為什么白酒加鹽，為什么要放鹽放酒

放酒是去味的，放鹽是添加味道的

調(diào)味，去腥

沒有這個(gè)步驟，加鹽純屬誤導(dǎo)。菌種培養(yǎng)過程中有使用一些營養(yǎng)鹽，補(bǔ)充氮磷鉀之類的。釀造過程中不使用。

日常生活中，常見一些人用白酒來擦試碗筷或者用白酒來擦洗傷口，以此達(dá)到滅菌消毒的目的。實(shí)際上，醫(yī)學(xué)上用于滅菌消毒的酒精其濃度為75%，而一般白酒的酒精含量均在65%以下。因此，白酒對碗筷、皮膚的消毒作用有限。白酒加鹽是無法達(dá)到殺菌消毒。

不是的，只是在人體的感覺中，對咸味的敏感性要超過苦味，所以加入鹽你就只能感覺到咸味了，不過這樣喝酒不好，吸收鹽過多，會(huì)造成高血壓。

喜歡吃得話就還不錯(cuò)

不是的，只是在人體的感覺中，對咸味的敏感性要超過苦味，所以加入鹽你就只能感覺到咸味了，不過這樣喝酒不好，吸收鹽過多，會(huì)造成高血壓。

白酒中是不能加鹽的，咸味的白酒是口感很差的白酒，也不能減輕白酒的濃度。

你好！是僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

難飲

是的，產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng)

不是的，只是在人體的感覺中，對咸味的敏感性要超過苦味，所以加入鹽你就只能感覺到咸味了，不過這樣喝酒不好，吸收鹽過多，會(huì)造成高血壓。

酒都是糧食做的，沒有鹽。

這樣做沒有任何的好處，只會(huì)損失身體，有害無益，東西是不能亂喝的，一旦把加了鹽的酒服入體內(nèi)，后果不堪設(shè)想?！斑@樣做有好處”只是別人一個(gè)道聽途說的謠言，不可信。 醫(yī)學(xué)證明：酒精和鹽的成分混合，兩者之間性質(zhì)沖突，會(huì)對健康造成影響。喝多了會(huì)得酒精綜合癥，嚴(yán)重者可影響其智商。所以是不可以在酒里面加上鹽的。

沒有?。。。。。。。。?！

可以緩解牙疼分析如下：1、鹽里面含有的成分，能夠起到美白作用。白酒也有殺菌的作用，兩者加在一起可以起到消滅病菌還可以去除牙漬。2、白酒加鹽放在牙疼之處，牙疼部位的滲透壓會(huì)產(chǎn)生一定變化?？梢杂行У木徑庋例X疼痛處的感覺。擴(kuò)展資料白酒香味成分1、白酒香味成分種類有：醇類、酯類、酸類、醛酮類化合物、縮醛類、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。2、醇類除乙醇外，最主要的是異戊醇、異丁醇和正丙醇，在濃香型和醬香型白酒中還含有一定量的正丁醇，屬于醇甜和助香劑的主要物質(zhì)來源，對形成酒的風(fēng)味和促使酒體豐滿、濃厚起著重要的作用；醇類也是酯類的前驅(qū)物質(zhì)。3、酯類是具有芳香的化合物，在各種香型白酒中起著重要作用，是形成酒體香氣濃郁的主要因素，己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。4、酸類主要是乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有機(jī)酸類，影響白酒的口感和后味。是影響口味的主要因素。5、醛酮類化合物包括乙醛、2，3-丁二酮和3-羥基丁酮等?？s醛類 乙縮醛含量最多。4-乙基愈創(chuàng)木酚、苯甲醛。香草醛和酪醇等芳香族化臺(tái)物是醬香型白酒的重要香味成分，β-苯乙醇在豉香型白酒中含量最高，而在米香型酒中次之。6、含氮化合物主要是四甲基吡嗪、三甲基吡嗪和2，6-二甲基吡嗪。呋喃化合物中以呋喃甲醛較為突出，是醬香型白酒的特征成分之一。參考資料來源：百度百科：白酒

其實(shí)沒多大用處，你首先要看你牙疼是那的問題 有可能是你牙髓發(fā)炎，牙髓炎，那要開髓殺神經(jīng)，然后再補(bǔ)， 一般這種情況的多，你說的那個(gè)，他只是當(dāng)時(shí)酒精把你得牙神經(jīng)麻醉，但是治標(biāo)不治本，還是有問題。你托的時(shí)間越長最后牙會(huì)越疼，應(yīng)為牙髓腔的壓力會(huì)約來越大。你這樣說，按你的思路應(yīng)該算是兩個(gè)概念好點(diǎn)，一是你牙疼，二是牙過敏。你如果都沒有用治療儀 開 髓腔治療的話，你這個(gè)是放不到牙神經(jīng)里的，所以可以理解，你只是牙本質(zhì)過敏，過敏一般都是由于牙釉質(zhì)不完善，缺少鈣化，會(huì)敏感，鹽和酒 加熱 直接涂牙上也許會(huì)讓你以后的牙不那么敏感，你就理解的你的牙不疼了。例如你用什么抗過敏的鹽白牙膏這些都可以?？赡芎湍阆胝f的是一個(gè)原理吧。

不明白啊 = =！

沒有這個(gè)步驟，加鹽純屬誤導(dǎo)。菌種培養(yǎng)過程中有使用一些營養(yǎng)鹽，補(bǔ)充氮磷鉀之類的。釀造過程中不使用。

要找白酒為啥要加鹽？你要老白酒的時(shí)候要加一些鹽，只是為了使得白酒味道更加好。

1、周期長：純糧釀造白酒肯定要是古法釀造，純天然發(fā)酵，不適用任何的現(xiàn)代工藝加速發(fā)酵過程，一般周期在47天左右，是新工藝的7倍。2、產(chǎn)量低：古法釀造工藝，3噸糧食才能出產(chǎn)一噸白酒，是新工藝的十分之一。3、全程監(jiān)控：國家酒檢中心監(jiān)控酒廠生產(chǎn)的全過程，只要出現(xiàn)違規(guī)就立即取消資格。4、無任何添加劑：從生產(chǎn)到出廠，整個(gè)過程中不添加任何人工酒精和香精，真正做到純天然，白酒的香味完全靠工藝和釀酒師。純糧固態(tài)白酒和新型白酒，它們之間是按照白酒的生產(chǎn)工藝不同而區(qū)分的，前者是指以高粱、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥和豆類為原料(不包括薯類)，在泥窖、石窖和陶質(zhì)、瓷質(zhì)、水泥等容器中，經(jīng)全固體狀態(tài)或半固體狀態(tài)(適用于米香型白酒)自然發(fā)酵，并經(jīng)高溫蒸餾制得的白酒產(chǎn)品；新型白酒，則是以食用酒精為原料兌制的白酒，而食用酒精現(xiàn)在基本上也是用糧食為原料生產(chǎn)的。純糧固態(tài)白酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)獨(dú)有的傳統(tǒng)工藝，有著上千年的歷史，因?yàn)橐约Z食為原料，經(jīng)自然發(fā)酵和高溫蒸餾，所以有著獨(dú)特的香型，如濃、清、醬、米四大香型，受到很多人的喜愛。而新型白酒起源于20世紀(jì)60年代，當(dāng)時(shí)因?yàn)榧Z食緊張，為節(jié)約釀酒用糧，白酒行業(yè)開始探索用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精，然后將酒精和酒糟混蒸，吸入發(fā)酵白酒的香氣和滋味，再加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)糧食酒的口感制成兌制白酒。3斤糧食生產(chǎn)1斤純糧固態(tài)白酒，1.5—1.7斤糧食生產(chǎn)1斤酒精，而1斤酒精可以加工約1.5斤新型白酒。純糧釀造標(biāo)志的白酒成本比較高，而且不添加香精，白酒的香味肯定不會(huì)有添加香精的那么明顯。喝酒出現(xiàn)的頭暈，惡心，口干等癥狀其實(shí)都是食用酒精引起的，純糧白酒基本不會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象。

用來調(diào)味，也可以延長保質(zhì)期

這是喝洋酒中，最獨(dú)特的舔鹽方式。舔鹽的方式的正式名稱叫齋飲。而且，舔鹽的喝酒方式只限于喝特其拉酒（TEQUILA)。特其拉酒（Tequila）產(chǎn)于墨西哥，它的生產(chǎn)原料是一種叫做龍舌蘭（蘆薈）的珍貴植物，其實(shí)它屬于仙人掌類，是一種怕寒的多肉花科植物，經(jīng)過10年的栽培方能釀酒。世界上，在所有的飲酒方式中，如果要選出飲用方式最刺激，個(gè)性最突出，最具有浪漫情調(diào)的雞尾酒，就一定是特其拉酒。特其拉獨(dú)特的飲用方式是：右手握住一杯不加任何配料的冰塊和特其拉酒，用左手拇指和食指捏住一片檸檬或青檸檬，在左手拇指和食指的根部撒上一點(diǎn)鹽。飲用時(shí)，先用舌頭舔掉鹽，再將特其拉酒一口氣喝下，然后將檸檬片和青檸檬片含在口中或咀嚼。享受的就是鹽的清咸、檸酸的澀、酒熱的辣，混合成一種協(xié)調(diào)舒服的味道。這是一種約定俗成的專門喝特其拉的方式。不能把鹽直接放到酒杯里。另外，還有一種另類的舔鹽的方式，說是舔鹽，其實(shí)是用鼻子吸鹽，就是不把鹽灑在手背上，而是放在桌子上，用鼻子吸進(jìn)去，這個(gè)方式不是喝特其拉酒的傳統(tǒng)傳統(tǒng)方式。

你好！！這是喝洋酒中，最獨(dú)特的“舔鹽”方式?！疤螓}”的方式的正式名稱叫“齋飲”。而且，“舔鹽”的喝酒方式只限于喝“特其拉”酒（tequila)。特其拉酒（tequila）產(chǎn)于墨西哥，它的生產(chǎn)原料是一種叫做龍舌蘭（蘆薈）的珍貴植物，其實(shí)它屬于仙人掌類，是一種怕寒的多肉花科植物，經(jīng)過10年的栽培方能釀酒。世界上，在所有的飲酒方式中，如果要選出飲用方式最刺激，個(gè)性最突出，最具有浪漫情調(diào)的雞尾酒，就一定是“特其拉酒”。特其拉獨(dú)特的飲用方式是：右手握住一杯不加任何配料的冰塊和特其拉酒，用左手拇指和食指捏住一片檸檬或青檸檬，在左手拇指和食指的根部撒上一點(diǎn)鹽。飲用時(shí)，先用舌頭舔掉鹽，再將特其拉酒一口氣喝下，然后將檸檬片和青檸檬片含在口中或咀嚼。享受的就是鹽的清咸、檸酸的澀、酒熱的辣，混合成一種協(xié)調(diào)舒服的味道。這是一種約定俗成的專門喝“特其拉”的方式。不能把鹽直接放到酒杯里。另外，還有一種另類的“舔鹽”的方式，說是“舔鹽”， 其實(shí)是用鼻子吸鹽， 就是不把鹽灑在手背上，而是放在桌子上，用鼻子吸進(jìn)去，這個(gè)方式不是喝特其拉酒的傳統(tǒng)傳統(tǒng)方式。謝謝！！