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1,重慶市石柱縣的竹筒酒在哪里有賣的
譚氏竹林竹筒酒,酒體豐盈,清香爽口,醇和甜美,芳香醇厚、余味無窮。譚氏竹林竹筒酒有一筒鮮,二筒癲,三筒醉倒活神仙的歷史美譽(yù)。譚氏竹林竹筒酒由譚氏祖宗發(fā)明,譚氏后代祖?zhèn)髦两?,歷史源遠(yuǎn)流長。竹子具有治療消渴、利尿、清肺化痰、鎮(zhèn)咳二抗菌消炎、清熱解毒的功能。竹子是植物界功熊因子最多,搭配最合理的天然營養(yǎng)庫,有近60多種營養(yǎng)功能因子?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,竹葉黃酮,異羞草普單體,竹茹三菇,竹葉多酚,竹葉多糖等具有解除亞消酸鹽,能阻斷癌細(xì)胞生長,抗氧化,滋潤皮膚,抗疲勞、抗衰老、抗癌美容及提高機(jī)體免疫能力夕延年益壽。譚氏竹筒酒是譚氏家族傳統(tǒng)工藝,采用獨(dú)特的窖外窖復(fù)式發(fā)酵工藝。用民間秘方,以瀘州純紅高粱優(yōu)質(zhì)窖酒作基酒注入深山原生態(tài)嫰竹竹腔中,讓酒在竹腔內(nèi)釋放有害甲醇,而吸收日月精華,使酒充分滲入到竹的整個生理循環(huán)過程中。酒竹之間竹茹相融,原酒、種酒、長酒、陳酒四個流程貫穿于一體,經(jīng)第二次自然發(fā)酵后,釀成成熟的竹筒酒,酒在竹腔內(nèi)吸收竹筒的有效竹葉多糖,竹一葉黃酮、竹葉多酚等生物因子,而獲得竹子酒,取名為竹林竹筒酒,是具有石柱地方特色的原滋原味的原生態(tài)竹筒酒。譚氏竹林竹筒酒經(jīng)石柱土家族自治縣(以下簡稱石柱縣)譚氏酒業(yè)有限公司譚氏兄弟譚宗華、譚宗群挖掘譚氏竹林竹筒酒傳統(tǒng)釀制工藝與現(xiàn)代釀造技術(shù)相結(jié)合,研究完善了譚氏竹林竹筒酒釀制加工技術(shù),生產(chǎn)的竹林竹筒酒比祖?zhèn)鞯膫鹘y(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)的竹林竹筒酒更勝一籌,更具有石柱土家特色的原生態(tài)竹林竹筒酒{0}
2,位于悅來鄉(xiāng)寺院的神奇水田有什么奇特之處
在海拔1200多米高的四川省石柱土家族自治縣,該縣悅來鄉(xiāng)寺院村土家山寨有5塊能使普通水稻變成香稻的神奇水田,其“特異功能”千年不衰,至今仍沒有人解開此中奧妙。這5塊地的面積約有2畝,位于寺院村數(shù)百畝梯田的中央,從外貌看顯不出有什么特別之處,但在這塊地里種出的稻谷,卻與周圍水田經(jīng)同耕、同播、同生長、同管理種出的稻谷判若兩樣,猶如生長在兩個天地。最奇特的是,不論變換什么稻種,這5塊田地都能產(chǎn)香稻,而且不論遇上多大的干旱和災(zāi)害,它總是旱澇保收,其稻香氣味不減,米色和米質(zhì)不變。據(jù)清《石柱縣志上記載:“香稻產(chǎn)自悅來寺院,此米呈明色、晶亮、噴香撲鼻,馥溢四鄰;成飯后如油拌,勝過糯米……” 據(jù)說石柱寺院香稻在漢朝時就名揚(yáng)華夏,是巴蜀官吏呈獻(xiàn)皇宮的貢品,而普通平民卻只能種而不得食,所以有“皇米”和“官米”之稱。不用播種也能收獲油菜籽的神奇土地在長江西陵峽中的王昭君故里,即湖北省興山縣香溪口附近,有塊不用播種也能收獲油菜籽的神奇土地。這塊土地面積約200平方千米。當(dāng)?shù)厝嗣磕甓鞂⑸狡律系碾s草灌木砍倒,用火將草木燒掉。待幾場春雨一灑,就生長出碧綠的油菜。據(jù)了解,這里方圓20多個村莊的人家,每戶每年可收野生油菜籽60多千克,基本上能解決生活用油。一位70多歲的老農(nóng)說:“我從出生就吃這種油菜,老輩人也是吃的它。記得1935年發(fā)大洪水,坡上的樹連根拔走,可第二年春油菜照樣野生?!?當(dāng)?shù)厝藗髡f:昭君姑娘出塞前曾在此采藥,種下菜籽,并囑“連發(fā)連發(fā)連年發(fā)”,所以野生油菜才野火燒不盡,春風(fēng)吹又生。但傳說畢竟不等于科學(xué),野生油菜多年生而不絕的科學(xué)依據(jù)又是什么呢?{1}
3,石柱的歷史情況
1913年設(shè)石砫縣。以石潼關(guān)、砫蒲關(guān)二名首字而得名。縣東有石砫山。唐置南賓縣,明設(shè)石柱宣撫司、始設(shè)土司,后撤南賓縣,部份縣地并入豐都縣南賓里,其余縣地劃歸石砫宣撫司管轄,編為三里十甲,隸屬重慶衛(wèi)。清改置石砫廳。1913年改石砫廳為石砫縣。1959年改石柱縣。1983年改為自治縣?! ?999年3月1日,鳳凰鄉(xiāng)人民政府駐地由磨盤村遷移至高崗院村,并將大歇鄉(xiāng)高崗院村(面積3.77平方千米,人口955人)劃歸鳳凰鄉(xiāng)管轄。鄉(xiāng)級行政區(qū)域調(diào)整后,鳳凰鄉(xiāng)面積49.57平方千米,人口6817人,轄10個村委會;大歇鄉(xiāng)面積39.36平方千米,人口18003人,轄17個村委會。 2001年7月2日,重慶市人民政府批復(fù)同意石柱土家族自治縣將58個鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)整為32個鄉(xiāng)鎮(zhèn),其中撤銷47個鄉(xiāng)鎮(zhèn),保留11個鄉(xiāng),新設(shè)12個鎮(zhèn)、9個鄉(xiāng)。大歇、三河、三星、萬朝等4個鄉(xiāng)建鎮(zhèn)條件暫不成熟,仍維持鄉(xiāng)建制。調(diào)整后,鄉(xiāng)鎮(zhèn)平均面積由原來的51.9平方千米擴(kuò)大至94.1平方千米,鄉(xiāng)鎮(zhèn)平均人口由調(diào)整前的8909人增至16148人。 石柱土家族自治縣地處渝東南長江三峽黃金旅游線上,區(qū)位優(yōu)勢突出,幅員面積3021平方公里,森林覆蓋率52.8%,總?cè)丝?1萬,土家族占72.29%,是三峽庫區(qū)最大的山貨生產(chǎn)基地,唯一的少數(shù)民族自治縣和全國造林綠化"百佳縣"?! ∈糜钨Y源十分豐富,集中體現(xiàn)出綠色生態(tài)、土家風(fēng)情、歷史文化三大特色。黃水國家森林公園里的原始森林大風(fēng)堡、土家樂園畢茲卡綠宮、高原明珠黃水湖、中國一號水杉母樹、天然畫廊油草河等景區(qū)(點(diǎn))和喀斯特地貌大觀園千野草場、明清古鎮(zhèn)西沱云梯街、千年古剎銀杏堂、秦良玉古戰(zhàn)場遺址萬壽寨、全國最大的龍河巖棺群等猶如一顆顆璀燦的明珠閃耀在長江三峽旅游黃金線上,土家族人千年的歷史積淀形成了自己獨(dú)特的風(fēng)土人情,《太陽出來喜洋洋》唱出了土家人的情懷;飲咂酒吸出了"五龍棒出擎天柱、吸盡長江水倒流"的氣勢,西蘭卡普(土家織綿)織出了"五谷豐登"、"福綠壽喜"……這是一片美麗、神奇的土地,更是一片開放的土地??h委、縣政府搶抓西部大開發(fā)和三峽建設(shè)的大好機(jī)遇,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),著力培育以旅游業(yè)為龍頭的第三產(chǎn)業(yè),制定了一系列招商引資優(yōu)惠政策,形成了"一園"(黃水國家森林公園)、"一場"(千野草場)、"一街"(西沱土家風(fēng)情街)、"一人"(巾幗英雄秦良玉)的總體發(fā)展布局,充分利用新三峽環(huán)湖游給我縣旅游業(yè)帶來的良好機(jī)遇,營造大環(huán)境、拓展大市場、發(fā)展大旅游,把石柱建設(shè)成為三峽庫區(qū)融休閑觀光,民俗欣賞和購物娛樂于一體的民族、生態(tài)旅游大縣。{2}