白酒瓶子為什么那么好，倒白酒為什么把瓶子舉的那么高

你好，一般來說可能是為了?？幔瑸榈氖强窗拙朴酶叩降瓦M(jìn)入杯子的樣。

首先，大部分酒水產(chǎn)品的瓶子都是玻璃的，包括絕大多數(shù)白蘭地、威士忌、紅酒、清酒、餐酒。其次，白酒實(shí)際上有不少商品使用瓷瓶或者陶瓶的。個人認(rèn)為，使用玻璃瓶最重要的原因是兩個，一個是防止酒液滲漏和揮發(fā)，另一個就是方便白酒的質(zhì)量檢驗(yàn)。

密封性好 不容易揮發(fā)和走味以前都是用瓷瓶的 現(xiàn)在都改為玻璃瓶了

前幾個回答都不正確，本人是小角樓經(jīng)銷商，以前在小角樓公司工作過，我告訴你實(shí)際情況，你說的一定是陶瓶的，陶瓶有的有沙眼在灌裝時發(fā)現(xiàn)不了，長時間儲存會發(fā)生滲漏和揮發(fā)，就如同你家新買腌菜缸要試水漏不漏一樣

瓶子本身就撒也沒有再看看別人怎么說的。

瓶子不密封，揮發(fā)了

一種情況是密封不好，跑了酒了；另一種情況是，出廠的檢驗(yàn)沒驗(yàn)出裝酒不合格的瓶子，這瓶子本來就沒裝上酒，或是裝得太少了，本人做過酒，所以知道設(shè)備有時候會出這樣的事；

陶瓷酒瓶具有一定的收藏價值和升值空間的，而起對酒質(zhì)的保證也是非常的大的。有關(guān)更多的陶瓷知識，請到三顧鈞瓷官網(wǎng)上了解。

陶瓷灑瓶具有文化內(nèi)涵，一般是高檔的酒才會使用陶瓷酒瓶，陶瓷灑瓶本身就具有珍藏價值。陶陶瓷酒瓶不透光，避免了光對酒的化學(xué)反應(yīng)，更好的保持了酒質(zhì)。陶瓷酒瓶比玻璃酒瓶導(dǎo)熱慢，可以保持適中的酒溫，使酒不易變質(zhì)。陶瓷酒瓶略有透氣又不滲漏，對原酒陳釀過程中有很好的催陳效果。陶瓷酒瓶具有一定的收藏價值和升值空間的，而起對酒質(zhì)的保證也是非常的大的。

埋在地下后可以分解，有利環(huán)保。

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陶瓷灑瓶具有文化內(nèi)涵，一般是高檔的酒才會使用陶瓷酒瓶，陶瓷灑瓶本身就具有珍藏價值。陶陶瓷酒瓶不透光，避免了光對酒的化學(xué)反應(yīng)，更好的保持了酒質(zhì)。陶瓷酒瓶比玻璃酒瓶導(dǎo)熱慢，可以保持適中的酒溫，使酒不易變質(zhì)。陶瓷酒瓶略有透氣又不滲漏，對原酒陳釀過程中有很好的催陳效果。

陶瓷可以保溫,防紫外線,密封性強(qiáng)

不論是果酒還是白酒，能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味，還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口，需要幾個月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味，散發(fā)濃郁的酒香。我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好，長期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時間很長，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間?；蛟S你會認(rèn)為，酒越陳越好吧？這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。

在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實(shí)真的如此嗎？有關(guān)專家說，這是誤區(qū)，酒與其他商品一樣都有保質(zhì)期。 有關(guān)人士介紹，不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒、葡萄 酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認(rèn)識是錯誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時間過長即使不變質(zhì)，也會產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。 白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。有關(guān)人士提醒消費(fèi)者選購白酒時不要只考慮年份，并非放得時間越長的白酒就越好，而應(yīng)從色、香、味等幾個方面來鑒別真正的美酒