和精神上的壓力，適當飲酒能夠促進血流，激活胰島素的分泌，穩(wěn)定血糖，刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)分泌興奮的多巴胺，讓人忘掉煩惱，消除內(nèi)心的壓抑。 酒水中的大量物質，會隨著血液的流動進入肝臟中，酒精中的乙醚和乙醇對人體的肝臟有極大的損傷性，會降低肝臟代謝排毒功能，誘發(fā)酒精肝、肝硬化乃至肝癌。 01 每天喝二兩白酒，除了能降血糖之外，身體還會出現(xiàn)什么變化？ 1、降低膽固醇 膽固醇作為身體中廣泛存在的一種物質，膽固醇升高后容易誘發(fā)高膽固醇血癥，影響心血管 健康 。 適當飲用一點酒水，能夠促進全身的血流流動，有效降低血管中膽固醇和甘油三酯的沉積量，幫助人體去除血管中的雜質垃圾，減輕血管壁的壓力和負擔，增強血管彈性。 2、促進消化 腸胃作為消化吸收食物的重要器官，隨著年齡的增長，人體腸胃吸收功能也會逐漸降低，腸胃消化能力差的人可以每天適當?shù)暮榷砂拙?，刺激腸胃蠕動，加快腸胃消化吸收的功能，減輕腸胃的負擔。 3、殺菌消毒 酒水能夠起到殺菌消毒的效果，若不慎被利器割傷，在沒有其他消毒工具的情況下，可以將適量的白酒涂抹在傷口附近，能夠有效抑制細菌滋生，避免傷口感染。 4、促進血流 每天堅持飲用二兩白酒，能夠促進全身的血液循環(huán)，有效改善血栓和動脈血管粥樣硬化的發(fā)生，排出體內(nèi)堆積的多余毒素和垃圾，維持血液循環(huán)功能，預防心血管疾病。 5、提高睡眠質量 人在工作一天后，身體會處于極度疲憊的狀態(tài)，傍晚吃飯時，適當?shù)娘嬘靡稽c白酒，能夠舒緩壓力，放松疲憊的身體。 專家研究發(fā)現(xiàn)，適當喝白酒還能起到安神助眠的效果，提高睡眠質量改善失眠多夢的問題，經(jīng)常失眠的男性朋友晚餐時可以適當?shù)暮纫稽c白酒，只要控制好飲用量即可幫你輕松解決。 6、緩解疼痛感 經(jīng)常觀看影視作品的朋友，想必都看過這樣一幕，古代人受傷后總用酒精消毒，酒精確實具有殺菌消毒的效果，還能有效緩解疼痛。 適當飲酒后，大量酒水進入中樞神經(jīng)系統(tǒng)，能夠起到麻痹神經(jīng)的效果，抑制痛覺神經(jīng)的興奮性，從而緩解身體疼痛感。 02 長期大量酗酒，會給身體帶來哪些危害？ （1）傷害口腔 健康 酒精在傷害肝臟前，首先會損傷人體的口腔，長期大量酗酒的人，味蕾也會受到影響，出現(xiàn)味覺障礙和味覺失調。 過度飲酒也會出現(xiàn)食欲不振和消化不良的問題，過度厭食，酒精中的有害物質會損傷口腔和咽喉的 健康 ，誘發(fā)口腔癌和咽喉癌。 （2）降低精子的質量 過量飲酒的男性精子質量也會受到影響，長期大量酗酒的男性精子活力降低，存活力下降，容易誘發(fā)死精癥和弱精癥，導致男性喪失生育功能，損傷腎臟 健康 ，出現(xiàn)早泄和遺精的問題。 （3）誘發(fā)酒精中毒 酒精中毒是過度飲酒人群中經(jīng)常出現(xiàn)的一種病理反應，大量飲用酒精后，會使肝臟分解酒精的能力變差，身體從昏迷狀態(tài)進入休克狀態(tài)，酒精中毒常表現(xiàn)為，頭暈頭痛，惡心嘔吐，心慌胸悶，食欲下降，腹痛腹瀉，休克昏迷等，輕者可自行恢復，重者需要及時就醫(yī)治療，以免威脅生命安全。 （4）肝病 專家研究發(fā)現(xiàn)，70%以上的肝病發(fā)病原因均是由長期酗酒導致，酒精中的乙醚和乙醇對人體的肝臟有極大的損傷，長期大量酗酒，氫含量增加會加重肝臟代謝解酒的負擔。 長期大量酗酒的人患酒精肝、脂肪肝、肝硬化的幾率會大大提高，若不想肝病及時惡化，請盡早戒酒，以免誘發(fā)肝癌。 （5）損傷神經(jīng) 經(jīng)常酗酒人的大腦會對酒精產(chǎn)生一定的依賴性，長期酗酒的人多半會出現(xiàn)脾氣暴躁易怒的表現(xiàn)，經(jīng)常頭暈頭痛，耳鳴心慌，這些不良反應都是酒精給大腦神經(jīng)帶來傷害導致的，如果你也有，請盡早戒酒，合理控制飲酒量。 （6）骨質疏松 大量酗酒會抑制身體對鈣元素的吸收和利用，鈣元素是維持骨骼和關節(jié)活性的重要物質，當體內(nèi)長期缺鈣，鈣元素極度缺乏后，會誘發(fā)骨質疏松，使鈣質流失，骨骼變脆變，失去活力和抵抗力，稍微一摔就會骨折。 03 擴展--飲酒后絕對不能做的幾件事，愛喝酒的人一定要牢記！

青梅泡白酒對人體有許多健康作用：其一是消除疲勞。青梅中含有豐富的天然礦物質和維他命成份，因此可以促進人體內(nèi)的新陳代謝，有助于人們消除疲勞；其二是改善堿性體質。青梅中含有大量鈣、鎂、鈉等各種礦物質，它可以中和血液的酸性，保持體液的弱堿性平衡，還可以預防各種疾病。其三是殺菌作用。青梅中的有機酸具有殺菌效果，抑制細菌繁殖，并提高腸道內(nèi)的殺菌作用，可以消炎、止瀉。 日常飲用：餐前飲用或餐后飲 用。若適量兌入橙汁，檸檬汁、雪碧、蘇打水等，更可調制 出五彩繽紛的各種雞尾酒，適應了現(xiàn)代人士，特別是年青女 性的需求，實為酒飲中的高雅享受。。

大蒜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷男料阏{味料，不僅可以食用還有著其他的作用，如廣譜殺菌、降血糖、預防感冒、抗衰老等功效與作用，那么大蒜泡白酒有什么功效與作用呢？ 1預防血栓大蒜具有抗血小板凝結的作用，還能防止血管中的脂肪沉積，促進組織內(nèi)部的脂肪代謝增強，并且增強血管的彈性，因此飲用大蒜泡白酒具有預防脂質堆積在血管中，防血栓的作用。2保護心腦血管大蒜具有促進人體胰島素分泌、增加細胞對葡萄糖的吸收、殺滅引起糖尿病的病菌、增強人體對血糖的耐受度的作用，可以降血糖，還具有增強血管通透性，調節(jié)血壓的作用，還能降低膽固醇的含量，因此食用大蒜泡白醋具有保護心腦血管的作用。3驅寒暖身大蒜性溫，味辛，入脾、胃、肺經(jīng)，因此具有暖脾胃的作用，而白酒性熱，味甘、辛、苦，入心、肺、胃經(jīng)，可以促進血液循環(huán)，具有驅寒暖身的功效。因此食用大蒜泡白醋具有驅寒暖身的作用。4健胃消食大蒜和白酒都入胃經(jīng)，可以暖脾胃，增強脾胃的消化功能，并且食用白酒和大蒜都有促進胃酸分泌的作用，因此具有健胃消食的作用。

酒的功效與主治 　　酒的功效與主治，酒在中國是一種養(yǎng)生酒，純糧酒對身體也是有好處的，酒文化在中國是非常流行的，種類也非常多，酒很多人非常喜歡酒，下面就給大家分享一下酒的功效與主治是什么吧。 　　酒的功效與主治1 　　 1、安神助眠 　　白酒釀造很復雜，里面的成分同樣復雜，很多的物質都對人體的健康有好處。晚上睡眠質量不好的人，少喝一點白酒，可以有幫助快速睡眠的作用。 　　 2、暖胃 　　白酒的性質是壞死熱性，確實有一些暖胃的效果，能刺激到尾頁和唾液的分泌，但是一定要少量，兩小杯即可，切不可貪杯。 　　 3、防止糖尿病 　　目前隨著生活水平的提高，飲食越來越豐富，糖尿病人慢慢增多，糖尿病引發(fā)的并發(fā)癥困擾著許多的中老年人嗎，身體健康收到了威脅。每天飲用少量的低度酒可以擴張小血管，降低血液中的含糖量，從而預防糖尿病的發(fā)生。 　　 4、促進血液循環(huán) 　　對于中老年人來說，到了冬天肯定身體都不好受，在冬天的死亡率是很高的。老人可以適當?shù)暮赛c白酒，可以促進血液的循環(huán)，也可以防止動脈硬化，對身體有好處。 　　 5、降低膽固醇 　　適度的飲酒，體內(nèi)膽固醇的含量會有所降低，因為酒精就會促進血液循環(huán)，可以清理血管中的毒素和垃圾，延緩醇堵在血管內(nèi)壁的沉積，避免出現(xiàn)血栓的問題，有效預防血栓的發(fā)生。 　　 6、舒筋通絡，風濕止痛 　　這個是相對于老年人來說的，這個時期，身體的各項機能都會下降，容易引起風濕病，關節(jié)疼痛。適量的飲酒可以起到 促進血液循環(huán)的作用，能夠讓身體變暖，從而除濕 ，也有這疏通筋脈的作用。 　　酒的功效與主治2 　　 酒的作用與功能有哪些 　　 益處 　　比如在節(jié)假日里，親朋歡聚，少量飲酒可以提神助興；平時少量飲酒，可以暖腸胃，御風寒，活血通絡，增加食欲。 　　現(xiàn)代科學研究還證明，啤酒中含有麥芽糖、葡萄糖、少量氨基酸和B族維生素等。啤酒中的酒花，味微苦，有健胃消食、清熱利濕、抗細菌和病毒的作用。啤酒中的二氧化碳喝進胃里以后，在排出體外時，能將體內(nèi)的一部分熱帶出來，使人有涼爽的感覺。 　　葡萄酒中也含有多種維生素和其他營養(yǎng)物質，特別是含有豐富的維生素B12，適量飲用，有補血作用。少量飲酒還有助于安眠。在中醫(yī)治療中，酒可以配合藥物來治病。但過量飲酒，不論是一次大量還是長期過量，都會損害身體健康。 　　 害處 　　長期嗜酒，會造成慢性酒精中毒。胃腸粘膜常受刺激，便會形成慢性炎癥，影響消化功能，從而會引起營養(yǎng)缺乏病，并誘發(fā)咦腺炎、胃和十二指腸潰瘍。肝臟也可因脂肪變性而逐漸形成肝硬化。 　　酒精可使心臟和血管發(fā)生病變，使心肌功能減弱，血管硬化，形成高血壓。酒精對肺也有損害，長期嗜酒會降低呼吸道的御能力，容易得氣管炎、肺結核。 　　酒精能損害神經(jīng)組織。長期過度飲酒，能引起神經(jīng)衰弱，智力遲鈍，記憶力減退，視力模糊，工作能力下降等。這是因為酒中除了酒精外還含有甲醇、雜醇油、醛類等雜質，這些雜質含量雖然很少，但毒性比酒精大，代謝過程又比酒精慢。 　　酒精能致癌和致畸。據(jù)調查，有許多癌癥與飲酒有關，例如喉癌、食道癌、胃癌、和肝癌等，嗜酒的人比不喝酒的人得癌的機會多。夫妻酒醉后同房，一旦受孕，可能使胎兒畸形，或出生后智力遲鈍。懷孕期間，孕婦過量飲酒，將會影響胎兒生長發(fā)育，使新生兒發(fā)育不良，智力低下，甚至白癡。 　　至于醉酒（即急性酒精中毒）對人體危害更大。嚴重者會麻痹呼吸、循環(huán)中樞，使呼吸、心跳停止。古今中外，因飲酒過量而造成死亡的事例，屢見不鮮。 　　由于飲酒對健康害多利少，所以一定要適可而止。如偶爾飲少量柔和、含酒精量少的啤酒、葡萄酒、黃酒等。但不要一次過量，也不要天天飲、餐餐飲，形成嗜好。如果偶爾飲烈性酒，更應少量，細品慢飲。不要空腹飲酒，以防酒精直接刺激胃粘膜，并過快地吸收進入血液。 　　啤酒的酒精濃度較低，容易多飲，而致發(fā)胖。常飲啤酒者，為防止造成“啤酒肚子”，應減少飲量，每次兩杯啤酒，應減少50克糧食?；夹呐K病、肝臟病、腎臟病、胃潰瘍、肥胖癥等疾患者，應嚴格禁酒。 　　酒的.功效與主治3 　　 1、少量喝白酒，能夠消除疲勞 　　白酒能擴張血管，他的蛋白質氨基酸含量極為豐富，能與體內(nèi)乳酸發(fā)生蛋白質磷酸化反應，從而加快乳酸代謝，能有效地緩解疲勞。 　　 2、促進食欲，幫助消化 　　白酒可以刺激神經(jīng)傳導，導致興奮，腎上腺激素增加，可以促進腸道蠕動、幫助人體消化。 　　 3、促進新陳代謝 　　白酒含有較多的酒精成分，且熱量較高，對全身皮膚起到一定良性的刺激作用，從而達到促進人體新陳代謝的作用。 　　 4、舒經(jīng)活血 　　白酒中含有乙醇，能擴展血管，加速血液運行的作用。尤其跌打損傷后，人們習慣用白酒來按摩患處，能舒筋活血，消除疼痛，對于某些由于寒，濕所導致的關節(jié)疼痛者，可以用白酒對關節(jié)進行揉搓，療效甚佳。 　　 5、驅除體內(nèi)寒氣 　　白酒含有大量熱量，引入后，這些熱量會迅速被吸收，也能用于泡足，不僅能驅寒，還能消菌殺毒。 　　 6、有利于治療一些心理疾病 　　酒精會改變?nèi)梭w應對壓力的方式。承壓時，人體釋放激素皮質醇緩解壓力造成的緊張感，但是酒精減弱了皮質醇的作用，所以因壓力所產(chǎn)生的的某些心理疾病可以通過少量喝酒進行緩解。 　　 7、加快血液流通 　　用白酒泡腳，可以很大程度上促進人體血液循環(huán)，起到一定的活血化瘀的作用，因為體內(nèi)血液循環(huán)加速，可以把體內(nèi)的一些毒素有效排除體外。 　　 8、消除疲勞松弛神經(jīng) 　　通過酒精對大腦和中樞神經(jīng)的作用，起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的功效。

總膽固醇（TC或CHOL）介紹： 　　 膽固醇（Ch）和膽固醇酯（ChE）為類脂質，是脂肪在血液中存在的一種形式。膽固醇在體內(nèi)有許多重要功能。 總膽固醇（TC或CHOL）臨床意義： 　　 增多：見于高脂血癥、動脈粥樣硬化、糖尿病、腎病綜合征、甲狀腺功能減退、膽總管阻塞、高血壓（部分），以及攝入維生素A、維生素D、口服避孕藥等藥物 減少：見于低脂蛋白血癥、貧血、敗血癥、甲狀腺功能亢進、肝病、嚴重感染、營養(yǎng)不良、肺結核和晚期癌癥，以及攝入對氨基水楊酸、卡那霉素、肝素、維生素C等藥物。 適宜多吃植物蛋白食品，如大豆蛋白，花生蛋白，也適宜食用菜油，花生油，麻油，玉米油，豆油等。適宜食用清淡飲食和基本上報持素食為好，也可適當食用些瘦肉，魚類等含脂肪量少而蛋白質及維生素較為豐富的食品。植物纖維是一種不易被分解利用的碳水化合物，能降低膽固醇，適宜高脂血癥患者食用。高脂血癥也應忌食蔗糖和果糖，盡量少吃糖果和甜點食品。亦當忌煙忌酒，因為長期的煙酒作用于人體，也不利于高脂血癥患者的康復。 宜食物品：玉米，燕麥，南瓜，芝麻，黃大豆，牛奶，酸奶，海參，干貝，泥鰍，蘋果，山楂，大棗，花生，旱芹菜，紫茄子，蘿卜，洋蔥，蘆筍，大蒜，黃瓜，海帶，荷葉，烏魚，黑木耳等。 忌食物品：牛髓，羊肝，豬腦，豬腎，豬肥肉，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，蝦子。凡高脂肪，高膽固醇食品，均當忌食。

膽固醇分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇攝入多了，就會引起高膽固醇血癥，進而形成冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等所謂的“富貴病”。 膽固醇會阻塞通往心臟動脈或是使它變窄，對男人和女人來說，都可說是引發(fā)心臟病的的主因。 為了降低膽固醇，也應該減少一些含高膽固醇食物的攝取，尤其是心、肝等動物內(nèi)臟。蛋類每星期以不超過三四個為原則，尤其盡量少吃蛋黃，包括各種魚卵、蟹黃等。烹調用油應采用植物油，此外，也必須限制醣量，最好禁止食用純糖類食品或飲料。盡量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪，多吃脫脂奶及豆?jié){。肉類方面，應該禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、香腸，及各種有油的牛羊豬肉等。海鮮方面則應避免蝦、蟹、蚌、牡蠣。此外，各種精致甜點如蛋糕、巧克力僅量少吃。各種動物油脂、椰子油等應禁食，以人造黃油及植物油取代。日常飲食中其實有許多不含膽固醇的食物，包括硬殼果類，如杏仁、核桃；五谷類、蛋白，水果類 果醬、果凍；此外，還有蔬菜類、花生、花生醬，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆類與豆?jié){、豆腐等豆制品。尤其多吃水果，水果含果膠，也能降低膽固醇。近年來有不少報告顯示，攝取燕麥也能降低膽固醇。許多研究顯示，燕麥其實和豆類同樣有效，如果每天在低脂飲食中添加兩三杯燕麥片，其降低膽固醇的效果較僅采取健康飲食還好。其他有益于降低膽固醇的食物還有胡蘿卜及生蒜頭。過去有不少研究顯示，攝取大量的生蒜頭能減少有害的血脂肪。除了飲食外，規(guī)律運動及體重控制均有助于降低體內(nèi)膽固醇。

炒菜放白酒的作用 炒菜放白酒的作用。炒菜也是一門技術活，很多小技巧是需要學習的，可以幫助你烹飪的菜肴更加美味，但大部分人都不知道這些非常方便實際的小方法，下面分享炒菜放白酒的作用。 炒菜放白酒的作用1 去腥 手上有了魚蝦腥味時，可以在手心里倒一些白酒搓洗，再用清水沖洗，即可去掉腥味；還可將河魚在白酒中浸一下再掛糊過油炸，可去泥土腥味。 減酸 做菜時如果醋多了，只要往菜里倒些白酒，可減輕酸味 解凍 如果想給凍魚快速解凍，可以在魚上灑些白酒再放回冰箱，魚很快就會解凍。 發(fā)面 在未發(fā)起的面上按一個坑，然后倒一點白酒，用濕布捂10分鐘就能發(fā)起來。 煮飯 在夾生飯鍋中澆些白酒，蓋上鍋蓋再蒸會兒，可完全蒸熟。 除膻 紅燒牛羊肉時加點白酒，可消除膻味，還可使味道鮮美并容易爛。 炒菜放白酒的作用2 炒青菜加白酒不變色嗎 炒青菜的過程中加入幾滴白酒一起炒，可以使炒出來的青菜色澤更翠綠，也可以焯水的時候一起加入，但是加入的量不能多否則就會串味。 青菜中含有多種維生素和礦物質，纖維素，對人體抵抗自由基，抗氧化的作用不容小覷，特別是綠色蔬菜，含有豐富的葉酸和胡蘿卜素，微量元素，對身體健康很有好處。平日里青菜的吃法很多，做湯做餡都不錯，最方便快捷的就是清炒，綠油油端上餐桌看著賞心悅目。 青菜怎么炒比較好 青菜的炒制方法有很多，如何把青菜炒的更好吃，這個還是要根據(jù)自己炒哪一品種類型的青菜而決定炒制的方法： 葉菜類蔬菜 由于葉菜類蔬菜比較易成熟，不需要焯水滑油的方法，例如：蝦仁油菜，首先把油菜清洗干凈，在靠近油菜葉附近用刀斷開，把鍋中加入適量色拉油，蔥花入鍋爆香，加入幾粒花椒爆出香味，下入油菜粗梗部分，菜葉部分留存后用，用中火炒制，加入醬油，一點點清水防止糊鍋，加入精鹽，味素，雞精調味，代鍋中的油菜梗部分炒制5成熟時，下入留存的油菜葉進行大火翻炒，要不停翻勺，當油菜達到斷生時，加入蝦仁，蒜片、水淀粉勾芡，淋上明油，即可出鍋。 根莖較粗的青菜 例如：西芹炒肉，西芹的肉質比較粗壯不易成熟，首先要順著西芹，把西芹從中間破開均勻粗細的西芹條狀，按照自己需要的長短切成段，鍋中加入清水，大火燒開，把西芹段下入沸水中，進行焯水，當西芹顏色變?yōu)榇渚G色馬上撈出放入盆中，加入冷水，這樣能使西芹保持原有的翠綠，在用爆炒的方式加入調料來進行炒制，這樣制作出來的青菜顏色碧綠，清脆爽口，不油膩，又保持了青菜中所含的維生素及營養(yǎng)成份。 炒青菜的技巧 想要青菜好吃： 1、一般油鹽味偏大一點就能解決啦！ 2、再配上蒜片，蒜泥，姜末，干紅辣椒段，一般味道都不會差！有些還需要耗油，番茄醬，醬油，醋，糖，雞精。這個要根據(jù)烹飪什么菜而決定啦！ 3、技術把握好味道肯定俱佳！也就是油溫，火候，烹飪時長！ 4、炒的火候在把握好，那就無敵了，生脆清香就可以做到了！ 炒菜放白酒的作用3 做菜時可以放酒嗎 在炒菜的時候有沒有降低對油脂攝入的方法呢?答案是肯定的，你可以嘗試一下在炒菜的時候適當?shù)姆乓恍┚?。做菜時減少油的用量，同時以酒代之，是防止攝入油過量的好方法。研究發(fā)現(xiàn)，油如果放得太少，做菜時的確會感覺菜肴口感較干、炒菜時也易粘鍋。如果做菜時加點酒，就可解決這些問題。炒素菜加味道清淡的酒，不僅可以提味，還可減輕某些蔬菜的苦澀味，如苦瓜、菠菜、西藍花等。綠葉菜的葉子容易掛油，不經(jīng)意間人們就吃了不少油，加酒減油有益健康。 放酒做菜的好處 1、減少人體對油脂的攝入量 做菜時放諸多油是常有的事，食用過多油對人體害處是眾所周知的，這時可以用酒代替油，不但不會使菜干煸而且還可以提升菜的味道，從而減少人體對油脂的攝取量，對健康有益。 2、增進食欲 對于食欲不振的人群，除了服用藥物促進食欲之外，可以在做菜時適量加點酒，這樣可以促進食欲，從而防止營養(yǎng)不良的癥狀出現(xiàn)。 3、保護血管 中老年是患上血管疾病的高發(fā)人群，除了服用保健品保護血管之外，可以在做菜時適量加點酒，而葡萄酒就是不錯的選擇，因為它含有抗氧化物質，可降低膽固醇比例，從而降低患血管疾病的幾率。如何用葡萄酒做菜，其實只要在菜中適量加點就可以了。 4、增強骨質 年齡較大的人群易患骨質疏松疾病，每天服用鈣片的`同時可以在平時吃飯的菜里加些酒，因為它可以強健骨骼! 5、護膚 想要擁有好的肌膚，可以在做菜時加些酒，因為酒中含有抗衰老物質，可使肌膚減少皺紋的產(chǎn)生，從而達到防衰老的作用。 什么酒適合做菜 最值得推薦的五種可用于烹飪的酒是： 1、黃酒：耐高溫、酒味醇，可用于紅燒。 2、米酒：最適合烹調蔬菜。 3、葡萄酒：紅葡萄酒可煎、燉紅肉;白葡萄酒可烹調海鮮。 4、啤酒：有麥香味,煮湯好。 5、香檳：多加入西餐冷湯，制造雪泡效果。 放酒的最佳時間 白酒炒菜一定要在正確的時間倒入白酒。那么,用白酒炒菜時正確的放入時間是什么呢? 急火快炒的菜肴，在油熱放菜后倒入白酒：烹飪時放白酒的最合理時間，應該是在鍋中溫度最高的時候。酒精在高溫中停留的時間很短，所以大火炒菜時，可以將食物中的腥味一同揮發(fā)，并且散發(fā)出迷人的芳香。 如煸炒肉絲，酒應當在煸炒剛完畢的時候放。而油爆大蝦必須在油熱后立即放入蝦仁，然后馬上烹酒，這樣酒一噴入，立即爆出響聲，并隨之冒出一股香氣。 清蒸魚等菜肴：未入鍋之前，先在魚的身上抹白酒。隨著溫度的升高，酒中的乙醇開始發(fā)揮作用，既能使腥味隨乙醇揮發(fā)，又能使乙醇與魚、肉中的脂肪酸、氨基酸等緩慢而充分地發(fā)生化學反應，從而增加菜肴的醇香，提高鮮味。 煎燜和燉菜肴：做煎燜菜肴時，先將肉類用白酒腌制一下或在燜的時候放入白酒也行。燉的菜肴在燉的時候再放白酒。就拿糖醋排料這道菜來說，應先煎好排骨再放白酒和其他調料燜。 腥味較大的魚和肉：由于此類菜肴中三多胺等腥味物質較多，應在烹調前先用酒浸一下，讓乙醇浸入魚、肉纖維組織，促使胺類物質溶解，使其在煸炒時，能隨乙醇一起揮發(fā)。

物竟天擇適者生存，不回喝酒很難呀！好處就是酗酒可以早點輪回投胎！

經(jīng)常喝酒或過量喝酒會對身體造成很大的的危害。下面先講講適量喝酒的益處： 如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時只喝酒不吃菜，就會使肝臟遭殃。從保健角度來說，酒的醇度越高，越要吃動物性蛋白質豐富的菜，這也是飲酒的一個竅門，市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。 而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物，如醋拌的涼菜、青菜及水果等，對保護肝臟也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時吃些呈堿性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補充體內(nèi)鹽分的損失，飲酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時一杯接一杯地飲水，對肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒，從而減少其對肝臟的毒害。 在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝臟負擔。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。 但任何事情都有個度，如果過量喝酒會對身體造成很大的的危害。除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響（俗稱為酒醉）之外，一再不斷大量飲酒會造成多種嚴重的長期性疾病，我們把飲酒對各種對人體器官的影響摘要附錄如下。 大腦 少量酒精能使人自覺振奮，機警，注意力集中，但是實際結果顯示事實并非如此，少量酒精個有鎮(zhèn)靜作用，攝入較多酒精對記憶力，注意力，判斷力，直轄市機能及情緒反應都有嚴重傷害。飲酒太多會造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。 肝臟 長期大量飲酒，幾科無可避免地會導致肝硬化，有病的肝臟不再對來自消化道的營養(yǎng)加以處理，也無法再處理攝入人體的藥物，肝硬化的癥狀很多，而且是擴散性的，這些癥狀包括水腫（液體滯瘤，腹脹），胃疸（皮膚及眼白發(fā)黃）。 皮膚 酒精是血管擴張劑，可使身體表面血管擴張，它除了使你看起來臉紅紅的之外，也會使你身體組織過分散熱，這會造成你在天冷時全身冰冷（體溫過低）。 心臟 大量飲酒的人會發(fā)生心肌病，心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 胃 一次大量飲酒會使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀，連續(xù)大量攝入酒精，會導致更嚴重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精會使男性出現(xiàn)陽萎，對于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險性增高。 飲酒多少才算過量？ 這問題應該是：對你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精對身心的作用，是由它在血液中的濃度來決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進入血液，在血液中停留，直到它被肝臟所分解，或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當穩(wěn)定的。不管在什么情況下，也不管需要多久你才會受到影響，只要酒精在你血液中達到了一個高峰，它把酒精帶離你身體的時間，大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是，血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量過度增高，你在喝酒時就應該想到下面這些因素。 身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，飲酒量相同時，酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些，而且其總濃度也比較低。 喝酒時進食在胃中及腸中的食物，會使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時同時吃東西（或是在參加社交聚會之前先吃點食物“打底”），就可以暫時減緩酒精吸收的速度。當然，你也消耗了更多的熱卡。 酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢，酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌，大量的酒精會使血液中的酒精濃度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的過程中，啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。 身體的忍受程度經(jīng)常喝酒，會使你逐漸“適應”血液中含大量酒精的狀況，腦部會“習慣于”整天浸泡在酒精里。結果，如果你多年來一直在大量喝酒的話，也許在外表上，你可以飲得很正常，行為舉止也不失常，可是，如果讓酒量比你小的人去喝你的血，他一定會露出醉態(tài)來。外表是不可靠的。酗酒的人也許說話很利落，有條有理，但是他們駕車的能力仍然會受到損害，腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。 耐受力增加的不幸后果是，你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且，你會逐漸需要更大量的酒精來使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性，而逐漸惡化成為酒鬼（喝酒成癮）。 還有一點要記住的是，血液中酒精含量是經(jīng)過一段時間積累起來的。 喝酒的時候吃東西 喝酒時吃食物，甚至是在參加社交聚會時吃些小點心．就可以減緩酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值較空腹飲酒時為低

喝酒有好也有壞,怎么喝酒就成了關鍵問題 不少醫(yī)學研究指出，適量喝酒對人體有益，但喝得太多或酗酒則會危害身體健康，更與致命的肝癌有密切關系。關鍵在于所喝的份量，但究竟多少才算適量？ 說到飲酒對身體健康的益處，相信被人說得最多的是酒類可以提高有效防止心臟疾病的hdl 膽固醇(優(yōu)質膽固醇)水平，同時降低ldl膽固醇(劣質膽固醇) 水平，能預防心臟病。 我們能否透過喝酒達到上述的效果，主要取決于是否喝得「適量」，而這個標準實際上因不同性別、年齡、體質及體能狀況而異。美國聯(lián)邦政府建議，每日喝少量的酒有助維護心臟和全身血管的健康，西醫(yī)認定的「少量」標準是：每日喝啤酒不多于720毫升，葡萄酒則為300毫升，或烈酒為90毫升。通常女性個子較小，分量亦應減半。不過，不喝酒的人絕不宜為了強化血管而飲酒。 喝酒可防病 以下是有關喝葡萄酒對健康好處的研究結果。 防心臟?。杭t酒中的白藜蘆醇可預防血管積聚脂肪，另外亦有助松弛動脈血平滑肌，及可預防心臟病。 防心肌梗塞：每日適度飲用2至3杯葡萄酒，可減少25%至45%發(fā)病率。 防中風：紅酒中的多酚類物質可降低膽固醇及減少脂肪在血管積聚，每日適度飲用2至3杯，可減低患病率達30%。 防癡呆癥：老年人每日飲用?至1/2公升的葡萄酒（約2至4杯），其精神與智力方面的反應，會比滴酒不沾或酗酒的老年人為佳。 防骨質疏松：紅酒中的白藜蘆醇屬植物激素，有助更年期女性補充女荷爾蒙，減低骨質松的危機。 葡萄酒的營養(yǎng)檔案葡萄酒含維他命a、b、c及礦物質如鈣、磷、鎂、鈉、氯、鐵、銅、鋅、碘與鈷等。本草綱目也有這樣的記載：「葡萄釀酒，暖腰腎，駐顏色(治補血)，耐寒」。一般來說，紅葡萄酒含有較多的維他命b，白葡萄酒則含豐富的核黃素(riboflavine)，或稱為維他命b2。不過注冊營養(yǎng)師提醒愛杯中物的朋友，各類酒類的營養(yǎng)價值并不算高，而主要熱量來自酒精，每克酒精約有7卡路里，平均每瓶酒約含400卡路里的熱量，酒精含量愈高熱量亦愈高。