大連空津酒廠酒是糧食酒嗎，想知道 大連市 大連空津酒 在哪

酒廠嗎 在迎客廣場那里 從 機(jī)場方向往周水前走 迎客廣場 那里 就能看見 牌子了

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大連空津酒廠不錯(cuò)，是大連的老品牌了，他家的酒是純糧酒，價(jià)格還算合理。酒的品種也比較多，貌似有專門為婚慶準(zhǔn)備的白酒，你可以撥打114問一下空津酒廠的電話，詳細(xì)問問。

大連本地的白酒空津酒廠比較有名，畢竟是二三十年的老牌子了，去超市和新隆嘉一般都能看到，自己身邊的很多長輩都比較喜歡他家的酒，說味正是純糧食的，喝了不上頭。我建議你可以114電話查詢一下空津酒廠電話，詳細(xì)咨詢一下。

實(shí)際上你是說問一下，什么白酒純糧食酒釀造成的呢。一般w只要都是高度酒，那么他一般是純糧食釀造成的，如在50度以上的就是。

就是糧食+酒曲+水按一定的比例發(fā)酵好人后整出來的酒就是純糧食酒。

給你兩個(gè)酒廠你自己去看看 吧都是北路 一個(gè)是迎客廣場那里的空津酒廠還有一個(gè)在過了沙崗子土羊高速過道橋下面有一個(gè)只知道這兩個(gè) 酒都特別香 我不喝酒其他的我就不知道了 我家住北路 我也就知道這兩家 聞著都是一種享受的酒

壹兩壹海參酒挺不錯(cuò)的，它依據(jù)“腎為先天之本，脾為后天之本”這一重要的中醫(yī)理論組方配伍，以海參為君，蟲草菌絲體為臣，以生發(fā)走竄、暖胃鍵脾、舒筋活絡(luò)的五糧基酒為佐、為使，君臣佐使和諧發(fā)力，補(bǔ)益先天、滋養(yǎng)后天。在父親節(jié)和端午節(jié)期間壹兩壹海參酒將舉辦微活動(dòng)，贈(zèng)送價(jià)值不菲的壹兩壹海參酒數(shù)瓶。

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市場的酒分四種： 　　一、純糧食酒：原漿+水； 　　二、新工藝白酒：俗稱“酒精串子”，食用酒精+水； 　　三、半糧酒：原漿+食用酒精+水。 　　說的比較簡單，白酒勾兌過程經(jīng)常還會(huì)加入其他一些調(diào)酒材料，不細(xì)說了。最正點(diǎn)的還是市場上懂的人少，質(zhì)量良莠不齊的地道純糧食酒——原漿！ 　　原漿也稱原酒、原泡子，是最純的糧食酒。因?yàn)槲沂?a href="/pinpai/shuangou/">雙溝人，家里有酒廠，只熟悉濃香型白酒的釀造，就講講濃香型的白酒原漿。高粱或者多糧在發(fā)酵池發(fā)酵到預(yù)定周期之后（一般是60-180天，我家有2種365天發(fā)酵的），放到甑子里高溫蒸餾，分段摘取出來就放酒窖或者不銹鋼酒罐儲(chǔ)存的，度數(shù)一般在60度以上，存放半年以上才可直接飲用。 　　原漿的品質(zhì)跟窖池土質(zhì)、窖齡、氣候、原材料的質(zhì)量、發(fā)酵周期、釀造時(shí)的火候，截取的段次、存放環(huán)境、存放時(shí)長等很多因素有關(guān)。

第一招：燒堿鑒別法 將少許酒倒入容器中，同時(shí)在容器中加入燒堿（氫氧化鈉NaOH）適量，搖勻后放在溫度95度以上的水中加熱十分鐘后發(fā)現(xiàn)酒變微黃，為糧食酒，沒有變化的是勾兌酒。高粱酒更黃一些。 第二招：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)辨別法 我國白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說的好酒。GB\T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。規(guī)模較大，規(guī)范一點(diǎn)的地方酒廠基本上都是執(zhí)行這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 第三招：觀酒花 把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優(yōu)質(zhì)酒，酒花少消失較快的則為劣質(zhì)酒。一些酒廠，高檔酒及中檔酒都是固態(tài)法糧食酒，低檔酒卻是酒精酒。消費(fèi)者不妨試一試。 第四招：聞酒香 將酒少許滴于掌心，合掌搓后再聞兩掌，如果有糧食酒的糊味和糧食香味，即是糧食酒，而用糧食酒精勾兌或者糧食酒不夠多的白酒是不會(huì)有糊味的。 第五招：空杯法 將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒，香氣保留時(shí)間越久越濃釀造酒的含量就越高。 第六招：加水辨別法 酒精勾兌的酒加入水不失光，純糧食釀造的酒則出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。這個(gè)是十分正確的。本人親自試驗(yàn)過的。這是因?yàn)榧Z食酒中有些物質(zhì)不溶于水，而只溶于酒，酒加水后度數(shù)下降水增多，導(dǎo)致里面的物質(zhì)析出。 業(yè)內(nèi)人士說：酒有曲香味特別是大曲酒，其“曲香味”更加突出。糧食酒都是用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒。故都有曲子味，特別是低檔的糧食酒，因貯存期短，曲子味會(huì)濃些。這是糧食酒最典型的特征。有人喝不慣曲子味的酒，那對不起了，您只能選擇酒精酒了。

不是

酒是乙醇和水的混合物，不是糧食。

“酒是糧食精，越喝越年輕”，第一次聽到這種說法的時(shí)候，覺得挺上口，和朋友整兩杯的時(shí)候，也總有朋友這樣勸酒，有時(shí)在不經(jīng)意中，就稀里糊涂地醉了，明知這是勸酒辭令，可總推托不了。我這人就這毛病，干啥也不實(shí)在，就是喝酒實(shí)在，朋友就說，酒品如人品，聽著舒服，得！保準(zhǔn)又得喝醉。時(shí)間久了，聽得多了，醉得也多了，總覺得不對勁，可總是身不由已。 看過電影《紅高粱》，大體了解一星半點(diǎn)的釀酒知識，知道用諸如玉米、高粱等糧食作物發(fā)酵，流出的液體就是叫做酒的了。新華社合肥2004年12月16日電介紹，中國考古學(xué)家在對河南賈湖遺址的考古發(fā)掘中發(fā)現(xiàn)了世界上最古老的酒，大約在9000年前中國人就會(huì)利用水果和蜂蜜充當(dāng)酵母利用稻米來釀酒，也證實(shí)了酒確確實(shí)實(shí)是以糧食為主要原料釀制而成。多少糧食出一斤酒，這我還真不知道，大約得三四斤吧，或許是個(gè)比較保守的數(shù)字，不管怎么說，酒是糧食的精華是一點(diǎn)不錯(cuò)了。 唉，這糧食精啊，比那狐仙妖媚得多了。 中國人好喝酒，中國有源遠(yuǎn)流長的酒文化，中國的酒文化被我們一代代發(fā)揚(yáng)光大，尤其是我們山東人，性格豪爽，重情好飲，“大塊吃肉，大碗喝酒”，酒桌上的文化著實(shí)豐富，勸酒的本事更是了得。猜寶劃拳哥倆好，想痛痛快快喝，就“感情深，一口悶”，想意思意思，“感情淺，舔一舔”啊，想不喝，“只要感情有，喝啥也是酒”嘛，想白酒啤酒摻合著喝，找個(gè)借口嗎？那就“白蓋沙，會(huì)當(dāng)家；沙蓋紅，不受窮”吧，想盡興，不妨“感情鐵，喝出血”。只要想喝酒，就有的是一飲而盡的理由，有的是一醉方休的道理，痛快淋漓地大干一場，仍然欠點(diǎn)火侯，那就不妨“單個(gè)練”啊，這法兒即興也行，單獨(dú)表示方顯兄弟情深啊。怎么樣，經(jīng)過這一番番地轟炸，終于從輕言慢語、甜言蜜語、豪言壯語到胡言亂語了吧，說了些啥？做了些啥？這誰還想得著，等酒醒了咱再后悔去吧！再發(fā)誓去吧！反正我們有的是給自己實(shí)踐諾言的機(jī)會(huì)，不信的話咱就擺上，再試試？ 朋友告訴我，在接受這美酒洗禮的時(shí)候要時(shí)刻提防三種人，這三種人是萬萬不可忽視的，“紅臉蛋兒的、扎小辮兒的、帶藥片兒的”，還真是那么回事，想當(dāng)初，我就曾栽一位扎小辮兒的手中，其實(shí)不只是輕視了人家，怪就怪咱貪杯，怪就怪咱大老爺們兒難過美人關(guān)，說實(shí)話，那位算不上美女，咱更不是英雄，可是咱醉了，人家沒事。這也讓我想起一句話，“嚇?biāo)滥懘蟮模退罆?huì)水的”——先喝醉的也是那能裝酒的，何況我只是一般般。 這“常在酒中泡，哪有不濕身”？ 而“食用”如此之多的糧食精之后，我們是否真的年輕了呢？并非所以然。君不見我們周邊嗜酒者中的“三高一憂”嗎，高血脂、高血糖、高血壓釀成的憂愁，可謂是“高”處不勝寒，酒精性脂肪肝、肝硬化、食道癌、心腦血管疾病……不一而足。等到“勝利”的那一天，真的是悔青了腸子，找不著北，哭吧，恐怕也找不著調(diào)了。酒戒了、煙戒了、不久的將來飯也戒了。 酒被我們折騰沒了，我們被酒折騰慘了。 我不反對飲酒（甚至是飲酒的擁護(hù)者），不反對國人呷一呷這杯中之物，最起碼，酒還是聯(lián)系感情的紐帶嘛，國宴家宴、親朋好友同學(xué)聚會(huì)、新婚喜筵、生日PARTY，少不了推杯換盞，籌斛交措一番，這是正常而正當(dāng)?shù)?，盛情難卻之下該是“人在江湖，身不由已”，但我們在端起酒杯時(shí)可千萬別一心惦記著“酒是糧食精，越喝越年輕”的誘惑之言。適量飲酒是有好處的，據(jù)說可以舒筋活血，我的一位女學(xué)長，從不飲酒的她在得了冠心病后，她的一位醫(yī)生朋友給她開了一個(gè)適量喝點(diǎn)白酒的“處方”，聽說還挺管用。不管怎么說，我們還是不能實(shí)踐“越喝越年輕”的說辭，真那樣的話，那可不僅僅是傷肝傷胃的問題了，最終剩下的是自己和自己的家人不盡的“傷心”。信乎？張望我們的周圍，有鮮活的例子在昭示著我們吧！ “人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”，現(xiàn)實(shí)生活中還有幾個(gè)人能這樣揮灑自如？我想，這不應(yīng)該是當(dāng)代人所能比肩的吧？ 還是現(xiàn)實(shí)一點(diǎn)吧。 吃點(diǎn)兒喝點(diǎn)兒落點(diǎn)兒，“落”的究竟是啥？想好了，我們再喝

哦聽說的是酒是糧食烤，越喝越張倒。酒這個(gè)過程他都化學(xué)反應(yīng)了，跟他爹媽兩碼事了。

酒是用糧食釀出來的!少喝點(diǎn)對身體有好處，多喝酒傷身！