人參泡水里為什么要放白酒，為什么人參泡在白酒里還能長出葉子來

你說的情況不太清楚！但是這個(gè)是因?yàn)樵赟OD白酒中SOD能夠保持人參的活性并未人參提供營養(yǎng)物質(zhì)，所以依然能生長！

人參泡酒的話,需白酒,純糧食的,且需高度白酒,55度以上 【配方（僅供參考）】桂圓500克，靈芝100克，天麻20克，人參50克，枸杞子100克,谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L【制法】將以上材料，置容器中，倒入白酒密封，浸泡30日后，過濾去渣，即成。泡酒材料，還得高品質(zhì)藥材，并且認(rèn)準(zhǔn)千齡山無添加藥材，此外，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳

泡人參用40-50度之間的白酒為宜。如果用高濃度的白酒來泡人參，可能會(huì)適得其反，主要是因?yàn)槿藚⒅泻械臓I養(yǎng)物質(zhì)可以溶解在酒精中，還有一些營養(yǎng)物質(zhì)容易溶解在水中；如果浸泡人參的酒度數(shù)過高，容易讓酒精中的有效物質(zhì)快速分解。然而，分解出來的物質(zhì)不能溶于水，所以人參酒的功效就會(huì)大打折扣。?　　泡人參用多少度的白酒　　人參泡酒的度數(shù)不能太高。如果白酒的酒精度數(shù)過高就會(huì)影響人參的溶解性，沒有辦法將人參的功效全部都發(fā)揮出來，在一定程度上也會(huì)影響人參的藥性。除此之外，不可以加白糖或者冰糖。因?yàn)闀?huì)讓人參酒的藥效受到影響，可以放入適當(dāng)?shù)姆涿?，不僅不會(huì)減少藥效，還能減輕人參酒對(duì)腸胃的刺激。?　　人參酒的做法：1、選擇優(yōu)質(zhì)的有機(jī)鮮人參50克，40-50度的白酒500毫升；2、將人參洗凈后切碎，裝入玻璃的細(xì)口瓶內(nèi)；3、加入白酒后密封瓶口，每日振搖一次，半月后可以飲用。每日晚餐時(shí)次用10～20毫升，飲完后人參可再加酒浸泡1次?！　∪藚⒕频墓πQ于人參的品質(zhì)，選購時(shí)應(yīng)加以鑒別。進(jìn)口人參口感好、香氣足、苦中帶甘醇，功效也最好。市面上和藥房銷售的幾塊錢一克的人參大部分均為國產(chǎn)引種，進(jìn)口的人參僅在如福臨門西洋參、同仁堂等少數(shù)大型品牌能夠買到，價(jià)格在十幾塊到二十幾塊一克不等。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親，您好，您的這道問題由我來幫你解答，正在為你解答，請(qǐng)你稍微等待一會(huì)，不要太過著急，希望我的解答可以幫助到你，解決你的煩惱，祝你生活愉快，身體健康。 你好，泡人參用40-50度之間的白酒為宜。如果用高濃度的白酒來泡人參，可能會(huì)適得其反，主要是因?yàn)槿藚⒅泻械臓I養(yǎng)物質(zhì)可以溶解在酒精中，還有一些營養(yǎng)物質(zhì)容易溶解在水中；如果浸泡人參的酒度數(shù)過高，容易讓酒精中的有效物質(zhì)快速分解。然而，分解出來的物質(zhì)不能溶于水，所以人參酒的功效就會(huì)大打折扣。 提問 我己用7o度酒泡了有辦法吧？ 回答 你好，如果已經(jīng)用70度的酒泡了，是沒有辦法的。 提問 有多大影響嗎？ 回答 人參酒的功效，會(huì)大大折扣。 提問 有百分之多少？ 回答 這個(gè)沒有具體。 提問 不會(huì)有害吧？ 回答 你好，不用擔(dān)心，有害可以喝。 提問 我放時(shí)間長點(diǎn)在喝？會(huì)好些嗎？ 回答 你好，這樣的效果會(huì)好一些。 提問 那我把這些酒放在一邊，用55度在泡一些？ 回答 你好，這是最好的。 更多12條 

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親，您好，您的這道問題由我來幫你解答，正在為你解答，請(qǐng)你稍微等待一會(huì)，不要太過著急，希望我的解答可以幫助到你，解決你的煩惱，祝你生活愉快，身體健康。 你好，泡人參用40-50度之間的白酒為宜。如果用高濃度的白酒來泡人參，可能會(huì)適得其反，主要是因?yàn)槿藚⒅泻械臓I養(yǎng)物質(zhì)可以溶解在酒精中，還有一些營養(yǎng)物質(zhì)容易溶解在水中；如果浸泡人參的酒度數(shù)過高，容易讓酒精中的有效物質(zhì)快速分解。然而，分解出來的物質(zhì)不能溶于水，所以人參酒的功效就會(huì)大打折扣。 提問 我己用7o度酒泡了有辦法吧？ 回答 你好，如果已經(jīng)用70度的酒泡了，是沒有辦法的。 提問 有多大影響嗎？ 回答 人參酒的功效，會(huì)大大折扣。 提問 有百分之多少？ 回答 這個(gè)沒有具體。 提問 不會(huì)有害吧？ 回答 你好，不用擔(dān)心，有害可以喝。 提問 我放時(shí)間長點(diǎn)在喝？會(huì)好些嗎？ 回答 你好，這樣的效果會(huì)好一些。 提問 那我把這些酒放在一邊，用55度在泡一些？ 回答 你好，這是最好的。 更多12條 