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- 1,清香型白酒好喝嗎
- 2,雙溝君坊42度和52度哪個好
- 3,為什么我喝6瓶啤酒就能感覺到眩暈感可是喝了接近一斤42度清香
- 4,清香型白酒怎樣啊好不好
- 5,白酒為什么好喝
- 6,白酒都是有度數(shù)的什么度數(shù)的白酒好喝
- 7,白酒好喝嗎為什么還有那么多人要喝怎祥品酒
- 8,42度牛欄山為什么好喝
- 9,白酒為什么越放越好喝
- 10,白酒多少度最好喝
- 11,白酒為什么越存放越香越好喝
1,清香型白酒好喝嗎
清香白酒,口感甘冽、醇厚、純凈。不像濃香白酒柔和,但是沒有濃香白酒的泥臭味。所以,消費者對清香白酒引起的爭議版本很多。不過這兩年喝清香白酒的人在增加,喝濃香白酒的人在減少。
【瀘州老酒坊】的清香型白酒非常好喝。。強(qiáng)烈推薦給你哈!
好喝
口感不錯
2,雙溝君坊42度和52度哪個好
當(dāng)然是52度好,好酒就是度數(shù)略高為好。君坊52度比42度好。此酒無色透明,掛杯還是比較漂亮的,酒花豐富細(xì)膩。酒體濃香十足的,還有細(xì)聞還有窖香、糧食香的復(fù)合香氣,香氣是比較幽雅協(xié)調(diào)的。52度的主體酒混合調(diào)配的,給我的感覺就是入口柔順,綿甜、香濃,是那種烈而不沖,窖香突出,回味是比較長的,下口綿柔,協(xié)調(diào)順滑。口感時比較不錯的。君坊52度和42度兩款酒都是十分好的醬香型優(yōu)質(zhì)白酒,酒在香氣十分的純正,喝在嘴里甘甜爽口是特別好喝的白酒。君坊52度和42度酒都是以純糧食釀造的優(yōu)質(zhì)清香型白酒生產(chǎn)工藝也都是特別的先進(jìn),全部采用的是機(jī)械化流水線工藝生產(chǎn)是我們廣大消費者所喜愛的白酒。
3,為什么我喝6瓶啤酒就能感覺到眩暈感可是喝了接近一斤42度清香
酒量真好。。。。。 你喝的不是清酒吧
白酒度數(shù)不夠再看看別人怎么說的。
酒量可以
是不是酒是假的
酒量還行 ,這個也分人 有的人能喝啤酒有的人能喝白酒 還有就是酒好吧 是瑯琊臺酒嗎 酒質(zhì)很好 再有和心情也有關(guān)
4,清香型白酒怎樣啊好不好
清香型白酒入口綿,落口甜,香氣清正。清香型白酒特點的標(biāo)準(zhǔn)是清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落??傊?,清香型白酒可以概括為:清、正、甜、凈、長五個字,清字當(dāng)頭,凈字到底。清香型白酒以高梁等谷物為原料,以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒,強(qiáng)調(diào)清蒸排雜、清潔衛(wèi)生,即都在一個清字上下功夫,一清到底,不應(yīng)有濃香或醬香及其異香和邪雜氣味。擴(kuò)展資料:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授趙力超說:根據(jù)國家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定:酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因為,對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長,但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后,通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解。導(dǎo)致口味寡淡,有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點,所以也不是質(zhì)量問題。參考資料來源:百度百科—清香型白酒參考資料來源:人民網(wǎng)—白酒沒有保質(zhì)期
5,白酒為什么好喝
看鞋幫與鞋底的膠粘情況,假鞋的工藝非常差!看皮革,假鞋的皮革質(zhì)量非常差!而且沒有質(zhì)感!看鞋面縫線,假鞋的縫線會時常有多余的線頭,而且有跳針存在!看鞋形,假鞋的斜面不勻稱,有凹凸不對稱的情況!還有就是看鞋標(biāo),就是鞋舌或者內(nèi)襯有一塊白色標(biāo)尺碼和貨號的區(qū)域,假鞋的鞋標(biāo)不對稱,粗細(xì)沒有分明,模糊!以上就是幾種基本的真假鞋分別,有這幾條你就不會被真假所迷糊了...
馬上單招了。。應(yīng)該不便宜。。
白酒味道重,后勁大,適合豪放性格的人喝,聚餐時有氣氛。
白酒并不是所有人都覺得好喝,覺得好喝的原因有幾種:
1.心理作用,喝白酒更有喝酒的感覺,其他的酒味道太淡。
2..白酒本身酒精度數(shù)較高,人容易興奮,感覺比較好。
3.好的白酒本身的味道比較甘醇。
好酒才好喝。如果覺得白酒都好喝就有點麻煩了。
它是我國傳統(tǒng)工藝,是人民智慧的創(chuàng)造。
6,白酒都是有度數(shù)的什么度數(shù)的白酒好喝
現(xiàn)在人們喝的白酒一般的度數(shù)是38至65度,我先說一說白酒有幾種類型?有清香型白酒,有濃香型白酒,有醬香型白酒一般有這三種,現(xiàn)在市場上人們流行喝的白酒一般的度數(shù)都在53度左右,白酒度數(shù)與白酒優(yōu)劣的認(rèn)定沒有必然關(guān)系。評價一款白酒的優(yōu)劣,首要的是看它是不是純糧食酒?,F(xiàn)在的白酒其實就分為純糧食酒和化學(xué)勾兌酒兩類。每一類都有各種度數(shù)的白酒。如果是純糧食酒,就更健康一些。從白酒的生產(chǎn)蒸餾來分析,四十度至六十度的酒最好,可以說是舍頭去尾,酒頭含有一些酚類和醛類,特別是甲醇等有害物質(zhì),酒尾則含有異丁醇,異戊醇等雜醇油,這些物質(zhì)對人體是有害的,這也是在白酒的標(biāo)準(zhǔn)中嚴(yán)格控制含量的。清香型白酒以38---65度為主,以汾酒為代表,衡水老白干,二鍋頭,上當(dāng)潞酒,重慶江津白酒,青春小酒江小白,汾酒以42--45度市場量最大,衡水老白干是以65度聞名實際市場還是以40多度量多。中國白酒目前的度數(shù)大多數(shù)為32度至53度之間,一般正常飲用的度數(shù)為42度至53度。當(dāng)然也有低度酒和高度酒,度數(shù)高的能達(dá)到七八十度。最高的白酒為波蘭的精餾伏特加96度“生命之水”,氣溫高的地方喝低度白酒,因為白酒含有熱量。氣溫高的地方喝高度白酒,酒量依個人身體而定,也依氣氛而定,一個人喝酒,悶悶不樂,三兩白酒足矣。不同的白酒度數(shù),適合不同的飲用人群。低度酒適合不經(jīng)常喝酒的婦女,還有接觸白酒不久、對白酒還不大了解的年輕人。中度酒適合職場30歲之內(nèi)的群體,高度酒則是35歲以后的成熟酒民。
7,白酒好喝嗎為什么還有那么多人要喝怎祥品酒
中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。
把酒倒入杯中,傾斜45度,觀看酒的顏色和外觀;然后晃杯,再把鼻子探入杯中,短促地吸氣聞味;之后就是啜一口,鼓起腮幫子讓那一小口酒在口腔中打轉(zhuǎn),與味蕾充分接觸,最后,再把口里的酒吐掉。“看、聞、嘗、吐”。 品酒又分三步,第一步是標(biāo)香型,國內(nèi)白酒分十大香型,即包括大家比較熟悉的醬香型、清香型、濃香型老三香,也包括米香、鳳型香、兼香、芝麻香、特香、豉香和藥香新七香。品酒第二步是分質(zhì)量,品酒第三步是比較。
看,酒體和不和諧,甚至能看出酒體中的不同層次;其次是聞,酒精味道濃,有刺激感,感覺很香;再次是嘗,口味濃,有酒精刺激舌頭的感覺;最后吐,吐出后口腔中充滿酒精、香精的余味。
好,那是好東西。酒是良藥,能治百病。酒要一杯半斤,兩杯一斤,這樣豪飲!
借酒消愁.卻不知愁更愁
8,42度牛欄山為什么好喝
當(dāng)你進(jìn)入超市走到酒類銷售處就可以感受到牛欄山的味道。專柜專臺,大面積的堆放著數(shù)量巨多的這種牛欄山白酒,由此可見它的銷量也是很大的。在這之前,枝江、老村長、龍江家園等一眾低端白酒也做得風(fēng)生水起,但隨著牛欄山的到來,格局就被打破?,F(xiàn)在的狀況是牛欄山一家獨大。牛欄山的消費群體也比較廣泛。有很多的中老年酒友都喜歡成箱批發(fā)回家慢慢飲用。在年輕人喜歡的燒烤攤點、大排檔也能經(jīng)常見到牛欄山的身影。首先我們來了解一下這種牛欄山酒的基本參數(shù)。這是一瓶42度的低度白酒。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T20822。(固液法白酒)配料:水、高粱、液態(tài)法白酒、食用香料。液態(tài)法白酒通俗的講就是食用酒精。這瓶酒其實就是用了70%左右的食用酒精,另外30%是用高粱釀造的純糧酒。這種混合酒也就是固液法白酒。這種酒的主體仍然是食用酒精。而食用酒精里基本沒有呈香味的酯存在,所以這種酒就必須要添加一定量的呈香味的添加劑,以獲得更好的口感。市面上同檔次的這類酒基本都采用這種生產(chǎn)工藝。我們把這類酒稱之為“酒精勾兌酒”。從這個方面來說,我還是比較推薦喝純糧食酒。畢竟這種酒精勾兌酒里有添加劑的存在。其次一瓶酒好喝不好喝關(guān)鍵在它的口感以及飲后感。憑心而論,牛欄山的這款酒確實在同檔次的這類酒中是數(shù)一數(shù)二的。進(jìn)口還算可以,不太辣,飲用后第二天不頭疼,口干的情況還是有的。這說明牛欄山在對酒的提純方面還是做得較好的。第三在價格方面,這樣的一瓶牛欄山酒超市要15元,在一些批發(fā)市場可能會便宜一點,大概12元左右一瓶。老村長同類的酒也差不多在10元左右一瓶。我不喜歡牛欄山,但也不討厭牛欄山。不喜歡是因為它是酒精勾兌酒,或者說它就是食用酒精的代名詞,它只能滿足我們對酒精的基本需求,這種酒是沒有靈魂的。不討厭它是因為它也是一種酒。在經(jīng)濟(jì)不允許的情況下我還可以喝點牛欄山,過過酒癮,也未嘗不是一件好事。
9,白酒為什么越放越好喝
不論是果酒還是白酒,能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味,還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口,需要幾個月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味,散發(fā)濃郁的酒香。我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好,長期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢,需要的時間很長,有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。
或許你會認(rèn)為,酒越陳越好吧?這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時間長了不僅酒精會跑掉,而且還會變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌,酒與空氣接觸時,醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。
看怎么樣保存!在密封情況下,就放的長時間點還是比較有味的!
喝酒可以解除煩惱,不過還是少喝點比較好。。。。因為喝酒畢竟傷身嘛?。。。。。。。。?!
我悶 那個知道酒覺放越好
我好象只喝剛做出來的
喝少點```
```對身體有好處
不一定。高度白酒越放越醇,低度白酒越放越淡。
10,白酒多少度最好喝
當(dāng)前,世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致,如威士忌,白蘭地,其酒度在37一43度,多數(shù)為40度;伏特加為32一40度;朗姆酒較高,在47度左右;金酒(杜松子)為35度?! ∥覈鴤鹘y(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般為55一65度,近年來發(fā)展的低度白酒,出廠酒度基本以40度為界限,個別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的?! 】诟酗L(fēng)味 低度白酒以酒度到底多少為宜,這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來說,清香型白酒,其香味成分含量較少,酒度不宜降到過低,降到45度,便難以保持原酒風(fēng)味,因此以50一55度為宜。濃香型與昔香型白酒,原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味,但一旦降至35度以下,就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。無論從價格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮,消費者與其喝28度、18度的低度酒,還不如喝20度以下的釀造酒?! ∥覈拙埔怎ハ銥橹黧w,現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限,根據(jù)酯香白酒的特點,以40度為限,難以克服口味不夠豐滿的缺點,為彌補(bǔ)其不足,應(yīng)打破香型界限,多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨特風(fēng)格的低度白酒,以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。 健康飲用 從健康角度究竟多少度的白酒最為適宜飲用呢?據(jù)一些專家研究,40.9度的白酒最適宜飲用,對身體最健康。因為白酒度數(shù)越高烈性就更強(qiáng),增加身體負(fù)擔(dān),度數(shù)越低功效就會越小。在中國白酒的總產(chǎn)量上看,靠近40.9度的白酒產(chǎn)量也是最高、消費群體最大,達(dá)到50%以上。這是在中國,那么我們看一下國外白酒情況。美國在1978年對30-79歲的13285名男女居民調(diào)查,認(rèn)為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒,每次30-60毫升死亡率最低,并發(fā)現(xiàn)適當(dāng)飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫,花了大約20年的時間,發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫(yī)學(xué)家表明,白酒使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”,對預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利,所以日本還稱白酒為“長壽水”,但酒精濃度也是40.9度?! ⌒枰獜?qiáng)調(diào)的是,喝白酒一定要適量,才能達(dá)到對身體有益和養(yǎng)生的作用。早在《尚書·酒誥》中就集中體現(xiàn)了儒家的酒德,記載了飲酒要“禁沉湎”,意思是所以除去特殊時期和身體狀況外,日常要適量飲用40.9度的白酒。
這個應(yīng)該說是因人而異
42度的 不上頭 而且白酒勁還不小
看個人愛好 酒精度數(shù) 香型 年份 都決定口感
醬香型白酒最好是53度,酒水香融合較好;濃香型白酒45-50度都可以;清香型白酒48-51度比較適宜。
11,白酒為什么越存放越香越好喝
百年陳酒十里香”,是說經(jīng)過陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇,飲時才能清口甘爽回味悠長。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國時期的墓葬中,出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色,酒色清澈透明,如同現(xiàn)在的竹葉青酒;另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無與倫比的。為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢?回答這個問題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中,微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過發(fā)酵的果汁,味道芳香可口,便開始有意識的使果汁發(fā)酵,這就是最早的制酒了。據(jù)考證,遠(yuǎn)在有文字之前,人們就會釀造果酒了。我國的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料,其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑,再經(jīng)發(fā)酵,麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過這種酒里酒精含量很低,經(jīng)過蒸餾,便得到了含量較高的白酒了。酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的,而一般的白酒具有獨特的香、味、色。這是因為白酒里除了含有酒精之外,還含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。水果中含有大量的糖,所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄,金黃悅目的桔子,青中泛紅的蘋果,嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。不論是果酒還是白酒,能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味,還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口,需要幾個月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味,散發(fā)濃郁的酒香。我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好,長期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢,需要的時間很長,有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間?;蛟S你會認(rèn)為,酒越陳越好吧?這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時間長了不僅酒精會跑掉,而且還會變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌,酒與空氣接觸時,醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會變成醋酸了。所以,我們說酒越陳越好是有條件的,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,大大縮短了酒的陳化時間。如利用輻射方法照射新酒,15天后品嘗,酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高,雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期,是新酒陳化的一種科學(xué)方法。最近,科學(xué)工作者,應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備,具有世界先進(jìn)水平,非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀;各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫房、容器和大量資金,為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
“陳年酒”小心喝
在人們的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事實真的如此嗎?有關(guān)專家說,這是誤區(qū),酒與其他商品一樣都有保質(zhì)期。
據(jù)省釀酒協(xié)會的有關(guān)人士介紹,不是所有的酒都可以無限期地存入,如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期,過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外,人們對陳年酒的認(rèn)識是錯誤的,真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完,存放時間過長即使不變質(zhì),也會產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。