遼寧哪里檢測白酒，怎樣查到遼寧省內(nèi)所有酒廠的信息

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應該是腸胃出現(xiàn)了問題，建議即刻到醫(yī)院去做下腸胃檢查，有狀況就醫(yī)治，不嚴重的話最好中藥解決。

是膽囊炎引起的，根源在膽，這也是拉肚子久治不愈的原因。建議到醫(yī)院做B超檢查一下，膽囊毛糙、膽囊壁厚、欠光滑等檢查結果都是膽囊炎。膽囊炎不必擔心，用「紫花苦菜」〕即可,用時須加紅糖哦。注意的是晚上不要熬夜,少吃生冷油膩之物，苦瓜不要吃，酒也不要喝。

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您的病情已經(jīng)了解，建議：點擊此處參考我的文章《怎樣從大便的性質判斷小兒的消化功能？》 遼寧中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院-兒科-宋鐵玎主任醫(yī)師

檢查前飲白酒不會造成蛋白質+3，尿檢發(fā)現(xiàn)血尿、蛋白尿，像你說的這種程度，肯定是病理性的，原發(fā)的還是繼發(fā)的就不清楚了，你是否有糖尿病、高血壓等。最好系統(tǒng)檢查，腎功能，24小時尿蛋白，肌酐清除率等，必要時做腎穿活檢，查明病因。你這種情況醫(yī)院是肯定要去的，也肯定要治療的，有條件還是住院檢查9月

檢查前飲白酒不會造成蛋白質+3,尿檢發(fā)現(xiàn)血尿、蛋白尿,像你說的這種程度,肯定是病理性的,原發(fā)的還是繼發(fā)的就不清楚了,你是否有糖尿病、高血壓等。最好系統(tǒng)檢查,腎功能,24小時尿蛋白,肌酐清除率等,必要時做腎穿活檢,查明病因。你這種情況醫(yī)院是肯定要去的,也肯定要治療的,有條件還是住院檢查9月

要是有尿頻尿急尿痛，泌尿系感染可能大，如果有腰痛腹痛可能是結石，還需要查一個腎功能排除腎炎

沒有法律依據(jù)：，《道路交通安全法》第92條雖然規(guī)定了對酒后駕駛者的處罰條款，但是并沒有明確規(guī)定在哪種情況下對駕駛員進行檢測，更沒有要求必須檢測每位駕駛員。平常處理交通事故中只有在發(fā)現(xiàn)其酒后駕駛嫌疑時，才用儀器測試。 相關檢測法規(guī)不明確 為了保證《道路交通安全法》第92條能夠落實和執(zhí)行，《〈道路交通安全法〉實施條例》第105條規(guī)定，“機動車駕駛人有飲醉酒、服用國家管制的精神藥品或者麻醉藥品嫌疑的，應當接受測試、檢驗”。在實施條例征求意見的過程中，對于當事駕駛人是否飲酒或者是否構成醉酒，需要明確一個具體的標準或者科學的檢驗手段，考慮到對駕駛人實施酒精或者藥物檢驗具有一定的強制成分，需要依法作出規(guī)定。但是《道路交通安全法》并沒有作出規(guī)定。

有法律依據(jù)的。一般情況下交警檢查司機是否喝酒用吹氣的酒精探測儀，這種儀器方便，但是不精確。當被測者測到為酒后駕車，那就需要抽血檢測，以便能夠得到具體數(shù)值。費用由被測者承擔

AQ 4222-2012 酒類生產(chǎn)企業(yè)防塵防毒技術要求 國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理. 2012-09-01 現(xiàn)行 AQ/T 7006-2012 白酒企業(yè)安全管理規(guī)范 國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理. 2013-03-01 現(xiàn)行 BB/T 0018-2000 包裝容器 葡萄酒瓶 中國包裝總公司 2000-06-01 現(xiàn)行 BB/T 0055-2010 包裝容器 鋁質飲水瓶 工業(yè)和信息化部 2010-10-01 現(xiàn)行 CAQIS 1001-2012 車載智能控酒儀 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫. 2012-03-31 現(xiàn)行 DB11/ 1096-2014 白酒單位產(chǎn)品能源消耗限額 北京市質量技術監(jiān)督局 2015-01-01 現(xiàn)行 DB11/T 1058-2014 主題酒店劃分與評定 北京市質量技術監(jiān)督局 2014-06-01 現(xiàn)行 DB11/T 1154-2015 葡萄酒單位產(chǎn)品能源消耗限額 北京市質量技術監(jiān)督局 2015-05-01 現(xiàn)行 DB11/T 1215-2015 經(jīng)濟型酒店設施與服務規(guī)范 北京市質量技術監(jiān)督局 2015-11-01 現(xiàn)行 DB11/T 652.4-2009 鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定 第4部分: 鄉(xiāng)村酒店 北京市質量技術監(jiān)督局 2009-11-01 現(xiàn)行 DB12/ 046.73-2011 產(chǎn)品單位產(chǎn)量綜合能耗計算方法及限額 第73部分：白酒 天津市質量技術監(jiān)督局 2012-01-01 現(xiàn)行 DB12/ 046.76-2011 產(chǎn)品單位產(chǎn)量綜合能耗計算方法及限額 第76部分： 啤酒 天津市質量技術監(jiān)督局 2012-01-01 現(xiàn)行 DB12/ 046.77-2011 產(chǎn)品單位產(chǎn)量綜合能耗計算方法及限額 第77部分：酒精 天津市質量技術監(jiān)督局 2012-01-01 現(xiàn)行 DB12/ 046.91-2011 產(chǎn)品單位產(chǎn)量綜合能耗計算方法及限額 第91部分：葡萄酒 天津市質量技術監(jiān)督局 2012-01-01 現(xiàn)行 DB12/ 402-2008 車輛人員血液酒精含量推算和檢驗 天津市質量技術監(jiān)督局 2009-03-01 現(xiàn)行 DB12/T 493-2013 地理標志產(chǎn)品 蘆臺春酒 天津市質量技術監(jiān)督局 2013-12-25 現(xiàn)行 DB13/T 1142-2009 釀酒葡萄生產(chǎn)技術規(guī)程 河北省質量技術監(jiān)督局 2009-10-24 現(xiàn)行 DB13/T 1244-2010 酒類營銷師職業(yè)技能要求 河北省質量技術監(jiān)督局 2010-08-10 現(xiàn)行 DB13/T 1356-2010 農(nóng)家鄉(xiāng)村酒店等級劃分與評定 河北省質量技術監(jiān)督局 2011-01-20 現(xiàn)行 DB14/ 1011-2014 白酒單位產(chǎn)品綜合能耗限額 山西省質量技術監(jiān)督局 2014-12-01 現(xiàn)行 DB14/T 665-2012 釀酒葡萄生產(chǎn)技術規(guī)程 山西省質量技術監(jiān)督局 2012-08-01 現(xiàn)行 DB15/T 598-2013 蒙餐 啤酒燜羊肉 內(nèi)蒙古自治區(qū)質量技術. 2013-12-30 現(xiàn)行 DB15/T 724-2014 內(nèi)蒙古地方菜 啤酒燜雞 內(nèi)蒙古自治區(qū)質量技術. 2015-04-15 現(xiàn)行 DB21/T 2066.14-2013 紅酒焗里排烹調操作規(guī)程 遼寧省質量技術監(jiān)督局 2013-02-14 現(xiàn)行 DB21/T 2066.39-2013 紅酒大棗煨肥腸烹調操作規(guī)程 遼寧省質量技術監(jiān)督局 2013-02-14 現(xiàn)行以上是青島科標檢測針對酒類飲品的部分檢測項目標準，可以參考一下

質監(jiān)局不行，質監(jiān)局下設的檢驗機構可以。酒水一般在地區(qū)局，或者省級局的下設檢驗機構檢驗?？h級一般不行，大縣除外。請采納。

外面驕陽似火，室內(nèi)熱似蒸籠，夏天的日子真叫人難以忍受。但樹梢上那小精靈的唱歌，卻也叫人對夏日有著難以割舍的留戀。它就是長著一對透明翅膀能發(fā)出清脆悅耳的鳴叫聲的蟬。它是夏日酷暑里歌唱家，就算不能稱其為家起碼也應該算是優(yōu)秀的歌手。它一天到晚快快樂樂不知道疲倦地歌唱著，讓人在那歌聲中感覺到火熱之夏的清爽。 蟬是非常喜歡唱歌的。但也不是所有的蟬都會唱歌，只有雄性才能引頸高歌。它翼后的空腔里帶有一種像“鈸”一樣的樂器，在胸部安置一種起共鳴作用的透明的共震膜，以增加聲音的強度和美感。它的發(fā)聲是通過身體的彎曲開合發(fā)出的。而雌性身體肥大，尾部有個尖銳的針狀體，那是便于秋后插進樹枝里產(chǎn)下受精卵的生殖器官。的確，能鳴叫的蟬為了滿足音樂的嗜好，犧牲了很多。為有這種巨大的共震響膜，使得生命器官都無處安置，只得把它們壓緊到身體最小的角落里。當然了，要熱心委身于音樂，那么只有縮小內(nèi)部的器官，來安置樂器了。 小時候在生活山溝里，夏天里也沒有什么好玩的，就知道上樹捉蟬啊。我知道蟬有多種，最常見也是個頭最大的叫“知了”，它的叫聲洪亮共鳴很好。另外有一種“無有哇”，它長得樣子和身上的花紋最美麗，叫起來“無有無有哇—”極富有彈性，是最富有變化的一種蟬。它從不在一棵樹叫很長時間，只叫上三兩聲便飛到另一棵樹上繼續(xù)叫，它的這種習性是否處于安全考慮不得而知，但卻很好地保護了它這是事實。我小時候幾乎每年都抓知了，但從來沒辦法抓到這既美麗又狡猾的“無有哇”。再有一種體積最小的“吱吱”，因叫聲短促而微弱而得名，也是所有的蟬當中最溫柔最秀氣的一種。蟬的叫聲咋聽起來亂七八糟，靜靜地聽，細細地口味，就會發(fā)現(xiàn)它們有著千變?nèi)f化的旋律和韻味，是最動聽的天籟這聲。它們千百支成群結隊地湊在一起，那叫聲時而平靜寬廣得像灑滿陽光的海面，時而輕快跳躍得宛如小夜曲，如潮水般一浪一浪地涌來，令人心曠神怡的程度不亞于欣賞維也納金色大廳的新年音樂會。 長大上學后，我從書本上讀到了更多寫蟬的詩文。最早的當是唐代的虞世南的《蟬》：“垂纟委飲清露，流響出疏桐。居高聲自遠，非是藉秋風?！?“纟委”是古人結在頷下的帽帶下垂部分，蟬的頭部有伸出的觸須，形狀好像下垂的冠纓，故說“垂纟委”。古人認為蟬生性高潔，棲高飲露，故說“飲清露”。這里表面上是寫蟬的形狀與食性，實際上處處含比興象征。次句“流響出疏桐”寫蟬聲之遠傳。梧桐是高樹，著一“疏”字，更見其枝干的高挺清拔，且與末句“秋風”相應?！傲黜憽睜钕s聲的長鳴不已，悅耳動與力，讓我們從中看見人格化了的蟬那表華雋郎的高標逸韻?！熬痈呗曌赃h，非是藉秋風”，是全篇比興寄托的點睛之筆，蘊含一個真理：立身品格高潔的人，并不需要某種外在的憑藉，自能聲名遠播，突出強調的是人格化的美，人格化的力量。正如清施補華《峴傭說詩》所云：“三百篇比興為多，唐人猶得此意。同一詠蟬，虞世南‘居高聲自遠，端不藉秋風’，是清華人語；駱賓王‘露重飛難進，風多響易沉’，是患難人語；李商隱‘本以高難飽，徒勞恨費聲’，是牢騷人語。比興不同如此。”這三首詩都是唐代托詠蟬以寄意的名作，由于作者地位、遭際 、氣質的不同，雖同樣工于比興寄托，卻呈現(xiàn)出殊異的面貌，構成富有個性特征的藝術形象，成為唐代文壇“詠蟬”詩的三絕。 現(xiàn)在，我多想在自家陽臺上養(yǎng)上那么幾只蟬，天天讓它們給我歌唱?？上н@種既潑辣又嬌貴的野性的蟬實在不是好養(yǎng)的，使我再也無法聽到它那嘹亮的歌唱。我曾抓到還剛剛從樹下泥土中鉆出來，外層的皮才從背上裂開露出淡綠色的蟬。蟬的頭先伸出來，接著是吸管和前腿，最后是后腿與翅膀。此時，除掉身體的最后尖端，身體己完全蛻了出來，蟬翅膀軟軟地下垂著，一動不動一聲不響老老實實地待在高高的樹桿上，迎著朝陽在清涼的晨風吹曬著漂亮的衣衫的蟬。我拿回去本想讓它在我的面前唱歌的，但習慣了野外的生活，在干燥的室內(nèi)它不僅練不出歌喉，連自己的翅膀也難以展開，結果只能是翅膀卷曲身子佝僂歌喉也變啞了，一代歌唱家就這樣毀在我的手里，想想真是罪過啊。要知道蟬從受精卵產(chǎn)在樹枝上后，等樹枝枯死落在地上，再腐爛埋入地下，等到能吸取樹根的營養(yǎng)長成“知了”，一般要經(jīng)過五次蛻皮，大概需要在地下生活四年才能成熟，而蟬蛻化以后大約只可以活五個星期，可見它們的生命是何等的來之不易。當它們一旦破土而出，忽然穿起漂亮的衣裳，長起與飛鳥可以匹敵的翅膀，在溫暖的日光中沐浴著，怎能不拼命的歌唱？它們是在用自己的聲音歌頌快樂，顯示自己生命的存在，這又是何等的珍視生命啊！ 我是聽著蟬的歌聲長大的，對它我有著特別的感情?，F(xiàn)在生活在水泥柱子中間，已經(jīng)早已無緣聽到它的歌唱，所以對它更是倍加思念。我已經(jīng)下定決心了，今年夏天不管天多么炎熱，我也要出去找個樹林子好好坐下來聽聽蟬的歌唱，體會蟬的那短暫而又精彩的生命。蟬在用盡生命歌唱，以此來顯示自己的生命價值。在經(jīng)歷了人生旅途的風風雨雨之后，更感受到蟬的如此精神的可貴。正是這種精神一直激勵著我，讓我能勇敢的走下去，為生命而縱情歌唱……

居高聲自遠 非是借秋風 東北道教發(fā)祥地--九頂鐵剎山腳下，遼東秀水太子河畔--遼寧鐵剎山酒廠就坐落在這風景秀麗的勝地。近日，記者應邀赴該廠采訪，目睹了山上有塔，塔下有泉，而天然井冬夏不竭、井水異常甘冽之景觀，更領略了鐵剎山酒廠人抓管理、創(chuàng)名牌的精神風貌。 一個散發(fā)音醇香不斷壯大的老字號 鐵剎山酒廠有著悠久的釀造歷史。據(jù)《本溪縣志》載：1807年，遼東旗人王爾烈在鐵剎山建立"永隆泉"燒鍋。清道光三年，即公元1823年，王爾烈將"永隆泉"燒鍋交予當?shù)毓腿藦埣尉媒?jīng)營，成為本溪境內(nèi)最大的造酒作坊。 斗轉星移，歲月如梭。解放后，"永隆泉"燒鍋先后更名為本溪縣造酒廠。本溪酒廠、遼寧鐵剎山酒廠。該廠現(xiàn)有職工500人，工程技術人員30多人，生產(chǎn)的產(chǎn)品有"鐵剎山"牌白酒、營養(yǎng)酒、果酒、礦泉水飲料4大系列、40余個品種，產(chǎn)品銷售以本溪為中心，覆蓋遼寧14個地市并銷往河北、吉林、廣東、北京等省、市，受到廣大消費者的歡迎。其主導產(chǎn)品"鐵剎山"牌系列白酒，以東北高梁為主要原料，以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結合精釀而成，具有傳統(tǒng)的民族特色。2001年企業(yè)銷售收入達到4050萬元，創(chuàng)利稅1170萬元。企業(yè)先后獲得遼寧省先進企業(yè)、遼寧省文明單位、本溪市質量效益型企業(yè)等榮譽稱號。 確立質量管理方針促進企業(yè)快速展 鐵剎山酒廠黨支部書記劉春財告訴記者，作為一家老字號的鐵剎山酒廠，在數(shù)十年的發(fā)展歷程中，為國家作出了巨大貢獻，企業(yè)從未出現(xiàn)過虧損。同時，他又坦誠地說，企業(yè)真正開始快速發(fā)展，實際上也僅僅三四年的時間。 1999年，本溪滿族自治縣副縣長浦信子兼任鐵剎山酒廠廠長。為了加快企業(yè)發(fā)展，他提出了"以質量創(chuàng)造名牌，促鐵剎山酒廠騰飛"的口號，確立了"純糧釀造風格不變，穩(wěn)定提高產(chǎn)品質量不變，用戶至上服務觀念不變"的質量方針。在內(nèi)部管理上，采取了一系列有效措施： --建立健全質量保證體系。他們從過程管理過渡到因素管理，將生產(chǎn)工藝中的質量控制點由原來的8個增加到11個，嚴格按照ISO9000質量管理體系的要求規(guī)范每個環(huán)節(jié)。2002年，企業(yè)順利通過了ISO9000質量體系認證。 --明確質量責任，獎罰分明。他們從廠長到工人，人人都要受質量責任的約束，生產(chǎn)、管理中融崗位責任、工作程序、工藝管理、質量檢驗標準為一體，實行自檢、互檢、統(tǒng)檢三級嚴格檢查制，保證了質量履行責任率和產(chǎn)品質量合格率兩個100%。對于在質量管理中成績顯著或出了質量問題的人和事，該獎則獎，該罰則罰。一次，因供應商送來的一批瓶蓋有問題，產(chǎn)品出廠又返回處理，為此廠里取消了全廠每人20元質量獎。 由于質量觀念深入人心，質量管理扎實有效，使企業(yè)和產(chǎn)品的知名度和美譽度不斷提高。2001年，鐵剎山系列酒被省政府命名為"遼寧地方精品"、鐵剎山牌老窖酒被評為遼寧名牌產(chǎn)品稱號。 --靈活多樣，步步到位，保證優(yōu)質服務。他們從合同的簽訂、履行到跟蹤服務都有明確的制度要求。規(guī)定銷售人員對用戶每月必須走訪一次，廠領導對用戶每半年要走訪一次，以便于認真聽取用戶的意見、建議和要求，及時改進工作。堅持"以誠感人，以情動人，讓利連心"的宗旨，使無形的"信譽感情"變成了巨大的有形資產(chǎn)。 以品牌帶動區(qū)域經(jīng)營開拓產(chǎn)品銷售市場 鐵剎山牌白酒有35°精品佳釀、42°白酒等 40多個品種，為了發(fā)揮名優(yōu)品牌效應，帶動產(chǎn)品銷售。近年來，鐵剎山酒廠在營銷策略上另辟蹊徑。一是劃分區(qū)域，針對不同產(chǎn)品暢銷不同地區(qū)的情況，他們與經(jīng)銷商達成共識，劃出最暢銷的3至5個產(chǎn)品，讓經(jīng)銷商以買斷品牌的形式經(jīng)營，這樣，既發(fā)揮了產(chǎn)品在該地區(qū)的品牌效應，又保證了市場的規(guī)范有序。二是以市場為導向，加大新品開發(fā)力度。在劃分區(qū)域市場的同時，針對不同市場需求，采取不同的產(chǎn)品定位、價格定位，以高、中檔產(chǎn)品創(chuàng)造知名度，帶動低檔產(chǎn)品擴大市場份額，最終達到高、中、低檔產(chǎn)品共同發(fā)展。。 "居高聲自遠，非是借秋風。"鐵剎山酒廠的每一個成功，都是他們抓管理、創(chuàng)名牌的結果。相信他們一定會創(chuàng)造出更輝煌的業(yè)績。

粘稠的波美度高，含水量小，但是現(xiàn)在也有濃縮蜜，這個也很濃稠，只是濃縮蜜經(jīng)過高溫，活性物質已經(jīng)被破壞了，吃了效果不好。現(xiàn)在濃縮蜜很多，只是知道的人少。這里還是給普及一下吧。 如果體質比較虛，怕冷，則建議吃棗花蜜，棗花蜜一般呈棕色，不易結晶，而且有較濃的棗味。棗花蜜有很好的補氣血的效果，不過屬于溫性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。棗花蜜對治療便秘效果不明顯。 如果 不存在體虛的情況，則可以喝點土蜂蜜、野壩子蜜等中性和涼性蜂蜜。土蜂蜜釀造時間長，蜜酶值等指標很好，價格也比較高。野壩子蜜是云南特有蜜種，有清熱解毒的作用，也是很好的蜜種。以上兩種蜂蜜都很容易結晶。超市內(nèi)假蜜和濃縮蜜較多，以下是鑒別方法。 一、鑒別真假蜂蜜四法： 　　鑒別蜂蜜真假，要綜合的看。一個是要觀看，分層太整齊的很可能是假蜂蜜；二是聞氣味，假蜜沒有蜂蜜特有的香味，如果是加了香精，其氣味是刺鼻的；三是品嘗，如果甜味太淡，那可能是加了飴糖之類的。如果是結晶蜂蜜，其結晶應該是疏松易化的，不像白砂糖那樣堅硬，而且如果是加了白礬的結晶蜜，品嘗過后舌頭是澀的。真蜂蜜都有一股特有的酵香，香精應該是調不出這個味道的；第四，如果有條件的話可以做點試驗，不過多數(shù)人是沒有這個功夫的。最簡單的試驗就是看蜂蜜能不能拉絲，不過加了糖漿的假蜜同樣可以拉絲。其次可以把蜂蜜放在吸水紙上，真蜜一般是不會滲到紙里面的，兌水的假蜜會滲入紙里面?；瘜W方法就不介紹了，很多人也沒那個功夫去用化學方法的?！　∑鋵嶈b別蜂蜜主要還是靠經(jīng)驗吧，經(jīng)常吃蜂蜜的人嘗一下基本就可以辨別出假蜜了?！　?二、濃縮蜂蜜的鑒別　　濃縮蜂蜜是指，加工企業(yè)將低濃度蜂蜜經(jīng)過高溫加熱蒸發(fā)掉水分后，使蜂蜜濃度增高后得到的蜂蜜?！　饪s蜂蜜經(jīng)過加熱濃縮后，其結晶核被破壞，所以濃縮蜜不結晶，看著有賣相；濃縮蜜標的超高濃度，也吸引了不少人去買，覺得很濃的是好蜜，殊不知這種蜂蜜活性物質都被破壞了，作用大打折扣。那些濃縮蜜都標到43度了，國人有時比較喜歡追逐指標，呵呵；另外濃縮蜜不會產(chǎn)氣，容易儲存，消費者買到后感覺瓶子不脹是很正常的。其實活性蜜是會產(chǎn)氣的，氣溫稍高點會脹瓶，而且瓶口還有泡沫，反而會讓消費者起疑心。還好我們這里是高原，蜂蜜發(fā)到海拔低的地方后瓶身被大氣壓壓癟一些；最后就是濃縮蜜含有的雜質幾乎為零，賣相很好，但是正常蜂蜜是很難避免一些蠟渣存在的。　　濃縮蜜經(jīng)高溫濃縮后，活性物質都被破壞了，連最起碼的潤腸通便的作用都會很差，其他保健作用更是大打折扣，保健價值所剩無幾?！　¤b別這個，一是看看蜂蜜的濃度，那些標了波美度標到42度甚至更高的就要小心一點了。天然成熟蜂蜜就算濃度很高，蜂蜜在挑起后拉絲下垂，底下的蜂蜜也不會折疊得太高；第二可以看蜂蜜是否會結晶。益母草蜜、枇杷蜜、桃花蜜、紅景天蜜、蕎麥蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜，這些蜂蜜在氣溫較低時是容易結晶的，棗花蜜不易結晶。若在較冷氣溫下（14度左右）放置一個月，以上易結晶蜜看著仍然是透亮沒有結晶的，則可能是濃縮蜜。第三可以嘗味道，濃縮蜜經(jīng)過高溫加工后，其芳香物質被分解，所以多數(shù)濃縮蜜的氣味是沒有太大差異的。而天然活性蜂蜜中，除了百花蜜和土蜂蜜之外，其他蜂蜜的味道有較明顯差別，甚至桉樹蜜、蕎麥蜜等極個別蜂蜜還帶有點臭味。第四，純天然的蜂蜜表面會有細微的白泡沫，這主要是因為純天然蜂蜜中含有抑菌素過氧化氫的緣故，過氧化氫在高溫下易分解出氧氣，使蜂蜜的表面有一層白泡泡。未經(jīng)過處理的自然成熟的天然蜂蜜有很強的抗菌能力，蜂蜜具有抗菌作用的原因除了蜂蜜是糖的高濃度溶液和低ph值能抑制微生物的生長發(fā)育外,更重要的是蜂蜜中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下產(chǎn)生一種抗菌物質-過氧化氫,它在高溫下易分解出氧氣！從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡。最后看價格吧，價格太低的就要謹慎購買了，由于成本限制，真蜜不會賣太便宜的。我們就是養(yǎng)蜂的，我說的你盡管信就是了，用這些方法可以鑒別到好蜂蜜的。當然，最管用的還是靠經(jīng)驗，真蜜的味道，造假是無論如何也達不到的。 現(xiàn)在超市賣假蜜的多，而且除了假蜜以外還有濃縮蜜，再便宜也劃不來，我們的蜜價格雖然高一些，但是確保我們的蜂蜜不摻假、不濃縮，是天然蜂蜜。 不管怎么說，你要買蜂蜜的話就照我說的方法去挑選吧。

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內(nèi)多種轉化酶的作用下，經(jīng)過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產(chǎn)生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結晶的部分主要是果糖。 蜂蜜的分類標準：　　根據(jù)等級劃分　　根據(jù)采蜜蜂種　　根據(jù)來源　　根據(jù)物理狀態(tài)　　根據(jù)生產(chǎn)方式　　根據(jù)顏色　　根據(jù)蜜源植物　　容不容易溶于水，只是表示蜂蜜的含水量多少。不易溶于水的是含水量少一些。這個無關蜂蜜品質，只關乎其濃度。

辯別不了，貼兩篇我寫的文章給你: 【原創(chuàng)】蜂研筆記之十三:不靠譜的假蜜鑒定方法逐條批判 網(wǎng)絡上流傳的那些鑒定假蜜的方法很不靠譜，它又不僅不能鑒別出假蜜，還故意誤導消費者。而這不僅止于網(wǎng)絡，又有媒體將這些方法搬到報紙上，危害巨深，流毒甚廣。很有必要對這些鑒定方法，逐一清理，以正本清源，給消費者提個醒。 我把常見的一些鑒定方法歸納了一下，把不借助儀器的“鑒定方法”拎出來，分析一下: 1、看顏色:真蜂蜜顏色呈透明或半透明色，所以看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖漿冒充，故色澤鮮艷，一般呈淺黃或深黃色。 評:極品洋槐蜜呈水白色，越是清亮質量越高。蜂蜜的顏色由淺入深，分為白色、黃色、黃褐色、棕紅色等幾大類。深色蜜中，如棗花蜜、野菊花蜜呈黃褐色或棕紅色，如蕎麥蜜、桉樹蜜、板栗蜜呈深琥珀色。假蜜是淺黃色或深黃色，但淺黃色和深黃色的蜜未必都是假蜜。 2、看形狀:真蜂蜜呈黏稠液體，挑起可見柔性長絲，不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉淀，黏度小，挑起時呈滴狀下落，有斷流。若蜂蜜極稀，容易流動，則可能是摻了水的。 評:拿一瓶麥芽糖來試一下，可見“柔性長絲”，且“不斷流”，那麥芽糖算是蜂蜜嗎?而至于“黏度小，挑起時呈滴狀下落，有斷流”，就不能作為假蜜的鑒定依據(jù):一是這個技術“難題”早被造假者攻克;二是有些蜂場未成熟蜜，極稀，卻應算作是蜂蜜，而不是假蜜，不過是質量次一些而已。而摻水的說法，更是誤導，摻水做嗎，讓它更像假蜜?造假者有這么傻嗎? 3、看標簽:有一些蜂蜜產(chǎn)品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分，而純正的蜂蜜產(chǎn)品不允許加入這些物質。 評:更不靠譜了。你想造假者如果直接標明“假蜂蜜”豈不更好鑒別?那造假者有這么傻嗎?造假者根本不標明這些成分，而標明這些成分的，標簽上會寫“蜂蜜膏”、“蜂蜜露”之類的。蜂蜜膏、蜂蜜露不等于蜂蜜，更不能把它們當假蜂蜜當頭一棍，只能怪消費者不明白:摻入任何物質的蜂蜜都不能再叫蜂蜜，但可以叫蜂蜜膏、蜂蜜露。人家摻入其他物質了，人家沒叫“蜂蜜”，你憑啥說人家是造假蜂蜜呢? 4、聞氣味:真蜂蜜氣味純正、自然，有淡淡的植物花香味，而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。 評:蕎麥蜜，有濃烈的刺激(臭)氣味;椿樹蜜，有椿花臭氣味(類似于壞紅薯)。這些可都是真蜂蜜。有人說我這樣舉例是抬杠，但多數(shù)人的鼻子卻不能像獵犬那樣靈敏，能清晰地分辨出什么是正常香味，什么是異樣香味。濃縮蜜，基本上淡然無味，多數(shù)還有一些并不清香的怪味，那能把它們當假蜜嗎?中國的蜂蜜市場，濃縮蜜占到90%以上呀! 5、嘗口感:真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有輕微的淡酸味，后味悠長，品嘗結晶塊時牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔細品嘗有苦澀味或化學品怪味，無芳香味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。 評:濃縮蜜的口感也并不好，很多根本品不出來花香味，也沒有悠長的后味。而對澀，也要具體分析，澀口可能假，而不澀喉的也可能假--蜂蜜含有生物堿，要澀喉才正常。至于結晶，也不是所有蜂蜜都結晶如砂糖。舉個極端的例子，云南野壩子蜜，結晶粒粗，質地堅硬，有“云南硬蜜”之稱，難道也被視為假蜜嗎? 6、滲水法:將蜂蜜滴在衛(wèi)生紙上，若紙上的蜂蜜漸漸滲開，說明摻有蔗糖和水。 評:未成熟蜜比較容易滲開，但不是假蜜;麥芽糖滲不開，卻不是蜜。天然成熟蜜，不易滲水，優(yōu)質蜜;濃縮蜜，不易滲水，劣質蜜;麥芽糖，不易滲水，不是蜂蜜;未成熟蜜，易滲水，真蜜(當然也是劣質蜜)。情況還是比較復雜的。 7、鐵絲法:用燒紅的鐵絲插入蜜中，如果冒出來的是黑色的煙，則是摻了白糖;如果冒出來的是汽，且說明是真蜜。如果鐵絲上附有黏物，說明摻有雜質;如鐵絲上仍很光滑，說明沒有雜質。 評:這種方法，后半句還可以試一下，但前半句就不靠譜了。燒紅的鐵絲插入蜜中，不管是汽是煙，會有多大的量?你能分辨得出來嗎?當然，大片的煙和大團的汽是能分出來的，但一絲微弱的煙或氣，你怎么能夠清晰分辨? 8、結晶:真蜂蜜的結晶和假蜂蜜的沉淀很容易區(qū)分，真蜂蜜的結晶較為松軟，用筷子很容易插入，而假蜂蜜則用筷子不容易插下去。蜂蜜的結晶，用手捻即化，含之即化;假蜂蜜的結晶塊，手捻時磨手，有沙礫感，咀嚼如砂糖，生脆響亮。 評:有些蜂蜜結晶較粗，如烏桕蜜、芝麻蜜、桉樹蜜;有些蜂蜜結晶較硬，如狼牙刺蜜、野壩子蜜、棉花蜜。我同樣是找了一些稀奇古怪的蜜來作例，屬于抬杠，但多少人能清晰地分出來“手捻即化”和“手捻磨手，有沙礫感”的不同。至于“咀嚼如砂糖，生脆響亮”也就描寫得太夸張了。 其實假蜜的情況異常復雜，有全是糖漿的全假，有糖漿蜂蜜各半的半假，也少量糖漿的“微假”……而造假，也不僅僅是糖漿一種，僅依靠這些不借助儀器的手工鑒定，能辨別出來才真是見鬼呢!很多借助高端儀器都難以鑒定，你怎么可能用這種“一看二聞三嘗”就辨出真假呢?所以，這種鑒定真假的方法，各位消費者看了一笑而過，當真了，難免不會被誤導。 食療養(yǎng)生坊 4月17日 【原創(chuàng)】蜂研筆記之十二:網(wǎng)絡上那些鑒定假蜜的方法，只能把你領到坑里 不斷有朋友問我:如何鑒定真蜜假蜜?我說，我不知道，我無能為力。朋友說，你不是一副很懂的樣子嘛，也不能鑒定呀!我笑了，正因為我懂，才告訴你鑒定不出來的。 試想一下:如果真蜜這么容易鑒定出來，假蜜還會泛濫成災嗎?如果靠這些一看二嘗三聞的方法就能識別出假蜜，那些蜂蜜收購企業(yè)還要專業(yè)工具做什么?--他們對假蜜的鑒定，不比我們更專業(yè)更有經(jīng)驗嗎? 利用這些方法鑒定，筆者教訓慘痛。初接觸蜂蜜時，就是借助這些方法，我鑒定出一種最好的蜂蜜，上海的一個品牌。這很讓我興奮，終于找到最好的蜂蜜了。誰知上網(wǎng)一查，在遼寧工商局的一次檢測中，這個品牌蜂蜜的含量為零，也就是一瓶100%的純糖漿!天呢，這太搞笑了! 不死心，只怪自己水平不高。還是靠這種方法，又鑒定出鄭州一個品牌的蜂蜜“質量不錯”。后來卻發(fā)現(xiàn)，純正益母草蜜應該是淺琥珀色的，而這家的益母草蜜竟然是深棕色的。拿樣品讓專家憑經(jīng)驗鑒定一下，原來這個所謂益母草蜜疑是蕎麥蜜(雖然并沒有直接認定是假蜜，但我對這樣不誠信的企業(yè)很不放心)。再被愚弄，我對這些鑒定方法，真是徹底失望。不僅不能幫你鑒定出真蜜，還故意把你往坑里領。 筆者略略總結了一下，這些鑒定方法大致有以下幾個問題: 1、混淆了真假和優(yōu)劣的鑒定范圍 很多專業(yè)書上把這些方法稱之為“質量鑒定”，這并不錯，質量包括真假和優(yōu)劣，但很多消費者卻簡單地以為，這些方法便是用來鑒定真假的。比如拉絲的方法，蜂場的未成熟蜜，拉絲不好，但是卻是真蜜;一瓶麥芽糖，能拉出很好的絲，卻不是蜜。 2、很多方法只限于鑒定常見蜜種 比如通過“看”的方法，說真蜂蜜是黃色或淺黃色，很多消費者誤以為深色蜜就是假蜜，例如蕎麥蜜顏色就很深，但它的的確確是真蜜。比如說真蜜應該是口味甜潤、清新怡人，但有些低等蜜，卻根本不是這樣。這些方法一般限定于鑒別常見的洋槐蜜、棗花蜜、荊條蜜等蜜種。 3、缺少參照物，尺度很難把握 比如甜度，拿洋槐蜜舉例，是甜些真還是稍淡些真?什么樣的甜是正常的甜，什么樣的甜是過甜，什么樣的甜是不太甜。這對生手來說，很難把握。?；蛟S你一直喝假蜜，很甜，下次你喝到真蜜不甜，你就會把真蜜當成假蜜舍棄。 4、濃縮蜜賣家故意誤消費者 比如滴在衛(wèi)生紙上看滲水這些方法，只能將蜂場出售的不成熟蜜排除在外，對于蜂蜜的真假和優(yōu)劣都無能為力。麥芽糖滴在衛(wèi)生紙試驗，也很難滲透，難道就是真蜜了?濃縮蜜滲透也比較難，難道就是好蜜了?雖然天然成熟蜜滲透也不好，但滲透不好的未必都是天然成熟蜜，可能是劣蜜，也可能是假蜜。 5、遠遠跟不上假蜜的科技進步 現(xiàn)在蜂蜜造假已經(jīng)到了信息時代，而鑒定方法還停留在原始社會，你說，能鑒定出假蜜嗎?六十年代這些方法，九十年代這些方法，這個世紀又過十年了，還是這些方法，可造假技術可是日新月異了。不說各地的質量監(jiān)督局和出入境檢驗檢疫局，就是中國最權威的鑒定機構秦皇島出入境檢驗檢疫局，對某些蜂蜜的造假，也不能說百分之百的把握，也需要不斷的技術更新，從國外進口越來越先進的檢測設備。你說，你靠土高爐煉鐵的方法，鑒定蜂蜜，豈不是很搞笑。你這樣公然侮辱造假者的智商，是很不禮貌的。 你說，對假蜂蜜真就沒辦法了嗎?我告訴，差不多是這樣。但購買還是有一些訣竅的，比如超市和藥店假蜜泛濫，專賣店真蜜較多，但是都是濃縮蜜，而天然成熟蜜，中國也就那么兩三家企業(yè)。 還有人問，這些方法真的沒有一點用嗎? 當然有用，那也要看誰用，怎么用!你剛了解一點蜂蜜，沒有半點兒經(jīng)驗，就想靠這些方法鑒定出假蜜來，也太樂觀了。不過，這些方法，對于那些蜂蜜收購者、研究者以及養(yǎng)蜂多年的蜂農(nóng)來說，是可以作為輔助手段來用的--僅僅也只是輔助手段。麥芽糖:白色晶體, 易溶于水,有甜味(不及蔗糖)。 加斐林試劑。無反應。因為它要加硫酸水解才能和斐林試劑反應

一般情況成熟度高的溶解反而慢的！你在市場上買的水蜜易容，但是營養(yǎng)價值不高。任何溶液都有溶解度的結晶的純蜂蜜含量高融化需要過程，但是溶解后應該是沒有雜質的好

蜂蜜知識介紹：蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液釀成。我國大部分地區(qū)均有生產(chǎn)。以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質、不發(fā)酵者為佳。蜂蜜的主要成分為糖類，其中60%～80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作為營養(yǎng)滋補品、藥用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用，也可以替食糖作調味品。蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱為“老人的牛奶”。 蜂蜜營養(yǎng)分析：1. 蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處；2. 蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用；3. 食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力；4. 蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用；5. 蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長；6. 失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內(nèi))，可以幫助盡快進入夢鄉(xiāng)；7. 蜂蜜還可以潤腸通便。 蜂蜜補充信息：識別摻假蜂蜜：1. 將蜂蜜滴在白紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，說明摻有蔗糖和水；2. 摻有糖的蜂蜜其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差；3. 將少量蜂蜜加水煮沸，冷卻后滴入幾滴黃酒搖勻，如果溶液變成藍色或紅色、紫色，說明蜂蜜中摻有淀粉類物質。 蜂蜜適合人群：一般人群均可食用1. 適宜老人、小孩、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用；2. 不適宜糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。 蜂蜜食療作用：蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大腸經(jīng)；有補中潤燥，止痛，解毒的功效；用于體虛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口瘡、湯火燙傷，解烏頭毒。 蜂蜜食物相克：蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應，或產(chǎn)生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。 蜂蜜做法指導：1. 食用蜂蜜時用溫開水沖服即可，不能用沸水沖，更不宜煎煮；2. 蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。