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- 1,沈陽(yáng)清王酒業(yè)和遼中清王酒業(yè)是什么關(guān)系
- 2,沈陽(yáng)丑梨酒業(yè)有限公司怎么樣
- 3,沈陽(yáng)清王酒業(yè)有限公司怎么樣
- 4,法庫(kù)愛新覺羅酒廠介紹
1,沈陽(yáng)清王酒業(yè)和遼中清王酒業(yè)是什么關(guān)系
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2,沈陽(yáng)丑梨酒業(yè)有限公司怎么樣
沈陽(yáng)丑梨酒業(yè)有限公司是2017-08-22在遼寧省沈陽(yáng)市沈北新區(qū)注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊(cè)地址位于遼寧省沈陽(yáng)市沈北新區(qū)蒲文路16-46號(hào)102。沈陽(yáng)丑梨酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91210113MA0UEED1X4,企業(yè)法人陳剛,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。沈陽(yáng)丑梨酒業(yè)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:果酒、機(jī)械設(shè)備研發(fā)、制造、銷售;食品發(fā)酵技術(shù)推廣服務(wù);自營(yíng)和代理各類商品和技術(shù)的進(jìn)出口,但國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于一般。通過(guò)
3,沈陽(yáng)清王酒業(yè)有限公司怎么樣
沈陽(yáng)清王酒業(yè)有限公司是2014-11-27在遼寧省沈陽(yáng)市遼中縣注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊(cè)地址位于遼寧省沈陽(yáng)市遼中區(qū)肖寨門鎮(zhèn)肖北村。沈陽(yáng)清王酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是912101223132186925,企業(yè)法人郭士宏,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。沈陽(yáng)清王酒業(yè)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:白酒生產(chǎn)、加工、銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)。在遼寧省,相近經(jīng)營(yíng)范圍的公司總注冊(cè)資本為65807萬(wàn)元,主要資本集中在 1000-5000萬(wàn) 和 100-1000萬(wàn) 規(guī)模的企業(yè)中,共136家。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于良好。沈陽(yáng)清王酒業(yè)有限公司對(duì)外投資0家公司,具有1處分支機(jī)構(gòu)。通過(guò)百度企業(yè)信用查看沈陽(yáng)清王酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。
4,法庫(kù)愛新覺羅酒廠介紹
愛新覺羅祖家坊從遼代起就是皇室釀酒作坊,1635年更名為“祖家坊燒鍋”,所釀“祖家坊白酒”為清廷特供御酒;現(xiàn)在更被評(píng)為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。中國(guó)沈陽(yáng)愛新覺羅祖家坊酒業(yè)有限公司,位于古盛京北部,為大清皇族愛新覺羅氏家族酒坊,從清王朝建立始,一直作為清王朝皇室家宴用酒未曾外傳。那里古井甘泉,草舍泥墻,曲香繚繞,吸口氣酒香濃郁,喝口水清涼甘洌。“美酒之地必得甘泉,泉甘而酒美?!贬劸扑玫倪@口古井縣志記載已逾千年,據(jù)地礦專家鑒定她是一口含特殊礦物質(zhì)的水源,四季泉涌不息。釀酒的全部用水都采于此泉。所用糧谷,都是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的老品,糜子、谷子、粘高粱、薏米等作物。它生長(zhǎng)于半山坡上,由于植物的特性,不用化肥、不用農(nóng)藥。鄉(xiāng)里人年復(fù)一年的耕作,均被用作釀酒,形成了自己的生態(tài)加工循環(huán)產(chǎn)業(yè)。由于那里聚居的大多是滿族人,地處大山深處。她們完全保留著自己的習(xí)俗和方言,特別是滿族獨(dú)特的釀酒工藝。泥窖、采曲、春醅、秋釀......現(xiàn)在還保留著當(dāng)年的石臼、石碾、石磨、石鍋、石窗和釀酒神仙像等。所釀的酒還須用古法陳釀,即用樹條編制的酒海,內(nèi)用樹皮紙和石灰、花泥、蛋清等糊制上百至千余層不等。所儲(chǔ)的酒花香、曲香、梨香各異。最大的酒海能裝百噸。這泉,這谷,這獨(dú)有的滿族釀法一脈相承,原汁原味。自從有了這種酒,當(dāng)?shù)厝司颓橛歇?dú)鐘。公元一六一九年薩爾滸之戰(zhàn),明朝軍大敗于努爾哈赤。這一仗努爾哈赤獲得了遼沈一帶大片區(qū)域,力量也愈來(lái)愈強(qiáng)大,并也由此奠定了清朝政權(quán)的基礎(chǔ)。公元一六二五年一日,努爾哈赤率軍遷徙途中,經(jīng)盛京郊野處口干舌燥,命本旗族人去周邊取水飲用?;慕家暗貛孜槐酒熳迦苏伊撕镁枚嘉凑业?,慌神中不知如何是好時(shí),遠(yuǎn)處濟(jì)爾哈朗手中持一壺快馬而來(lái),到努爾哈赤邊敬上。努爾哈赤飲后顏面驚奇,忙問(wèn)濟(jì)爾哈朗何處取得如此甘口的水來(lái),濟(jì)爾哈朗指向遠(yuǎn)處,并說(shuō)明水源地貌和特征。努爾哈赤興致之余帶領(lǐng)八旗首領(lǐng)隨濟(jì)爾哈朗來(lái)到井旁,相視片刻后讓其他旗主品嘗泉水,其他旗主飲后紛紛贊不絕口中連連稱奇道:天下竟有如此甘美爽口的泉水!努爾哈赤仰天開懷大笑道:這正預(yù)示著各旗主將可安享天下,日飲甘泉了。同時(shí),努爾哈赤給此井賜名八旗井,并下令只可八旗首領(lǐng)及其八旗貴族方能享用。而后令濟(jì)爾哈朗駐守此地護(hù)井,為八旗旗主及八旗貴族日后飲用提供水源。公元一六三五年,為了迎接來(lái)年皇太極開元建國(guó),濟(jì)爾哈朗傾盡盛京所有精良釀酒師,傾力打造開年皇宮御用盛酒。公元一六三六年,皇太極在盛京稱帝,建國(guó)號(hào)大清,改年號(hào)為崇德,并以是年為崇德元年。是時(shí),皇宮盛宴中,皇親國(guó)戚舉杯共賀,一盡杯底后,被此般美酒的濃郁悠長(zhǎng)所陶醉其中,紛紛夸獎(jiǎng)此酒之絕妙。皇太極對(duì)濟(jì)爾哈朗更是情深意重,視其如同同胞兄弟般,鑒于其戰(zhàn)功顯赫和護(hù)井績(jī)佳,特晉封濟(jì)爾哈朗為和碩鄭親王。同時(shí),賜名其管制的酒坊為滿族釀造第一坊,并只限皇族御宴享用。直到清朝結(jié)束,民間方有幸品嘗到這皇室美酒。愛新覺羅家族——最后的貴族據(jù)《清太祖高皇帝實(shí)錄》記載,天女佛庫(kù)倫在長(zhǎng)白山附近的湖里洗澡,神鴉銜來(lái)一枚紅色果子,佛庫(kù)倫吞食后身體沉重,不能升天,不久產(chǎn)下男嬰,體貌奇?zhèn)ィ涞啬苎?。佛?kù)倫對(duì)他說(shuō):“汝以愛新覺羅為姓,名庫(kù)布里雍舜。”這個(gè)男孩成為愛新覺羅家族的祖先。這一姓氏的含義是,金子般高貴神圣的覺羅族。十六世紀(jì)末,愛新覺羅家族在努爾哈赤的領(lǐng)導(dǎo)下崛起于遼東,隨后建立大清,入主中原,定都北京。在清王朝統(tǒng)治的二百六十七年時(shí)間里,愛新覺羅家族共誕生了十二位帝王,他們以極大的熱情和極至的謙遜之心學(xué)習(xí)漢文化,研究經(jīng)史之學(xué),掌握詩(shī)書禮儀,創(chuàng)造了一個(gè)前所未有的盛世王朝。時(shí)至今日,愛新覺羅家族——這個(gè)滿族貴族中地位最顯赫的皇族,已漸漸淡出人們視線。但是,關(guān)于這個(gè)皇室貴族的各種傳說(shuō),如金戈鐵馬的戰(zhàn)爭(zhēng)歲月,輝煌燦爛的康乾盛世,極盡奢華的物質(zhì)生活,依然在坊間流傳著……滿族,一個(gè)歷史悠久的民族,五六千年前,就在東北這方土地上,與中華兒女的人文始祖之一的舜帝一同開天辟地,壯心于華夏后土。滿族,一個(gè)文化深厚的民族,其歷史和文化,無(wú)論是過(guò)去,還是現(xiàn)在,對(duì)整個(gè)中華民族的歷史和文化發(fā)展,都有著重要的啟示作用。滿族,一個(gè)堪稱偉大的民族,與其他民族一起共同創(chuàng)造了輝煌的中華民族文化,雄踞于世界民族之林。滿族人好飲酒。據(jù) 《大金國(guó)志女真?zhèn)鳌?載 :女真人“飲宴賓客,盡攜親友而來(lái)。及相近之家,不召皆至??妥?,主人立而待之。至食罷,眾賓方請(qǐng)主人就坐。酒行無(wú)算,醉倒及逃歸則已?!庇终f(shuō):“飲酒無(wú)算,只用一木杓子,自上而下,循環(huán)酌之?!笨梢姖M族人日常飲酒的習(xí)俗已顯示出鮮明的個(gè)性。酒對(duì)滿族先民度過(guò)寒冷的冬天起到一定的作用。同時(shí),也對(duì)他們的性格塑造產(chǎn)生一定影響,它使勇敢的滿族先民更加勇敢。因此滿族人對(duì)酒情有獨(dú)鐘。聰慧勤勞的滿族先民發(fā)明了純正的滿族釀酒技術(shù),并世代相傳,在滿族入主中原時(shí)期,更是頒布了一系列措施,不僅推動(dòng)了釀酒業(yè)的繁榮發(fā)展,也推動(dòng)了滿族酒文化的空前傳播。遙望不朽當(dāng)年,金戈鐵馬,烽煙四起,愛新覺羅 努爾哈赤率領(lǐng)眾部族崛起于遼東,隨后愛新覺羅家族入主中原,治國(guó)安民,完成并鞏固統(tǒng)一大業(yè)??登⑹?,空前輝煌,帝王坐擁天下,四海朝貢,物華天寶,盡在其宮。愛新覺羅家族,亦成為滿族貴族中地位最顯赫的皇族,地位之尊貴,無(wú)與倫比。今逢和諧盛世,愛新覺羅酒業(yè)繼承祖?zhèn)骷易寰品?,傳承中?guó)皇家文化,謹(jǐn)遵祖訓(xùn),以德治酒,良心釀造,以帝王般的仁德,再現(xiàn)宮廷御酒的皇家風(fēng)范。其一脈相承,文化之深厚,品位之尊貴,堪稱中國(guó)白酒奢侈品第一品牌,足以燦爛中華,輝耀世界!秉承歷史,傳承未來(lái),愛新覺羅酒業(yè)必將承先祖之風(fēng)華,向世人展示東方帝王的品位之尊及東方皇室的格調(diào)之美,讓文明得以傳承,文化得以延續(xù)!酒海。以樹條手工編制大酒海,內(nèi)以自制樹皮紙加花泥、蛋清、鹿血等糊制千余層,用這種獨(dú)特方法制作的儲(chǔ)酒器儲(chǔ)酒點(diǎn)滴不滲,酒海內(nèi)在相對(duì)環(huán)境可以保持恒溫,受外界影響甚微,因?yàn)榫坪徒饘贂?huì)產(chǎn)生氧化反應(yīng)如果用金屬容器儲(chǔ)藏酒,金屬容器就會(huì)被酒氧化,喝起來(lái)對(duì)身體就會(huì)不好,而這種酒海綠色環(huán)保,沒(méi)有化學(xué)反應(yīng)。包括糊制酒海的紙都是我們自己撈制而成的。在愛新覺羅酒業(yè),尚存最久的酒海已逾百年,現(xiàn)容量有5斤、10斤、30斤、700斤,3噸、5噸、8噸、16噸等,目前已糊制能容100噸的超大酒海,一共要糊千余層,歷時(shí)6年之久,此酒海現(xiàn)已列為吉尼斯記錄。酒歲分明,勿昧良心,封口處必標(biāo)明時(shí)間、容量、重量。海內(nèi)之酒并不裝滿,因?yàn)榫剖怯猩模屍溆凶杂珊粑目臻g?,F(xiàn)在這項(xiàng)工藝已被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。八旗井。美酒之地必有甘泉,泉甘而酒美。據(jù)《法庫(kù)文物志》記載,這口井是女真時(shí)期建制的,距今已有千年歷史。井水四季恒溫8攝氏度, 井深6丈, 水深3丈。據(jù)地礦專家鑒定,水中含有多種礦物質(zhì)和微量元素。古井至今仍泉水如玉, 甘甜爽口。八旗井又名“皇脈御泉”,泉底石隙交錯(cuò)泉涌不息, 泉水清冽甘甜,清太祖太宗起兵定天下皆得益于此泉。法庫(kù)素有“大清邊門”之稱,康熙皇帝幾經(jīng)巡邊,必定駐足,飲水敬天,感恩皇脈佑清。乾隆皇帝品北京玉泉山泉水酷似此泉,驚呼:"莫非二泉地脈相通”所以喜愛北京玉泉, 悟本思源。但玉泉終非皇脈御泉,隨即下旨取御泉釀酒,供皇家獨(dú)享,以酒思泉,以達(dá)皇脈永序之意,并御筆親書“皇脈御泉”。紙坊。最古老的工藝——造紙。以樹皮為原料曬干后,用清水侵透,再放入鍋中蒸煮,待樹皮完全蒸透煮熟,石碾子碾壓并軟化,清水洗凈后,再用棗木做的搗木,將樹皮搗成餅,切成絲,下水池浸泡一天一夜,制成漿液,最后用特制的竹篦子撈取紙漿,陰干后即成為紙張。這種紙區(qū)別于白紙,具有韌性和拉力而且纖維較長(zhǎng),最適合糊制酒海。這種古法造紙的工藝已被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。釀造。祖訓(xùn)講:“良心釀造,以德治酒;古法雖繁,勿減其功”。從選糧到出酒, 共十八道工序,全憑良心釀造。石鍋。蒸料所用石鍋目前在國(guó)內(nèi)是最大的,內(nèi)外兩層均為石頭。通過(guò)石鍋蒸餾所釀之酒風(fēng)格獨(dú)特。古法將酒醅放入石鍋內(nèi)蒸,溫度均衡、蓄熱性好,?;鸷鬁囟炔粫?huì)急劇下降,并可避免酒中金屬含量超標(biāo),同時(shí)酒醅再一次吸納了石材中蘊(yùn)含的多種微量元素,堪稱民族釀酒文化第一鍋,也是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。泥窖。泥窖深2米,不僅表面有窖泥,墻體也全部由窖泥填充。窖泥采用當(dāng)?shù)靥赜械南闼妫ㄟ@種香水梨食用并不好吃)發(fā)酵成漿后,加入麻刀、紅泥和珍貴的陳年老窖泥等材料按比例制成。按精制配方將精選的原料和特制的曲種加入窖泥,低溫發(fā)酵28天制成酒醅。酒醅中浸滿了梨香,因原料不同、曲種不同,所以風(fēng)格也各異。石鍋蒸餾所釀之酒是濃香型酒,也被稱為生物引導(dǎo)發(fā)酵。泥窖制作工藝也被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。