白酒配什么蛋糕，蛋糕和酒

long island ice tea

米酒

啤酒 大熱天又吃蛋糕當(dāng)然是啤酒

甜食一般配果汁還是不錯的。 酒精類的飲料接觸的不多。個人建議還是果汁比較好，口味當(dāng)然是樓主喜歡的，不然因為飲料的口味影響到整個快樂的情緒，有點因小失大，得不償失了

百利甜酒 ，清酒，咖啡酒加牛奶，白葡萄酒都不錯。酒精度數(shù)在20度以下的都還好

中國古典的黃酒

你好！日本清酒，口感很好僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

當(dāng)然是紅葡萄酒啦。張裕的解百納就挺好的。

雞尾酒，或白葡萄酒

配紅葡萄酒或干紅比較好，張裕牌的。

紅酒

牛巴店的甜紅，當(dāng)然，如果你喜歡干紅的話，也可以配干紅！ 牛巴店辦理會員卡，20元，贈送一瓶紅酒，以后，你每次買紅酒的時候都可以是會員價購買！18元每瓶！ 非常超值，我推薦！

配香檳酒，這是世界慣例，香檳從來都是生日酒宴上的開胃酒，紅葡萄酒配葷菜吃，白葡萄酒配素菜和海鮮

一般而言，為了不影響提拉米蘇的濃郁甜美，除了配茶、咖啡以外，不建議和酒一起享用，不過如果是作為飯后甜點，則不妨在用完正餐后、吃提拉米蘇之前，來一點法國的Sauternes或是德國的貴婦甜白酒清清口；吃完之后，再喝一點較甜的西班牙Sherry或葡萄牙的Port等加烈葡萄酒，都能夠起到發(fā)揮美味相乘的絕佳效果。

吃提拉米蘇的時候，應(yīng)該配上香濃的espresso，意大利的濃縮咖啡只講究一個詞——“醇厚”，只有用espresso搭配提拉米蘇，才配得上這兩個字。有人用提拉米蘇來佐酒，人們不同意，這樣會影響到她那濃郁的甜美。不過如果把提拉米蘇作為法餐后的甜點的話，不妨在正餐之后、甜點之前來一點法國的sauternes或是德國的貴婦甜白酒清清口；吃完之后，再喝一點較甜的西班牙雪利酒或葡萄牙的port等加烈葡萄酒，都能夠起到發(fā)揮美味相乘的絕佳效果。

制作時本身就要使用咖啡甜酒，吃的時候配意式濃咖啡。

提拉米蘇最正宗的做法的確是用產(chǎn)自西西里島的馬薩拉白葡萄酒，但這種酒相對來說獲得不易。之前我待過的一家店，老板是意大利人，專門帶回一瓶馬薩拉讓我做提拉米蘇用，但是之后經(jīng)理嘗了嘗覺得還是加朗姆的更好吃一點，然后我后面做的時候又換回朗姆酒。個人覺得馬薩拉酒相對比較甜一點，替代品可以是朗姆，卡陸瓦，或百利甜之類的甜酒。 我覺得跟個人口味有關(guān)，所以其實只要自己喜歡用什么酒都可以。另外一般廚房考慮成本不可能什么搭配用酒都會備，但朗姆，卡陸瓦，百利之類的酒相對用途比較廣泛，所以有時候就用這些酒替代馬薩拉了。

金茂君悅精餅屋 地址: 浦東新區(qū)世紀(jì)大道88號金茂君悅大酒店1樓3號門 地圖 電話: 021-50471234轉(zhuǎn)8191 提拉米蘇用料“豐富”,口感“恰到好處”;黑森林“苦中帶甜”,唇齒間能“留下淡淡的酒味”;水果蛋糕上的水果也特別“新鮮”,“就跟剛剛采摘的一樣”?？羁畹案獯钆洹暗驼{(diào)”而“精致”的包裝,絕對是“相得益彰”。即使價格“貴”了點,也想偶爾奢侈一下體驗?zāi)恰疤鹈邸钡母杏X。

正宗的是用朗姆酒

船長黑朗姆酒

沒問題啊。馬德拉蛋糕、磅蛋糕和杏仁磅蛋糕吃不同蛋糕搭配不同的酒會更好吃一款冰鎮(zhèn)的老波特酒、奶油雪利酒或者加香料的朗姆酒都是搭配馬德拉蛋糕、牛油蛋糕和杏仁蛋糕的首選。意大利節(jié)日糕點潘妮朵尼當(dāng)然要配上一款意大利阿斯蒂或者普洛賽克起泡酒啦。橙香味蛋糕吃不同蛋糕搭配不同的酒會更好吃橙香味蛋糕最適合搭配甜雪莉，另外，你也可以嘗試一款冰鎮(zhèn)且加了片橙子的雪莉酒。檸檬蛋糕吃不同蛋糕搭配不同的酒會更好吃檸檬的清香氣味較濃郁，因此搭配起來略有難度。我們可以搭配一款雷司令甜白葡萄酒。如果蛋糕疏松多孔，那么我們可以用酒體輕盈的阿斯蒂來配它。水果蛋糕吃不同蛋糕搭配不同的酒會更好吃一款香甜的歐羅索雪利酒和口感飽滿的水果蛋糕十分合拍，一款在雪莉酒桶中陳釀的威士忌酒也可以和水果蛋糕進(jìn)行搭配。海綿蛋糕、千層糕等質(zhì)地較松的蛋糕吃不同蛋糕搭配不同的酒會更好吃半干型香檳是搭配多孔、疏松性糕點的好手。要是你的蛋糕上剛好有莓果的話，桃紅香檳就是不錯的選擇!姜餅小人吃不同蛋糕搭配不同的酒會更好吃拿姜味利口酒來配姜餅當(dāng)然不錯啦，不過威士忌姜酒也和姜餅小人特別搭。要是為了對比出姜的味道，可以選擇麝香白葡萄酒或者甜雪莉。巧克力蛋糕吃不同蛋糕搭配不同的酒會更好吃巧克力蛋糕是甜食愛好者的一塊心頭肉，它的甜度需要一款甜雪莉或者麝香釀造的利口酒來搭配。除此之外，波特酒也是不錯的選擇。椰子蛋糕吃不同蛋糕搭配不同的酒會更好吃椰子蛋糕香味獨特，其風(fēng)味與香檳有著千絲萬縷的聯(lián)系。此外，百香果調(diào)利口酒是搭配椰子蛋糕的另類之選。

應(yīng)該不能吧。