人參泡酒為什么不能用白酒，用花芙蓉和人參泡酒

民間傳說(shuō)芙蓉花泡酒，對(duì)風(fēng)濕有所幫助，和人參泡酒的話，更是大補(bǔ)，另外泡酒的話，所用白酒一定要好，不可隨意選擇泡酒一定要選擇真正糧食酒，據(jù)媒體接連報(bào)道市場(chǎng)70%的酒都為食用酒精勾兌而成，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，選擇酒一定要謹(jǐn)慎注意，要不在好的原材料也瞎了，甚至起反作用，我給大家推薦一款本人常用的一款糧食酒 谷養(yǎng)康糧食酒希望可以幫到你*

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泡酒的話，選西洋參或者野山參都是可以的，在密閉條件下一般浸泡六十至九十天，顏色淡黃就可以飲用了。注意比例，如果顏色太黃證明人參成分太高，我都是用谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒制作的，這個(gè)是真正的無(wú)添加純糧酒，天貓就有。

條件：選用高度酒60度以上、選用密封的容器，如磨砂玻璃瓶、陶瓷罐加蠟封等，前者保存5年沒(méi)問(wèn)題，后者可保存10年以上。但有一點(diǎn)需注意，時(shí)間太久，人參的功效會(huì)有所下降。建議泡3個(gè)月即可飲用。

蒜，人參，枸杞可泡酒，還可加點(diǎn)鹿茸，冰糖等搭配泡酒，藥材雖好，還是需按配方搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對(duì)你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)

應(yīng)該不能吧。

最好用未調(diào)味前的原白酒（高粱酒）如孖蒸或三蒸，酒精度越高越好。浸泡時(shí)間要超過(guò)3個(gè)月。人參在浸泡前用綿紙或干凈的白布包好，蒸10分鐘。

一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因?yàn)?0度或以上的酒在浸泡的過(guò)程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵，使之能在安全的條件下飲用。 因?yàn)榕莸氖侨藚?，性比較燥烈，所以不太適合使用高度酒，一般40度以上即可，但最好別用60度以上的。

你好，藥酒的泡制方法：選取53度到60度的純高粱酒，直接將你的人參放進(jìn)去，瓶口密封，不漏氣。每天搖晃1、2次，泡100天后即可飲用。2、備高粱酒，喝多少，再添加多少。直到無(wú)味、無(wú)色為止。3、將泡制100天（越多天越好）的人參酒倒入另一個(gè)瓶子，再將新高粱酒倒入，如此反復(fù)3到5次。

新鮮的人參和干的人參泡酒各有優(yōu)缺點(diǎn)；一般是切片的人參泡酒滲透快。鮮人參的藥物成分比干人參更容易溶于酒精，并且還可以借助酒勢(shì)增強(qiáng)原本療效。但鮮人參不易保存，保存不當(dāng)容易出現(xiàn)發(fā)霉腐爛的現(xiàn)象。此外人參的采挖季是在每年的9-10月，10月中旬過(guò)后，鮮人參幾乎就很難買到了，為了便于保存，參農(nóng)們都將鮮人參做成干人參了。干人參是鮮人參經(jīng)過(guò)一系列脫水處理、曬干、晾干后的人參。相比鮮人參，干人參在處理過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有一定的流失，所以說(shuō)功效相對(duì)鮮人參會(huì)有一定的減弱。但干人參一年四季都能買到，且易于保存，想要食用或者泡酒時(shí)，隨時(shí)都可以買到。擴(kuò)展資料注意泡人參的酒精如果濃度太高，那么就會(huì)讓容于酒精當(dāng)中的物質(zhì)快速分解。但是分解出來(lái)的物質(zhì)卻不能夠溶于水，從而我們?cè)诤人幘频臅r(shí)候，就會(huì)讓它的功效大打折扣。所以在用酒泡人參的時(shí)候，最好不要選擇那些酒精濃度比較高的酒，選擇中等度數(shù)又或者是低一點(diǎn)的都可以。在藥酒浸泡的過(guò)程當(dāng)中，一定要注意不要長(zhǎng)時(shí)間被光照直射，要不然就會(huì)影響酒的活性，還有就是不要把它放置在室內(nèi)溫度比較高的地方，要不然還會(huì)會(huì)對(duì)它的活性產(chǎn)生影響，從而在飲用它的時(shí)候會(huì)影響它的功效。參考資料來(lái)源：百度百科-人參酒人民網(wǎng)-人參泡酒多長(zhǎng)時(shí)間喝功效最好？主要看這些方面

干的好，還是濕的好

先說(shuō)下人參泡酒主要?dú)w類三個(gè)大問(wèn)題一人參的選擇，二酒的選擇，三器皿的選擇。鮮參比干參功效更加原生態(tài)，好多營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有被破壞，也沒(méi)有更多的添加劑等。所以首選鮮參。選酒是泡鮮參酒最為關(guān)鍵的一步。建議選真正的純糧食酒，而不是食用酒精勾兌酒。因?yàn)槭秤镁凭磧毒票旧砗械奶砑映煞植粌H對(duì)人體不好，還會(huì)破壞鮮參的功效。純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成，含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì)，和鮮參發(fā)生反應(yīng)后，會(huì)產(chǎn)生神奇的養(yǎng)生保健作用。因此，泡鮮參酒一定要選用純糧釀造的酒，好參配好酒，才能達(dá)到最大功效。選酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳。一是因?yàn)榫贫葦?shù)低，不利于鮮參中有效成分的溶出，會(huì)影響參酒的養(yǎng)生效果;二是低度酒，加上鮮參的稀釋，含水量過(guò)高，不利于長(zhǎng)時(shí)間保存。泡參酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿。有條件最好選擇陶壇，陶壇比玻璃更適合存放酒，熬制中藥、古時(shí)候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質(zhì)，或者產(chǎn)生毒化反應(yīng)。記得小時(shí)候爺爺用玻璃瓶用鮮人參泡酒 用的是長(zhǎng)白山的人參 吉林長(zhǎng)白山，北朝鮮產(chǎn)的人參品質(zhì)口碑一直都很好 韓國(guó)人用人參生產(chǎn)的補(bǔ)品算是琳瑯滿目韓國(guó)的正官莊，大開(kāi)江山都不錯(cuò) 在韓國(guó)仁川機(jī)場(chǎng)都可以買得到的