本文目錄一覽
- 1,白酒煮面條能吃嘛
- 2,吃面條放一點(diǎn)白酒味道覺(jué)得還不錯(cuò)這有沒(méi)有什么壞處啊
- 3,做香辣醬為什么要加酒
- 4,鹵肉放白酒什么作用
- 5,做面怎么做最好吃
- 6,腸胃不好晚上睡前用白酒加十三香怎樣敷敷好
- 7,面條要怎么煮才更有味道
- 8,家里煮的面為什么沒(méi)有餐館好吃是調(diào)味料放的不夠嗎
1,白酒煮面條能吃嘛
可以吃
不行
2,吃面條放一點(diǎn)白酒味道覺(jué)得還不錯(cuò)這有沒(méi)有什么壞處啊
這是一種新的吃法面香加酒的濃香,每天喝一點(diǎn)白酒是非常有益的?;卮鹫咴蕴煺\(chéng)網(wǎng)購(gòu)中心。
3,做香辣醬為什么要加酒
提香,去腥,防腐。
去未
4,鹵肉放白酒什么作用
去腥味,有酒香。且有抑制其他細(xì)菌生長(zhǎng)的作用,
主要是去腥,另外還可以殺菌
應(yīng)該是跟料酒的作用是一樣的,去腥味的
去腥
5,做面怎么做最好吃
超市采購(gòu)材料:
1,意大利產(chǎn)通心粉 13.60
2,瑞士大孔奶酪 31.90
3,精選火腿排 11.50 (下次要改用培根)
4,有機(jī)洋蔥1個(gè) 2.62(有機(jī)的,特貴)
5,鮮蘑菇 4.90
6,味好美黑胡椒粉 1.90
7,悠濃蘑菇湯 4.90
自備:
烤箱,鋁箔,黃油1塊,番茄沙司
因?yàn)檫@次時(shí)間倉(cāng)促,材料和制作流程有所簡(jiǎn)化,所以不算很正宗。
但是味道還是不錯(cuò)的
6,腸胃不好晚上睡前用白酒加十三香怎樣敷敷好
俗語(yǔ)說(shuō):養(yǎng)胃要吃面。面食相對(duì)于米飯來(lái)說(shuō)更容易消化,腸胃不好的人可以多吃一些清淡的面食。這里介紹一道簡(jiǎn)單的面食做法,不管你是在哪里,只要你有電飯鍋或者電磁爐、或者高壓鍋,一句話只要可以煮東西的都可以。材料:面(超市里有各種面可供你選擇)、青菜幾棵、干木耳、西紅柿一只、雞蛋一只?,F(xiàn)在鍋里燒大概兩碗水,將青菜,西紅柿洗干凈待用,木耳泡好待用;水開(kāi)后將西紅柿用刀切塊到鍋里,再將木耳放進(jìn)去;燒一開(kāi)后,將適量的面放進(jìn)去,等面煮的軟和后,將雞蛋打到鍋里,再等一開(kāi),就好了,最后放入鹽,調(diào)味品。我胃不好的時(shí)候經(jīng)常自己做這個(gè)面吃,效果超好。腸胃不好怎么調(diào)理多吃富含Vc的水果和蔬菜,有助于腸胃的保養(yǎng)。深色蔬菜含VC較豐富,如青菜、韭菜、菠菜、雪里蕻、柿子椒等。獼猴桃、柑橘、紅果、柚子、棗等水果含量也較高。腹部按摩:每天晚上入睡前,雙手交疊放在肚子上,以肚臍為中心畫圓,用掌心左三十下、右三十下,剛開(kāi)始力道小點(diǎn),后面可以稍微加大力道。長(zhǎng)此以往,可以有效改善腸胃功能,還可以減小肚子嗷!最后一點(diǎn)就是保持良好的心態(tài)啦。要經(jīng)常保持良好的精神情緒,要遠(yuǎn)離煩悶焦躁、無(wú)聊空虛這種負(fù)面情緒。沒(méi)事多和朋友家人聊聊天、看看喜劇,哈哈一笑也是不錯(cuò)的。
7,面條要怎么煮才更有味道
告訴你一個(gè)很好吃的做法,這也是我最近才發(fā)現(xiàn)的:
切點(diǎn)臘肉(最好是五花肉),然后拿一兩個(gè)番茄切成厚片,最后拿五六個(gè)香姑切成寬條,鍋里下少許油,燒熱,然后將臘肉,番茄和香姑一起下鍋炒,炒得四五成熟在加水在鍋里,水燒熱就將面條下到鍋里,放少許鹽,加點(diǎn)雞精,面條煮熟就可以吃了!真的好香,好好吃!這可是我自己摸索出來(lái)的做法,你不妨試試!
面條怎樣做才好吃
第一,可以做炒面:把肉片跟辣椒(辣椒切絲或片)用油和醬油炒一下,把小白菜切成絲,雞蛋煎成煎蛋備用。面條煮成六七分熟的樣子撈出來(lái)用冷開(kāi)水浸涼,瀝干水分。鍋里放油,油熱后把先前準(zhǔn)備好的肉片炒辣椒、白菜絲先炒一下,再把瀝干水分的面條倒進(jìn)去一起炒個(gè)幾分鐘,最后盛出來(lái)把煎蛋放上去就可以吃了~
第二就是湯面了,很簡(jiǎn)單,也是先把肉片用辣椒用油跟醬油炒好(最好放一點(diǎn)水燜煮一會(huì)兒,蓋交有湯的話面湯更有味道)做成蓋交~雞蛋可以隨你愛(ài)好做煎蛋或水煮蛋~面條煮到七八分熟的時(shí)候,放入洗凈切好的白菜,再煮一會(huì)兒,盛入面碗,倒入做好的蓋交和雞蛋,就可以吃拉~~
最簡(jiǎn)單的拌面。
燒水,水要多一點(diǎn),
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,
然后水開(kāi)下面,少許硬一點(diǎn),
放在碗里一拌。如果是堿水面,這時(shí)可加一點(diǎn)上好的醋。
千萬(wàn)記住先后程序,否則味道就不一樣。
如果加一點(diǎn)上好的榨菜?。ㄒ约呵校善氛ゲ硕〔缓贸裕?,芝麻醬或花生醬(用涼開(kāi)水調(diào)稀,現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào))。
我就喜歡吃干拌面,下面的時(shí)候給鍋里放少許鹽,煮的面條會(huì)更筋道!
過(guò)涼水
原料:肉餡、花生醬、辣醬、豆瓣醬
調(diào)味料:蒜蓉、白醋、花生碎
制作過(guò)程:
1.煮鍋燒開(kāi)水,將面條煮熟盛出,瀝干水分。
2.炒鍋入油,油熱后放入肉餡、花生醬、辣醬、豆瓣醬一同煸炒熟。
3.將面條盛入盤中,淋上炒熟的肉餡,吃時(shí)依個(gè)人口味撒上少許蒜蓉、白醋和花生碎即可
奶油青豆意面
原料:雞蛋意面、青豆、洋蔥、火腿、蘑菇
調(diào)味料:姜片、橄欖油、奶油、鹽
制作過(guò)程:
1.洋蔥洗凈切丁,蘑菇洗凈切片。
2.火腿切成丁。
3.用煮鍋將意面煮熟,盛出。
4.在炒鍋中加入適量橄欖油,依次放入姜片、青豆、蘑菇、洋蔥、火腿煸炒,快熟時(shí)放入鹽和奶油制成汁,然后加入煮熟的意面,燴炒入味即可。
雞蛋西紅柿打鹵面
雞蛋先炒了。然后放油,放蔥花和姜片,炒出香味,放西紅柿炒,可以放一點(diǎn)生抽,只是要一點(diǎn)醬油味,然后放鹽、雞精,加水,煮開(kāi),放雞蛋一起煮,然后就可以出鍋了。另用一個(gè)鍋放水,煮面條。面條熟了,撈出放一個(gè)碗里(半碗面),把打好的鹵加到面碗里就可以吃了。鹵多一些好吃。吃的時(shí)候放點(diǎn)辣椒醬和醋。
蝦仁香草意面
原料:意式空心面、鮮蝦仁、洋蔥、香草汁
調(diào)味料:姜片、橄欖油、白酒、鹽
制作過(guò)程:
1.蝦仁挑去泥腸,洗凈瀝干水分。
2.洋蔥切成片。
3.意面煮熟備用。
4.炒鍋中加入適量橄欖油,姜片、洋蔥、蝦仁炒香、炒熟,加入白酒制成汁,放入意面,再加入香草汁,燴好即可。
魷魚(yú)羹面
原料:魷魚(yú)、白菜、香菇、面條
調(diào)味料:雞湯、醬油、濕淀粉、鹽、辣醬
制作過(guò)程:
1.魷魚(yú)撕去背后黑膜,清洗干凈,改刀切絲,在滾水中氽一下。
2.白菜和香菇洗凈后切成絲。
3.炒鍋入油,放入香菇、白菜和魷魚(yú)絲翻炒,八成熟時(shí)加入雞湯和少量鹽、醬油,并加入濕淀粉,待湯粘稠時(shí)即可。
4.用煮鍋燒開(kāi)水煮熟面條。將做好的魷魚(yú)羹和煮熟的面條盛入盤中即可。
按照自己最想的方式,湯面,干拌面
夏天喜歡吃拌面,冬天喜歡吃湯面,呵呵!
煮是中國(guó)人烹飪中的一大特色,但是對(duì)于不同食物由不同的煮法。
巧煮面條:煮水面時(shí),若在水面加一湯匙油,面條就不會(huì)沾了,還能防止面湯起泡沫溢開(kāi)鍋外。煮掛面時(shí),不要等水沸后下面。當(dāng)鍋底有小氣泡往上冒時(shí)就下面,攪動(dòng)幾下,蓋鍋煮沸,適量加冷水,再蓋鍋煮沸就熟了。這樣煮面,面柔而湯清
8,家里煮的面為什么沒(méi)有餐館好吃是調(diào)味料放的不夠嗎
應(yīng)該不是,其實(shí)家里的調(diào)味料都是基礎(chǔ)的幾樣,要想和餐館味道相比,還是得用一些面食專門的調(diào)味料,比如西府順?biāo)煜戮陀泻芏嗫梢宰雒鏃l、米線湯底的復(fù)合調(diào)味料可以選擇
餐館里煮面的湯一般都是用老湯,比如用牛肉熬的老湯或者骨頭湯,雞架湯,而咱們自己家里很少會(huì)用到這種湯,只是用清水調(diào),所以味道當(dāng)然要差一些,并不是說(shuō)拿調(diào)料調(diào)出來(lái)的,而是湯汁的濃厚問(wèn)題
家里煮的面,為什么沒(méi)有餐館好吃?是因?yàn)榧依锏恼{(diào)料沒(méi)有餐館里的全,再就是制作方法有不同
你好,朋友家里煮面沒(méi)有這么好吃,是因?yàn)樗?。這都是有原因的,也有一定的激素如果做餐館里味道都要去
因?yàn)轱堭^的添加劑多家常面怎么煮好吃可以和西紅柿一起煮來(lái)吃。做之前,要準(zhǔn)備好材料,適量的面、蝦仁、西紅柿等,輔料姜蔥蒜等。把所有材料洗干凈,把西紅柿切小,放在一邊備用;再把姜蔥蒜切小剁碎。然后放適量的水進(jìn)鍋里,煮開(kāi)之后,把面放進(jìn)去,大概15分鐘,熟了后,撈出來(lái)瀝干水分,放在一邊備用。然后放油進(jìn)鍋里,八成熱的時(shí)候,把蒜放進(jìn)去,有香味出來(lái)時(shí),把西紅柿放進(jìn)去。半熟后,放入蝦仁,炒均勻。再把面放進(jìn)去,繼續(xù)炒,熟了后,加點(diǎn)鹽和其他調(diào)料,就可以盛出來(lái)吃了,非常美味,口感很好。經(jīng)常吃,能給人補(bǔ)充很多能量,讓人做事效率更高,更有精神和活力?;蚝碗u蛋一起做來(lái)吃,也很美味。做之前,要準(zhǔn)備好材料,適量的青菜、雞蛋等,調(diào)料芝麻油等。放適量的水進(jìn)鍋里,煮開(kāi)后,把面放進(jìn)去,熟了后,撈出來(lái);用涼水沖一下,放在一邊備用。再把生菜放進(jìn)去燙一下,把其他材料,番茄、豬肉切成片狀,最好薄點(diǎn),均勻一些,口感會(huì)更好,也會(huì)更容易煮熟。再把其他調(diào)料放在一個(gè)干凈的碗里,攪拌均勻,把面放進(jìn)去,加入其他材料和芝麻,拌均勻,就可以吃了,非常美味,口感很好。經(jīng)常吃,抵抗力會(huì)更好,體質(zhì)更好。營(yíng)養(yǎng)也很豐富,對(duì)腸胃很好,很容易被吸收。家常面里可以放什么可以放很多東西,比如雞蛋,各種肉類和青菜等。營(yíng)養(yǎng)很豐富,味道也很好;還很開(kāi)胃,經(jīng)常吃,人的食欲會(huì)更好?;蚍判┤馄?、火腿腸進(jìn)去,口感也很好。在做時(shí),可以用一些雞湯、豬肉湯,味道會(huì)更好,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更豐富。或放些牛肉進(jìn)去,這也是很常見(jiàn)的一種做法,非常經(jīng)典,對(duì)身體很好。如果喜歡吃辣,也可以加點(diǎn)干紅辣椒,味道也很好,或加點(diǎn)老干媽等調(diào)料。但在做的時(shí)候,最好搭配均衡、合理一些,肉類和青菜都要放些,腸胃會(huì)更好,更健康。家常面的做法它的做法有很多,雜醬面就是其中非常美味的一種。做之前,要準(zhǔn)備好材料,適量的豬肉、面條、油菜、調(diào)料白糖、蔥姜蒜等。把所有材料洗干凈,把豬肉切小剁碎,放在一邊備用。然后放油進(jìn)鍋里,八成熱的時(shí)候,把一些調(diào)料姜蔥放進(jìn)去,有香味出來(lái)時(shí),把豬肉放進(jìn)去。用大火快速地炒,當(dāng)它變色后,加入適量的水,加點(diǎn)白糖、蔥花。蓋上蓋子,煮一下,熟了后,把它盛出來(lái),放在一邊備用。再放適量的水進(jìn)鍋里,煮開(kāi)之后,把面條放進(jìn)去,熟了后,把油菜放進(jìn)去。因?yàn)樗苋菀资欤宰詈蟛欧胚M(jìn)去。熟了后,盛出來(lái),放入做好的醬料,攪拌均勻,就可以吃了。掛面怎么做好吃它的做法有很多,下面這種就是比較簡(jiǎn)單又美味的一種。做之前,要準(zhǔn)備好材料,適量的香菇、雞肉,調(diào)料姜蒜、料酒等。把所有材料洗干凈,把香菇放入水里泡一下,大概30分鐘,把一些臟東西去掉,切成片狀,最好薄一些,口感會(huì)更好,也會(huì)更容易熟。然后放入開(kāi)水里燙一下,大概三分鐘,撈出來(lái)瀝干水分,放在一邊備用。再把雞肉切成絲,放在一個(gè)干凈的碗里,加點(diǎn)料酒、淀粉進(jìn)去,攪拌均勻。再將其他調(diào)料姜蔥蒜,切小剁碎,放在一邊備用。然后放油進(jìn)鍋里,八成熱的時(shí)候,把蒜放進(jìn)去,有香味出來(lái)時(shí),放入雞肉。用大火快速地炒,當(dāng)它變色后,把香菇放進(jìn)去,翻炒均勻。熟了后,加點(diǎn)耗油、生抽等調(diào)料,炒均勻,加點(diǎn)開(kāi)水,蓋上蓋子,用小火煮,大概20分鐘,當(dāng)湯汁變濃稠后,就可以了。再放適量的水進(jìn)另外一個(gè)鍋里,煮開(kāi)之后,把面放進(jìn)去煮,大概10分鐘;熟了后,撈出來(lái)瀝干水分,放在一個(gè)干凈的碗里。再把香菇和其它做好的材料放進(jìn)去,加點(diǎn)蔥花,攪拌均勻,就可以吃了,非常美味,口感很好,很滋補(bǔ),對(duì)身體很好。
酒店的菜為什么做的比家的好吃呢??原因是非常非常的多的,有原料和技術(shù)和操作的方法,然后最主要的原因是大家在家吃的都是便飯隨便吃吃,飽了就可以了嗎!沒(méi)有去要求菜的各種方面,味道和材料,但是去了酒店就不同了,因?yàn)槟愕男那楹透杏X(jué)就不一樣了,你是去享受幸福的,所以就要求菜要非常非常的好嗎??那酒店做的菜就肯定比家做的好吃了?。。。?!