白酒配什么炸雞，燒雞搭配什么酒來一起吃比較好

白酒，如果炸雞配啤酒

啤酒

二鍋頭，西鳳酒。

白酒，

看要喝什么白酒了，你的身體還有，白酒的量，度數(shù)。最好喝高度數(shù)的酒，58度的最好，喝了不會感覺到不適。我吃過炸雞加58度的青稞酒，(??д?)b簡直爽歪歪！

炸雞配啤酒才是王道

感覺不錯，做一下嘗嘗看看適合不適合的口味

喜歡炸雞配可樂- -

我剛次好手抓餅沒多久

= =話說，我好餓啊。。。

我和紅酒 不喝啤酒~！

唔 男人吃什么都配酒吧

好渴··············

我覺得搭配一些不是很甜很甜的甜點來吃，酸甜適中比較美味

一碗雞蛋火腿麻辣面加一罐檸檬口味銳澳，so deliciouse，

我覺得搭配什么都好好吃吖~~好吧我承認我是沖著酒去的哈哈~~晚上繼續(xù)銳澳配炸雞~~嘿嘿

搭配六分熟的小牛排或者買一堆薯片配著吃，那叫一個贊

晚上看世界杯，我是喝點酒隨便吃點小食，要不試試經(jīng)典的搭配，rio加上炸雞？

最近rio雞尾酒活動還是蠻多的，我記得最深的好像是可以免費申領(lǐng)彩色足球，那個足球我非常喜歡，所以我參加了微博上的活動

這種酒有六種味道，酒精含量很少只有3.8。喝的時候配點水果 蛋糕 燒烤更好，都是很搭的.酒的味道非常好 樓主很會享受.

飼料長得快，因為飼料營養(yǎng)搭配比較合理，符合雞的生長要求。而熟食營養(yǎng)搭配不均，另外加熱以后有些營養(yǎng)受到破壞。

食用仙人掌含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸、胡蘿卜素及鋅、鐵、鍶、鈣、鉀、磷等二十幾種營養(yǎng)元素。 　仙人掌清熱解毒、行氣活血、舒筋活絡(luò)、具有降血糖、降血脂、對心血管、胃潰瘍、 動脈硬化等疾病有治療功效，對消炎、癌、美容、減肥、抗衰老、增強免疫等有很好的作用。仙人掌還可以做飲料、釀酒、制藥品。仙人掌營養(yǎng)極為豐富，在美洲五星級酒店、總統(tǒng)國宴菜譜上有仙人掌?！　∈秤梅椒ā　∷秤梅椒ǘ鄻?，把嫩莖作菜用，可鮮食、也可淹漬加工。鮮食吃法多樣：熏涼拌、熱炒、做餡、燉湯和熟食都別具風味，最常見是炒仙人掌餅。 　通常制作仙人掌類肴方法是，用刀稍削去掌片邊緣及正反表皮，切成需要的形狀，放入溫開水焯一下，就可以做好多種樣式的菜肴。做涼菜可與多種食品涼拌，根據(jù)南北口味的不同，添加不同調(diào)料，如咸鮮、甜酸、麻辣。做熟食，切成塊、片、絲、條、丁等形狀，煎、炸、煮均可，如仙人掌炒雞蛋、炒雞丁、炒肉絲、炒肚片、煲排骨、燉魚湯、燉雞湯等40余種菜肴；也可包餃子，做餛飩及當水果鮮吃滑爽精香、鮮嫩可口、口感獨特，還可加工成罐頭、醬、干等是餐桌上的美味佳肴。[nextpage]　　仙人掌時髦菜譜　　仙人掌炒蝦仁　　主料：仙人掌　　輔料：蝦仁、紅柿子椒、雞蛋　　調(diào)料：水淀粉、雞精、料酒、白糖、鹽、姜末　　做法：　　1、 仙人掌洗凈切成丁，柿子椒洗凈切成丁；　　2、 蝦仁洗凈取出沙線，用水淀粉、蛋清、料酒上漿；　　3、 坐鍋點火，待油4-5成熱時，放入蝦仁劃散；　　4、 鍋內(nèi)留油，煸炒姜末、柿子椒丁，倒入仙人掌、蝦仁、雞精炒勻即可?！　√攸c：味道清淡、清口，色澤鮮艷。　　脆炸仙人掌 　材料：仙人掌，蛋清等。 　制法方法：將仙人掌去刺、洗凈，切成4-5厘米長的條，加芝士、鹽，撒上白糖、味精拌勻，裹蛋清放入滾油內(nèi)炸熟碼入盤內(nèi)即可。 　特點：外脆里嫩，鮮香可口。[nextpage]　　仙人掌鐵板牛柳 　材料：牛里脊肉200克，仙人掌50克，洋蔥50克，植物油150克，精鹽4克，醬油10克，料酒5克，味精3克，姜汁3克，水淀粉20克。 　制作方法： 　1.牛肉切成片，加鹽、醬油、料酒、味精、水淀粉凋勻，備用?！　?.仙人掌去刺，坡刀切成片，洋蔥切片，備用；姜汁、料酒、鹽、味精對成凋料汁備用?！　?.炒鍋上火燒熱，放入植物油100克，燒至八成熱，滑入腌好的牛肉片，翻炒至變色，嫩熟，備用?！　?.將鐵板在火上燒熱，加少量植物油，加洋蔥、仙人掌，略煸，加入牛肉，烹入凋料汁，蓋蓋兒略燜?！　?.上桌前，再撒上一些仙人掌片，淋上香油即可。 　制作關(guān)鍵：牛里脊肉滑油溫要能嫩，姜汁要兌好，鐵板要燒熱。　　特點：成型美觀，口味清爽，火爆。[nextpage]　　仙人掌百合燒炒大棗　　材料：仙人掌200克，百合50克，大棗50克，胡蘿卜15克，濕淀粉15克　　調(diào)味料：碘鹽5克，味精3克，糖3克，料酒5克，蔥度、姜各3克，香油5克　　作法:　　1、將仙人掌、百合、胡蘿卜切成菱形片、一同入沸水焯過瀝水。　　2、勺放底油，燒七成熱、下蔥、姜炒香，下仙人掌、百合、胡蘿卜、大棗翻炒，加鹽、味精、糖、清湯、濕淀粉勾芡，淋入香油即好?！　‰u肉仙人掌　　原料：雞肉50克、仙人掌150克、韭黃10克、生姜5克、色拉油8克、鹽4克、味精2克、白糖1克、濕生粉適量、熟雞油1克。　　做法：　　1.將雞肉切成絲，仙人掌切絲洗凈，韭黃切段洗凈，生姜去皮切絲； 　　2.在雞肉絲中加少許鹽、味精，用濕生粉腌好，燒鍋下少許油，滑炒至八成熟時倒出； 　　3.另燒鍋下油，放入姜絲、仙人掌、韭黃，用中火炒至快熟時，倒入雞絲，調(diào)入鹽、味精、白糖炒透入味，然后用濕生粉勾芡，淋入熟雞油即成。[nextpage]　　烹飪小提示：宜清宜談不宜渾 　仙人掌，不只是觀賞植物，而且是一道老少咸宜的時尚美食。烹調(diào)時用油量不宜過多，在各種食用油中，以色拉油為最好，用優(yōu)質(zhì)菜油或豆油亦可，而一般動物油不宜過多食用，烹制中，氣味濃重的調(diào)料宜少用，以保持仙人掌菜肴的色澤和風味。 　在購買菜用仙人掌時，應(yīng)選擇生長15-35天的嫩片，色澤嫩綠，少刺或無刺，表皮有光澤，無皺褶，以手掌大小為宜。嫩片在常溫下一般可保存15天，冰箱保鮮可達40天。制作菜肴的仙人掌首先應(yīng)剔除小刺，選擇鋒利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉；如果仙人掌偏老，還可以適當削掉一些皮，使得口感更好。 　特別提示：有了好的菜譜，好的烹飪技藝，但如果沒有經(jīng)前期加工處理，也不能做出美味可口的仙人掌菜肴。因仙人掌中黏液較多，會影響菜肴的形態(tài)和口感，可以在切絲、切片后，先用鹽腌一下，15分鐘后用清水漂洗干凈，再進行烹飪；另外一種方法是在加了適量小蘇打和食鹽的沸水中熱燙也能有效降低掌片的切割處分泌的黏液和酸度，口感、口味會更好?！　≈档米⒁獾氖遣⒎撬械南扇苏凭墒常承┮吧扇苏剖遣豢墒秤玫?，這應(yīng)在選購時加以注意?！　⌒〕ＷR　　仙人掌的來龍去脈　　仙人掌原產(chǎn)于美洲大陸的墨西哥，1999年由農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心引進到我國，經(jīng)培育繁殖，首次在四川省種植成功。該鎮(zhèn)種植成功上千畝的墨西哥食用仙人掌后，除供各地餐飲業(yè)做萊所需外，還將“母本種”遠銷省內(nèi)外?！　‖F(xiàn)在，江南各地以及廣東省等地種、食仙人掌已逐漸成為時尚?！　∈秤孟扇苏茽I養(yǎng)豐富，既可當做水果生吃，也可制做成熟食，餐館廚師已開發(fā)創(chuàng)造出100多道美食可口的仙人掌菜肴，均味道獨特、滑爽鮮嫩、清香可口，很受食客青昧。而且，種植墨西哥仙人掌不用化肥，不施農(nóng)藥，堪稱無任何污染的天然綠色食品。 　仙人掌不僅是綠色食品，還有食療和美容功效。據(jù)動物試驗，仙人掌具有很強的消炎滅菌作用，將仙人掌切細喂雞，把現(xiàn)代藥物無可奈何的雞瘟也驅(qū)走了。仙人掌搗汁外用，可治各種皮膚炎癥、瘡疥。墨西哥醫(yī)學專家用仙人掌治療胃潰瘍現(xiàn)今也取得了良好效果

熟食比較好。生食很多有寄生蟲的= =

我們公司最近就在做海鮮禮包，有日式的還有的，日本人是個四面靠海的島國，所以比較喜歡吃海鮮，另外海鮮顧名思義都是在海里的，鹽度高，細菌少，所以日本料理海鮮類一般都是生的。現(xiàn)在的日本料理的制作方法和品位上是世界上比較先進的，它在口味上很有講究，材料多以海產(chǎn)品和新鮮蔬菜為主，口味多甜、咸，加工精細、色澤鮮艷、清淡而少油膩，保持原料固有的味道及特性，且隨著季節(jié)的變化，在選料和口味方面也隨之發(fā)生變化，如春夏多以海鮮及時令蔬菜為主，再配以時令花葉作為點綴，秋季則利用銀杏、松枝等作為裝飾，看上去色澤柔和、舒暢，給人以藝術(shù)享受。此外，日本料理的拼擺和器皿也很有講究，拼擺多以山、川、船、島等為圖案，并以三、五、七單數(shù)擺列，品種多、數(shù)量少、自然和諧。另一顯著特點是用餐器皿多為瓷制和木制，有方形、圓形、船形、五角形、獸形、仿古形等，高雅、大方、古樸，既實用又具觀賞性，使就餐者耳目一新，美食配美器，令每道日本菜都成為美輪美奐的佳作。 　　吃日本料理，一半是吃環(huán)境，吃氛圍，吃情調(diào)。標準的日本料理應(yīng)該是在日式榻榻米上直身跪坐或盤腿端坐，對于從小訓練有素的日本人來說，當然是不在話下，而對于一直習慣于坐的中國人而言，實在是有些勉為其難。所以有些日本料理店的和座在榻榻米中央桌子下挖了一個大洞，可以使客人將腿放下，坐得比較舒服。這種中庸的變通，既能使食客舒適地進食，又最大程度地保留了日本和式風味。 　　日本料理，在行的“美食家”認為，日式醬湯、三文魚刺身、天婦羅、烤鰻魚、秋刀魚、壽司、色拉是不可不吃的，不然就算不上豐盛了。 　　日式醬湯與中式湯、西式湯最大的不同點在于前者料、湯分明，端上來后可以看到湯水清澈，海苔等料安靜地躺在碗底，波瀾不興，和一片混沌的中式湯、濃郁的西式湯都大相徑庭。天婦羅與烤制秋刀魚都是日本料理中的名菜，天婦羅是日式什錦油炸食品，將蔬菜，蝦類，裹以面粉，入油輕炸而成，口感非常不錯。生魚片的等級和牛肉一樣，隨不同身體部位而不同。一般的，魚腹部油脂最多的地方為最上等，稱為“大脂”；腹部靠近脊椎骨部位，叫“中脂”；背部靠近尾部的地方，叫“刺身”，價格最為低廉。 　　日本料理的壽司是用優(yōu)質(zhì)大米，煮熟后回冷，然后倒入特制米醋，拌勻，密封一夜，然后用來制成壽司。吃壽司，口味應(yīng)由淡而重，先吃生魚片后吃壽司，這樣能更好地品味生魚片的美味。日本人講究“冷品趁冷吃，熱品趁熱吃”。不要一口氣點很多生魚片，生魚片在常溫下暴露過久，口感會變。 　　吃什么餐配什么酒在吃的藝術(shù)中很有講究，吃日本料理當然離不開日本酒。日本酒中，“冷酒”最高檔，其次是“燒耐”、“清酒”，十分甘洌爽口，在盛夏更是猶如甘露。 　　后來有人這樣評價日本菜：它極其講究形與色，極工盛器，配合食物，造型美輪美奐，每一道菜都猶如中國的工筆畫，細致入密，更有留白，讓人不忍下箸。但卻都是冷冷的，決不以香氣誘人，一如日本的藝妓，冷艷異常，更如大和民族，外表就是一臉冷毅，總是拒人于千里之外，而且骨子里矜傲異常，飲食文化總是能反映一個民族的特點，日本料理當然也是如此。日本料理就如同溫柔似水的日本女子，在秀色可餐和可餐秀色之間，讓人們對日本的文化有一種爽朗卻又朦朧的感覺。

1、準備好飯團制作材料：蒸熟的溫熱米飯，以及烤海苔片。2、將手洗凈，手指尖蘸上適量的鹽，左手掌呈內(nèi)圓形取適量米飯放入，來回轉(zhuǎn)動，同時右手幫助用力按捏，形成稻草包形，用烤海苔片包裹飯團的中部，使其與飯團粘合，依次將海苔飯團制好。3、蘆筍洗凈，選取脆嫩的筍尖部分使用，每片培根分切成2-3段備用。4、將蘆筍尖包卷入培根中，收尾部分撒一點干淀粉捏緊，將蘆筍培根卷入煎鍋煎熟。5、便當盒用洗凈晾干的生菜葉墊底，將制好的海苔飯團擺放入盒中；將稍加攤涼的蘆筍培根卷放入便當盒中，擺放整齊。6、將核桃仁烤箱低溫烤香，放入蛋糕紙杯中，也塞入木質(zhì)便當盒中。7、將火龍果洗凈，切塊后放入便當盒中。8、將鵪鶉蛋洗凈，入鍋水煮制熟撈出，待涼后也塞入便當盒兩頭，便當即告完成。

壽司主要原料： 米，醋，魚 先說米：其實中國好大米就很好了，沒必要用日本米 米的煮法，最好用電飯煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用個飯勺，或是木棍攪拌，直到水清為止。水放多少呢？你把整個手掌放入米鍋，讓水將將到手腕部位就好了。 煮好的米，要和醋拌勻。如果有條件的最好買到海帶醋，如果沒條件的可以用白米醋代替，但不管什么醋，事前都要燒一下，加些日本清酒（如果沒有，可用白葡萄酒代替），放些糖。具體量，因個人口味而定，主要原則，沒有過去原醋中的酸沖味道就好了。 醋加米飯拌勻，米飯要熱，拌飯的東東要大，不用太深，一定要大，這樣才會透氣，米不會沾到一起。醋要一點點的加下去，一邊加一邊拌，有條件的最好是大木盆，這樣米不會冷得很快。加多少醋呢？加到米中有酸味為止，味道可以重些，因為等米冷了，味道會淡下來。 魚：最好要新鮮的海魚，最常見的是三文魚，和金槍魚，金槍魚我不建議家里做壽司的時候用，因為市場上很難買到新鮮的金槍魚。新鮮的金槍魚要象牛肉一樣成鮮紅色，顏色發(fā)按或是黑，最好不要生吃，會拉肚子，如果要吃，最好煎熟了，再包到壽司里。 三文魚，新鮮的三紋魚要看眼睛，眼睛明亮的，還有要用手指觸摸魚肉，然后放到鼻子下邊聞聞，沒有魚腥味的就是新鮮的。 壽司的做法有兩種，一種是飯團式，一種是卷。當然還有刺身（也就是大家說得生魚片，這個東東很講究刀工，和魚的新鮮度。） 飯團式： 魚的做法 這個最簡單，把魚片成2.5厘米寬，5-6厘米長的片，片的是時候要斜片。然后做個2*2*4.5大小的長方體飯團，魚片中間點一點綠芥末，然后把飯團扣上，翻過來放到盤中，整形。 蔬菜，蟹肉棒，雞蛋的做法，飯團是一樣的做法，唯一不同的是上邊要綁上一條紫菜，這樣牢固些，好吃好拿。 卷： 一般在商店里可以買到做壽司的專用紫菜片，個人感覺，要想買到很好的日本紫菜很難，其實很多韓國紫菜很好，價格也便宜些。 一般一代10個，可以做20個卷，每個卷可一切成6塊，也就是說一袋紫菜可以做20種不同的壽司，一共120個小塊。 卷式紫菜，還可以分兩種，一種是外卷 , 一種是內(nèi)卷（飯在里邊，紫菜在外邊） 外卷的做法： 紫菜一張，對折分成兩片。取其中半片，仔細看看，紫菜分正反面，光滑的一面朝下，在粗糙的一面上均勻的涂上米，米的用量：手攥一個比手心略小的飯團，放在紫菜的中央，從里往外，從中間向兩邊推開。手如果覺得粘，可以沾些清水潤手。 整張紫菜鋪滿米飯后，中間散些白芝麻，然后把紫菜翻過來，中間涂上一點綠芥末，然后放上自己喜歡的東西，現(xiàn)在開始卷了。拿起長的下邊向中間卷，然后再卷一下就好了。 內(nèi)卷： 和外卷不一樣的，要用個竹簾子，不用的話，也可以，就是壽司的形狀不是太好，而且容易散。 半張紫菜放到竹簾的下方部位，還是光滑的面向下，然后手里攥個比手心小1/3的飯團，放入紫菜的中間，也是，慢慢的把米向外推，但是這次不要把米涂滿整個紫菜，上邊留下2公分，下邊留下1公分。然后涂芥末，放你喜歡吃的東西（不要多）。卷的時候，把紫菜拉到和竹簾的下邊對齊，然后向中間卷，把下邊的竹簾放開，在帶著竹簾卷一下，就好了！ 壽司用料： 魚： 有新鮮的生魚固然好，沒有怎么辦呢？在餐館的時候，有的時候魚不能生吃了，也可以做熟了吃，我自己比較喜歡吃熟魚，味道濃些。比如三紋魚，可以用點鹽，和蒜煎熟，然后切成小條放到壽司卷里，或是直接煮熟，加上沙拉醬，放到壽司里。 還有蟹肉棒，這個東東是用魚肉做的，并不是真正的蟹肉，味道也很好，而且是熟的，包起來就可以吃了。 還有蝦煮熟，加上沙拉醬，包起來也很好吃 蔬菜： 黃瓜，牛油果，還有雞蛋， 蘑菇，香菇，香菇，我們那里做聽好吃的，我喜歡，做法： 香菇用水泡軟，然后用泡香菇的水煮香菇，加醬油，糖，和酒調(diào)味到，煮熟就可以了，味道有點甜最好，因為吃的時候要沾醬油。

學做紫菜飯團 最簡單的做法 米飯 （熱的）（可以大米、糯米等摻著煮） 紫菜4張 （是那種薄的一片一片的，不是作湯的那種） 胡蘿卜長條（也可以是黃瓜） 白糖、白醋各3大匙 鹽少許 步驟： 1. 在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、適量哦，然后攪啊攪攪拌均勻了，放在一邊晾著 2 烘過的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯是只晾了一會，不太燙就行。 3. 然后鋪開紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類，再把紫菜卷起來，一定要卷緊，想吃多少卷多少，再用刀切成小片4 紫菜包飯作好了，吃的時候還可以沾綠介茉和日式醬油，口味自主。 日式飯團 配料：雙手沾少許水（手不粘米飯）握米飯撒少許鹽，象包湯圓那樣在中間放梅子等捏成三角形！再包上海苔即可。 日式肉松飯團 配料： 熱飯2碗 肉松適量 壽司醋2湯匙 日式醬油適量 做法： ① 把壽司醋注入熱飯內(nèi)拌勻，備用。 ② 取保鮮紙一張，在中央放上1/4的飯，在飯中加入肉松，用保鮮紙沿中央收緊，把飯團輕輕壓實。 ③ 取平底鑊下少量油，放入飯團后用小火煎，見飯團略呈焦黃色，掃上一層醬油，然后反轉(zhuǎn)飯團，反復掃上醬油，直至飯團呈金黃色即可 注意： 飯團可用模型壓成三角形、圓形或心形等形狀，餡料也可隨意變化，可包入乳酪、腌蘿卜等。 三角飯團制作法 一個飯團的用米飯量約為150克左右 材料：米飯一碗、食鹽少許、水一碗、鮭魚、明太子、昆布適量、烤過的海苔約1/2片 做法： 1、將剛煮熟的飯靜置約15分鐘冷卻或者將飯置于大碗中用飯匙攪拌散熱。 2、將手洗干凈濕潤，再把一碗飯的份量放在左手手心上先稍加壓平，中間再放入材料。將飯往中心包起，成為一個圓球狀。 3、左手稍微曲起，左手彎成山狀，開始將飯團稍加壓擠呈三角形狀。 4、左右兩側(cè)邊用手指往內(nèi)略壓讓兩邊圓凸起，米飯變成平面。 5、將成型的飯團放在盤子上，再將雙手弄濕搓上少許鹽。 6、將飯團再做一次塑形使之更為美觀成形。 7、將飯團放在海苔中，再掀起兩側(cè)的海苔包向三角飯團。再壓壓海苔使海苔黏著飯團。 8、飯團上放著與內(nèi)餡相同材料，易于辨別。 注意：每次握壓時漸漸加大手勁，可使飯團更為密實哦！ 將飯團數(shù)次翻轉(zhuǎn)讓三面都能慢慢壓出三角的立體狀。 鮭魚飯團 1、模型事先用水沾濕，將適量咸鮭魚松等材料與白飯拌勻，填入模型凹槽至滿。 2、將模型蓋子對準凹槽蓋上，用力往下壓實。 3、掀開蓋子，取出成型的飯團。 4、將剪成適當大小的海苔片，圍繞三角飯團側(cè)邊一圈固定即可。 飯團串 材料： 米飯240公克，蛋黃末10公克，洋火腿末10公克，熟白芝麻3公克，熟黑芝麻10數(shù)粒，肉松5公克，海苔末2公克，鮭香松2公克，海苔香松2公克，竹簽數(shù)支 做法： 1.飯分成8份，每份30公克，搓成圓形。 2.分別在飯團外面沾上蛋黃末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少許黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鮭香松、海苔香松。 3.以竹簽串起即成。 傳統(tǒng)飯團 材料： 米飯400公克，油條10公克，鹵蛋半個，酸菜15公克，蘿卜干10公克，肉松10公克，熟白芝麻2公克，耐熱塑膠袋2個 做法： 1.耐熱塑膠袋平放桌面上，放上200公克飯，鋪成長方形，再放上炒熟的酸菜、鹵蛋(切對半才放上)再加上一段回鍋過的老油條，由兩側(cè)邊向中間卷包起來即成飯團。 2.另一半的飯可包裹炒香的蘿卜干、肉松、白芝麻及老油條，成另一種口味的飯團。 炸飯團 材料： 米飯240公克，肉醬90公克，蛋一個，面包粉30公克，油6杯 做法： 1.肉醬稍加熱使油融化，瀝干油并以吸油紙吸去油脂，蛋去殼打散備用。 2.取飯80公克包入瀝過油的肉醬做成圓餅狀，再沾上蛋液外裹上面包粉放入熱油鍋中炸至外表金黃色即可。 補充： 配些小菜(如泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇異果)即為簡便的餐點。 香烤飯團： 材料： 米飯460公克，色拉油，木炭 調(diào)味料： 烤肉醬 做法： 米飯分作4份，分別壓入模型（隨個人愛好）中壓成型，取出放在烤肉架上烘烤(烤架需先刷上油，以免沾粘)?？局羶擅嫔愿杉纯赏可峡救忉u。 飯團制作方法: 1、先用水濕手，以使米飯不沾手。然后取一撮摻有白芝麻的鹽，使整個手掌沾滿鹽花。 2、將一飯碗剛煮好的米飯攤放在手掌上，然后輕輕地捏成團狀。 3、用兩個手指在飯的中央挖一個凹洼，放入烤好并搗碎肉身的鮭魚，然后加上少量的米飯，蓋住鮭魚即可。 4、用左手托住飯團，用右手邊轉(zhuǎn)動邊捏成飽滿的三角形狀。注意不要過分用力，否則飯團就會較硬。 5、把捏好的飯團放在切成長方形的紫菜中央，并從兩側(cè)卷起包住。在飯團的頭部放上一丁點鮭魚，這樣就能使人知道飯團是什么配料了。 多種多樣的飯團配料自內(nèi)側(cè)左方放起∶紅燒金槍魚塊、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和豬肉糜、蛋黃醬拌油漬金槍魚、干鰹魚奶酪。奶酪被包在熱呼呼的米飯里就會溶化成黏糊狀。 這里列出的是飯團的一些常見配料∶ 干鰹魚：用芝麻和醬油調(diào)味的干鰹魚削片。 烤鱈魚子：將整團鱈魚子烤透后揉開。 炸雞塊：用蛋黃醬拌炸雞塊，是一種現(xiàn)代式的飯團配料。 梅干：去除梅核，并用菜刀將梅肉剁細。梅干具有防腐作用，所以，自古以來，它一直是作為攜帶食* 品的飯團的重要配料。 綠紫蘇：綠紫蘇風味的腌蘿卜。 將揉碎的鮭魚肉拌在米飯中后捏成的飯團有較好的色彩感。 簡單的粘米飯團 配料：做的的粘米飯一碗 味精少許.鹽少許,香油少許,芝麻面多點(可以把熟芝麻弄碎點)辣白菜少許 作法：把粘米飯和以上調(diào)料混合一起,然后用手把飯握成飯團,也可以用紗布代勞,握緊一點這樣好吃又簡單

米飯攪拌成團狀的,調(diào)入油.鹽.醬.紫菜.團成一個團,蒸透出就好了,(外面可以沾點薺汁吃.不過口味太嗆了)

反正不是用腳做

用手做

準備好菜，還有菜。然后用飯包好菜緊一緊就可以做好簡單的飯團了，呵呵

1 明太卵蛋黃醬烤飯團 　　明太卵去掉外筋和蛋黃醬混合好，米飯調(diào)味后做成飯團，放在西芹末上滾，穿上西芹末的飯團上放明太卵，放入預熱180度的烤箱里烤10分鐘，最后撒點蛋黃醬。 　　2 腌明太卵飯團 　　腌明太卵用香油炒熟，去掉外筋捏碎，調(diào)味做好的飯團放在明太卵上滾，中間放上煮熟的豌豆。 　　3 蛋黃飯團 　　雞蛋煮熟（完全熟）后把蛋黃捏碎過紗網(wǎng)，調(diào)味好的米飯里放入炒制的胡蘿卜丁做成飯團，把飯團放在蛋黃上滾，穿上蛋黃衣即可。 　　4 烤肉三角飯團 　　豬肉切適當大小，紅椒切丁，用香油和醬油炒制，糙米飯做成三角形，中間放入炒好的肉，用烤制的紫菜圍上飯團。 5 大麻哈魚蔬菜包飯 　　用鹽、胡椒粉、檸檬汁調(diào)味大麻哈魚，用橄欖油炒熟，大麻哈魚肉和米飯混合好用鹽調(diào)味，做成飯團，再用焯好的洋白菜或蘇子葉包好。 　6 咖喱雞胸肉飯團 雞胸肉切小丁后用洋蔥汁、鹽、胡椒粉調(diào)味，用食用油和咖喱粉炒制，把米飯做成飯團放在方形紫菜上包好，上面放上咖喱雞胸肉。 　7 雞蛋卷飯團 　　米飯調(diào)味后做成長飯團，雞蛋液用清酒和鹽調(diào)味，倒入鍋中煎至薄餅，切成方形，包米飯，上面撒上黑胡椒粉。 8 辣白菜包飯團 　　已經(jīng)變酸的辣白菜葉子洗干凈，用香油和黑芝麻拌勻，米飯和香油拌勻后做成飯團，用辣白菜葉子包好。 9 炒培根飯團 　　培根切小丁炒制，去除油，用另一口鍋炒米飯、炒好的培根、胡蘿卜丁、蔥末，用鹽調(diào)味，做成三角形的飯團。 　　10 梅子飯團 　　去籽腌制的梅子切碎，米飯調(diào)味，放入梅子混合好，做成飯團，上面放用醬油炒制的小丁魚。 　　11腌菜飯團 　　用腌黃瓜、腌辣椒、腌蘿卜都可以做，將腌菜切碎擠干水分，用香油和白糖拌勻，米飯和腌菜混合好做成飯團，用紅椒點綴。 　　12海帶菜豌豆飯團 　　干海帶菜用流動水洗凈后切絲，大米泡水30分鐘，和海帶菜和豌豆一起做飯，趁米飯熱的時候調(diào)味做成一口大小的飯團。 13 蝦皮飯團 　　蝦皮洗凈后瀝干水分，用香油炒蝦皮，再放入米飯一起炒制，用鹽調(diào)味，做成飯團。 　14 腌生姜飯團 　　生姜去皮切絲，用同量的白糖和醋腌制，變軟后瀝干水分，米飯和生姜絲、芝麻混合好，做成飯團。 　　15 黑芝麻藍鰭鮪飯團 　　藍鰭鮪控油，和蛋黃醬及洋蔥混合好，米飯調(diào)味，用米飯包藍鰭鮪做成球形飯團，放在炒好的黑芝麻上滾。 　　16豆瓣醬飯團 　　豆瓣醬用白糖和香油調(diào)味，放入蔥花混合好，米飯做成長飯團，上面放豆瓣醬，用蔥花點綴