1,學(xué)釀酒技術(shù)到哪里學(xué)
學(xué)釀酒技術(shù)到哪里學(xué),就選擇專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)。我校學(xué)習(xí)內(nèi)容全面,如下所示。1、學(xué)習(xí)高粱酒泡釀、煮釀、蒸釀、糖化、發(fā)酵和蒸餾取酒手法。2、學(xué)習(xí)玉米酒泡釀、煮釀、蒸釀、糖化、發(fā)酵和蒸餾取酒手法3、學(xué)習(xí)米酒的選料、泡釀、蒸釀、煮釀、糖化、發(fā)酵以及蒸餾取酒。4、學(xué)習(xí)果酒制作工藝。5、學(xué)習(xí)醬香型酒的工藝講解。6、學(xué)習(xí)醬香型白酒的特點和釀造工藝
2,想學(xué)純糧釀酒技術(shù)哪里可以學(xué)
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回答
1、這個建議你可以到專業(yè)學(xué)校去培訓(xùn),與其他相比應(yīng)該專業(yè)些。
2、一般學(xué)這樣的技術(shù)的費用大概在
1000-7000之間。
3、這要看你所在的省份的,不同的省份價格也不同。
4、還是建議你親自去體驗一下,這樣會更好些。
5、去考查一下,如果不錯,自己在決定。
6、一般學(xué)這個1-2個月,看你的上手能力。再自己決定。
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3,白酒調(diào)酒師哪里可以學(xué)
從“外行”要想進入調(diào)酒師行列,至少需要專業(yè)學(xué)習(xí)3個月以上的時間,還要經(jīng)過半年左右的實踐才能算可以“出師”的調(diào)酒師。調(diào)酒師是一群很神奇的人,他們可以用檸檬片和櫻桃調(diào)制出許多你意想不到的夢幻般的味覺。醋栗酒和生奶油,在他們的手里攪拌搖晃,叮叮當(dāng)當(dāng)幾分鐘,再用風(fēng)格迥異的器皿盛好,一杯美妙的“天使之吻”就這樣誕生了。若不明白其中的玄妙,你可以叫它幾種飲料的混合。但是倘若知道了它嚴(yán)格的工藝,知道如何鑒賞它的細(xì)膩光澤,如何欣賞它的藝術(shù)情調(diào),就會覺得它的價值遠(yuǎn)不是一杯酒所能概括。想成為一名合格的調(diào)酒師,需要掌握的東西很多,比如各種洋酒的知識、雞尾酒的配方、各種工具和果盤制作等等。而花式調(diào)酒則要融入燈光、音樂、魔術(shù)等多種技藝,可以讓幾個瓶子同時在空中飛舞,把燃燒的火焰拋來拋去,這更像是一種表演藝術(shù)。