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1，軟軟是什么酒
軟軟 就是女性酒的一種.具體配方只有調酒師知道,而且有個體差異,有調酒師的個人發(fā)揮在里面...
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2，哪種白酒中含黃酮多糖綠源酸嗎
白酒屬于蒸餾酒，白酒中不含黃酮、多糖、綠源酸。國家白酒標準中也沒有這樣的要求。
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3，哪種白酒中含黃酮多糖綠源酸嗎
白酒屬于蒸餾酒，白酒中不含黃酮、多糖、綠源酸。國家白酒標準中也沒有這樣的要求。我不會~~~但還是要微笑~~~：）
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4，白酒變黃 是什么黃 用什么色素
存儲時間較久的醬香型白酒和較好的濃香型白酒是微黃色，如果是想使普通的酒顏色也變黃的話，一可以考慮用白酒的下角料進行調味；二是使用部分微黃的醬酒或是濃香
原酒；三是可以做老糟酒工藝；四是用色素（建議不使用，融合不會很好也不自然）做技術的，可聊。
5，聽說毛鋪苦蕎酒里的苦蕎黃酮對身體挺好的
是的，毛鋪苦蕎酒里的苦蕎黃酮（苦蕎主要功能成份）含量大于50mg/L，具有降低血脂、血糖和血壓的功能。是的，端午節(jié)有吃五黃的傳統(tǒng)，五黃：黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃及雄黃酒，有驅寒濕，祛五毒的作用。推薦客家大院酒，正宗的客家黑糯米黃酒，非常好。淘寶有
6，竹道酒與普通的酒有什么區(qū)別竹葉黃酮有什么功效
竹子酒是帶藥性的，對身體有保健作用。有點藥才味道，有竹葉的清香，和白酒相比的話沒那么濃郁的酒味，有點清香，可能有些人會覺得有點苦澀味吧。竹葉黃酮是中國首創(chuàng)的、具有中國本土資源特色和自主知識產權的植物類黃酮制劑，用專利技術生產的竹葉黃酮是一類多組分協(xié)同的生物抗氧化劑，其成分除了黃酮類化合物以外，還含有酚酸、蒽醌類化合物、生物活性多糖、香豆素類內酯、特種氨基酸、芳香成分和錳、鋅、錫等微量元素，它們共同構成了竹葉黃酮廣泛的生理和藥理活性的基礎。各種功能試驗證明，竹葉黃酮具有獨特的保健功能：能清除多種類型的活性氧自由基，抑制脂質過氧化，清洗血管，具有良好的保護心腦血管作用，對高血脂、冠心病、高血壓、腦血栓等疾患所帶來的頭暈、頭痛、失眠、胸悶、心悸心慌、肢體麻木等癥均有較好的輔助治療作用；降血甘油三酯和升高高密度脂蛋白；抗菌、消炎和抗病毒；鎮(zhèn)咳祛痰、清熱解毒；阻斷亞硝化反應和清除N-亞硝胺；抗衰老、抗應激、抗疲勞。另外，竹葉黃酮還具有良好的免疫調節(jié)作用，能顯著增強人體對不良環(huán)境和疾病的抵抗力。 竹葉黃酮安全無毒副作用，且具有良好的工藝特性。淡竹葉是我國頒布的第三批既是食品又是藥品的天然植物之一，其安全性與棗、姜、蜂蜜、枸杞子、荷葉、鮮蘆根等藥食兩用植物等同。竹葉黃酮不僅安全無毒，而且沒有副作用，不含激素和抗營養(yǎng)因子，對肝腎功能、血尿常規(guī)、血糖均無不良影響。因此，可以參與人體代謝，并很快被排出體外，無體內蓄積，具有極大的食用安全性。與普通黃酮相比，竹葉黃酮具有結構穩(wěn)定，不易被降解；能深入病灶部位，直接發(fā)揮功效；親水性強，加工適應性好，有利于開發(fā)食品、保健食品和藥品等突出優(yōu)點。 此外，竹葉黃酮還具有清香的口味。清爽怡人，微苦、微甜。在藥品、食品、保健品和日用化妝品領域具有獨特的開發(fā)優(yōu)勢，前景十分廣闊。沒看懂什么意思？沒看懂什么意思？
7，黃酮是什么對身體有害嗎
黃酮是一種可以消炎殺毒，改善睡眠，保護心腦的化合物，可以調節(jié)身體機能，蜂膠就是靠黃酮才有這么好的保健養(yǎng)生功效，現(xiàn)在有一種野生植物，是黃酮含量最高的一種植物叫茅巖莓，對身體很有幫助，你可以去了接一下蜂蜜減肥。蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)品，性和，潤肺潤腸。蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果，它有助于把體內積聚下的廢物排出體外，改善便秘，讓全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜包含可以燃燒人體能量的優(yōu)質糖分、維生素以及礦物質等，優(yōu)質糖分進入血液中，變成能量，很快地消除疲勞，緩解饑餓感。用蜂蜜減肥價廉物美，對因便秘而引起肥胖的人特別有效。 蜂蜜減肥一般以一周為周期。一般人在吃蜂蜜兩天后就感覺到身體輕松，心情愉快。在減肥過程中，要注意多喝水，有利于新陳代謝，并應控制含有咖啡因與鞣酸的飲料和酒類，以免對內臟產生刺激。采用蜂蜜減肥，許多人在3天以內就減肥3公斤。其次，便秘的癥狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。 參考： 第一天： 清早起來空腹喝一杯蜂蜜水在這一天當中不可以吃主食，要是餓了就去吃點水果（不要吃太甜的哦）最好是去啃黃瓜，中午再喝一杯蜂蜜水記得晚上睡覺前4小時一定不要在吃東西了，蜂蜜水也是不可以的。 第二至三天： 正常吃飯要少吃多餐。 第四天： 與第一天一樣用蜂蜜來填飽肚子。 第五至六天： 又一次恢復到第二至三天正常吃飯不過這時已經明顯感覺到不象以前那樣能吃了。 第七天： 到了最后一天你的胃也已經變小了。最后堅持一下，用和第一天一樣的飲食夏天吃以下食物會讓你越吃越瘦: 1.紫菜 紫菜除了含有豐富的維他命a、b1及b2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。 2.芝麻 芝麻它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕松得多。 3.香蕉 香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。但是淀粉含量也很高，慎用！ 4.蘋果 蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。 5.紅豆 紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。 6.木瓜 木瓜它有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。 7.西瓜 西瓜它是生果中的利尿專家，多吃可減少留在身體中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不會致肥。 8.蛋 （推薦） 蛋內的維他命b2有助去除脂肪，除此之外，它蘊含的煙堿酸及維他命b1可以去除下半身的肥肉。
8，什么是釀酒的窖泥
有種釀酒方式叫泥池酒窖，估計就是用個泥糊的池子來存放酒。等酒存放的年頭久了，酒就滲透到泥里，泥變窖泥了。窖泥在中國白酒中,是濃香型白酒的特色發(fā)酵容器的產物.分為自然的人工培養(yǎng)的兩種:自然老熟的窖池是經過幾年幾十年甚至幾百年的時間,釀酒酒糟和黃泥窖池的不斷接觸,互相滲透老化,香味物質,微生物,營養(yǎng)物質等等成分的不斷積累產生的窖泥,從而組成的所謂百年老窖;人工老熟的窖池是根據(jù)現(xiàn)代微生物手段,結合傳統(tǒng)釀造工藝,制作的人為培養(yǎng)的老窖泥,從而產生的達到老窖泥成分的目的的一種現(xiàn)代快速方法;濃香型白酒的窖香主要就是靠窖泥產生的,正所謂窖香濃郁,就是根據(jù)它發(fā)出的自然香味得來的對酒的評述語4月26日開始的中華世紀壇“世紀國寶展”,在第一號展柜上，一塊毫不起眼的灰褐色泥巴，與秦始皇陵的劃船陶俑、中國最早的人造鐵器等考古文物一起，戴上國寶桂冠，令眾多參觀者矚目。 和其他展品相比一個最大的特征是，這塊參展的古窖泥依然“活著”。 可不要小看了這塊古窖泥，它來自于長江之濱的
五糧液古窖池，至今已有637年的歷史，每一克的古窖泥里含有幾百種、約十億個參與五糧液釀造的微生物，被科技界稱為“微生物黃金”。 考慮到要保證這塊古窖泥的沿途安全，四川專門派出警務人員護送這塊“泥巴國寶”進京。 為揭開這塊“泥巴國寶”的秘密，記者專程趕到中國酒都宜賓，收獲了一個個關于“泥巴國寶”的傳奇。 “明代酒坊”： 穿越人間600多年的醉人酒香 宜賓有一條古香古色的老街———鼓樓街。步入老街，一股濃郁的酒香便撲鼻而來，循香尋去，一處明代風貌的古典式建筑映入眼簾，這就是五糧液古窖池群———“長發(fā)升老窖”。進入糟坊內，酒香變得更加濃厚、沁人心脾，霧氣騰騰，釀酒的師傅有的在起糟，有的在續(xù)糟，有的在蒸酒，白霧繚繞間，一股亮晶晶的原酒順著主管流淌出來，仿佛讓人回到了宋明時期。 這里是五糧液集團的一個車間，班組名為“東風組”。副組長張發(fā)明說，這里有我國現(xiàn)存最早并一直使用至今的地穴式曲酒發(fā)酵窖池。20世紀60年代，國家文物部門的考古專家從窖中的出土物分析，這些窖池屬明代成化年建造，至今已有六百余年的歷史。它的年紀比瀘州萬歷年間的酒窖還要老108年，酒業(yè)有諺語：“千年老窖萬年糟，酒好全憑窖池老?！痹绞顷惤?，釀造出來的酒所含對人體有利的物質比例越高，降低酒精對人體造成的傷害。因此窖齡越長，釀造出來的酒就越好。如今老當益壯的窖池，仍然默默地出產著好酒，其沿襲數(shù)千年的獨特釀酒工藝和出產的堪稱極品的酒，是五糧液的精髓所在。 五糧液香絕天下的奧秘之一，就是因為它使用的明代窖池歷經六百多年滄桑，一直未中斷過發(fā)酵。作為濃香型優(yōu)質大曲酒生產的主要發(fā)酵設備———窖池，其質量是濃香型大曲酒質量的關鍵，其活力的大小、能力的強弱對酒質風格的形成有著舉足輕重的作用。 在五糧液古糟坊內參觀你會發(fā)現(xiàn)，這里的各項操作仍然沿襲的是最古老的釀酒工藝。從分層起糟、續(xù)糟、蒸酒到黃泥封窖，全部是人工操作。蒸酒的過程中，“量質摘酒”、“按質并壇”這些傳統(tǒng)工藝目前仍應用在五糧液的生產過程中，并成為五糧液優(yōu)良品質的重要保證。 古代就開始應用的“生物工程” 五糧液是古窯泥中的古老微生物和空氣中的微生物共同協(xié)作生產出來的。 古窖池一個個被黃泥封好，沉睡著，四四方方的，有5噸卡車的車兜大小，就像燒磚的窯。與窯不同，黃生生的泥土是潮濕的，用手指一戳就一個小窩。有工人扒開泥土在取糟，濃郁的酒香讓人眩暈，隨著一層層顆粒狀的糟料被搬出窖池，灰白色的池壁就露出來了。濕漉漉的，像在往外滲水。張發(fā)明師傅告訴記者，到中華世紀壇參展的國寶古窖泥就是他親手從老窖池池壁上取下來的。他說：“原先灰白色的泥土拿到陽光下竟呈現(xiàn)出紅、綠等五顏六色，而且顏色還在不斷變化，很奇妙?！?五糧液技術中心王戎解釋說：“古窖泥里面的總酸、總酯及微生物種類非常多，光是有益的微生物，目前我們能夠認識的就達幾百種！” 據(jù)介紹，古窖池是用宜賓獨特的弱酸性黃泥粘土建造的，在酒的發(fā)酵過程中，窖池中會產生種類繁多的微生物和香味物質，并且慢慢地向泥窖深入滲透，變成了豐富的天然香源。窖齡越長，微生物和香味物質越多，酒香越濃。而黃泥含有的鐵、磷、鎳、鈷等多種元素，對酒的美質起著重要作用，尤其是起固化作用的鎳和起催化作用的鈷。 “白酒的釀制是一項生物工程，五糧液的釀造更是傳承自唐宋年間的生物工程。”王戎告訴記者。 “釀酒的關鍵是微生物，香氣實際上是微生物新陳代謝的產物，不同種類的微生物決定了酒香的不同。”王戎說，“在酒糟的發(fā)酵過程中，窖池中會產生種類繁多的微生物和香味物質，并且慢慢地向泥窖深處滲透，變成了豐富的天然香源，窖齡越長，微生物和香味物質越多，酒香越濃。” “那么，這樣一塊老窖泥土中含有多少個微生物呢？泥土的顏色為什么會變化？”記者很好奇。 “科研人員經過檢測分析后發(fā)現(xiàn)，五糧液的每1克老窖泥中，含10億個以上的微生物，形成一個龐大的微生物群落！泥土的顏色之所以變化，是因為里面的微生物還在不斷地新陳代謝，產生新的物質?！?“有多少種微生物參與五糧液的發(fā)酵？” “目前的研究表明，在五糧液的釀造過程中，有150多種空氣和泥土中的有益微生物共生共存所形成的網絡，參與窖池發(fā)酵。例如大家熟知的酵母菌、己酸菌、乳酸菌、乙酸菌、丁酸菌等等，當然還有幾十種生物活性酶在為這些微生物做輔助工作?！?