1,放心酒防偽標(biāo)簽采用什么防偽技術(shù)的啊
你好: 我在外面看過這個(gè)放心酒,采用的是二維碼防偽技術(shù)的,就是那種用手機(jī)一掃描就可以查詢真?zhèn)蔚摹?。它是用特定的幾何圖形按一定規(guī)律在平面分布的黑白相間的圖形記錄數(shù)據(jù)符號(hào)信息的;普通二維碼作為一種全新的自動(dòng)識(shí)別和信息載體技術(shù),以其輸入速度快、可靠性高、信息采集量大、靈活實(shí)用、系統(tǒng)成本較低的優(yōu)點(diǎn)。普通二維碼則作為記錄信息的新一代條碼技術(shù)開辟了提供多樣而豐富信息的捷徑。在數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳遞方面二維條碼具有天然的優(yōu)勢(shì)。首先,二維條碼的存儲(chǔ)容量多達(dá)上千字節(jié),因而可以有效存儲(chǔ)信息資料;其次,由于采用了先進(jìn)的糾錯(cuò)算法,在部分損毀的情況下,仍然可以還原出完整的原始信息。因此利用二維條碼傳遞信息具有安全、可靠、快速、便捷的特點(diǎn)。更多情況可以追問我或者搜搜廣州東億~防偽,謝謝采納。。
2,我是生產(chǎn)白酒的有沒有什么先進(jìn)的防偽技術(shù)防偽效果好一點(diǎn)
白酒一個(gè)是防偽,一個(gè)就是實(shí)現(xiàn)防竄貨,還可以做一些刮刮卡。給你介紹個(gè)公司:北京天碼吉通防偽有限公司,為客戶提供技術(shù)先進(jìn)、識(shí)別簡(jiǎn)便的防偽方案并提供防偽方案設(shè)計(jì)、技術(shù)支持、防偽標(biāo)簽后期印刷等一條龍服務(wù)。專利防偽產(chǎn)品:激光防偽標(biāo)簽?zāi)?nèi)易碎防轉(zhuǎn)移標(biāo)簽鈔碼自主制作標(biāo)簽人民幣安全線編織袋物流防竄貨套標(biāo)膜內(nèi)貼商標(biāo)系列特種紙防偽系列電子監(jiān)管工藝產(chǎn)品:膜內(nèi)易碎鈔碼紙張人民幣安全線類.給你推薦個(gè)網(wǎng)站www.fangweibiaoshi.com上邊介紹的比較詳細(xì),你可以看一下,希望可以幫到你,給你提供參考。
3,酒的防偽標(biāo)簽貼在哪兒最好
個(gè)人覺得最好是貼在瓶口或者包裝打開出嗎,只要打開過,防偽標(biāo)簽就損壞了,起到防偽效果。這方面兆信防偽、凱迅防偽做的不錯(cuò),在行業(yè)內(nèi)時(shí)間比較長。
那么你可以問我,該技術(shù)的安全性更難以頂部,印刷油墨和軟件版本增加了二維碼的功能。 隱形二維碼技術(shù)不能被復(fù)制,內(nèi)容,消費(fèi)者在任何時(shí)間。 ,消費(fèi)者可以使用非指定的軟件掃描空白頁或亂碼您好,任意掃描二維碼軟件的智能手機(jī)可以掃描查詢的兩個(gè)內(nèi)容二維碼,達(dá)到影響外觀隱身效果保密,很高興能夠解決您的問題,不能夠使用一臺(tái)打印機(jī),可以做到每一個(gè)都是不同的內(nèi)容定制。 加密二維碼,易于生產(chǎn),復(fù)印和掃描。 :指定掃描軟件必須安裝在手機(jī)上,網(wǎng)址鏈接,自定義內(nèi)容做每個(gè)人是不一樣的,手機(jī)不承認(rèn)。 百度東億ㄨ安全,這一類是獨(dú)立軟件定制開發(fā)的兩個(gè)二維碼,如果您覺得滿意:二維碼的安全性分為3種 1。 二維碼是現(xiàn)在比較流行的,文字,圖片,只需要手機(jī)掃描就可以了,在掃描檢查二維碼,可以很好的耐用的安全性,不知道有什么可以問我,你必須使用專業(yè)檢測(cè)儀檢測(cè)前,因?yàn)樗幸粋€(gè)良好的用戶體驗(yàn),但對(duì)企業(yè)來說是成本低,任何地方的安全檢查,普通的二維碼只是用來安裝
4,白酒怎么區(qū)分真假
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回答
一、搖晃測(cè)度數(shù)法
有的假酒雖然外包裝能以假亂真,但酒的度數(shù)不一定與正品相符,可以用搖晃的方法進(jìn)行辨別。搖動(dòng)酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒有高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)應(yīng)該是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度~60度。
二、對(duì)光觀察法
把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀察,真白酒應(yīng)清澈透明,無懸浮物和沉淀物;喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。
三、倒置觀察法
若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對(duì)光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。
四、空杯留香品嘗喝一小口入嘴,體會(huì)酒體是否豐滿,滋味是否協(xié)調(diào),回味是否醇凈悠長,再慢慢吞下,然后閉嘴讓酒味經(jīng)鼻腔慢慢從鼻子出來,好酒你會(huì)感受到非常濃郁香醇的味道。另外,醬香酒講究空杯留香,即喝完杯中酒后空杯放置較長時(shí)間還有香味。
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5,酒類產(chǎn)品使用什么防偽標(biāo)簽比較好呢
看你打算投資多少了,貴點(diǎn)的,防偽效果好的就選安全線防偽和最新核徑跡防偽
便宜點(diǎn)的可以用電碼防偽即可 再就是激光防偽即可
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6,醬香型白酒真假鑒別方法是什么
1、認(rèn)真查看包裝是否整齊完好目前我國17種國家公布、認(rèn)可的名白酒大多使用鋁質(zhì)金屬防偽蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過來時(shí)往往會(huì)滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。好的白酒印刷的標(biāo)簽是十分講究的,印制精美,顏色十分鮮明,并有一定的光澤;而假酒的標(biāo)簽卻非常粗糙。如茅臺(tái)酒,其防偽圖案,從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。2、開盒取物檢查瓶蓋目前高、中端價(jià)位的白酒,大都在瓶蓋處使用防偽技術(shù),上面的膠帽在開瓶之后就會(huì)被毀掉了,膠帽在不同的光線角度下看上去效果差異較大。這些細(xì)節(jié)是假廠家難以具備的!3、選擇正規(guī)可信的購買渠道大家應(yīng)通過正規(guī)渠道購買白酒,防止買到假酒最有效的手段就是在購買渠道上下工夫,找準(zhǔn)一家可信任的、專業(yè)經(jīng)營多年的渠道,有口碑、有一定商業(yè)透明度的企業(yè)。4、不要過度相信防偽標(biāo)識(shí)在科技發(fā)達(dá)的今天,防偽標(biāo)識(shí)、二維碼是可以利用的?,F(xiàn)在制假酒的多是在舊的真酒盒、真酒瓶里灌上劣質(zhì)酒,這樣的假酒風(fēng)險(xiǎn)不大,也不容易鑒別。拿起酒盒,將酒盒子反過來,仔細(xì)觀察盒底,看看盒底有無破損,粘膠有無過多,如有,則是假酒。5、從酒的度數(shù)和透光度上來判斷有的假酒包裝可以亂真,但是度數(shù)會(huì)與酒瓶上所標(biāo)的不符。搖動(dòng)酒瓶,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)應(yīng)該是53度—55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)為57度—60度。參考資料來源:人民網(wǎng)-鑒別真假白酒 這幾招你該知道
8,買白酒的時(shí)候怎么區(qū)分真假呢
無論是參加什么宴席,大家聽到最多的一句話肯定都是“吃好,喝好”,我國是最重視人情往來的社會(huì),“吃好,喝好”簡(jiǎn)單四個(gè)字,體現(xiàn)出我國特色的人情文化,也表明酒水在我國的重要地位。我國所說的酒,大多數(shù)時(shí)候指的都是白酒,這是我國特有的酒類,是中國歷史幾千年來不斷優(yōu)化的產(chǎn)物。白酒可分為醬香型、濃香型、清香型、米香型和兼香型,它們各有各的風(fēng)格特點(diǎn),酒民們可以按照自己的口味喜好去選擇。今天我們不說白酒的口味,主要來說說白酒的挑選問題,你知道嗎?喝白酒要留意1字頭和2字頭,許多人都分不清,難怪會(huì)買到假酒,具體應(yīng)該如何分辨呢?下面我就帶大家一起去看看。首先帶大家了解一下1字頭和2字頭的差別:第一種:固態(tài)法白酒(GB/T10781),這種是正宗的純糧食釀造酒,是用不高于百分之三十的固態(tài)純糧基酒釀造出來的。第二種:固液融合(GB/T20822),這種是用純糧酒和乙醇酒相互混合而成的,里面是有添加一些酒精的,這種是不建議購買的。第三種:液體法(GB/T20821),這種是最不推薦購買的,因?yàn)樗褪菃渭兊木凭?,也就是人們常說的勾兌酒。然后分享給大家?guī)追N分辨酒水的小技巧:1、搖晃法不需要開封,直接搖晃酒瓶子,這時(shí)候瓶子里面就會(huì)有許多的氣泡冒出來,如果這是優(yōu)質(zhì)白酒,那么出現(xiàn)的泡沫肯定大小均勻而且很快消散,如果這是劣質(zhì)白酒,那么泡沫就會(huì)不均勻,氣泡一時(shí)半會(huì)消不了,而且還會(huì)掛壁。2、茶驗(yàn)法如果搖晃法無法成功分辨,那么我們就可以用這招茶驗(yàn)法,茶杯中放入適當(dāng)茶水,然后滴入白酒,如果這是好酒,那它就是淡黃色的,假酒或者劣質(zhì)酒,顏色就會(huì)是黑紫色的,可以說相當(dāng)?shù)闹庇^了。以上就是今天的所有分享,希望對(duì)你能夠所有幫助。
9,如何鑒別白酒的真假
怎樣識(shí)別真假酒
一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無雜質(zhì);瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶,瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊、無新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。
二、看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致。此外,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志,如茅臺(tái)酒,其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原。
三、看瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過來時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。
四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。
五、看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看,白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好??蓪⒕破磕迷谑种校怪眠^來,觀察瓶底部,看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī),如若酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒。
六、聞香味 一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上,用兩手摩擦一會(huì)兒,使酒生熱,然后聞其香味。一般來說,如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻,并且均勻下沉,則酒的質(zhì)量較好;如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài),且下沉速度變化明顯,則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。
10,怎么鑒別白酒
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1、看包裝。在買酒時(shí)要認(rèn)真審視商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標(biāo)簽的印刷十分講究;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。2、看酒色。白酒在瓶內(nèi)是清澈透亮的,如果是透明的玻璃瓶子,對(duì)著陽光,可以透過瓶體看酒色,是否有懸浮物、云霧狀的小東西或沉淀物。真酒無色透明,有懸浮物或沉淀物一定是假酒。3、看瓶蓋。日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過來時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,圖案、文字模糊不清。4、看氣泡。將酒瓶蓋緊之后,將瓶倒置,若酒花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈為優(yōu)質(zhì)酒;若酒花密集上翻,且很快消失,分布不均勻,酒液發(fā)濁為劣質(zhì)酒。5、看生產(chǎn)商。白酒生產(chǎn)商的名號(hào)一般都會(huì)印在瓶背標(biāo)上,字號(hào)不大,需要仔細(xì)查看。如果生產(chǎn)商注明為“××分廠”、“××聯(lián)營廠”的盡量不要買,很可能是假的。因?yàn)橐粋€(gè)真的生產(chǎn)商一般都不會(huì)共享的企業(yè),更不會(huì)轉(zhuǎn)讓,借出去。要知道廠家賣出的是品牌、是生命,不僅僅指一瓶酒的事情。6、聞氣味。取一滴酒置于手心中,然后使兩手心接觸摩擦稍許,酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為上等酒;若氣味發(fā)甜,則為中等酒;若氣味臭苦,必為劣酒無疑。7、用茶水試。往杯里倒少量酒,再滴幾滴茶水,沒有摻假的酒,顏色會(huì)變成淡黃色,摻了假的酒會(huì)變成紫黑色。8、用食用油試。取食用油一滴,滴入酒中,若能有規(guī)則地?cái)U(kuò)散,均勻下沉,為優(yōu)質(zhì)酒,反之?dāng)U散無規(guī)則,下沉不明顯為劣質(zhì)酒。
提問
能搜出價(jià)位來嘛,
回答
稍等一下呢親
您好
市面上沒有這一款酒賣呢
您可以參考一下類似產(chǎn)品
提問
微信掃出來的價(jià)準(zhǔn)確嗎
回答
微信掃碼的價(jià)格并不靠譜的,很多新開發(fā)的產(chǎn)品,為了提高影響力,故意做一些虛假的二維碼用于掃碼,然后顯示高價(jià)格用于促銷的
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11,白酒產(chǎn)品如何實(shí)現(xiàn)防偽和防竄貨
酒類防偽防竄貨以企鵝碼一物一碼平臺(tái)為中心,在生產(chǎn)企業(yè)以及各流通節(jié)點(diǎn)上報(bào)產(chǎn)品生產(chǎn)信息、倉儲(chǔ)信息、流通信息基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)必須在酒類防偽防竄貨管理平臺(tái)有備案的產(chǎn)品才能作為正常商品進(jìn)行銷售的酒類產(chǎn)品安全管理機(jī)制。通過智能化、信息化的手段建立酒類產(chǎn)品從生產(chǎn)原料、成品、流通節(jié)點(diǎn)、消費(fèi)者之間的精細(xì)化管理。實(shí)現(xiàn)一瓶酒,擁有唯一身份信息。采用簡(jiǎn)單的、易操作的消費(fèi)者驗(yàn)證模式進(jìn)行監(jiān)督。
簡(jiǎn)單說一下防竄貨的原理:根據(jù)消費(fèi)者購買產(chǎn)品時(shí)進(jìn)行防偽查詢時(shí)留下的信息判斷消費(fèi)者所在位置(手機(jī)歸屬,固話區(qū)號(hào),IP地址,掃碼時(shí)聯(lián)網(wǎng)設(shè)備的定位等)對(duì)應(yīng)該產(chǎn)品發(fā)貨時(shí)記錄的發(fā)貨地,判斷有無竄貨現(xiàn)象發(fā)生。一:每組防偽編碼對(duì)應(yīng)一個(gè)序列編號(hào),二:發(fā)貨時(shí)記錄此序列編號(hào),三:消費(fèi)者查詢時(shí)所在位置對(duì)應(yīng)發(fā)貨區(qū)域,如不同,則疑似竄貨,超過閥值,系統(tǒng)警示,企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,實(shí)際應(yīng)用中,根據(jù)包裝形式不同,制作一拖N的防竄防竄貨組標(biāo),發(fā)貨時(shí)只需記錄箱標(biāo)(一拖N中的一),就可以知道整箱所有產(chǎn)品的銷售區(qū)域,具體到白酒產(chǎn)品,以一箱六瓶為例,做成一加六的拖標(biāo),“一”貼在箱子上,“六”每瓶一枚防偽標(biāo),發(fā)貨時(shí)掃描或手工記錄箱標(biāo)序列編碼,當(dāng)查詢時(shí)消費(fèi)者所在地與此箱貨銷售區(qū)域不一致時(shí),即懷疑有竄貨現(xiàn)象,當(dāng)然了,在實(shí)際工作中,專業(yè)的防偽公司會(huì)根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況并結(jié)合企業(yè)的要求,給出合適的方案,比如防偽碼的預(yù)定義或者后定義,賦碼方式的選擇,發(fā)貨時(shí)記錄形式的選擇等等等等。
目前流行的方法有: 一、白酒瓶蓋內(nèi)進(jìn)行uv噴碼機(jī)噴印二維碼,用透明的內(nèi)墊蓋上。這樣可以掃描且不會(huì)污染酒水。 二、酒瓶標(biāo)貼上進(jìn)行uv噴碼機(jī)噴碼二維碼,可以掃描。 二維碼內(nèi)容:追溯碼、公眾號(hào)(或網(wǎng)站)、品牌、日期、批號(hào)等。 需要用到的軟硬件: 一、uv噴碼機(jī)平臺(tái) 二、數(shù)據(jù)庫管理軟件(可實(shí)現(xiàn)二維碼查詢正偽,掃描二維碼抽獎(jiǎng),掃描二維碼關(guān)注公眾號(hào)送紅包等,掃描二維碼進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掃描二維碼得出一線銷售數(shù)據(jù)等) 三、掃描識(shí)別并讀取的掃描硬件 上述集成費(fèi)用很高,一般是有品牌的大型企業(yè)才用得起(參考金額20-500萬)! 下列圖片以供參考
12,白酒鑒定的方法
1、看包裝 買酒時(shí)一定要認(rèn)真綜合審視該酒的商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。比如五糧液的商標(biāo)和頸標(biāo)粘貼采用意大利高溫烤標(biāo)技術(shù),同時(shí)采用金膏邊線,更加牢固。 很多白酒廠家對(duì)防偽是下了很大力度的,投入巨資對(duì)防偽進(jìn)行改進(jìn),一方面強(qiáng)調(diào)不可仿制的高科技性,另一方面也追求簡(jiǎn)單明了的可識(shí)別性。比如五糧液的盒子口是一個(gè)一次性扭斷防偽封口蓋,酒瓶取出后即破壞了盒蓋,無法回收再次使用,組成第一道防偽屏障。2、開盒取物檢查瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過來時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。 五糧液的瓶蓋受到當(dāng)今最頂尖的技術(shù)保護(hù),貼有“3M回歸反射防偽膠膜”,而且它很方便一般消費(fèi)者用肉眼識(shí)別:在自然光下,消費(fèi)者可以清晰地看到白底紅字的五糧液防偽標(biāo)記,然后手持五糧液專用防偽小手電筒,就可以看到原有紅字五糧液標(biāo)識(shí)隱去標(biāo)識(shí)反射出耀眼奪目的五糧液酒廠廠徽,真?zhèn)瘟⒓纯杀妗?、倒置酒瓶 若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對(duì)著光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動(dòng)后開啟,同樣觀其色和沉淀物。 有的假酒雖然外包裝能以假亂真,但酒的度數(shù)不一定與正品相符,可以通過搖晃的方法進(jìn)行辨別。搖動(dòng)酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)應(yīng)該是53度-55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度-60度。4、倒入杯中聞香辨味 把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn);最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),有無余味。由高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成的五糧液,香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處,為白酒中上等出類的口感體驗(yàn)。而低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、傷頭。5、喝酒經(jīng)驗(yàn) 如果經(jīng)過上述幾式,消費(fèi)者仍然無法確定杯中的酒是否為真品,那還有兩個(gè)小招式能很容易測(cè)出結(jié)果來。 招式一是取幾滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;如氣味發(fā)甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。招式二是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻,并且均勻下沉,則酒的質(zhì)量較好;如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài),且下沉速度變化明顯,則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。(來源:酒仙網(wǎng))
13,如何通過產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)來鑒別白酒的真假
通過產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)找到其標(biāo)準(zhǔn)文本,按文本對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),再根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果對(duì)照其標(biāo)準(zhǔn)的要求,檢查其產(chǎn)品是否合格。第一式 眼盯包裝 細(xì)觸六面在買酒時(shí)一定要認(rèn)真綜合審視該酒的商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。比如五糧液的商標(biāo)和頸標(biāo)粘貼采用意大利高溫烤標(biāo)技術(shù),同時(shí)采用金膏邊線,更加牢固。第二式 開盒取物 檢查瓶蓋日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過來時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。五糧液的瓶蓋受到當(dāng)今最頂尖的技術(shù)保護(hù),貼有“3M回歸反射防偽膠膜”, 而且它很方便一般消費(fèi)者用肉眼識(shí)別:在自然光下,消費(fèi)者可以清晰地看到白底紅字的五糧液防偽標(biāo)記,然后手持五糧液專用防偽小手電筒,就可以看到原有紅字五糧液標(biāo)識(shí)隱去標(biāo)識(shí)反射出耀眼奪目的五糧液酒廠廠徽,真?zhèn)瘟⒓纯杀?。第三?顛倒乾坤 玩轉(zhuǎn)酒瓶若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對(duì)著光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動(dòng)后開啟,同樣觀其色和沉淀物。有的假酒雖然外包裝能以假亂真,但酒的度數(shù)不一定與正品相符,可以通過搖晃的方法進(jìn)行辨別。搖動(dòng)酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)應(yīng)該是53度-55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度-60度。第四式 倒酒入杯 聞香辨味把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn);最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),有無余味。由高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成的五糧液,香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處,為白酒中上等出類的口感體驗(yàn)。而低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,喝著嗆嗓、傷頭。
白酒稱為蒸餾酒,酒度在30度以上,超過50度白酒可點(diǎn)燃。酒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),主要是酒中甲醇、雜醇油含量。過高容易醉酒,引起中毒,而這兩項(xiàng)指標(biāo)必需經(jīng)檢測(cè)才能知道。酒的質(zhì)量好壞,常人難以從外觀分出。好酒一般是清沏、搖晃后酒花細(xì)而消散快,聞之有香、無異嗅、口感順口、綿軟。不同香型的酒也有不同香味。第一招:若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對(duì)光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動(dòng)后開啟,同樣觀其色和沉淀物?! 〉诙校喊丫频谷霟o色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn);最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒?! 〉谌校号袛嗑频亩葦?shù)可以用搖晃的方法。搖動(dòng)酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度~60度?! 〉谒恼校喝∫坏伟拙品旁谑中睦铮缓蠛险剖箖墒中慕佑|用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;如氣味發(fā)甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒?! 〉谖逭校簩⒁坏问秤糜偷稳刖浦校绻筒灰?guī)則地?cái)U(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒。